Slide 1

ZERO WASTE

KELOMPOK 3

PROGRAM MAGISTER S2 STUDI PEMBANGUNANITB BANDUNG

Zero WasteFAKTOR PENDORONGFAKTOR INPUT OUTPUT ZERO WASTE PAK SLAMET Adanya protes dari masyarakatterhadap limbah dari prosespembuatan tahu Pak SlametOUTPUTMeningkatkan pendapatanPak SlametAdanya keinginan Pak Slametuntuk melakukan optimasi energi alternatif berbahan baku limbahMengurangi limbah dari industri tahuMeningkatkan kapasitas produksi tahu dan peternakan sapi sertamengurangi cost denganMengoptimasikan energi alternatifOUTCOMEMendapatkan berbagaipenghargaan terutama Dari Presiden SBY pada tahun 2008Masyarakat mendapatkan Pengetahuan tentang zero wasteMasyarakat setempatmendapatkan promosi tentang industri tahu mereka melalui keberhasilan Pak SlametMemiliki usaha sendiriPROSESTahuTahu + Limbah TahuLimbah TahuSapiTahu+Limbah Tahu+ Sapi+KotoranBiogas

SIKLUS PENERAPAN ZERO WASTE

Pabrik TahuPenggorenganBudidaya HMTDigester BiogasSISA PEMBAKARAN PADAT

Limbah IndustriKayuPutihSekamUAP AIRDAPURDOMESTIK

Air

Limbah Sapi(Padat&Cair)EFLUEN

LIMBAH

TAHU GORENG

TAHU MENTAH

PUPUK ORGANIK

PakanTerformulasi(Soto Sapi)

PAGUYUBAN SARI HUSADA= PENGUSAHA TAHU

Pengusaha Tahu + Ternak Dusun Sumber Mulyo=30 orangPengusaha Tahu + Ternak Di Luar Dusun Sumber Mulyo 20 orangPak Slamet HardisenoPelopor Ketersediaan Energi Alternatif Berbahan Baku Limbah Pertanian Untuk Menggerakkan Usaha Perdesaan

Denah Rumah Pak SlametJALAN DESARUANG UTAMADAPURHALAMANTENGAHPABRIK TAHUGUDANG LIMBAH KAYU PUTIHCACAH RUMPUTINSTALASIBIOGASKANDANG SAPIKANDANG SAPILORONGSEKAMBAK /PENAMPUNGLIMBAHTAHULAHAN

RUMPUT

GAJAH

PARKIR TRUCK

Dusun Sumber Mulyo, Desa Kepek, Kec. Wonosari

1. Dusun Sumbermulyo, Desa Kepek2. Kecamatan Playen3. Sleman4. Muntilan, Magelang5. Tawangmangu