Aspergillus nigerNAMA-NAMA KELOMPOK :

KIKI 148114092

DIAN 148114094

SATRIA 148114104

BELLA 148114110

DEWI 148114113

VENTY 148114124

FSM C 2014

Kingdom Fungi Order Eurotiales

Phylum Ascomycota Family Trichocomaceae

ClassEuascomycetes(Eurotiomycetes)

Genus Aspergillus (section Nigri)

HABITAT

Aspergillus Niger biasa ditemukan pada ;

1. Limbah perusahaan,

2. Sisa-sisa kompos,

3. Sayuran dan buah-buahan yang membusuk,

4. Lingkungan dalam ruangan lembab,

Lingkungan yang lembab menciptakan habitat yang baik untuk pertumbuhan jamur, seperti di rumah pada dinding kamar mandi biasa ditemukan Aspergillus niger terlihat seperti spora hitam.

Aspergillus niger memiliki kemampuan tahan panas dengan suhu optimum yang disukai pada 35-37 ° C dengan kisaran pH yang sangat luas, 1,4 - 9,8 pH.

Kemampuan pertumbuhan berbagai rentang suhu, pH berkisar serta jumlah berlimpah conidiospores memungkinkan spesies untuk terus meluas.

MORFOLOGI

Bulu dasar berwarna putih/kuning dengan lapisan konidiospora tebal berwarna coklat gelap sampai hitam

Kepala konidia berwarna hitam, bulat, cenderung memisah menjadi bagian-bagian lebih longgar dengan bertambahnya umur

Dinding konidiospora halus dan coklat, hialin juga berwarna coklat

Hifa bersekat dan banyak inti

MORFOLOGI

STRUKTUR ANATOMI

Aspergillus niger memiliki ciri kepala khas berbentuk bulat kemudian merekah menjadi beberapa koloni dan berwarna coklat ke hitaman,

Konidia berbentuk bulat dengan spora yang menyebar,

Vesikula berbentuk bulat,

Fialida terbentuk langsung pada vesikula atau metula ukuran 6,6 x 3 µm,

Konidiofor berwarna dan kasar,

Hifa bersekat.

PENYAKIT PADA MANUSIA

Infeksi paru-paru (Allergic alveolitis)

penyebab : konidia masuk ke paru-paru

pengobatan : Penicillium sp.

Sirosis hati dan gangguan pertumbuhan pada anak

penyebab : aflatoksin

pengobatan : mengonsumsi sayuran untuk mengurangi efek karsinogenik dari A. niger.

PENYAKIT PADA MANUSIA

Genotoxic (merusak DNA), teratogenic (merusak fetus), gangguan pada sistem imun manusia.

penyebab : ochratoxins yang menyerang makanan mentah)

pengobatan : teknik HACCP-type (mendeteksi dan menghapus ochratoxin A)

Serangan pada saluran gastro intestinal, terjadinya pendarahan pada saluran pencernaan dan perubahan di hati dan ginjal memungkinkan kematian terjadi dalam waktu empat hari

penyebab : malformins A dan C

pengobatan : -

PENYAKIT PADA HEWAN DAN TUMBUHAN

Sasaran : Hewan ternak

Kalsium deplesi dan kelainan fisiologis lainnya serta kanker yang terjadi pada spesies tertentu termasuk kematian menjadi akibat dari mengkonsumsi A. niger pada pakan yang terkontaminasi, karena produksi asam oksalat, malformin A, malformin C oleh A. niger

Sasaran : Tanaman

Asam oksalat, malformin A, dan malformin C, telah terbukti menimbulkan efek gangguan pertumbuhan yang signifikan seperti akar yang keriting dan deformasi atas dalam tanaman. A. niger juga dapat menyebabkan pembusukan pada buah, sayuran, dan produk makanan lainnya.

TERIMA KASIH