BAB III
4
38 BAB III KERANGKA KERJA PENELITIAN A. Kerangka Teori Gambar 3.1 Kerangka Teori “Pengaruh kukusan buah labu siam terhadap kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe II”. Sumber : Murray et al., (2003), Sherwood, (1996), Guyton dan Hall, (1997), Askandar (2002), Smeltzer Suzanne (2002), American Diabetes Association (2009). Faktor yang mempengaruhi kadar glukosa darah : 1) Enzim 2) Hormon 3) Sistem gastrointestinal 4) Stres 5) Asupan karbohidrat Kadar Gula Darah Faktor lain yang mempengaruhi : Gaya hidup yang diabetogenik : 1. Asupan kalori yang berlebihan. 2. Aktivitas fisik yang rendah. 3. Obesitas. Diabetes Melitus (DM) Penatalaksanaan Diabetes Melitus : 1. Diet 2. Latihan 3. Pemantauan 4. Terapi 5. Pendidikan Manifestasi Klinis Diabetes Melitus : 1. Gejala Akut a. Banyak makan (Polifagia) b. Banyak kencing (Polyuria) c. Banyak minum (Polydipsi) 2. Gejala Kronik a. Kesemutan b. Kulit terasa panas c. Rasa tebal di kulit d. Kram e. Mudah capek f. Mata kabur g. Gatal disekitar kemaluan h. Gigi mudah goyah dan mudah lepas i. kemampuan sex menurun atau impoten
-
Upload
zems-ithu-zam -
Category
Documents
-
view
106 -
download
3
Transcript of BAB III
38
BAB III
KERANGKA KERJA PENELITIAN
A. Kerangka Teori
Gambar 3.1 Kerangka Teori “Pengaruh kukusan buah labu siam terhadapkadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe II”.
Sumber : Murray et al., (2003), Sherwood, (1996), Guyton dan Hall,(1997), Askandar (2002), Smeltzer Suzanne (2002), American DiabetesAssociation (2009).
Faktor yangmempengaruhi kadarglukosa darah :
1) Enzim2) Hormon3) Sistem gastrointestinal4) Stres5) Asupan karbohidrat
Kadar GulaDarah
Faktor lain yangmempengaruhi :
Gaya hidup yangdiabetogenik :1. Asupan kalori yang
berlebihan.2. Aktivitas fisik yang
rendah.3. Obesitas.
DiabetesMelitus (DM)
PenatalaksanaanDiabetes Melitus :
1. Diet2. Latihan3. Pemantauan4. Terapi5. Pendidikan
Manifestasi Klinis Diabetes Melitus :
1. Gejala Akuta. Banyak makan (Polifagia)b. Banyak kencing (Polyuria)c. Banyak minum (Polydipsi)
2. Gejala Kronika. Kesemutanb. Kulit terasa panasc. Rasa tebal di kulitd. Krame. Mudah capekf. Mata kaburg. Gatal disekitar kemaluanh. Gigi mudah goyah dan mudah lepasi. kemampuan sex menurun atau
impoten
39
B. Kerangka Konsep
Variabel Independen Variabel Dependen
Gambar 3.2 Kerangka Konsep “Pengaruh kukusan buah labu siamterhadap kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe II”.
C. Variabel Penelitian
Variabel adalah segala sesuatu yang berbentuk apa saja yang ditetapkan
peneliti untuk dipelajari sehingga diperoleh informasi tentang hal tersebut,
kemudian ditarik kesimpulannya (Sugiono, 2009).
1. Variabel Independen
Variabel bebas dalam penelitian ini adalah kukusan labu siam
2. Variabel Dependen
Variabel terikat dalam penelitian ini adalah kadar gula darah
D. Hipotesis Penelitian
Ada pengaruh kukusan buah labu siam terhadap kadar gula darah pada
penderita diabetes melitus tipe II di Kelurahan Gedang Anak Kecamatan
Ungaran Timur – Kabupaten Semarang.
Kukusan Labu Siam Kadar Gula Darah
40
E. Definisi Operasional
No Variabel Definisi Operasional Alat/Cara Ukur Hasil Skala
1 Independen :
Kukusan Labu Siam
Labu siam yang di konsumsi oleh
penderita diabetes melitus dengan
cara dikukus tanpa dikupas
kulitnya.
Buah labu siam dikukus
tanpa harus dikupas
kulitnya lalu diberikan
pada penderita diabetes
melitus sebanyak 100
gram. Karena kandungan
patinya mengenyangkan.
- -
41
2 Dependen :
Kadar Gula darah
Kadar gula darah adalah suatu
molekul terkecil dari karbohidrat
yang telah dimetabolisme oleh
tubuh dan berada didalam darah
dengan nilai normal < 140 mg/dl
kadar gula darah 2 jam dan <110
mg/dl kadar gula darah puasa.
Alat yang digunakan untuk
mengukur kadar gula darah
adalah glukotest/glukometer
dengan menggunakan satuan
mg/dl.
Didapatkan hasil kadar
gula darah vena sewaktu
sebelum dan sesudah
diberikan kukusan labu
siam dinyatakan dalam
mg/dl.
Rasio
