8/19/2019 Dari Pepaya Biasa Hingga Pepaya Unggul

1/3

8/19/2019 Dari Pepaya Biasa Hingga Pepaya Unggul

2/3

"eski Indonesia kaya akan keragaman buah tropika, tetapi produksi buah

dalam negeri teran#am tergeser dengan maraknya buah-buahan impor.

Perdagangan bebas antarnegara mengakibatkan persaingan pasar global sangat

ketat. $leh karena itu, perdagangan buah-buahan yang berkualitas tinggi,

jaminan produksi buah berkesinambungan %kontinuitas& serta aman, sehat, dan

bebas pestisida menjadi standar kualitas yang harus diikuti. Derasnya aliran

buah-buah impor yang masuk ke dalam negeri tidak dapat terbendung. $leh

karena itu, salah satu #ara untuk menanggulangi hal tersebut adalah dengan

meningkatkan daya saing buah tropika Indonesia.

'endati upaya pemenuhan kebutuhan akan buah pepaya terus mengalami

peningkatan, ternyata masih banyak kendala yang harus dihadapi.

'endalakendala tersebut antara lain rendahnya produkti(itas, ukuran buah yang

tidak sesuai pasar, terbatasnya kulti(ar unggul yang #epat berbuah, rasa buah

yang kurang manis, serta kemampuan adaptasi tanaman yang rendah terhadap

#ekaman lingkungan %terutama kekeringan serta hama dan penyakit&.

)ntuk mengatasi kendala tersebut, salah satu upaya yang dapat dilakukan

adalah melalui kegiatan pemuliaan tanaman pepaya. Dengan pemuliaan pepaya

8/19/2019 Dari Pepaya Biasa Hingga Pepaya Unggul

3/3

diharapkan akan diperoleh kulti(ar pepaya unggul baru dengan si*at-si*at yang

diinginkan seperti produkti(itas tinggi, berumur genjah+#epat berbuah, ukuran

buah sesuai selera konsumen, rasa manis, serta tahan terhadap serangan hama

dan penyakit. Dengan pemuliaan tanaman, dapat dihasilkan pepaya dengan tipe

sesuai dengan keinginan konsumen. Pepaya berukuran besar untuk keluarga

besar atau untuk dihidangkan dalam a#ara pesta+resepsi, tipe sedang untuk

keluarga ke#il, dan tipe ke#il untuk konsumsi sendiri. !aat ini, pepaya tipe

ke#il+mini mulai digemari karena konsumen tidak perlu repot mengupasnya,

yakni #ukup dengan membelah buah menjadi dua, daging buah bisa langsung

dinikmati menggunakan sendok.

)ntuk tujuan industri, pepaya unggul penghasil papain mampu menghasilkanpapain yang berkualitas tinggi dan dalam jumlah yang banyak. Dengan

demikian, pepaya unggul mampu memberikan man*aat yang besar bagi

berbagai pelaku bisnis buah segar, industri papain, hingga industri rumah

tangga dengan berbagai ma#am olahannya.

!umber Buku Budidaya Pepaya )nggul

http://penebar-swadaya.net/toko-ps3/http://penebar-swadaya.net/toko-ps3/