1

DAFTAR PUSTAKA

Alfian, Z. 2006. Perbandingan Hasil Analisis Beberapa Parameter Mutu Pada Crude Palm Olein Yang Diperoleh Dari Pencampuran Cpo Dan Rbd Palm Olein Terhadap Teoretis. Jurnal Sains Kimia Vol. 10, No.2, 2006: 46–50.

Akoh, Casimir C, dan David, 2002. Food Lipids. Marcel Dekker, Inc. New York

Ali, HM. 2011. Analisis Strategi Pemasaran Minyak Kelapa Sawit (Crude Palm Oil) pada PT. Kharisma Pemasaran Bersama Nusantara Jakarta. Jakarta : Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.

Badan Perijinan dan Penanaman Modal Daerah Provinsi Kalimantan Timur. 2009. Investasi Industri Minyak Goreng Kelapa Sawit. http:/www.bppmd.kaltimprov.go.id. Diakses tanggal 26 September 2014.

Badan Standarisasi Nasional. 2002. Minyak Goreng. SNI 01-3741. 2002

Badan Standarisasi Nasional. 2006. Minyak Kelapa Sawit Mentah (Crude Palm Oil). SNI 01-2901-2006.

Dwinada, Frizky. 2012. Analisis Faktor-Faktor Keputusan Pembelian Minyak Goreng Kemasan Merek Bimoli (Studi Kasus : Rumah Tangga Di Kota Bogor). Bogor : Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor.

Erzian. 2012. Gambar Persepsi Pekerja tentang Resiko Kecelakaan Kerja di Departemen Produksi dan Utility PT. Wilmar Nabati Indonesia Dumai. Universitas Sumatera Utara: Medan.

Hidayat, S., Marimin, Suryani, A., Sukardi, dan Yani, M. 2012. Modifikasi Metode Hayami untuk Perhitungan Nilai Tambah pada Rantai Pasok Agroindustri Kelapa Sawit. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 22 (1):22-31 (2012).

Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Cetakan I. Jakarta. UI – Press.

Pra-Rancangan Pabrik Metanol dari TKS Kelompok 3/S. Ganjil/2013-214

By Checked Approved

2

Kristopo. 2011. Pemerintah Tunjukan Bukti Ilmiah Manfaat Minyak Sawit. http://www.infobanknews.com/pemerintah-tunjukan-bukti-ilmiah-manfaat-minyak-sawit.html. Diakses tanggal 26 September 2014.

Nurjannah, 2011. Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Sabun Transparan Dari Minyak Kelapa Sawit dan VCO. Universitas Sumatera Utara: Medan.

Pahang, Iyung. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Penebar Swadaya, Bogor.

Panjaitan, SS. 2011. Asam Lemak Bebas pada Minyak Sawit. Universitas Sumatera Utara. Medan.

Perry, Robert H. dan Dow W. 1997. Chemical Engineering Handbook. 7th

Edition. New York: McGraw-Hill Book Company.

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. 2014. Buletin Konsumsi Pangan. Jakarta.

Setiorini, R. 2009. Analisis Pengaruh Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI). Jakarta : Fakultas Ekonomi dan Ilmu Sosial, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.

Syahza, A. 2013. Potensi Pengembangan Industri Kelapa Sawit. Pekanbaru: Lembaga Penelitian Universitas Riau.

Wijana, S., N. Hidayat., dan A. Hidayat. 2005. Mengolah Minyak Goreng Bekas. Surabaya: Trubus Agrisarana.

Pra-Rancangan Pabrik Metanol dari TKS Kelompok 3/S. Ganjil/2013-214

By Checked Approved