Buku Kitosan

2
KITOSAN : Sumber Biomaterial Masa Depan Buku ini berisi tentang kitosan yang mencakup pengertian dari kitosan, proses isolasi dan analisis dasar dari kitosan, teori dasar adsorpsi, serta aplikasi kitosan sebagai adsorben. Agar mudah dipahami, setiap bahasan dijelaskan dengan bahasa dan ilustrasi yang sederhana. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan perkembangan penelitian terbaru mengenai kitosan sebagai adsorben dan diharapkan pembaca mengerti sampai sejauh mana perkembangan kitosan. Penulis : Prof. Dr. Dra. Purwantiningsih Sugita, MS. Ahmad Sjahriza Tuti Wukirsari Dwi Wahyono Penerbit : PT Penerbit IPB PRESS

Transcript of Buku Kitosan

Page 1: Buku Kitosan

KITOSAN : Sumber BiomaterialMasa Depan

Buku ini berisi tentang kitosan yang mencakup pengertian dari kitosan, proses isolasi dan analisis dasar dari kitosan, teori dasar adsorpsi, serta aplikasi kitosan sebagai adsorben. Agar mudah dipahami, setiap bahasan dijelaskan dengan bahasa dan ilustrasi yang sederhana. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan perkembangan penelitian terbaru mengenai kitosan sebagai adsorben dan diharapkan pembaca mengerti sampai sejauh mana perkembangan kitosan.

Penulis : Prof. Dr. Dra. Purwantiningsih Sugita, MS.

Ahmad Sjahriza

Tuti Wukirsari

Dwi Wahyono

Penerbit : PT Penerbit IPB PRESS

No-ISBN : 978-979-493-189-9

Tahun Terbit : September 2009

Spesifikasi : 15 x 23 cm, 176 hal book paper, soft cover art carton

Berat : 137,5 gram