BAB IV PENUTUP · Dalam penulisan Tugas Akhir bermaksud untuk menambah ilmu pengetahuan dan...
Transcript of BAB IV PENUTUP · Dalam penulisan Tugas Akhir bermaksud untuk menambah ilmu pengetahuan dan...
59
BAB IV
PENUTUP
Dalam penulisan Tugas Akhir bermaksud untuk menambah ilmu
pengetahuan dan wawancara tentang Peran Front Office Department Dalam
Meningkatkan Kualitas Pelayanan Kepada Tamu di Hotel Best Western
Premier Solo Baru, Sukoharjo. Berdasarkan hasil penyusunan Tugas Akhir,
maka dapat diambil:
A. Kesimpulan
Front Office Department di Hotel Best Western Premier Solo Baru
merupakan salah satu bagian terpenting yang mutlak harus ada dalam proses
operasional hotel, sebab Front Office merupakan penggerak dari seluruh
kegiatan di hotel, karena kesan pertama dan kesan terakhir yang diterima oleh
tamu akan terlihat saat tamu mendapat pelayanan dibagian Front Office ini.
Seluruh petugas karyawan di Front Office Department Best Western
Premier Solo Baru menjalankan tugas dan perannya dengan baik dibuktikan
dengan hasil laporan courtesy call dan guest departure comment yang
memberikan penilaian yang baik untuk setiap kriterianya penilainnya.
B. Saran
Untuk menjadi hotel yang jauh lebih baik lagi, penulis mempunyai saran-
saran yang mungkin dapat dijadikan sebagai masukan manajemen Best
60
Western Premier Solo Baru agar benar-benar sesuai dengan apa yang
diinginkan tamu.
Adapun saran-saran itu diantaranya :
1. Perlu diadakan evaluasi tentang kegiatan yang berada di front office
department di setiap akhir bulan mengenai permasalahan-
permasalahan yang terjadi.
2. Perlu adanya peningkatan kualitas pelayanan dalam hal fasilitas kamar
untuk mengurangi keluhan tamu tentang fasilitas hotel yang
bermasalah seperti jaringan internet di setiap kamar.
3. Perlu adanya pemeriksaan secara berulang dari Housekeeping
Department dalam memberikan kelengkapan amenities yang ada di
kamar, sehingga tamu tersebut tidak harus complain ke Front Office
Department untuk meminta apa yang seharusnya sudah menjadi Guest
Amenities di kamar.
61
DAFTAR PUSTAKA
A. Dokumen
File Front Office Department dari Human Ressourse Management Best
Western Premier Solo Baru.
B. Buku
Adi Soenarno. 2006. Front Office Management, Jogyakarta: PT. Andi
Agus Sulastiyono. 2011. Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen
Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi. Bandung: Alfabeta
Bambang Sujatno,2008. Front Office Operations, Secret Receptionist Skills For 5
Stars Hotel, Jogyakarta: PT. Andi. 2008
Bagus Kadek. 2005. Kepariwisataan Indonesia. Jakarta: CV Pelangi
Bagyono. Teori dan Praktik Hotel Front Office, Bandung: Alfabeta, Cetakan
Ketiga
Buku Panduan Hotel Best Western Premier Solo Baru
Nasution. 2004. Perhotelan Bagian Kantor Depan. Jakarta: CV Andi
Oka A. Yoeti. 2001. Pengantar Ilmu Pariwisata. Bandung: Angkasa
Richard Komar. 2005. Manajemen Perhotelan. Jakarta: PT. Grasindo
Sugiarto. 2002. Standar Operasional Prosedur Perhotelan dan Metode
Penanganan Terhadap Pelanggan. Jakarta: Pradnya Paramitha
C. Internet
www.jurnal-sdm.blogspot.com/2009/07/pengantar-perhotelan-definisi-hotel.html
(diaksestanggal10 September 2016 pukul10.08 WIB )
www.lomboksociety.web.id/2015/04/departemen-dalam-perhotelan.html
(diaksestanggal10September 2016 pukul10.10WIB )
62
http://tugegintand.blogspot.co.id/2011/10/normal-0-false-false-false-en-us-ja-
x_08.html (diakses pada tanggal 3Oktober 2016 pukul 20.35 WIB)
http://artikelpopulerr.blogspot.co.id/2015/05/tugas-dan-tanggung-jawab-front-
office.html (diakses pada tanggal 3Oktober 2016 pukul 20.35)
https://sumarnork.wordpress.com/hotelier/front-office-departement/
(diakses pada tanggal 4 Oktober 2016 pukul 11.28 WIB)
https:// www.nscpolteksby.ac.id. (diakses pada tanggal 4 oktober 2016 pukul
13.35 WIB)
63
Lampiran 1
DaftarNama Informan
1. Nama : Agus Jatmika
Umur : 39 Tahun
Bagian : Human Resource Manager
2. Nama: Sapto Wasono
Umur: 39 Tahun
Bagian: Front Office Manajer
3. Nama: Adi Mulia
Umur: 30 Tahun
Bagian: Marcom Department / Graphic Desaign
4. Nama: Annisa
Umur: 28 Tahun
Bagian: Front OfficeSupervisor
5. Nama: Sherly Angeline
Umur: 21 Tahun
Bagian: Guest Relation Officer
6. Nama: Lusy
Umur: 21 Tahun
Bagian: Front Desk Agent
7. Nama: Dewi Marla
Umur: 24 tahun
Bagian: Operator Telephone
64
Lampiran 2
Foto-foto Front Office Department
Foto 1 : Front Desk Agent
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
Foto 2 : Guest Relation Officer
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
65
Foto 3 : Operator Telephone
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
Foto 4 : Concierge
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
66
Foto 5 : Reception
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 09 Februari 2016 pukul 21.35)
Foto 6 : Cake untuk Tamu VIP
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 18 Maret 2016 pukul 13.00)
67
Lampiran 3
Foto-foto Hotel Best Western Premier Solo Baru, Sukoharjo
Foto 7 : Tampak Depan Hotel Best Western Premier Solo Baru
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
Foto 8 : Lobby Hotel Best Western Premier Solo Baru
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
68
Foto 9 : Lobby Hotel Best Western Premier Solo Baru
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
Foto 10 : Infuse Water dan Welcome Snack untuk Tamu
(Sumber : Dokumentasi Pribadi, tanggal 27 Januari 2017 pukul 11.00)
69
Foto 11 : Brosur Hotel
(Sumber :File HRD, tanggal 4 Januari 2016 pukul 09.00)
Foto 12 : Our Commitment (Sumber :File HRD, tanggal 4 Januari 2016 pukul 10.00)
70
Foto 13 : Superior Room
(Sumber :File HRD, tanggal 4 Januari 2016 pukul 09.00)
Foto 14 : Deluxe Room
(Sumber :File HRD, tanggal 4 Januari 2016 pukul 09.00)
Foto 15 : Super Deluxe Room
(Sumber :File HRD, tanggal 4 Januari 2016 pukul 09.00)
71
Foto 16 : Suite Room
(Sumber :File HRD, tanggal 4 Januari 2016 pukul 09.00)
Foto 17 : Premiere Room
(Sumber :File HRD, tanggal 4 Januari 2016 pukul 09.00)