DRY CLEANING

Putri Zulia FebiantiWinda Laelasari

Prabowo DresstiantoGhina Rizky UtariMugni Srinovia

Rayi Annissa TiaraswaraVina Fitri Sundari

Susantri Citra Sahid

Dry Cleaning ?

Merupakan cara memberihkan bahan pangan dengan menggunakan cara kering, artinya tidak menggunakan air.

Dalam proses ini, kami membahas mengenai asrpiration clening yang membersihkan den-gan hembusan udara, biasanya dipakai di pabrik sereal atau kacang. Kemudian mag-netic cleaning yaitu proses pembersihan ba-han makanan dengan menghilangkan besi-besi yang terkandung dalam proses pro-duksi.

Aspiration Cleaning

Cleaner dengan model aspirasi dirancang untuk menghilangkan debu dan kotoran yang tercampur dari gan-dum atau kacang-kacangan.

Biasanya digunkan untuk membersihkan kulit pembungkus dari sereal.

Mesin ini dapat digunakan sdengan cepat dan mudah.

Cara kerja alat ini adalah sereal atau kacang masuk karena adanya gravitasi dan kemudian terdistribusi merata pada seluruhwadah. Kulit gandum atau kacang turun sebagai cangkang bertemu dengan aliran udara silang, yang memakan bagian-bagian yang lebih ringan, yang kemudian tertuang oleh siklon atau filter.

Magnetic Cleaning

Magnetic cleaning digunakan untuk menghilangkan kontaminan besi yang tercampr dalam proses pro-duksi.

Sistem kerjanya adalah bahan – bahan yang akan diolah dimasukkan kedalam pipa yang berbentuk keru-cut yang kemudian akan mengalir ke kutub magnet dengan intensitas tinggi.

Adapun bagian – bagian yang terakit dalam magnetic cleaning / magnetic separator :

a. Grid

b. drawer

c. Cone

d. Plate

e. Ferrous Trap