Budidaya Tanaman Kedelai.doc

5/26/2018 Budidaya Tanaman Kedelai.doc

1/8

Definisi definisiKapasitas lahan

Kapasitas lahan : Kemampuan lahan menunjukkan klasifikasi , secara

umum , kesesuaian tanah untuk sebagian besar jenis tanaman lapangan

Evapotranspirasi

Evaporasi adalah proses perubahan molekul didalam keadaan cair

(contohnya, air) dengan spontasn menjadi gas (contohnya, uap air)

Transpirasi adalah hilangnya uap air dari permukaan tumbuhan.

Evapotranspirasi adalah perpaduan antara evaporasi dari permukaan tanah

dengan transpirasi dari tumbuhtumbuhan atau proses total dari

perpindahan air ke atmosfir dari permukaann tanah yang bervegetasi !

salah satu komponen utama dalam siklus hidrologi dengan kaitannya pada

perhitungan ketersediaan air.

Evaportranspirasi potensial adalah evaporasi dari permukaan tanah yang

luas yangditimbuni tanaman hijau yang seluruhnya menutup permukaantanah dan selalu diairidengan cukup.

Pendangiran

"endangiran yaitu usaha mengemburkan tanah disekitar tanaman dengan

maksud untuk memperbaiki struktur tanah yang berguna bagi pertumbuhan

tanman.

Intensitas cahaya

#ntensitas cahaya adalah banyaknya energi yang diterima oleh sutau

tanaman per satuan luas dan persatuan $aktu (kal!cm%!hari). "engertian

intensitas disini sudah termasuk di dalamnya lama penyinaran, yaitu lama

matahari bersinar dalam suatu hari, karena satuan $aktunya menggunakan

hari (intensitas cahaya dan lama penyinaran mempengaruhi sifat

tanaman).

#ntensitas cahaya yang paling baik untuk pertumbuhan tanaman :

membatasi jumlah energi penyinaran yang diterima oleh tanaman. &adi

intensitas cahaya yang baik untuk pertumbuhan tanaman adalah energi

penyiranan sinar matahari yang diterima oleh tanaman sesuai dengan

energi yang dibutuhkan tanaman.

Cahaya matahari

'ahaya matahari merupakan gabungan dari berbagai cahaya dengan

panjang gelombangyang berbedabeda er$arna apa cahaya matahari : $arna yang dapat dicerap oleh manusia

adalah $arna merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, ungu.

arna apa saja yang bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman : Tumbuhan

hijau terutama menyerap cahaya biru dan merah dari spektrum cahaya

matahari yang akan dirubah menjadi energi kimia dalam bentuk

karbohidrat.

Wiwilan

i$ilan atau tunas air (Virga singularis) yaitu cabang yang biasanya

tumbuh cepat dengan ruas * ruas yang panjang dan seringkali berasal dari

kuncup yang tidur atau kuncupkuncup liar. 'ontoh: kopi (Coffea sp).
http://id.wikipedia.org/wiki/Panjang_gelombanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Panjang_gelombang


2/8

Apa tanaman ...

Centrosema pusescens.

+erupakan tanaman yang berumur panjang yang bersifat merambat

dan memanjat. atang agak berbulu dan panjang dapat mencapai m.

erdaun tiga pada tangkainya

-aun berbentuk elips agak kasar dan berbulu lembut pada kedua

permukaanya,

unga berbentuk kupukupu ber$arna violet keputihputihan,

uah polong panjang mencapai /0 cm ber$arna hijau pada $aktu

muda setelah tua berubah $arna menjadi kecoklatcoklatan tiap buah

berisi /%*%1 biji yang ber$arna coklat

Indigofera

Tanaman indigofera merupakan jenis tumbuhan polong * polongan

atau tergolong kedalam tanaman 2eguminosa.

iji tanaman 2eguminosa berbeda satu sama lainnya, berikut

merupakan ciri * ciri tanaman

Tinggi tanaman berkisar antara 3 s!d 4, meter

+empunyai daun majemuk dan ganjil, bila dilihat lebih seperti semak

iji tanaman #ndigofera yakni panjang polong % cm sampai dengan 3

cm, jumlah polong 4 sampai dengan /0 butir, berat biji (polong) /

sampai dengan %1 gr !/111 benih polong.

Tanaman #ndigofera merupakan salah satu jenis tanaman pakan ternak

yang bisa diberikan kepada ternak dalam bentuk hijauan pakan ternakmaupun 5ilase (6ijauan yang dilayukan).

"emanenan tanaman #ndigofera tersebut dapat dilakukan dengan

pemotongan optimum padan 1,0 sampai /, meter dari permukaan

tanah, tanaman yang sudah di panen!dipotong bisa dipotong kembali

(#nterval "emotongan) 7 81 sampai dengan 01 hari, tergantung

kelebatan tanaman. "roduksi yang dapat dihasilkan oleh tanaman

#ndigofera adalah 0 sampai /1 ton !6a .

-engan melihat hal tersebut, tanaman #ndigifera mempunyai prospek

yang baik untuk dikembangkan sebagai tanaman pakan di #ndonesiasebagai alternatif hijauan pakan rumput yang semakin sulit didapat.

Tanaman #ndigofera memiliki beberapa kelebihan, yakni toleran

terhadap kekeringan, toleran terhadap jenis lahan yang beragam,

toleran di tanam pada kondisi lingkungan genangan atau ra$a. alau

tanaman indigofera mempunyai kelebihan didalam pengembangannya

dan kandungan didalam tanamannya, perlu mempertimbangkan pula

kebutuhan yang diperlukan ternak tidak bisa dicukupi hanya dengan

pemberian tanaman #ndigofera.


3/8

!udidaya "anaman Kedelai#. Pemilihan !enih

Kualitas benih sangat menentukan keberhasilan usaha tani kedelai. "ada

penanaman kedelai, biji atau benih ditanam secara langsung, sehingga apabila


4/8

kemampuan tumbuhnya rendah, jumlah populasi per satuan luas akan berkurang.

9leh karena itu, agar dapat memberikan hasil yang memuaskan, harus dipilih

varietas kedelai yang sesuai dengan kebutuhan, mampu beradaptasi dengan

kondisi lapang, dan memenuhi standar mutu benih yang baik.

6alhal yang perlu dipertimbangkan dalam pemilihan varietas yaitu umurpanen, ukuran dan $arna biji, serta tingkat adaptasi terhadap lingkungan tumbuh

yang tinggi.

a. mur panen

;arietas yang akan ditanam harus mempunyai umur panen yang cocok dalam

pola tanam pada agroekosistem yang ada. 6al ini menjadi penting untuk

menghindari terjadinya pergeseran $aktu tanam setelah kedelai dipanen.

b. kuran dan $arna biji

kuran dan $arna biji varietas yang ditanam harus sesuai dengan permintaan

pasar di daerah sekitar sehingga setelah panen tidak sulit dalam menjual

hasilnya.

c. ersifat aditifntuk daerah sentra pertanaman tertentu, misalnya di tanah masam,

hendaknya memilih varietas kedelai unggul yang mempunyai tingkat adaptasi

tinggi terhadap tanah masam sehingga akan diperoleh hasil optimal,

contohnya varietas Tanggamus. -emikian pula bila kedelai ditanam di daerah

banyak terdapat hama ulat grayak maka pemilihan varietas tahan ulat grayak

amat menguntungkan, contohnya varietas #jen. 5elain itu, varietas yang

ditanam tersebut harus sudah bersifat aditif dengan kondisi lahan yang akan

ditanami sehingga tidak mengalami hambatan dalam pertumbuhannya

Pemilihan Benih Varietas Kedelai Unggul

$. Persiapan %ahan

Tanaman kedelai biasanya ditanam pada tanah kering (tegalan) atau tanah

persa$ahan. "engolahan tanah bagi pertanaman kedelai di lahan kering sebaiknya

dilakukan pada akhir musim kemarau, sedangkan pada lahan sa$ah, umumnya


5/8

dilakukan pada musim kemarau. "ersiapan lahan penanaman kedelai di areal

persa$ahan dapat dilakukan secara sederhana.

+ulamula jerami padi yang tersisa dibersihkan, kemudian

dikumpulkan, dan dibiarkan mengering.

5elanjutnya, dibuat petakpetak penanaman dengan lebar 3 m /1m, yang panjangnya disesuaikan dengan kondisi lahan.

-iantara petak penanaman dibuat saluran drainase selebar % cm

31 cm, dengan kedalaman 31 cm. 5etelah didiamkan selama 0/1

hari, tanah siap ditanami.

&ika areal penanaman kedelai yang digunakan berupa lahan kering

atau tegalan, sebaiknya dilakukan pengolahan tanah terlebih dahulu. Tanah

dicangkul atau dibajak sedalam / cm * %1 cm. -i sekeliling lahan dibuat parit

selebar 41 cm dengan kedalaman 31 cm. 5elanjutnya, dibuat petakanpetakan

dengan panjang antara /1 cm * / cm, lebar antara 3 cm * /1 cm, dan tinggi %1

cm * 31 cm.


6/8

dengan membuat lubang tanam memakai tugal dengan kedalaman

antara /, * % cm.

5etiap lubang tanam diisi sebanyak 3 * 4 biji dan diupayakan % biji

yang bisa tumbuh.

Kebutuhan benih yang optimal dengan daya tumbuh lebih dari

1A yaitu 1 * 81 kg!ha.

"enanaman ini dilakukan dengan jarak tanam 41 cm > /1 * / cm.

"ada lahan subur, jarak dalam barisan dapat diperjarang menjadi

/ * %1 cm.

"opulasi tanaman yang optimal berkisar 411.111 * 11.111

tanaman per hektar.


7/8

(engurangi penguapan tanah pada lahan) dapat digunakan

mulsa berupa jerami kering. +ulsa ditebarkan di antara barisan

tempat penanaman benih dengan ketebalan antara 3 cm * cm.

5atu minggu setelah penanaman,

(ela*u*an *egiatan penyulaman. "enyulaman bertujuan untukmengganti benih kedelai yang mati atau tidak tumbuh.

Keterlambatan penyulaman akan mengakibatkan tingkat

pertumbuhan tanaman yang jauh berbeda.

Pengairan. Tanaman kedelai sangat memerlukan air saat

perkecambahan (1 * hari setelah tanam), stadium a$al vegetatif

(/ * %1 hari), masa pembungaan dan pembentukan biji (3 * 8

hari). "engairan sebaiknya dilakukan pada pagi atau sore hari.

"engairan dilakukan dengan menggenangi saluran drainase selama

/ * 31 menit. Kelebihan air dibuang melalui saluran pembuangan.

&angan sampai terjadi tanah terlalu becek atau bahkan kekeringan. Penyiangan + Penyulaman. "ada saat tanaman berumur %1 * 31

hari setelah tanam, dilakukan kegiatan penyiangan. "enyiangan

pertama dilakukan bersamaan dengan kegiatan pemupukan

susulan. "enyiangan kedua dilakukan setelah tanaman kedelai

selesai berbunga. "enyiangan dilakukan dengan mencabut gulma

yang tumbuh menggunakan tangan atau kored.

5elain itu, dilakukan pula penggemburan tanah. "enggemburan

dilakukan secara hatihati agar tidak merusak perakaran tanaman.

Pemupu*an. "emberian pupuk susulan dilakukan saat tanaman

berumur %1 * 31 hari setelah tanam. "emberian pupuk susulan

hanya dilakukan pada tanah yang kurang subur saja. "upuk yangdigunakan berupa rea sebanyak 1 kg!ha. "upuk diberikan dalam

larikan di antara barisan tanaman kedelai, selanjutnya ditutup

dengan tanah. agi kedelai &epang, pupuk susulan yang digunakan

adalah rea, T5", dan K'l masingmasing sebanyak %11 kg!ha.

ntuk meningkatkan hasil produksi kedelai, dapat digunakan pula

B"T (Bat "engatur Tumbuh) dan ""' ("upuk "elengkap 'air).

-osis yang digunakan disesuaikan dengan dosis anjuran.

Penjarangan ! Pen"ulaman Tanaman Pen"iangan Tanaman


8/8

,. Panen

/. 'iri dan mur "anen

"anen kedelai dilakukan apabila sebagian besar daun sudah menguning. mur

kedelai yang akan dipanen yaitu sekitar 0//1 hari, tergantung pada varietasdan ketinggian tempat. "erlu diperhatikan, kedelai yang akan digunakan

sebagai bahan konsumsi dipetik pada usia 0/11 hari, sedangkan untuk

dijadikan benih dipetik pada umur /11//1 hari, agar kemasakan biji betul

betul sempurna dan merata.

%. 'ara "anen

"emungutan hasil kedelai dilakukan pada saat tidak hujan, agar hasilnya segera

dapat dijemur.

"emungutan dengan cara mencabut

5ebelum tanaman dicabut, keadaan tanah perlu diperhatikan terlebih dulu."ada tanah ringan dan berpasir, proses pencabutan akan lebih mudah. 'ara

pencabutan yang benar ialah dengan memegang batang poko, tangan

dalam posisi tepat di ba$ah ranting dan cabang yang berbuah. "encabutan

harus dilakukan dengan hatihati sebab kedelai yang sudah tua mudah

sekali rontok bila tersentuh tangan.

"emungutan dengan cara memotong

Budidaya Tanaman Kedelai.doc

Documents

Transcript of Budidaya Tanaman Kedelai.doc