Berbeda Dengan Telur Dadar Biasanya

2
Berbeda dengan telur dadar biasanya, telur dadar di rumah makan Padang lebih tebal. Melansir dalam lamancookpad.com Senin, 22 Februari 2016 berikut resep telur dadar tebal khas Padang. Bahan-bahan: - butir telur ayam - 2 send!k makan terigu segitiga "mun#ung$ - 2 send!k makan kelapa muda parut - % siung ba&ang merah - 2 siung ba&ang putih - 2 butir kemiri - 1 1'2 (m kunyit - 11 buah (abai "6 haluskan, % iris tipis$ - air, minyak g!reng, lada, garam, bubuk ketumbar, kaldu bubuk se(ukupnya )ara membuatnya: 1. *arutkan tepung terigu dengan air #angan terlalu en(er #angan #uga ada yang menggumpal, lalu sisihkan. 2. +aluskan ba&ang merah, ba&ang putih, (abai merah keriti ng, ketumbar, kemiri, dan kunyit. Sisihkan. . !(!k telur dalam &adah terpisah, lalu (ampurkan dengan larutan terigu, tambahkan irisan daun ba&ang, (abai merah, kelapa parut, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, kemudian aduk rata. . Panaskan minyak dalam tel!n, dadar telur dengan api sedang agar matang merata. %. /ika sudah matang, angkat dan p!t!ng membentuk segitiga lalu sa#ikan dengan nasi putih hangat. Selamat men(!ba

Transcript of Berbeda Dengan Telur Dadar Biasanya

8/16/2019 Berbeda Dengan Telur Dadar Biasanya

http://slidepdf.com/reader/full/berbeda-dengan-telur-dadar-biasanya 1/1