Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan...

47
Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler Wouter Steenhuisen April 2017

Transcript of Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan...

Page 1: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Bagaimana Meningkatkan

Kesehatan BroilerWouter Steenhuisen

April 2017

Page 2: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Bagaimana Penyakit Masuk Farm?

Page 3: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

1. Konstruksi farm: lokasi

Daerah Peternakan Intensif atau Daerah Unggas Kepadatan Rendah?

Page 4: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

1. Konstruksi farm: konstruksi

Mudah Dibersihkan?

Page 5: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

1. Konstruksi farm: konstruksi

Paving Block Disekitar Farm Untuk Control Rodensia?

Page 6: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Bagaimana Penyakit Masuk Farm?

Page 7: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

2. Transmisi Penyakit oleh Manusia

Manusia Salah Satu Resiko Tertinggi Transmisi Penyakit

Page 8: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

2. Transmisi Penyakit oleh Manusia

Manusia Salah Satu Resiko Tertinggi Transmisi Penyakit

Page 9: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Bagaimana Penyakit Masuk Farm?

Page 10: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

3. Kualitas DOC

• Bebas Penyakit Transmisi Secara Vertikal• Mycoplasma Gallisepticum

• Salmonella Pullorum

• Salmonella Enteritidis

• Bebas Cacat atau Rusak dari Hatcheri

Page 11: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Bagaimana Penyakit Masuk Farm?

Page 12: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Air Minum yang Bersih

Air Bersih, terutama dari sumur dalam, perlu untuk kesehatan ayam dan Manusia

Page 13: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Air Minum yang Bersih

Hindari air yang terbuka dengan unggas air: resiko tinggi bagi Avian Influenza!

Page 14: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Penyakit Menular Umum Pada Broiler yang Didiskusikan

• Newcastle Disease (Tetelo)

• Avian Influenza (Flu Burung)

• Mycoplasma

• Salmonella

• Gumboro

• E.coli (Colibacillocis)

Page 15: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Newcastle Disease

• Paramyxo virus, endemis• Stable virus, genetic changes of minor importance• Mudah ditransmisikan oleh udara dan kotoran feces

Page 16: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Vaksin untuk Newcastle Disease (1)

• ND Vaksin Strain Ringan• Hitchner B1

• C2 (MSD)

• VG/VA : Avinew (Merial)

• ND Vaksin Pernapasan• La Sota

• Cloned La Sota strains, e.g. Clone 30 (MSD)

• ND Vaksin Saluran Percernaan (Ulcers strain)• VitaBron (+ IB, CEVA)

Page 17: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Vaksin untuk Newcastle Disease (2)

• Inactivated vaccines eg. Nobilis ND Broiler (MSD)

• Vector vaccines usually with HVT as vector:

Vectormune ND (Ceva), Innovax ND (MSD)

• Heat resistant strains : V4

• Vaksin inaktif, contoh: Nobilis ND Broiler (MSD)

• Vector vaksin biasanya dengan HVT sebagai vector:

Vectormune ND (Ceva), Innovax ND (MSD)

• Strain tahan panas: V4

Page 18: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

ND Vaksinasi

• Vaksin aktif • Semprotan kasar

• Aerosol

• Tetes Mata

• Air Minum

• Vaksinasi Pertama dapat dilakukan pada DOC di hactheri atau di dalam box saat di farm dengan semprotan kasar

• Dengan interval antara 2 vaksinasi minimum selama 2 minggu

• Dapat dicampur dengan vaksin penyakit pernapasan lain

Page 19: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Avian Influenza (Flu Burung)

• Akan didiskusikan?

Page 20: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Mycoplasma

•Mycoplasma Gallisepticum• Mycoplasma Synoviae

• Keduanya ditransmisikan secara vertikal

• Akibat utama secara ekonomi pada broiler:• Infeksi sekunder: E.coli• Reaksi yang kuat setelah vaksinasi untuk penyakit

pernapasan.• Memerlukan pengobatan berbiaya tinggi.

Page 21: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Mycoplasma

• Pencegahan terutama pada level breeder farm

• Non tipikal gejala klinis, diperlukan pemeriksaan laboratorium

• On PM: colibacillosis

• Pengobatan (Tylosin, Enrofloxacin, LincoSpectin, etc)

Page 22: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Mycoplasma+E.coli/Chronic Respiratory Disease CRD

Page 23: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Salmonellae pada Unggas

>2000 sero variasi:

• B : e.g.S.typhymurium

• C: e.g. S.infantis, S.hadar. S. virchow

• D: e.g. S.pullorum S.gallinarum

S.enteritidis

Page 24: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Salmonellae pada Unggas

• S.pullorum, S.gallinarum: Transmisi secara vertikal, masalah utama pada Unggas, Tidak pathogenik untuk Manusia

• S. enteritidis: Transmisi secara vertikal, masalah utama pada Unggas muda, Tidak pada unggas dewasa. Sangat phatogenik pada Manusia

Page 25: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa
Page 26: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Salmonellae pada Unggas

Untuk semua jenis sero variasi:

• Mungkin ditransmisikan lewat cangkang telur yang terkontaminasi

• Patogenitas terhadap Manusia??

• Lebih sulit di kontrol

Page 27: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Gumboro DiseaseInfectious Bursal Disease (IBD)

Page 28: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

the Gumboro-virus (IBDV)

- Avi-birna-virus naked (telanjang tidak punya envelope)

- Sangat resistant- Dapat bertahan hidup 52 hari dalam air, pakan, dan

manure

-Masih tetap ada dalam kandang setelah 122 hari pengosongan ayam yang terinfeksi

- Sensitif terhadap formaldehyd, chloramine, and quats

- Tahan Panas: virus titer akan berkurang 1 log10 kalau dipanaskan 1 menit pada 650 C atau 19 min pada 700 C

Page 29: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Pathologi types

-Apathogenic/subclinical tidak ada kematian, tidak ada lesi

bursa Fabricius

-Pathogenic-Mild tidak ada kematian, sedikit lesi pada

busa Fabricius

- Intermediate

- Intermediate plus

- Classical lebih banyak lesi bursa Fabricius,

bersifat imuno supressif

- Very virulent mortalitas tinggi + lesi parah

Page 30: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Karakteristik sangat ganas IBDV

-Gejala klinis mirip klasik IBDV

-Mortalitas lebih tinggi

-Ayam lebih tua juga sensitif

Page 31: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Diagnosa: gambaran kilinis

-Masa inkubasi pendek: 2 - 3 hari

- Sensitif pada ayam muda:- Kematian akut (average 6,5 % pada broiler)- Dalam 2 - 3 hari mencapai puncaknya- Setelah puncaknya secara cepat kematian

menurun- Sering diarhoea keputihan berlendir (mucous)

-Vertikal transmisi tidak penting

- Faeces lebih penting dalam peran penyebaran virus

Page 32: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Diagnosa – lesi kasar dan banyak

-Dehidrasi

-Perdarahan otot

-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca

-Bursa Fabricius membesar, dengan oedema dan atau perdarahan (haemoragic

-Ginjal pucat dan bengkak

- Setelah recover: bursal atrophy (mengecil)

Page 33: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Pembesaran, oedematous bursa Fabricius

bursa

kidneys

Page 34: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa
Page 35: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Differensial diagnosia

-Diagnosia tidak masalah pada IBD klasik, oleh sebab kombinasi:

- acute, high mortality

- typical pathology: Lesi pada bursa (enlargement and oedema), sering perdarahan pada otot dan pembengkakan pada ginjal dan pucat (muscle hemorrhages and pale swollen kidneys)

Page 36: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Diagnosa Gumboro

-Histo-pathology

- PCR untuk type virus- Memakai kartu FTA untuk sampling

Page 37: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Vaksinasi (Vaccination)

- vaccines

- vaccination method

-Metoda yang disarankan

-Vaksinasi pada level farm

- estimation of vaccination age

Page 38: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

IBD intermediate Vaccines

Vaccine Company

D78 MSD

Bursine 2 Zoetis

Gallivac IBD Merial

Avipro Precise Elanco

Gumbo L Ceva

Page 39: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

IBD strong intermediate Vaccines

Vaccine Company

228E MSD

Bursa plus/Bursine plus Zoetis

Avipro Extreme Elanco

IBD-L Ceva

Page 40: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

IBD hot Vaccines

Vaccine Company

Tabic MD Gumboro Abic

Vaksin kuat dipakai untuk temporer saja pada kasus outbreak, tidak untuk pemakaian rutin !

Page 41: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Umur Vaksinasi /Deventer formula

- Perkiraan umur vaksinasi berdasarkan:- MDA IBDV-titre (sekurang kurangnya 18 blood

samples)

- T1/2 value of MDA

- MDA titer mulai berkurang dari umur 4 hari

- Break Through Titre (BTT) vaksin yang dipakai

- 75 % dari flock dibawah BTT pada saat umur vaksinasi

Page 42: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

DAYS TO

WAIT

TITRE OF BROILER, T½ = 3

DAYS, BTT IS 500

TITRE OF BROILER, T½ = 3

DAYS, BTT IS 125

3 1024 256

4 1290 322

5 1629 407

6 2048 512

7 2580 645

8 3258 815

9 4096 1024

10 5159 1290

11 6502 1629

12 8192 2048

13 10319 2580

14 3258

15 4096

16 5159

17 6502

18 8192

19 10319

Umumnya Gumboro vaksinasi pada broilers antara umur 10-21 hari

Page 43: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Metoda VaksinasiAplikasi lewat air minum

- Sebelum hari vaksinasi:- Hitung umur vaksinasi (ELISA)

- Perkiraan tekanan infeksi

- Pilih vaksin yang cocok (intermediate/strong intermediate)

- Bersihkan system air minum

- Hitung water intake

Page 44: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Metoda Vaksinansi

Aplikasi lewat air minum-Vaksinasi protokol 1- 1.2 liter per 1000 ekor ayam per hari kehidupan (umur)- 1 litre skimmed milk per 50 liter larutan vaksin (or 2 %

s.m.powder) or use Blue Dye/ AviBlue / CevaMune- Puasakan ayam sekurang kurangnya 2 jam sbelum

vaksinasi (jadi haus)

Page 45: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

Untuk open water: isi secara manual

Cegah pemakaian metal containers / drinkers

Untuk nipples: - Isi system air minum secara keseluruhan dengan larutan vaksin

- Biarkan kelompok ayam minum

- Periksa vaksin intake bila perlu

-Vaksin harus habis diminum dalam ± 1.5 jam

Vaksinasi protokol 2

Page 46: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

IBD vaksinasi

•Kebanyakan kegagalan vaksinasi karena kesalahan Manusia...!!

Page 47: Bagaimana Meningkatkan Kesehatan Broiler - difslive.com · Diagnosa –lesi kasar dan banyak-Dehidrasi -Perdarahan otot-Kadang perdarahan dalan proventrikulus dan atau pada caeca-Bursa

.

Terima Kasih