Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan dalam Industri ...

Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan dalam Industri Kosmetik HerbalProf. Dr. Budi Setiadi Daryono, M.Agr.Sc.Fakultas BiologiUniversitas Gadjah Mada

Kosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019

Biodiversitas Indonesia

• Indonesia kaya dengan plasma nutfah, dijuluki sebagai negara Megabiodiversitas

• Plasma nutfah terkait dengan kultur/kebudayaan masyarakat lokal

• Pemanfaatan biodiversitas sebagai infrastruktur yang mendukung kehidupan manusia


Benefits from Nature• Raw materials• Medicinal resources

Prospek pengembangan industri

herbal IndonesiaKosmetika Asli Indonesia, Yogyakarta, 3 Desember 2019

Permasalahan dan Tantangan

Serbuan produk impor

Mengandung zat-zat berbahaya

Penguasaan pangsa pasar oleh perusahaan multinasional

Kesenjangan terhadap kesediaan bahan baku

http://www.kemenperin.go.id/artikel/12205/Industri-Kosmetika-Terhambat-Impor-llegal

Perhatian khusus pada sektor industri kosmetik

7030

http://industri.bisnis.com/read/20151209/12/500066/industri-kosmetik-dalam-negeri-dikuasai-multinasional

IndustriMultinasional

Industri Nasional

PenjualanKosmetikImpor

2011 : 1.87 T2012 : 2.64 T2013 : 3.17 T

|2017 : 46.4 T

Permasalahan

• Adanya kecenderungan tergerusnya budaya asli Indonesia dalam pemanfaatan bahan alam

• Tuntutan gaya hidup saat ini yang berlawanan arah dari konsep sehat alami (Back to Nature)

• Perlu mengembangkan trend herbal alami yang didukung oleh data saintifik


Keragaman Genetik CucurbitaceaeC. dipsaceus C. metuliferusC. ficifoliusC. anguria

C. prophetarum

C. sativus C. melo var. Christmas C. melo var. Momordica C. Melo var. Golden King

C. myriocarpus Kerajaan : PlantaeDivisi : SpermatophytaAnak Divisi : AngiospermaeKelas : DicotyledoneaeAnak Kelas : SympetalaeBangsa : CucurbitalesSuku : Cucurbitaceae (98 marga 975 jenis)Marga : Cucumis (511 jenis)Jenis : Cucumis melo L.(50 sub spesies)

Tjitrosoepomo (2002), Bates et al. (1990), The Plant List (2010)


MELON (Cucumis melo L.)

Anggota Cucurbitaceae

BLIGO (Lagenaria siceraria)LABU SIAM (Sechium edule)

PARE/PARIA (Momordica charantia L.)

Gambas/oyong (Luffa actutangula L.)

ZUCCHINI (Cucurbita pepo L.)LABU (Cucurbita maxima L.)

SEMANGKA (Citrulus lunatus L.) TIMUN (Cucumis sativus L.)

Pemanfaatan tanaman Cucurbitaceae

• Beberapa jenis tanaman Cucurbitaceae diyakini memiliki banyak manfaat bagi kecantikan dan kesehatan manusia

• Mentimun (Cucumis sativus L.) diyakini mampu menghilangkan kerutan pada wajah

• Pare (Momordica charantia) diyakini mampu menghilangkan ketombe dan mengatasi jerawat pada wajah


Momordica charantia


Saintifikasi Tanaman Cucurbitaceae


Pemanfaatan Plasma Nutfah Melon


Pemanfaatan Senyawa Bioaktif Ekstrak Buah Melon(Cucumis melo L.) Kultivar GMP sebagai

Bahan Baku Industri Kosmetik

Universitas Gadjah Mada PT. Gizi Indonesia

PT GIZI Indonesia merupakanprodusen kosmetik yang konsistenmenggunakan bahan dasar organikyang ramah bagi wanita Indonesia

sejak tahun 1972.


PT. Gizi Indonesia terus berinovasidengan menggunakan teknologi-

teknologi terkini dalam menghasilkanproduknya. Produk PT Gizi Indonesia

juga telah memperoleh sertifikatjaminan halal dari Majelis UlamaIndonesia (MUI) dan terdaftar di

BPOM.


Indonesia memiliki iklim tropis karena terletak di garis Khatulistiwa. Hal tersebut menyebabkan sinar matahari di Indonesia begitu berlimpah, sehingga udara cenderung lebih panas, tingkat kelembapan udara tinggi, serta tingkat radiasi UV menjadi tinggi. Kondisi tersebut menyebabkan kemunculan berbagai permasalahan pada kulit kepala


Tuntutan Life style (gaya hidup) masa kini menjadikan permasalahan kulit kepala menjadi hal yang sangat diperhatikan untuk kenyamanan dan kepercayaan diri


Permasalahan meliputi kulit kepala kering, ketombe, dan kutu rambut umum dijumpai di Negara beriklim tropis


Keunikan dari GMP adalah berukuran mini yaitusekitar 200 – 500 gr, daging buah berasa pahit,beraroma harum, memiliki turbin, dan kulit bercorakseperti batik (Daryono dan Supriyadi, 2012).

Saponin compoundPotensi: Surfaktan non-ionic, spermisida, anti mikrobia, antiperadangan, memiliki aktivitas sitotoksik, anti penuaan, emulsifier

Pada industri banyak digunakan sebagai bahan dasar steroidorganik

Terpenoid compoundPotensi: Obat anti inflamasi, anti tumor, anti virus,insektisida, dan anti mikrobia

Pada melon GMP ditemukan senyawa Cucurbitacin yangmenyebaban daging buah pahit

Flavonoid compoundPotensi: antioksidan, memiliki efek melembutkan,penurunan permeabilitas kapiler, fungisida, danbakterisida

GAMA MELON PARFUM

Prototipe Produk

L A X M I / lak-smi /

Laksmi adalah Dewi kekayaan, kemakmuran, keberuntungan, kecantikan, dan keadilan

Laksmi adalah Ibu alamsemesta, istri Dewa Wisnu Produk ini melambangkan kekayaan alami Indonesia yang

dimanfaatkan sebagai produk kosmetik jenis shampoo sebagai produk inisiasi dari melon GMP

2010 – 2012Perakitan melon GMP dan uji stabilitas

2013 – 2017Penelitian kandungan senyawa bioaktif, legalitas tanda daftar varietas dari Kementan RI

2018 – 2019Inisiasi kerjasama pengembangan produk, komitmen dan kesepakatan dalam pemanfaatan raw material melon GMP bersamaPT. Gizi Indonesia

2020 – 2023 Produksi produk, test market, pengembangandan adaptasi produk untuk strategi marketing, branding, dll

2023 – 2028Mulai dilakukan produksi dan pemasaran skala industri secara sustainableuntuk produk kosmetik dari pemanfaatan bahan baku ekstrak melon GMP

Roadmap Riset Pengembangan GMP

Roadmap pengembangan produk

Produksi bahan baku GMP dan pengujian stabilitas penyimpanan

bahan baku

Teknologi proses bahan bioaktif sebagai bahan baku dalam

perakitan dan uji klinis produk shampoo

Produksi shampoo skala industri, uji pasar, dan analisis investasi

produk

Terimakasih…

http://www.showeet.com/

Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan dalam Industri ...

Documents

Transcript of Biodiversitas: Prospek dan Pemanfaatan dalam Industri ...