BAB 2
1
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Gizi anak usia sekolah 2.1.1. Pengertian Gizi Gizi berasal dari bahasa Arab “Al Gizzai” yang artinya makanan yang bermanfaat untuk kesehatan (Depkes, 2005). Pengertian gizi tersebut dilengkapi oleh Hogan dan Thobaben (2007) yang menyatakan bahwa gizi adalah zat-zat makanan yang diproses melalui pencernaan yang digunakan untuk energi, mempertahankan fungsi tubuh dan memperbahurui sel-sel organisme. Dua pengertian tersebut dapat disimpulkan bahwa gizi adalah makanan yang dikonsumsi diproses melalui sistem pencernaan yang bermanfaat bagi kesehatan untuk energy, pertumbuhan fungsi-fungsi tubuh. 2.1.2.
-
Upload
ruthra-devi-narayana-samy -
Category
Documents
-
view
1 -
download
0
description
latar belakang gizi
Transcript of BAB 2
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
1.
2.
2.1. Gizi anak usia sekolah
2.1.1. Pengertian Gizi
Gizi berasal dari bahasa Arab Al Gizzai yang artinya makanan yang bermanfaat untuk kesehatan (Depkes, 2005). Pengertian gizi tersebut dilengkapi oleh Hogan dan Thobaben (2007) yang menyatakan bahwa gizi adalah zat-zat makanan yang diproses melalui pencernaan yang digunakan untuk energi, mempertahankan fungsi tubuh dan memperbahurui sel-sel organisme. Dua pengertian tersebut dapat disimpulkan bahwa gizi adalah makanan yang dikonsumsi diproses melalui sistem pencernaan yang bermanfaat bagi kesehatan untuk energy, pertumbuhan fungsi-fungsi tubuh.
2.1.2.
