ASPEK TEKNIS PRODUKSI

8/17/2019 ASPEK TEKNIS PRODUKSI

http://slidepdf.com/reader/full/aspek-teknis-produksi 1/5

6. ASPEK TEKNIS PRODUKSI

6.1. Pemilihan Lokasi

Uraikan lokasi tempat usaha yang akan di buat secara jelas, kemukakanalasan-alasan strategis sehingga meilih lokasi tersebut, termasuk akses

jalanan menuju ke lokasi, serta sarana dan prasarana pendukung lainnya.6.2. Asumsi dan Koefsien Teknis

Uraikan dengan jelas asumsi asumsi teknis yang digunakan dalamanalisis rencana usaha ini, untuk lebih jelasnya dapat diuraikan dalambentuk tabel contoh sebagai berikut:

Tabel 1. Contoh. Tabel Koefsien Teknis

ZOOTEKNIS Koefsien Satuan

Target penjualan

umlah ayam a!kir

"ortalitas

Konsumsi pakan

- #ase starter

- #ase #inisher

"anure

$$$$$$

Tabel %. Contoh Tabel &sumsi 'arga

No Asumsi harga umla Sa!uan "arg Sa!uan

1 ()*% +akan

Kandang

+eralatan Tempat pakan$$$$

Tena a ker aanak kandan"ana er

/ +elen kaKantor

0 $$$$..

6.#. $imanika Po%ulasi

Uraikan dengan jelas dinamika perkembangan populasi ternakberdasarkan ariabel 2aktu yang dijadikan dasar perhitungan misalnyadari tahun ke tahun atau bulan ke bulan.



Tabel . (inamika +opulasi untuk ayam +etelur

UraianTahun

2&11 2&12 2&1# 2&1' 2&1(

Kandang gro)er 30 30 304 13

Kandang la*er 135 %35 44 443 135

To!al %o%ulasi a*am %31 445 4/%,/ 4% 135

umlah Produksi Telur +'#6 6#,, 6(&6# 6('(' 6#-6

$a*a Te!as ,( '+&# (#-( ((6#6 (''2& ((&,

$O/ 0S e!ina 2'(1 26,- 2-,1, 2-21& 2-('

$O/ 0S an!an 2'(1 26,- 2-,1, 2-21& 2-('

A*am Akir & 1+2, 2,+13 2,+13 1+2,

6.'. Produk

+erencanaan yang perlu dilakukan menyangkut produk 6output7,terutama pada usaha manu!aktur dan industri pengolahan adalah:&. (imensi +roduk

(imensi produk berkenaan dengan si!at dan ciri-ciri produk yangmeliputi bentuk, ukuran, 2arna serta !ungsinya.

8. 9ilai"an!aat +roduk"an!aat yang dapat dita2arkan oleh produk dapat dibagi dalam tingkatan, yaitu:- 4anaa! in!i 6core beneft 7: adalah man!aat yang

diberikan untuk pemenuhan terhadap kebutuhan utama konsumen,misalnya kebutuhan berbicara jarak jauh.

-4anaa! dasar 6basic beneft 7: adalah man!aat dasaryang diberikan untuk memecahkan masalah kebutuhan utama,

misalnya telepon.- 4anaa! *ang dihara%kan 6expected beneft 7: adalah

man!aat yang diharapkan lebih dari sekedar pemenuhan kebutuhandasar, misalnya telepon yang dapat diba2a-ba2a 6'+7.

- 4anaa! di a!as hara%an 6augmented beneft 7: adalahman!aat yang dapat diberikan lebih dari yang diharapankan olehkonsumen, misalnya '+ yang dapat digunakan untuk S"S.

- 4anaa! %o!ensial 6 potential beneft 7: adalah semuaman!aat yang mungkin dapat diberikan lebih dari sekedar

augmented beneft, misalnya '+ yang dapat digunakan sebagailampu senter, kamera, video recorder , video calling, !a;, internet,dsb.

*. Kegunaan#ungsi +roduk- Produk konsumsi, yaitu produk yang dibeli dan

digunakan oleh konsumen akhir 6pemakai akhir7< meliputi:



Convenience goods, yaitu produk yang dibutuhkan

sehari-hari dan mudah didapat, misalnya beras, gula, teh,permen, dll.

Shopping goods, yaitu produk-produk yang

dibedakan oleh kon-sumen berdasarkan kualitas, harga, tren, dan

gaya. *ontohnya adalah baju, telepon seluler, mobil, dsb. Specialty goods, yaitu produk yang mempunyai

karakteristik unik dan mempunyai merek yang sudah terkenal<misalnya mobil me2ah, jam tangan me2ah, dsb.

Unsought goods, adalah produk yang kurang dikenal

atau dike-tahui umum tetapi kurang diminati, misalnya asuransi- Produk indus!ri, yaitu produk yang biasa dibeli oleh

pelaku usaha produksi lainnya. 8iasa dikenal dalam 8 to 86business to business7. (apat dibagi dalam golongan, yaitu:

• 8ahan baku dan suku cadang: merupakan bahan mentah yang

akan diproses lebih lanjut.

• 8arang modal: yaitu barang-barang yang berumur lebih dari 1tahun dan tidak untuk dijual belikan.

• +erlengkapan dan jasa bisnis, yaitu produk tidak tahan lama yang

membantu operasional perusahaan.

6.( Proses Produksi

+erencanaan proses produksi pada dasarnya menjelaskan tahapan-tahapan proses yang diperlukan untuk menghasilkan produk atauoutput yang dimaksud. 8entuk proses biasa digambarkan dalamlembaran skema atau diagram alur yang disertai dengan keterangandeskripti!.

6.6 Ka%asi!as Produksi

+erencanaan kapasitas produksi dilakukan untuk semua mesin,peralatan, dan !aktor produksi lainnya sesuai dengan rencana jumlahproduk akhir yang akan dihasilkan. (engan sendirinya, kapasitasproduksi sampai dengan tingkatan yang rinci semuanya akan mengacupada hasil dari perhitungan peluang pasar atas produk yangbersangkutan. Kapasitas produksi biasa dinyatakan dalam unit perperiode 2aktu tertentu 6tahun, bulan, minggu, hari, atau jam7. Untukperencanaan strategis, proyeksi kapasitas dilakukan dalam jangkaminimal tahun ke depan, sesuai dengan rencana produksinya.

Tahun 5enana %roduksi 7dalam uni!8

6.-. Perkandangan dan angunan Pendukung



+erencanaan tanah dan bangunan berkaitan dengan lokasi untuk kan-tor, tempat usaha, pabrik, gudang, tempat parkir, dll. Untuk keperluanperhitungan kelayakan fnansial usaha, maka perlu diperhitungkanukuran, harga beli atau se2anya.

6.,. Pemasangan Sarana Penun9ang

=nstalasi sarana penunjang berkaitan dengan tata letak 6lay-out 7 yangtermasuk dalam anggaran inestasi. +emasangan sarana penunjang inimeliputi listrik, air, telepon, internet, dan lain-lain.

enis ia*a umlah ia*a

1. +emasangan instalasi listrik%. +emasangan instalasi air 6+&"7. +emasangan instalasi telepon. +emasangan instalasi internet. (an lain-lain

Total 8iaya +emasangan Sarana+enunjang :

6.+. 4esin dan Perala!an

8aik untuk skenario pembelian ataupun se2a, da!tar mesin danperalatan juga harus dirinci sedetail mungkin proyeksinya.+erencanaan ini tetap selalu berkaitan dengan kapasitas dankompetensi teknis 2irausaha2an.

Nama4esin:Perala!

an

4erk umlah;ni!

"arga umlah"arga

Total +embelian"esin+eralatan

6.1&. ahan aku dan ahan Pem<an!u

+erencanaan bahan baku dan bahan pembantu merupakan bagianutama untuk perhitungan kebutuhan modal kerja. 'al-hal yang perlu

diperhatikan adalah suplier, kuantitas, harga beli, persyaratan pembe-lian, ketersediaan, dan persediaan.

Namaahanaku

4erk umlah;ni!

"arga umlah"arga

Total +embelian 8aha 8aku



6.11. Tenaga Produksi 7Tenaga Ker9a Langsung8

+erencanaan tenaga kerja langsung 6TK>7, juga perlu memperhatikan hal-halmengenai kualifkasi, tari! upah, jumlah tenaga yang dibu-tuhkan, danpersyaratan kerja.

&. Sistem 'arian:

enis Kegia!an Tari:;%ah %erhari

umlahTenagaKer9a

umlah"ari

Ker9a:Tahun

umlah75%.8

.

Total Upah Tenaga +roduksi Sistem 'arian

8. Sistem 8orongan

enis Kegia!an Tari:;ni!

umlahProduksi:Tahun

umlah "argaeli

Total Upah Tenaga +roduksi Sistem 8orongan:

6.12. ia*a ;mum ;saha:Pa<rik

Sebagai komponen biaya modal kerja yang terakhir, perlu juga diren-canakan biaya-biaya penunjang 6sarana dan prasarana7, misalnyaseba-gai berikut:

enis ia*a ;mum ;saha:Pa<rik umlah ia*a:Tahun

+emeliharaan mesin dan peralatanSuku cadang, bahan bakar, oli, dsb.?ekening listrik, air, telepon.

+emeliharaan bangunan

Total 8iaya Umum Usaha+abrik pertahun:

ASPEK TEKNIS PRODUKSI

Documents

Transcript of ASPEK TEKNIS PRODUKSI