dukungan nutrisi pada pasien kanker

11

Click here to load reader

description

gizi untuk pasien kanker

Transcript of dukungan nutrisi pada pasien kanker

Page 1: dukungan nutrisi pada pasien kanker

DUKUNGAN NUTRISI PADA PASIEN KANKER

ELLISFITRIA

Page 2: dukungan nutrisi pada pasien kanker

NUTRISI

Proses dimana tubuh manusia menggunakan makanan untuk membentuk energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan dan untuk berlangsungnya fungsi normal setiap organ dan jaringan tubuh. Status nutrisi normal menggambarkan keseimbangan yang baik antara asupan nutrisi dengan kebutuhan nutrisi

Page 3: dukungan nutrisi pada pasien kanker

•Malnutrisi dan Cachexia meningkatkan morbiditas dan mortalitas serta menurunkan kualitas hidup. Penderita dengan malnutrisi sering tidak dapat mentoleransi terapi termasuk radiasi khemoterapi.

Page 4: dukungan nutrisi pada pasien kanker

• Cachexia keadaan malnutrisi yang ditandai dengan anorexia, penurunan berat badan, muscle wasting, asthenia, depresi, nausea kronik dan anemia yang menyebabkan distress psikologis, perubahan dalam komposisi tubuh, gangguan dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, cairan jaringan, keseimbangan asam basa, kadar vitamin dan elektrolit.

Page 5: dukungan nutrisi pada pasien kanker

•Anorexia adalah tidak adanya keinginan untuk makan dan menunjukkan bahwa seseorang tidak mempunyai ketertarikan (interest) terhadap semua makanan.

Page 6: dukungan nutrisi pada pasien kanker

Penyebab

•Penyebab malnutrisi pada penderita kanker adalah multifaktorial. Secara umum penyebabnya dikelompokkan menjadi 2 kategori yaitu: 1. berkurangnya asupan makanan dan malabsorbsi dan 2. gangguan proses metabolisme (Shike, 1996).

Page 7: dukungan nutrisi pada pasien kanker

Bruera mengelompokkan penyebab cachexia pada penderita kanker sebagai berikut:

• faktor psikologis dan susunan saraf pusat (keengganan makan, gangguan persepsi rasa kecap, stress psikologis);

• efek tumor (obstruksi mekanis, pemakaian substrate/ nutrisi oleh tumor, produksi sitokin oleh sel tumor, lipid mobilizing factors);

• efek yang berhubungan dengan terapi (kemoterapi, radiasi, bedah, nausea, stomatitis, xerostomia, nyeri, ileus);

• efek yang berhubungan dengan penderita (peningkatan resting energy expenditure, gangguan proses metabolisme, produksi sitokin oleh makrofag, disfungsi autonomic, penurunan pengosongan lambung

Page 8: dukungan nutrisi pada pasien kanker

•Pemeriksaan fisik

•Pemeriksaan Antropometri

•Pemeriksaan Lab

Penentuan status nutrisi pada kanker

Page 9: dukungan nutrisi pada pasien kanker

Pemberian nutrisi

•diet oral

•nutrisi enteral

•nutrisi parenteral

Page 10: dukungan nutrisi pada pasien kanker

Pencegahan kanker

Pilihan makanan yang sehat dan kegiatan fisik bisa membantu mengurangi risiko kanker. Dua badan di AS, yaitu American Cancer Society dan American Institute for Cancer Research, sudah menyiapkan buku panduan pencegahan kanker yang serupa. Panduan pola makan dan kebugaran berikut ini bisa membantu mengurangi risiko kanker:

Page 11: dukungan nutrisi pada pasien kanker

• Makanlah banyak sayuran. Makanlah sekurangnya 5 sajian buah dan sayuran setiap hari. Masukkan kacang-kacangan dalam pola makan Anda, dan makanlah produk biji-bijian (seperti sereal, roti dan pasta) beberapa kali sehari.

• Pilihlah makanan yang rendah lemak.• Pilihlah makanan yang rendah garam.• Dapatkan dan pertahankan berat badan yang

sehat.• Pastikan tubuh aktif setidaknya 30 menit setiap

hari dalam seminggu.• Batasi minuman beralkohol.• Buat dan simpan makanan dengan aman.• Jangan menggunakan tembakau dalam segala

bentuk.