7/26/2019 Bahan Bunda

1/2

Bahan-bahan1 kg kentang (lebih baik yg tua)2 sdm terigu5 sdm susu bubuk

2 butir kuning telirSecukupnya garamSecukupnya lada

isi :

2 batangwortel potong dadu2 batangbawang daun (iris)

2 butirtelur rebus (potong-potong)3 sdm munjungkornet sapi3 siungbawang putih (haluskan)secukupnyagula garam dan lada bubuk

bahan pelapis :2 putih telur yg disisihkan tadisecukupnyatepung roti

+

Langkah1! "embuat isi : tumis bawang putih hingga harum masukan wortel

kemudian masukan telur bawang daun dan kornet masak hingga wortelmatang! #umbui dengan gula garam dan lada! $est rasa+

2! %ukus kentang hingga matang setwlah matang hancurkan dengangarpu campur dengan tepung terigu telur garam dan lada!

3! &mbil adonan kentang isi dengan bahan isian bentuk bulat lonjongmasukan dalam putih telur dan baluri dengan tepung roti! 'akukan hingga

kentang habis! Simpan dalam kulkas - 1jam! Setelah 1 jam goreng kroket hingga kuning keemasan!

https://cookpad.com/id/resep/644813-kroket-isi-sayur-kornet#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/644813-kroket-isi-sayur-kornet#notes_note_list_ingredients

7/26/2019 Bahan Bunda

2/2