8/17/2019 Ceker Kucing

1/1

CEKER KUCINGIni panganan khas Bandung yang sedang naik daun, bahan utama masakan inisebenarnya adalah kerupuk yang direbus

Bahan-Bahan :

1. 20Ceker Ayam, bersihkan kulitnya dan potong bagian kukunya2. Bumbu Halus:3. 8 Siung Bawang erah!. 6 Siung Bawang "utih#. 2 Ruas $en%ur &. 30 Buah Cabe 'awit (tingkat kepedasan sesuai selera)*. Secukupnya +aram, +ula dan "enyedap

+

angkah :

1. 'ebus Ceker yang sudah dibersihkan sampai matang, sisihkan.+

2. -umis bumbu Halus dengan minyak sampai harum, masukkan %ekerdengan sisa air rebusan tadi, beri rasa, biarkan bumbu meresap dan air sat,angkat.+

3. ote :/0ika anda suka yang masih berkuah, anda bisa mematikan kompor sebelum airhabis, kaldu dari %eker membuat kuah adi gurih.

/makanan ini khas dengan bau ken%urnya, adi sebisa mungkin adi diskipyaa ...Atau ika memang anda suka seblak yg aroma ken%urnya kuat, anda bisamenambahkan takaran ken%ur dari resep yang ada./Cabe yang saya gunakan memang banyak, anda bisa kurangi ika anda tidakterlalu suka pedas.

elamat emasak ... 4

https://cookpad.com/id/resep/727128-ceker-bumbu-seblak-ekstra-pedas#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/727128-ceker-bumbu-seblak-ekstra-pedas#notes_note_list_step_3238196https://cookpad.com/id/resep/727128-ceker-bumbu-seblak-ekstra-pedas#notes_note_list_step_3238200https://cookpad.com/id/resep/727128-ceker-bumbu-seblak-ekstra-pedas#notes_note_list_step_3238196https://cookpad.com/id/resep/727128-ceker-bumbu-seblak-ekstra-pedas#notes_note_list_step_3238200https://cookpad.com/id/resep/727128-ceker-bumbu-seblak-ekstra-pedas#notes_note_list_ingredients