BISKUIT REBUNG

2
Pemanfaatan Rebung dalam Pembuatan Biskuit Berprebiotik Disusun untuk Memenuhi Tugas Teknologi Pangan Fungsional Dosen Pengampu: Andri Cahyo K, ST, MT, Ph.D Disusun oleh: DEWI AYU NOVITA 2103011113009 6 RIANG ANGGRAINI R. 2103011112005 6

description

biskuit sehat bahan dasar rebung

Transcript of BISKUIT REBUNG

Page 1: BISKUIT REBUNG

Pemanfaatan Rebung dalam Pembuatan Biskuit

Berprebiotik

Disusun untuk Memenuhi Tugas Teknologi Pangan Fungsional

Dosen Pengampu:

Andri Cahyo K, ST, MT, Ph.D

Disusun oleh:

DEWI AYU NOVITA 21030111130096

RIANG ANGGRAINI R. 21030111120056

JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS DIPONEGORO

SEMARANG

2013

Page 2: BISKUIT REBUNG