Kelompok 1_Farmasi A_Pancake Bunda

8/18/2019 Kelompok 1_Farmasi A_Pancake Bunda

1/29

R I R I N P U S P I T A

2 0 1 2 0 1 4 0 1 3 1 1 1 7 5

D Z A T I I L L I Y A H I S T I Q O M I

2 0 1 2 1 0 4 1 0 3 1 1 1 8 8

N A V I S A

2 0 1 2 1 0 4 1 0 3 1 1 1 9 3

R O S I D A F A J R I N

2 0 1 2 1 0 4 1 0 3 1 1 2 0 1

A Y U L I N D A L E S T A R I

2 0 1 2 1 0 4 1 0 3 1 1 2 0 2

“PANCAE !UNDA"Buah Naga kaya Antioksidan


2/29

L#$#% !&'#(#)*

P#%# %&+#,# '&-./ +&)(#.+#(#)#) #)* &)#( +#/

.##$ %#($. #)

&(6)6+. A(#) $&$#.&%.)*(#'. +&%&(# +&'#(#)

).'#. *.. #)* $&%(#))*## +#(#)#) $&%&-$

-#/(#) &%.)*(#'. +#(#)#)

$&%&-$ +&+-#/##(#) ##$-/ /.)**# #)* #'.)* #$#'##$ +&+.: $&%,#.)#

(#)(&%


3/29

Salah satu upaya untuk menghambat terjadinyakanker adalah dengan mengkonsumsi makanan yang

kaya akan #)$.6(.#). Antioksidan banyakterdapat pada buah-buahan yang berwarna warniseperti strawberry, cranberries, anggur, blueberry,

tomat dan buah naga.


4/29

M&)%)(#) !&%#$ -##) #) .&$

S+-&% -&#% #)$.6(.#)$ #) -#* )$( &$6(

M&):&*#/ (#)(&%

M&).)*(#$(#) $&+ (&(&-#'#) $-/

M&):&*#/ .#-&$& +&''.$

M&).)*(#$(#) )# +#(#)

M&))# &)##) .).

M&)*6-#$. !#$( #) #+#

M&)%)(#) $&(#)#) #%#/ $.)**.

!#.( )$( $'#)* #) #%#/

MANFAAT -#/ N#*#


5/29

M#)##$ E(6)6+. M#)##$ S6.#'

Usaha “AN!A"# BUN$A% ini

cukup menjajikan karena bisnismakanan sedang diminati olehkonsumen. "ami menawarkan dan

memberikan kemudahan bagipelanggan dengan memberikanharga yang murah tapi dengan

produk yang tidak murahandengan kata lain kualitas produk

selalu dijaga dan dijaminkesehatannya.

!#*. &+.'.(

Bisnis ini dapat berkembang ke berbagai daerah. "euntungan yang

dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagaipengalaman dalam berbisnis. Sertadapat menjadi pembelajaran dalam

bisnis-bisnis yang lain yang lebih besar.

!#*. +##%#(#$

$engan adanya “AN!A"# BUN$A%ini,diharapkan menjadi ino&asi makanan

yang bergi'i tapi dengan harga yangmurah. Selain itu dapat membukalapangan perkerjaan baru bagi masyarakat

luas

M#)##$ USAHA


6/29

V.. M..

(enciptakan produk makanan yang kayaakan antioksidan, praktis dan ekonomis

(engenalkan “AN!A"# BUN$A%kepada masyarakat sekitar

(emberikan terobosan terbaru olahanpancake yang kaya antioksidan berbahandasar buah naga

V.. #) M.. U#/#


7/29

ANA)*S*S S+

Faktor-faktor internal Kekuatan (Strenght) Kelemahan (Weakness)

SDM (Sumber Daya

Manusia)

1. Pegawai yang dibutuhkan

tidak harus yang memiliki

pendidikan tinggi.

2. Pencetus usaha ini adalah

mahasiswa farmasi

sehingga kandungan gizi

dalam prduk ter!amin.

Prses 1. "ahan baku mudah

diperleh.

2. Prses pembuatan

pancake mudah dan

sederhana.

#asa dari buah naga tidak

disukai leh knsumen.


8/29

Faktor-faktor internal Kekuatan (Strenght) Kelemahan (Weakness)

Prduk ("arang) $ualitas gizi prduk ter!amin.

%arga %arga bahan baku dan prduk

ter!angkau.

&empat atau Saluran Distribusi 'saha makanan dimalang sedang

diminati sehingga pemasarannya

lebih mudah.

"anyak pesaing dari prduk

makanan yang lainnya.

Prmsi Prmsi melalui media ssial

sehingga menekan biaya untuk

prmsi.

ayanan $nsumen danya fasilitas pesan*antar

memudahkan knsumen.

"utuh biaya tambahan untuk

mengantar pesanan.

Total Skor x Bobot 4,9 1,4

Selisish Total Kekuatan Total Kelemahan ! S W ! (x) ",#


9/29

Faktor $ksternal %eluang (&''ortunit) n*aman (Threat)

+knmi Meningkatkan daya !ual buah naga

sehingga membantu pereknmian

petani buah naga.

danya krisis eknmi menyebabkan

daya beli makanan ringan rakyat

,ndnesia menurun.

Ssial Memti-asi kalangan muda untuk

men!adi pengusaha muda.

-

"udaya Merubah gaya hidup masyarakat untuk

mengknsumsi makanan bergizi.

Masyarakat masih menyukai makanan

cepat sa!i ( junk food)

Plitik - -

Pasar ,n-asi pancake yang baru unik dan

sehat sehingga menarik knsumen.

*"anyak prduk pancake lain di

pasaran.

*&elah ada pancake instan dipasaran.

Total Skor x Bobot 4,+ +

Selisish Total Kekuatan Total Kelemahan ! S W ! () +,+


10/29

(A*"S S+Strenght (S) Weaknesss (W)

*/AS 1. Pegawai yang dibutuhkan tidakharus yang memiliki pendidikan

tinggi.

2. Pencetus usaha ini adalah

mahasiswa farmasi sehingga

kandungan gizi dalam prduk

ter!amin.

/. "ahan baku mudah diperleh.

0. Prses pembuatan pancake mudahdan sederhana.

. $ualitas gizi prduk ter!amin

1. #asa dari buah naga tidak

disukai leh knsumen.

2. "anyak pesaing dari prduk

makanan yang lainnya.

/. "utuh biaya tambahan untuk

mengantar pesanan.


11/29

Strenght (S) Weaknesss (W)

*/AS . %arga bahan baku dan prdukter!angkau

3. 'saha makanan dimalang

sedang diminati sehingga

pemasarannya lebih mudah

4. Prmsi melalui media ssial

sehingga menekan biaya untuk

prmsi.

5. danya fasilitas pesan*antar

memudahkan knsumen.


12/29

&''ortunot (&) Strategi S & Strategi W &

1. Meningkatkan daya !ual

buah naga sehingga

membantu pereknmian

petani buah naga.

2. Memti-asi kalangan

muda untuk men!adi

pengusaha muda./. Merubah gaya hidup

masyarakat untuk

mengknsumsi makanan

bergizi.0. ,n-asi pancake yang baru

unik dan sehat sehingga

menarik knsumen.

Pancake kami !uga

merupakan salah satu

in-asi terbaru yan mana

terbuat dari buah*buahan

yakni buah naga sehingga

pancake kami merupakan

pancake yang sehat dan bergizi serta kaya akan

antiksidan yang mana

men!adikan para knsumen

dapat tetap mengknsumsimakanan yang praktis dan

eknmis.

6ariasi tpping yang akan

selalu kami tingkatkan

dimulai dari rasa*rasa yang

berbeda sehingga knsumen

akan selalu menikmati cita

rasa yang -ariatif dan tidak

akan bsan.


13/29

Threat (T) Strategi S T Strategi W- T

1. danya krisis eknmi

menyebabkan daya beli

makanan ringan rakyat

,ndnesia menurun.

2. Masyarakat masih

menyukai makanan cepat

sa!i ( junk food)

/. "anyak prduk pancakelain di pasaran dan &elah

ada pancake instan

dipasaran

Mengenalkan pada

knsumen akan pentingnya

mengknsumsi makanan

yang sehat dibandingkan

mengknsumsi makanan

yang murah tapi rendah nilzi

gizinya.

Pemasaran prduk

ditingkatkan dan lebih

meluas untuk mengenalkan

pancake kami yang kaya

akan antiksidan


14/29

#%#) I ;6.$. 6.$.<osisi ini menandakan sebuah organisasi yang kuat dan berpeluang,

ekomendasi strategi yang diberikan adalah rogresi0 , artinya organisasi dalamkondisi prima.dan mantap sehingga sangat dimungkinkan untuk terusmelakukan ekspansi, memperbesar pertumbuhan dan meraih kemajuan secaramaksimal.


15/29

!UAH NA=A adalah salah satu buah yang saat initumbuh subur dan tersebar di berbagai daerah

*ndonesia. Akan tetapi, engolahan danpeman0aatan dari buah naga itu sendiri masihkurang. leh sebab itu, kami membuat ino&asi

berupa pembuatan pancake yang bahan utamanya

adalah buah naga


16/29

!UAH NA=A

N#+# -#/>NA=A ? -&%##'#%. &)#+.'#)

-#$#)*)# #)*

+&),'% -&%@#%)# /.,# #)* +.%. $-/)#*# !#/)#

,*# -&%..( #)+&+.'.(. ##

&&%$. &&(6%)#*# !#/ )#*#&-&)#%)###'#/ -#/(#($

$i&isi 1 Spermatophyta 2 tumbuhan berbiji 3

Subdi&isi 1 Angiospermae 2berbiji tertutup3

"elas 1 $icotyledonae 2berkeping dua3rdo 1 !actales

/amily 1 !actaceae

4enus 1 5ylocereus Sub0amily 15ylocereanea

Spesies 1 5ylocereus undarus 2 daging putih 35ylocereus costaricensis 2 daging merah 3


17/29

Struktur rganisasi . Sweet !ulinary


18/29

AS#" #(ASAAN


19/29

J E N I S P R O D U Y A N = D I P A S A R A N

B P A N C A E ! U N D A "

I L A Y A H P E M A S A R A N M E N C A U P D A E R A H

L I N = U N = A N U L I A H

L I N = U N = A N R U M A H T E M P A T T I N = = A L

C F D ; C A R F R E E D A Y <

S A S A R A N P E M ! E L I ; O N S U M E N <

T E M A N U L I A H

E R A ! A T A T A U T E T A N = = A

M A S Y A R A A T U M U M

4ambaran umum pasar


20/29

P R O D U

P A N C A E D I M A S U A N E D A L A M ! U N = U S M I C A E C I LD A N D I E M A S D E N = A N M E M ! E R I A N L O = O P R O D U A M I

H A R = A R P 5 0 0 0

P R O M O S I

S I S T E M P E M A S A R A N M E L A L U I M E D I A S O S I A L

D A R I M U L U T E M U L U T

P E N = E M ! A N = A N P A S A R

P E N = E M ! A N = A N P R O D U

Strategi pemasaran


21/29

CIRI PRODU =UNA PRODU

Struktur pancake lembut dan manis.

ersedia dengan berbagai topping

$apat menyehatkan karena buah nagakaya akan antioksidan.

(embuat kenyang karena mengandungkarbohidrat.

$apat meningkatkan suasana hatimenjadi lebih baik 2bahagia3 karena

kandungan coklat dalam pancake dalammeningkatkan hormon yang membuat

bahagia

AS#" $U"S*


22/29

S#S $U"S*

Pembelian

bahan baku

Penglahan

buah naga

Pembuatan adnan

pancake danPrses pembuatan

pancake

Pengemasan

prduk

Distribusi tempat !ual di kampusdll

$nsumen


23/29

B*A6A 6AN4 $*BUU5"AN

ama alat umlah .arga total Fungsi

$mpr dan gas 1 buah 277.777 'ntuk memasak

&efln 8 cetakan 2 buah 7.777 'ntuk tempat membuat

pancakeSendk 1 set 17.777 'ntuk mengaduk

9ampan 1 buah /.777 'ntuk tempat pancake setelah

dimasukkan kedalam cup

:elas takar 1 buah .777 'ntuk mengukur airTotal /'0 +20333

"iaya 'pah

&enaga $er!a

17.77

Total Fix ost /'0 4120333

/i7 !ost


24/29

8ariable !ost

N#+# !#/#) J+'#/ H#%*# S#$#) T6$#' H#%*#

epung 9 :;;; p


25/29

5asil enjualan er (inggu

Cumlah produksi perhari D @; buah

Cumlah produksi perminggu D 7@; buah D =?; buah

5arga produk D p 9;;;

#stimasi pendapatan perminggu D =?; 7 p 9;;; D p ;;.;;;


26/29

#stimasi per (inggu

5asil enjualan D ;;.;;;

otal biaya produksi D &ariable cost E /i7 !ost

D @;;;E>=?;;; D p ?=:;;;)aba D 5asil enjualan-otal roduksi

D ;;;;;-?=:;;; D p ?@;;;

* D 7 =;;F D 7 =;;F D =;,= F

B D D ,? minggu G minggu hari 2


27/29

ESIMPULAN SARAN

Berdasarkan analisis S+ yang telah dilakukan, bisnis ini

berada kuadran = artinyaorganisasi dalam kondisi primadan memiliki peluang bisnis yang besar

Berdasarkan analisis pay back

period 2B3 modal akankembali dalam waktu


28/29

)4 $U"


29/29

TERIMAASIH

Kelompok 1_Farmasi A_Pancake Bunda

Documents

Transcript of Kelompok 1_Farmasi A_Pancake Bunda