Cover

HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA SEKOLAH DASAR (SD) TENTANG SANITASI DASAR DENGAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN

SEHAT (PHBS) DI KELURAHAN HARJOSARI IKECAMATAN MEDAN AMPLAS

TAHUN 2011

SKRIPSI

OLEH :

DELLY SYAHPUTRINIM. 071000145

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

2011

Universitas Sumatera Utara



TAHUN 2011

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu SyaratUntuk Memperoleh Gelar

Sarjana Kesehatan Masyarakat

Oleh:

DELLY SYAHPUTRINIM. 071000145

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011


HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi dengan Judul :



TAHUN 2011

Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh:

DELLY SYAHPUTRINIM: 071000145

Telah Diuji dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji SkripsiPada Tanggal 23 Juni 2011 dan

Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima

Tim Penguji

Ketua PengujiPenguji I

Ir. Evi Naria, Mkes Ir. Indra Chahaya S, MSiNIP. 196803201993032001 NIP. 196811011993032005

Penguji II Penguji III

Dr. Dra. Irnawati Marsaulina, MS Dr. Devi Nuraini Santi, M.kesNIP. 196501091994032002 NIP.1970002 199802 2 001

Medan, Juni 2011Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Sumatera UtaraDekan,

Dr.Drs. Surya Utama, M.SNIP. 19610831 198903 1 001


ABSTRAK

Sanitasi diartikan sebagai upaya kesehatan masyarakat yang menitikberatkan kepada pengawasan berbagai faktor lingkungan yang merupakan sarana yang dapat mempengaruhi derajat kesehatan manusia. Sedangkan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) adalah sekumpulan perilaku yang dipraktikkan atas dasar kesadaran sebagai hasil pembelajaran yang menjadikan seseorang atau keluarga dapat menolong diri sendiri di bidang kesehatan. Berdasarkan hal tersebut, maka penulis melakukan penelitian yang bertujuan untuk melihat hubungan pengetahuan dan sikap tentang sanitasi dasar dengan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).

Jenis penelitian ini merupakan survei yang bersifat deskriptif analitik dengan desain cross sectional dengan populasi adalah seluruh siswa yang berada di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas, yaitu sebanyak 527 orang. Sampel dalam penelitian ini diambil secara random sampling dari setiap SD akan diwakili oleh siswa kelas V sebanyak 25% dari jumlah siswa yang ada sehingga dapat diperoleh jumlah sampel sebanyak 132 orang.

Berdasarkan aspek pengukuran yang telah dilakukan didapatkan pengetahuan Siswa Sekolah Dasar (SD) tentang sanitasi dasar dengan PHBS sebesar 77 responden (58,3 %) sudah baik dan sikap siswa Sekolah Dasar (SD) tentang sanitasi dasar dengan PHBS diperoleh jawaban terbanyak 81 responden (61,4 %) dalam kategori baik serta besaran nilai siswa SD tentang perilaku hidup bersih dan sehat yaitu 66 responden (50,0 %) ber-PHBS baik.

Kesimpulan penelitian ini menunjukan bahwa terdapat Hubungan antara Pengetahuan dan sikap tentang sanitasi dasar dengan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat dilihat dari besaran 58,3 % mempunyai pengetahuan baik dan 61,4 % mempunyai sikap yang baik tentang sanitasi dasar, hal ini dapat terlihat dari nilai p yang dihasilkan yakni p=0,001 untuk pengetahuan dan p=0,000 untuk sikap.

Sehubungan dengan penelitian tersebut, penulis mengharapkan kepada guru – guru yang berada di sekolah dasar di kelurahan Harjosari I Kecamatan medan amplas untuk lebih meningkatkan pengetahuan, sikap dan tindakan peserta didik tentang sanitasi dasar dengan PHBS di lingkungan sekolah dalam proses belajar mengajar sehingga mereka mengerti dan tahu manfaatnya bagi mereka sendiri dan bagi lingkungan keluarganya.

Kata Kunci: Pengetahuan, Sikap, Sanitasi Dasar, PHBS


ABSTRACT

Sanitation is defined as a public health effort that focuses on the control of various environmental factors,that effected to human health. Clean and Healthy Behavior (PHBS) is a set of behavior that is practiced on the basis of consciousness as a result of learning that makes a person or family can help their healthy life themselves. Based on that statement, the aim of this research is to see the correlation between knowledge and Attitudes about Basic Sanitation Behavior Clean and Healthy (PHBS).

The type of this research is a descriptive survey with cross sectional design with the entire student population is located in Kelurahan Harjosari I Medan Amplas District, 527 people. The sample in this study were taken by random sampling from each elementary school will be represented by the fifth grade students as much as 25% of the students there so as to obtain the amount of sample is 132 people.

Based on this aspect, it found the elementary school knowledge (SD) about Basic Sanitation Behavior Clean and Healthy (PHBS) was 77 respondence (58,3%) and the elementary school attitudes about Basic Sanitation Behavior Clean and Healthy (PHBS) was 81 respondence(61,4%) answered in the best category and the value of healthy life style for the student of elementary school and health about 66 respondence(50,0%) that had good PHBS.

The conclution of this research shows that there is a correlation between knowledge and attitudes about basic sanitation by Clean and Healthy Behavior. The results showed 58.3% had good knowledge and 61.4% had a good attitude about basic sanitation, this can be seen from the result of p value that is p = 0.001 for knowledge and p=0.000 for attitude.

Based on the result, the author expect to the elementary school's teachers in the Harjosari I Medan Amplas District to increase knowledge, attitudes and actions of the students about basic sanitation by a clean and healthy lifestyle in the school environment so that they understand and know the benefits for themselves and their family environment

Keywords: Knowledge, Attitude, Basic Sanitation, PHBS


DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Delly Syahputri

Tempat/Tanggal Lahir : Medan/ 02 Juni 1989

Agama : Islam

Anak ke : 3 dari 5 bersaudara

Status Perkawinan : Belum Kawin

Alamat Rumah : Jl. Selamat Pulau No 87 B Simpang Limun Medan

Riwayat Pendidikan Formal :

1. 1994-1995 : TK Muhamadiyah Medan

2. 1995-2001 : SD Negeri 235 Palembang

2. 2001-2004 : SMP Negeri 3 Palembang

3. 2004-2007 : SMA Negeri 3 Palembang

4. 2007-2011 : Fakultas Kesehatan Masyarakat USU

Riwayat Pendidikan Non Formal :

1.Training Mahasiswa Islam (Tamsil) PHBI FKM USU Tahun 2007

2. Latihan Kader 1 HMI Cabang Medan Tahun 2008

3. Training SAHIVA Angkatan 21 Tahun 2008

4. Training Pendidik Sebaya (TPS) HMI FKM USU Tahun 2009

5. Training Latihan Kader Kesehatan LKMI HMI Cabang Medan Tahu 2011


Riwayat Organisasi :

1. Anggota departemen Adm/ Kesek HMI Komisariat FKM USU Periode 2007-

2008

2. Anggota departemen KPP HMI Komisariat FKM USU Periode 2008-2009

3. Anggota Komunikasi dan Informasi PEMA FKM USU Periode Periode 2008-

2009

4. Anggota departemen Litbang HMI Komisariat FKM USU Periode Periode

2009-2010

5. Wakil Bendahara Umum HMI Komisariat FKM USU Periode 2009-2010

6. Bendahara Umum HMI Komisariat FKM USU Periode 2010-2011

7. Bendahara Umum PEMA FKM USU Periode 2011-2012


KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat

dan karunia-Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

“Hubungan Pengetahuan dan Sikap siswa Sekolah Dasar (SD) tentang Sanitasi

Dasar dengan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di Kelurahan Harjosari

I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan Tahun 2011”. Skripsi ini disusun untuk

memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat

di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis banyak mendapat bantuan,

bimbingan, dan dukungan dari berbagai pihak hingga akhirnya skripsi ini dapat

selesai tepat pada waktunya. Karena itu sepantasnya penulis mengucapkan terima

kasih kepada:

1. Dr. Drs. Surya Utama, M.S selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Sumatera Utara.

2. Ir. Evi Naria, M.Kes, selaku Kepala Departemen Kesehatan Lingkungan

Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara sekaligus dosen

Pembimbing I yang telah memberikan sumbangan pemikiran yang luar biasa

dengan penuh keikhlasan serta waktu yang diluangkan kepada penulis dalam

bimbingan skripsi sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.


3. Ir. Indra Chahaya S, M.Si, selaku Dosen Pembimbing Skripsi II yang telah

memberi masukan dan saran yang membangun dalam penyusunan skripsi ini

sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

4. Tukiman, MKM selaku Dosen Penasehat Akademik yang senantiasa

membimbing dan memotivasi penulis selama melaksanakan perkuliahan di

FKM USU.

5. Bapak/Ibu Kepala Sekolah SDN 060923, SDN 060924, SDN 060925, SDN

064031, SDN 067257, SDN 064987, SDN 067691, SD Swasta Nur Hasanah,

SD Swasta Alwasliyah 3, SD Swasta Islam Terpadu Al fauzi, SD Swasta

Washliyah 2P. Univa yang telah membantu penulis sehingga penelitian ini

dapat diselesaikan.

6. Seluruh Bapak/Ibu dosen dan seluruh staf di Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Sumatera Utara.

7. Teristimewa untuk kedua orangtuaku, sembah sujud Ananda yang tidak

terhingga kepada Ayahanda Suhatril dan Ibunda tercinta Audah yang telah

membesarkan, mendidik, membimbing dengan penuh kasih sayang, dan tak

henti mendoakan penulis hingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik

8. Abang kakak dan Adik-adikku tersayang, Dhany Suhada, Maya Elfira, Fajri,

Rahma, Riski Suhada dan Audi Julio yang selalu menjadi semangat dan

motivasi bagi penulis untuk menjadi yang terbaik.

9. Seluruh Keluarga Besar HMI Komisariat FKM USU Kakanda Alumni,

Senior, teman-teman sepengurusan khususnya stambuk 2007- 2010 yang


memberikan banyak pelajaran yang berharga, proses- proses yang luar biasa

dan kekeluargan yang sederhana yang tidak akan pernah terlupakan.

10. Sahabat-sahabat terbaikku, Dyan Mp, Ari Marjuli, Amel, Linda, Nanda, Putra,

Santi, Adel, Faridah, Sasmar, Faridah yang memberikan banyak cerita dan

pengalaman hidup bagi penulis.

11. Abang dan kakak terbaikku Wali Fitra, Ahmad Sungadi, Sukamto, Anasril

Agusri, Roni Gunawan, Afdhal, Hengki, Andre Regar, Yori, Wiwin, Irma,

Evi, Ratna, Juli dan Rina yang selalu memberikan keceriaan, semangat, dan

motivasi agar penulis dapat menyelesaikan studi di FKM USU.

12. Rekan-rekan peminatan Kesehatan Lingkungan (IMAKEL), sahabat-sahabat

organisasi (UKMI FKM USU) dan teman-teman di FKM USU atas do’a,

bantuan dan semangat yang telah diberikan kepada penulis.

13. Semua pihak yang telah membantu skripsi ini sehingga dapat diselesaikan

Penulis menyadari skripsi ini masih banyak kekurangan dan kelemahan serta

masih diperlukan penyempurnaan, hal ini tidak terlepas dari keterbatasan kemampuan

pengetahuan dan pengalaman yang penulis miliki. Semoga bermanfaat.

Medan, Juni 2011Penulis

Delly Syahputri .


DAFTAR ISI

Halaman Persetujuan..........................................................................................................iAbstrak..............................................................................................................................iiAbstract............................................................................................................................iiiRiwayat penulis................................................................................................................ivKata Pengantar.................................................................................................................viDaftar Isi............................................................................................................................xDaftar Gambar................................................................................................................xiiDaftar tabel.....................................................................................................................xiiiDaftar Lampiran..............................................................................................................xv

BAB I PENDAHULUAN................................................................................................11.1 Latar Belakang................................................................................................11.2 Perumusan Masalah.........................................................................................41.3 Tujuan Penelitian.............................................................................................4

1.3.1 Tujuan Umum..................................................................................41.3.2 Tujuan Khusus..................................................................................4

1.4 Manfaat Penelitian...........................................................................................5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.....................................................................................62.1 Sanitasi Dasar..................................................................................................6

2.1.1 Penyediaan Air Bersih......................................................................72.1.2 Pembuangan Kotoran Manusia......................................................122.1.3 Pembuangan Air Limbah...............................................................132.1.4 Pengelolaan Sampah......................................................................15

2.2 Perilaku Hidup Bersih dan Sehat..................................................................182.2.1 Faktor yang mempengaruhi PHBS.................................................182.2.2 Indikator PHBS di setiap tatanan...................................................192.2.3 Sasaran yang melakukan PHBS.....................................................24

2.3 Sekolah Dasar................................................................................................262.4 Perilaku Kesehatan........................................................................................28

2.4.1 Pengetahuan...................................................................................282.4.2 Sikap...............................................................................................302.4.3 Tindakan.........................................................................................33

2.5 Kerangka Konsep..........................................................................................35

BAB III METODE PENELITIAN..............................................................................363.1 Jenis Penelitian..............................................................................................363.2 Lokasi dan Waktu Penelitian.........................................................................36

3.2.1 Lokasi Penelitian............................................................................363.2.2 Waktu Penelitian............................................................................36

3.3 Populasi dan sampel......................................................................................363.3.1 Populasi..........................................................................................363.3.2 Sampel............................................................................................37


3.4 Metode Pengumpulan Data...........................................................................383.4.1 Data Primer....................................................................................383.4.2 Data Sekunder................................................................................39

3.5 Defenisi Operasional.....................................................................................393.6 Aspek Pengukuran.........................................................................................40

3.6.1 Pengetahuan...................................................................................403.6.2 Sikap...............................................................................................413.6.3 Tindakan.........................................................................................42

3.9 Analisa Data..................................................................................................42

BAB IV HASIL PENELITIAN....................................................................................434.1 Gambaran umum Lokasi Penelitian..............................................................43

4.1.1 Keadaan Geografis Kelurahan Harjosari I.....................................434.2 Hasil Penelitian.............................................................................................44

4.2.1 Karakteristik Responden................................................................444.2.2 Pengetahuan Responden.................................................................464.2.3 Sikap Responden............................................................................504.2.4 PHBS yang berkaitan dengan sanitasi dasar..................................544.2.5 Hubungan pengetahuan dengan PHBS siswa SD di Kelurahan

Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan.....................564.2.6 Hubungan sikap dengan PHBS siswa SD di Kelurahan Harjosari

I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan.....................................574.2.7 Hasil Observasi Kondisi Sanitasi Dasar pada 11 Sekolah Dasar

di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Tahun 201158

BAB V PEMBAHASAN...............................................................................................605.1 Karakteristik Responden..............................................................................605.2 Perilaku Hidup Bersih dan Sehat..................................................................605.3 Hubungan Pengetahuan Responden tentang Sanitasi Dasar dengan PHBS

615.4 Hubungan Sikap Responden tentang Sanitasi Dasar dengan PHBS............635.4 Sarana Sanitasi Dasar 11 (Sebelas) Sekolah Dasar di Kelurahan Harjosari

I Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011....................................................64

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................................666.1 Kesimpulan....................................................................................................666.2 Saran..............................................................................................................67

DAFTAR PUSTAKALAMPIRAN


DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Kerangka Konsep Penelitian......................................................................35


DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Daftar Siswa Kelas 5 SD yang Bersekolah di Kelurahan Harjosari IKecamatan Medan Amplas Kota Medan...................................................37

Tabel 3.2 Daftar Populasi dan Sampel Siswa Kelas 5 SD yang Bersekolah diKelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan................38

Tabel 4.1 Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Asal SD danKelompok Umur di Kelurahan Harjosari I Kecamatan MedanAmplas Tahun 2011...................................................................................44

Tabel 4.2. Distribusi Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin diKelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011................45

Tabel 4.3. Distribusi Karakteristik Responden Menurut Peringkat atauRangking di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan AmplasTahun 2011.................................................................................................45

Tabel 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pengetahuan SiswaSekolah Dasar tentang Sanitasi Dasar di Kelurahan Harjosari IKecamatan Medan Amplas Tahun 2011....................................................46

Tabel 4.5. Distribusi Pengetahuan Responden tentang Sanitasi DasarBerdasarkan Asal Sekolah dengan Tingkat Pengetahuan diKelurahan Harjosari I Kecamatan Medan amplas Kota MedanTahun 2011.................................................................................................48

Tabel 4.6. Distribusi Pengetahuan Responden tentang Sanitasi Dasar diKelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Kota MedanTahun 2011.................................................................................................49

Tabel 4.7. Hasil Tabel Silang antara Tingkat Pengetahuan dengan PeringkatResponden di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan AmplasTahun 2011.................................................................................................49

Tabel 4.8. Distribusi Sikap Responden tentang Sanitasi Dasar di KelurahanHarjosari I Kecamatan Medan amplas Kota Medan Tahun 2011..............51

Tabel 4.9. Distribusi Sikap Responden tentang Sanitasi Dasar BerdasarkanAsal Sekolah dasar di Kelurahan Harjosari I Kecamatan MedanAmplas Tahun 2011...................................................................................52


Tabel 4.10. Distribusi Sikap Responden tentang Sanitasi Dasar di KelurahanHarjosari I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan Tahun 2011................................53

Tabel 4.11. Hasil Tabel Silang antara Tingkat Sikap dengan PeringkatResponden di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas

Kota Medan Tahun 2011..............................................................................................53

Tabel 4.12. Distribusi PHBS Responden yang Berkaitan dengan Sanitasi Dasardi Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan

Tahun 2011...................................................................................................................54

Tabel 4.13. Distribusi PHBS Responden tentang Sanitasi Dasar BerdasarkanAsal Sekolah Dasar di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan

Amplas Tahun 2011......................................................................................................55

Tabel 4.14. Distribusi PHBS Responden yang Berkaitan dengan Sanitasi Dasardi Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan

Tahun 2011...................................................................................................................55

Tabel 4.15. Hasil Tabel Silang antara Tingkat Sikap dengan PeringkatResponden di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas

Kota Medan Tahun 2011..............................................................................................56

Tabel 4.16. Distribusi Hubungan Pengetahuan Responden tentang SanitasiDasar dengan PHBS di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan

Amplas Tahun 2011......................................................................................................56

Tabel 4.17. Distribusi Hubungan Sikap Responden tentang Sanitasi Dasardengan PHBS di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas

Tahun 2011...................................................................................................................57

Tabel 4.18. Kondisi Sanitasi Dasar pada 11 (sebelas) Sekolah Dasar diKelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011...................................58


DAFTAR LAMPIRAN

1. Surat Izin Penelitian dari Fakultas Kesehatan Masyarakat USU dengan Tujuan ke Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Kota Medan.

2. Surat Keterangan Selesai Penelitian dari UPT Dinas Pendidikan Cabang Medan Amplas

3. Kuesioner Penelitian Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Siswa Sekolah Dasar (SD) Tentang Sanitasi Dasar dengan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Di Kelurahan Harjosari I Kecamatan Medan Amplas Tahun 2011

4. Master Data Penelitian

5. Hasil Analisis Data Penelitian dengan Menggunakan SPSS Versi 11,5


Cover

Documents

Transcript of Cover