Adapun Tujuan Dilakukannya Penelitian Ini Diantaranya Adalah
-
Upload
muhar-randi -
Category
Documents
-
view
23 -
download
0
description
kti
Transcript of Adapun Tujuan Dilakukannya Penelitian Ini Diantaranya Adalah
Adapun tujuan dilakukannya penelitian ini diantaranya adalah :1.Tujuan UmumMengetahui pengaruh substitusi biji turi pada biji kedelai terhadap kadarprotein dan sifat organoleptik dalam pembuatan tempe.2.Tujuan Khususa.Mengetahui pengaruh substitusi biji turi pada biji kedelai terhadapkadar protein dalam pembuatan tempe.b.Mengetahui pengaruh substitusi biji turi pada biji kedelai terhadap sifatorganoleptik dalam pembuatan tempe