ANALISIS TARGET, REALISASI, DAN POTENSI PENERIMAAN · PAJAK RESTORAN KATEGORI RESTORAN DAN RUMAH...
Transcript of ANALISIS TARGET, REALISASI, DAN POTENSI PENERIMAAN · PAJAK RESTORAN KATEGORI RESTORAN DAN RUMAH...
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ANALISIS TARGET, REALISASI, DAN POTENSI PENERIMAAN
PAJAK RESTORAN KATEGORI RESTORAN DAN RUMAH MAKAN DI
KABUPATEN TEGAL TAHUN 2018
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat GunaMencapai Derajat Ahli Madya Program Studi Diploma III Perpajakan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh :
SISKA PRATIWINIM F3416056
PROGRAM STUDI DIPLOMA III PERPAJAKAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2019
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ii
ABSTRAK
ANALISIS TARGET, REALISASI, DAN POTENSI PENERIMAANPAJAK RESTORAN KATEGORI RESTORAN DAN RUMAH MAKAN DI
KABUPATEN TEGAL TAHUN 2018
SISKA PRATIWINIM F3416056
Pajak restoran menjadi satu pajak yang memiliki potensi besar DiKabupaten Tegal, salah satu yang menjadi objek pajak restoran adalah usaharestoran dan rumah makan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui target danrealisasi penerimaan pajak restoran Kategori rumah makan dan restoran (2)Mengetahui potensi pajak restoran kategori restoran dan rumah makan. (3)Mengetahui efektifitas penerimaan pajak restoran kategori restoran dan rumahmakan.
Penelitian ini dilakukan dengan metode observasi dan wawancara. Metodeobservasi dan metode wawancara dilakukan langsung ke instansi dan pemilik yangterkait.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah berdasarkan metode samplingmenunjukan pajak restoran kategori restoran dan rumah makan tahun 2018memiliki potensi yang besar bagi pendapatan asli daerah yaitu Rp 21.906.159.800.lebih besar dari realisasi Rp 1.340.078.015 dan target Rp 1.422.082.400. Realisasitahun 2018 belum mencapai target yang telah ditentukan. Penulis memberikansaran agar penerimaan pajak restoran lebih optimal, yaitu : mewajibkan penyertaannota / bill setiap pembayaran pajak, sosialisasi kepada wajib pajak secara berkala,serta menambah jumlah petugas dilapangan.
Kata kunci : Realisasi, Potensi, Target, Restoran, dan Tegal
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iii
ABSTRACT
ANALYSIS, TARGET, REALIZATION, AND THE POTENTIAL TAXREVENUE CATEGORY RESTAURANT RESTAURANT AND FOOD
STALLS IN TEGAL REGENCY IN 2018
SISKA PRATIWINIM F3416056
Restaurant tax became one of the sectors which have great potential in contributingto regional revenue (PAD) in Tegal Regency. The object of restaurant tax arerestaurants and food stalls. The aims of this research are to (1) find out the targetand realization of restaurant tax revenue on restaurant and food stall categories (2)find out the potential of restaurant tax on restaurant and food stall categories (3)find out the effectiveness of restaurant tax revenue on restaurant and food stallcategories.
This research used an observation and interview methods. The methods arecarried out directly the relevant offices and owners.
The conclusion of this research based on sampling method show that restaurant taxon restaurant and food stall categories in 2018 have a great potential for PAD inTegal Regency by Rp 21.906.159.800 more than the realization by Rp1.340.078.015 and the target by Rp 1.422.082.400. The realization in 2018 hasn'treached the determined target. The writer would suggest the restaurant taxrevenue to be optimized by an obligation for giving bill in every tax payment,socialization to taxpayer periodically, and increase the number of tax officer.
Keywords : Realization, Potential, Target, Restaurant, and Tega
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan. Sesungguhnyabersamakesulitan ada kemudahan. Maka apabila engkau telah selesai (dari suatu urusan),tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang lain). Dan hanya kepada Tuhanmulah
engkau berharap (QS, Al-Insyirah, 6-8)
Berusaha, Berdoa, Percaya Allah pasti berikan (Penulis)
Gusti Allah Mboten Nate Sare (Penulis)
Tak selamanya yang menggenggamu adalah teman ( M Yazid Alfan Azizi)
Karya ini ku persembahkan untuk :
1. Bapak Darsono & Ibu IIs2. Keluargaku tercinta3. Sahabat Sahabat tercinta4. Almamater tercinta
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah yang
melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan judul
Analisis Target, Realisasi, dan Potensi Penerimaan Pajak Restoran Kategori Restoran
dan Rumah Makan di Kabupaten Tegal tahun 2018 ini dapat diselesaikan dengan baik.
Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar Ahli
Madya pada Program Studi Diploma 3 Perpajakan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan
terima kasih kepada pihak-pihak yang membantu penyeusunan laporan tugas akhir ini:
1. Prof. Drs. Djoko Suhardjanto, M.Com.(Hons)., Ph.D., Ak selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Trsininik Ratih Wulandari, S.E., M.Si., Ak selaku Ketua Program Studi Perpajakan
Pada Program Diploma 3 FEB UNS.
3. Titik Setyaningsih, S.E, M.Si., Ak selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah
memberikan pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
4. Moh. Soleh, SH. S.Sos. M.Si. M.Kn. selaku pimpinan BP2D Kabupaten Tegal yang
telah berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian
5. Bapak Darsono dan Ibu Euis Setianingsih selaku orang tua penulis yang tiada henti
memberikan dukungan serta doa hingga penulis dapat menyelesaikan studi ini
dengan lancar.
6. Akhdan Firlana selaku adik penulis yang membantu banyak penulis selama
melakukan penelitian, serta hanif dan hanifa.
7. Om, tante, pakde, bude, kakek, nenek, serta keluarga besar penulis yang banyak
memberikan bantuan hingga penulis dapat menyelesaikan studi hingga selesai.
8. Sahabat sahabat penulis di Tegal Arshy, Fina, Salafyah, Rafa, Galih, Zaena, Hani,
Syifa, Kia, Vivi, terimakasih telah mendoakan dan memberi semangat selalu kepada
penulis.
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
viii
9. Keluargaku di Solo, Mba tika, Mba Rahma, Ninis, Yunita, April, Yulia, Tania,
konco sambat, serta teman teman perpajakan B angkatan 2016.
10. M. Yazid Alfan Azizi, sebagai partner yang selalu bersedia menjadi tempat penulis
untuk berkeluh kesah dan support sistem terdepan yang selalu memberikan nasehat
nasehat untuk menguatkan penulis.
11. Bapak dan Ibu Kos Guruh yang telah mengizinkan penulis untuk menempati kos
guruh selama 3 tahun ini.
12. Kota Surakarta yang telah memberikan banyak kesan dan cerita untuk penulis.
13. Semua pihak yang telah membantu namun tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dalam penulisan tugas akhir
ini. Untuk itu penulis mengharapakan kritik dan saran yang membangun. Namun
demikian, karya sederhana ini diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang
membutuhkan.
Surakarta, Juli 2019
Penulis
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL................................................................................... i
ABSTRAK................................................................................................... ii
ABSTRACT................................................................................................. iii
HALAMAN PERSETUJUAN.................................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN..................................................................... v
SURAT PERNYATAAN........................................................................... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN.................................................................. vii
KATA PENGANTAR................................................................................. viii
DAFTAR ISI............................................................................................... ix
DAFTAR TABEL....................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR.................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................. xii
BAB I PENDAHULUAN
A. Gambaran Umum Perusahaan..................................... 1
B. Latar Belakang............................................................ 6
C. Rumusan Masalah....................................................... 10
D. Tujuan Penelitian........................................................ 11
E. Manfaat Penelitian...................................................... 11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Definisi Pajak............................................................. 13
B. Stelsel Pemungutan Pajak........................................... 14
C. Sistem Pemungutan Pajak........................................... 15
D. Pajak Daerah............................................................... 16
E. Pajak Restoran............................................................. 17
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
x
F. Penelitian Terdahulu.................................................... 19
BAB III ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Pembahasan Masalah................................................. 22
1. Loss potensi pajak restoran dari 34 sampel
kategori restoran dan rumahMakan di Kabupaten
Tegal tahun 2018…………………........................ 22
2. Evektifitas pajak restoran dari 34 sampel kategori
restoran dan rumah Makan di Kabupaten Tegal
tahun 2018………………………........................ 27
3. Permasalahan yang muncul dalam pemungutan
pajak Restoran Kategori restoran dan rumah
makan di Kabupaten Tegal tahun 2018................. 30
4. Solusi yang tepat untuk meminimalisasi
Permasalahan ang muncul dalam memaksimalkan
pemungutan pajak Restoran kategori restoran
dan rumah makan di Kabupaten Tegal tahun 2018... 33
B. Temuan........................................................................ 34
1. Kelebihan................................................................ 33
2. Kelemahan.............................................................. 34
BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan.................................................................. 35
B. Saran............................................................................ 36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xi
DAFTAR TABEL
TABEL Halaman
2.1. Penelitian terdahulu.............................................................................. 19
3.1. Rumus menghitung potensi pajak restoran kategori
restoran dan rumah makan..................................................................... 22
3.2. Perhitungan potensi pajak restoran dari 34 sampel kategori
restoran dan rumah makan tahun 2018.................................................... 24
3.3. Perbandingan realisasi dan potensi penerimaan pajak restoran dari
34 sampel kategori restoran dan rumah makan tahun 2018.................... 27
3.4. Perbandingan target dan potensi penerimaan pajak restoran dari 34
Sampel kategori restoran dan rumah makan tahun 2018…….................. 27
3.5. Evektifitas pajak restoran kategori restoran dan rumah makan
tahun 2016-2018....................................................................................... 28
3.6. Jumlah Wajib pajak tahun 2016 - 2018................................................... 30
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan Sampel
Lampiran 2. Peraturan Bupati Kabupaten Tegal Nomor 47 tahun 2017
Lampiran 3. Protokol Wawancara
Lampiran 4. Penilaian Magang
Lampiran 5. Laporan Kegiatan Magang
Lampiran 6. Daftar Hadir Magang