7/26/2019 Cover Uji Susu

1/4

LAPORAN PRAKTIKUM

Materi Praktikum

PENGUJIAN KUALITAS SUSU

Tanggal Pelaksanaan Praktikum

25 Mei 2016

Mata Kuliah

J10 204 PRODUKSI TERNAK PERAH

Disusun Oleh :

Rino Hadiwijaya P 2001101000!

Rudiyansah 200110101"

Herti #ka Pujianti 200110101$!

Ris%a &melia ' 200110101$"

Kinsa Raehan H 2001101021!

Kelom(ok 2)2

Laboraori!" Pro#!$%i Ter&a$ Pera'

(a$!)a% Peer&a$a&

U&i*er%ia% Pa#+a+ara&

2016

1

Kelas

&

7/26/2019 Cover Uji Susu

2/4

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur marilah kita (anjatkan kehadirat &llah '*T karena +erkat

rahmat dan karunia,-ya (enulis da(at menyelesaikan la(oran akhir (araktikum

ternak (erah ini dengan +aik) .a(oran ini meru(akan hasil dari (raktikum yang telah

dilakukan di la+oratorium (roduksi ternak (erah)

Tujuan disusunnya la(oran (raktikum ini adalah untuk memenuhi (rosedur

dalam (elaksanaan (raktikum dan dihara(kan da(at menjadi salah satu re/erensi yang

+erman/aat dalam menunjang (em+elajaran mahasiswa (eternakan di +idang

(roduksi ternak (erah)

%a(an terima kasih (enulis sam(aikan ke(ada seluruh (ihak yang telah

mendukung tersusunnya la(oran (raktikum ini terutama ke(ada dosen mata kuliah

yang dalam (elaksanaannya telah +anyak mem+antu) Penulis menyadari +anyak

kekurangan dan kekeliruan dalam (enyusunan la(oran ini oleh se+a+ itu kritik dan

saran yang mem+angun sangat (enulis hara(kan guna (er+aikan ke de(an)

'umedang uni 201"

Penulis

2

7/26/2019 Cover Uji Susu

3/4

DA(TAR ISI

3a+ Halaman

KATA PENGANTAR)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))ii

DA(TAR ISI)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))iii

DA(TAR TANEL )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) i4

I PENDAHULUAN ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))1

II TINJAUAN PUSTAKA )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))5

III ALAT, -AHAN, DAN PROSEDUR KERJA

5)1 3erat enis 'usu ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) !5)2 ji kadar .emak )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) !

5)5 ji Organole(tik )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) "5) ji Ke+ersihan ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 6

5)! ji Didih )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 6

5)" ji &lkohol )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 6

5)6 ji Reduktase )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 75)7 ji (emalsuan )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 7

I. HASIL DAN PEM-AHSAN

)1 3erat enis 'usu ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) $

)2 ji kadar .emak )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 10)5 ji Organole(tik )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 12

) ji Ke+ersihan ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 15)! ji Didih )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1

)" ji &lkohol )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1

)6 ji Reduktase )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1!)7 ji (emalsuan )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1"

. KESIMPULAN

3

7/26/2019 Cover Uji Susu

4/4

DA(TAR TA-EL

Halaman

Ta+el 1) 3erat enis 'usu ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) $Ta+el 2) ji kadar .emak )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 10

Ta+el 5) ji Organole(tik )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 12

Ta+el ) ji Ke+ersihan ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 15Ta+el !) ji Didih )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1

Ta+el ") ji &lkohol )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1

Ta+el 6) ji Reduktase )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1!

Ta+el 7) ji (emalsuan )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1"

4