Analisa Waste Makanan Pasien

4
Analisa Waste Makanan Pasien No No. Bed Kela s Nama Diet Menu Pagi Snack siang Menu Siang Snac k Sore Menu Sore Snac k Sore Nasi / Bubu r Lauk Naba ti Lauk Hewan i Sayu r Sus u Kacan g Hijau Tel ur Nasi/ Bubur Lauk Naba ti Lauk Hewan i Say ur Bua h Nasi / Bubu r Lauk Nabat i Lauk Hewan i Sayu r Buah Teh 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Transcript of Analisa Waste Makanan Pasien

Analisa Waste Makanan PasienNoNo.BedKelasNamaDietMenu PagiSnack siangMenu SiangSnack SoreMenu SoreSnack Sore

Nasi/BuburLauk NabatiLauk HewaniSayurSusuKacang HijauTelur Nasi/BuburLauk NabatiLauk HewaniSayurBuahNasi/BuburLauk NabatiLauk HewaniSayurBuah Teh

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

34

35

36

37

38

39

40

42

43

44

45

Ruang Palm 1Kapasitas Ruang Palm 1 : 39 Tempat tidurKelas 1 : 7 Tempat tidurKelas 2 : 4 Tempat tidurKelas 3 : 28 Tempat tidurTotal Jumlah Pasien :

Menu DIIT hari ke VIII

WaktuBiasa I/IITKTPDMR. PurinTKTP Lunak (DH2)

Pagi Nasi Daging Bistik 40Tahu Bacem 1Cah :Wortel 35 Sawi hijau 15SusuNasi Daging Bistik 40Tahu Bacem 1Cah :Wortel 35 Sawi hijau 15SusuNasi Daging Bistik 40Tahu Bacem 1Cah :Wortel 100Sawi Hijau 25Nasi Daging Bistik 40Cah :Wortel 35Sawi hijau 15Nasi Daging Bistik 40Tahu Bacem 1Cah :Wortel 35 Sawi hijau 15Susu

Snack 10.00Kacang Hijau Telur ( I/II/III)Kacang Hijau ( I/II/III)Pisang Ambon ( B1/G/KV/Biasa)Susu skim 20 grTelur ( I/II/III)Kacang Hijau ( I/II/III)

Siang Nasi Galantin 1Ayam Pepes 60Tahu goreng 1Tumis :Kangkung 30Taoge Panjang 20Buah :MelonNasi Daging krengseng 40Tahu goreng 1Tumis :Kangkung 30Taoge Panjang 20Buah :Pepaya ( I/II/III)Nasi Daging krengseng 40Tahu goreng 1Tumis :Kangkung 100Taoge Panjang 50Nasi Daging krengseng 40Tahu goreng 1Tumis :Kangkung 30Taoge Panjang 20Buah :Pepaya ( I/II/III)Nasi Galantin 35Tahu ungkep 1Tumis :Bayam 30Taoge Pendek 20Buah :Pepaya ( I/II/III)

Snack16.00Cake Coklat Kukus

Pisang Ambon ( B1/G/KV/Biasa)Talam Gula Merah

SoreNasi Daging Lapis 40Tempe goreng 25Sup :Wortel 20Buncis 20Kol 10Buah :Jeruk KeprokNasi Ayam Kentucky 60Tempe goreng 25Sup :Wortel 20Buncis 20Kol 10Pisang AmbonTeh Manis ( I/II/III)Nasi Ayam Kentucky 60 Tempe goreng 25Sup :Wortel 100Buncis 25Kol 25

Nasi Ayam Lapis 60 Tempe goreng 25Sup :Wortel 20Buncis 20Kol 10Pisang AmbonTeh Manis ( I/II/III)Nasi Ayam Lapis 60Tempe Lapis 25Sup :Wortel 20Gambas 20Pisang AmbonTeh Manis ( I/II/III)

Snack 21.00Kentang Rebus ( B1/G/KV/Biasa)