A08muz Abstract

8/6/2019 A08muz Abstract

http://slidepdf.com/reader/full/a08muz-abstract 1/10

1

ANALISIS KELAYAKAN USAHA INSTALASI BIOGAS

DALAM MENGELOLA LIMBAH TERNAK SAPI POTONG

(PT. WIDODO MAKMUR PERKASA, CIANJUR)

Oleh

Muzayin

A 14105576

PROGRAM SARJANA EKSTENSI MANAJEMEN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2008



2

RINGKASAN

MUZAYIN. Analisis Kelayakan Usaha Instalasi Biogas Dalam Mengelola

Limbah Ternak Sapi Potong (PT. Widodo Makmur Perkasa, Cianjur). di bawah

bimbingan NETTI TINAPRILLA.

Tingginya konsumsi bahan bakar minyak untuk pembangkit listrik PLN di

Indonesia, menimbulkan permasalahn bagi negara. Pemerintah menerbitkan

Peraturan Presiden Republik Indonesia nomor 5 tahun 2006 tentang kebijakan

energi nasional untuk mengembangkan sumber energi alternatif sebagai pengganti

bahan bakar minyak. Kebijakan tersebut menekankan pada sumber daya yang

dapat diperbaharui sebagai alternatif pengganti bahan bakar minyak. Salah satu

sumber energi alternatif adalah biogas. Gas ini berasal dari berbagai macam

limbah organik seperti sampah biomassa, kotoran manusia, kotoran hewan dapat

dimanfaatkan menjadi energi melalui proses anaerobik digestion.

Selama ini kotoran sapi potong dari peternakan PT. Widodo Makmur

Perkasa belum ditangani dengan baik, hal tersebut telah mengakibatkan pencemaran dilingkungan sekitar. Proyek instalasi biogas membutuhkan investasi

yang cukup besar, perlu ditelaah lebih jauh apakah layak atau tidak layak untuk

dilaksanakan. Dengan menggunakan analisis kriteria investasi dapat dilihat

bagaimana manfaat investasi yang ditanamkan terhadap biaya yang telah

dikeluarkan. Biaya yang dikeluarkan diharapkan dapat memberikan manfaat, tidak

hanya manfaat finansial tetapi manfaat lain yang sesuai dengan aspek-aspek

kelayakan.

Berdasarkan analisis di atas maka dirumuskan beberapa masalah dalam

penelitian, yaitu: (1) Bagaimana keragaan pengelolaan limbah dengan instalasi

biogas dilokasi penelitian (2) Apakah proyek instalasi biogas dilokasi penelitian

layak untuk dilaksanakan (3) Bagaimana kepekaan kelayakan proyek terhadap

perubahan komponen manfaat dan biaya. Berdasarkan perumusan masalah di atasmaka tujuan penelitian ini adalah (1) Mengkaji keragaan pengelolaan limbah

dengan instalasi biogas dilokasi penelitian (2) Menganalisis kelayakan proyek

instalasi biogas dilokasi penelitian (3) Menganalisis sensitivitas terhadap

kelayakan proyek instalasi biogas jika terjadi perubahan dalam komponen biaya

dan manfaat.

Penelitian ini dilaksanakan di PT. Widodo Makmur Perkasa Cianjur.

Pemilihan lokasi ini dilaksanakan secara sengaja (purposive) karena di perusahaan

tersebut sedang dilakukan proyek pembangunan instalasi pembangkit listrik

biogas. Waktu penelitian berlangsung selama tiga bulan yang dimulai bulan Mei

2008 sampai dengan bulan Juli 2008. Jenis data yang diperoleh dalam penelitian

ini, terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh langsung

melalui observasi lapangan dan wawancara dengan staff PT. Widodo Makmur Perkasa. Data sekunder diperoleh dari kumpulan data dan laporan pembukuan PT.

Widodo Makmur Perkasa. Selain itu, data sekunder diperoleh dari studi literatur

serta hasil penelitian yang pernah dilakukan oleh suatu instansi atau lembaga yang

berkaitan dengan penelitian, Badan Pusat Statistik (BPS), Pusat Penelitian Ternak

(PPT) dan internet.



3

Analisis yang dilakukan dalam penelitian adalah analisis kualitatif dan

kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk memperoleh gambaran pengelolaan

limbah dengan instalasi biogas yang meliputi aspek pasar, aspek teknis, aspek

manajemen dan aspek sosial. Analisis kuantitatif dilakukan untuk menganalisis

kelayakan finansial proyek instalasi biogas. Analisis kelayakan finansial

menggunakan perhitungan kriteria-kriteria investasi yaitu NPV, IRR, Net B/C,Payback Period dan analisis sensitivitas. Data kuantitatif diolah dengan

menggunakan komputer Microsoft Excel dan ditampilkan dalam bentuk tabulasi.

Proyek instalasi biogas yang dikonversi ke energi listrik merupakan usaha

mandiri PT. Widodo Makmur Perkasa yang dikelola oleh Divisi Produksi, yang

bertanggung jawab terhadap proyek pembangunan instalasi biogas adalah PT

AsiaBiogas yang ditunjuk sebagai konsultan proyek. Dalam pelaksanaannya

pembuatan instalasi pembangkit listrik biogas ini menerapkan teknologi adopsi

dari ABI&PhilBIO Filipina. Berdasarkan data yang diperoleh potensi pasar energi

listrik dan pupuk organik cukup tinggi. Dilihat dari segi aspek sosial dan ekonomi

diharapkan proyek instalasi biogas ini dapat meningkatkan status sosial dan

kesejahteraan masyarakat setempat.

Berdasarkan analisis pada aspek-aspek penunjang kelayakan proyek yaituaspek teknis, aspek pasar, aspek manajemen, aspek sosial dan aspek finansial

menunjukkan bahwa proyek instalasi biogas di PT. Widodo Makmur Perkasa

layak untuk dilaksanakan. Secara teknis pendirian instalasi biogas diserahkan

kepada PT. AsiaBiogas Indonesia sebagai penanggung jawab dilapangan. Aspek

pasar dari proyek instalasi biogas mencakup pangsa pasar yang potensial dari

energi listrik dan pupuk organik. Aspek sosial dari proyek instalasi biogas

dirasakan terbebasnya lingkungan dari bau maupun limbah kotoran ternak.

Analisis kelayakan finansial proyek instalasi biogas dengan populasi sapi

minimal 5000 ekor dengan tingkat diskonto 9 persen menunjukkan nilai NPV

positif sebesar Rp. 11.401.465.948, nilai Net B/C sebesar 2,272, nilai IRR yang

diperoleh adalah sebesar 19 persen dan payback period selama 3,084 tahun. Hasil

tersebut membuktikan proyek instalasi biogas di PT. Widodo Makmur Perkasa

layak untuk dilaksanakan.

Hasil analisis sensitivitas dengan skenario menunjukkan bahwa pada

proyek instalasi biogas ini tidak layak dilaksanakan jika terjadi penurunan jumlah

output (feces) sebesar 10 persen disertai dengan penurunan captive market sebesar

10 persen dan kenaikan biaya tetap (tenaga kerja ahli dan tenaga kerja

operasional) sebesar 20 persen. Pada kondisi penurunan captive market sebesar 10

persen disertai kenaikan biaya tetap (tenaga kerja ahli dan tenaga kerja

operasional) sebesar 20 persen dan kenaikan biaya variabel (tenaga kerja

pelaksana dan packaging) sebesar 20 persen usaha masih layak untuk

dilaksanakan.

Proyek instalasi biogas ini sangat peka terhadap penurunan jumlah populasi sapi yang mengakibatkan jumlah output (feces) turun, maka disarankan

untuk menjaga populasi sapi di atas 5000 ekor. Untuk mengurangi kenaikan biaya

investasi peralatan di sarankan pembelian peralatan pada waktu kurs rupiah

menguat terhadap dolar, karena sebagian besar peralatan didatangkan dari luar

negeri. Investasi proyek instalasi biogas ini cukup tinggi, disarankan untuk

meningkatkan produksi karena digester belum optimal untuk produksi, hal ini

dapat dilakukan dengan menambah satu mesin genset lagi.



4

ANALISIS KELAYAKAN USAHA INSTALASI BIOGAS

DALAM MENGELOLA LIMBAH TERNAK SAPI POTONG

(PT. Widodo Makmur Perkasa, Cianjur)

Oleh

MUZAYIN

A 14105576

Skripsi

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

Pada Fakultas PertanianInstitut Pertanian Bogor

PROGRAM SARJANA EKSTENSI MANAJEMEN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

2008



5

JUDUL : Analisis Kelayaka Usaha Instalasi Biogas Dalam Mengelola Limbah

Ternak Sapi Potong (PT. Widodo Makmur Perkasa, Cianjur)

NAMA : Muzayin

NRP : A 14105576

Menyetujui,

Dosen Pembimbing

(Ir. Netti Tinaprilla, MM)

NIP. 132 133 965

Mengetahui,

Dekan Fakultas Pertanian

(Prof. Dr. Didy Soepandie, M.Agr)

NIP. 131 124 019

Tanggal Lulus :



6

PERNYATAAN

DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL

”ANALISIS KELAYAKAN USAHA INSTALASI BIOGAS DALAM

MENGELOLA LIMBAH TERNAK SAPI POTONG (PT. Widodo Makmur

Perkasa, Cianjur)” MERUPAKAN HASIL KARYA SENDIRI YANG BELUM

PERNAH DIAJUKAN PADA PERGURUAN TINGGI ATAU LEMBAGA

MANAPUN.

Bogor, September 2008

MUZAYIN

A 14105576



7

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di Pati Jawa Tengah pada tanggal 21 Februari 1982 sebagai

anak dari pasangan Bapak Podho dan Ibu Darni. Penulis adalah anak ke enam dari

enam bersaudara.

Penulis mengikuti pendidikan sekolah dasar di MI Manahijjul Ulum,

Plaosan dan lulus pada tahun 1994. Pendidikan tingkat menengah pertama di MTS

Manahijjul Ulum, Plaosan dan lulus pada tahun 2007. Pendidikan menengah

umum diselesaikan pada tahun 2001 di SMK Pragola Pati, Pati Jawa Tengah.

Pada tahun 2001 penulis diterima di Program Diploma Teknologi Industri Pakan,

Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

Penulis bekerja di PT. Puspeta Agronusa tahun 2004-2005 sebagai staff

Marketing, bekerja di PT. Swadharma Indotama Finance tahun 2005-2007, dan

bekerja di PT. Widodo Makmur Perkasa tahun 2008 sampai sekarang sebagai staff

Purchasing. Penulis melanjutkan pendidikan pada tahun 2005 di Program

Ekstensi Manajemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.



9

UCAPAN TERIMAKASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena dengan

segala rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.

Penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak yang sudah

memberikan dukungan moril maupun materil, dorongan semangat, bimbingan,

sumbangan pemikiran dan lain-lain. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis

ingin menyampaikan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada :

1. Bapak dan ibu penulis yang telah memberikan dorongan, motivasi dan

do’a selama ini.

2. Ir. Netti Tinaprilla, MM selaku dosen pembimbing yang telah dengan

sabar membimbing dan memberikan banyak ilmu kepada penulis dalam

penulisan skripsi.

3. Muhammad Firdaus, SP, Msi, Ph.D selaku dosen penguji utama yang telah

memberikan saran perbaikan yang diperlukan untuk kesempurnaan skripsi

ini.

4. Tintin Sarianti, SP selaku wakil penguji dari komisi pendidikan yang telah

membantu dan memberikan saran kepada penulis dalam penyelesaian

skripsi.

5. Rahmat Yanuar, SP, MSi selaku dosen evaluator pada kolokium penulis.

6.

F. Eka Damayanti selaku pembahas yang telah memberikan kritik dan

saran pada seminar penulis.

7. PT. Widodo Makmur Perkasa, Cianjur yang telah memberi izin untuk

melakukan penelitian.



10

8. Bapak Hari dan Mas Ali selaku staff PT. Widodo Makmur Perkasa yang

telah memberikan informasi dan data di lapangan.

9. Kakakqu Siti Rukmini dan mas Teguh yang telah memberikan dorongan

baik material maupun motifasi sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini.

10. Keluargaqu tercinta kak Hadi, kak Darsuki, mba Kesi, mba Parti yang

telah memberikan motifasi sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

ini.

11. Pak Bagus yang telah memberikan waktu, motifasi kepada penulis

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

12. Anton and keluarga yang telah memberikan semangat kepada penulis.

13. Temen-temen seperjuangan Adi, Ari, Arief, Jam’an, Wawan, Fajar, Ubay,

Restu and yang ga disebutin, makasih atas semangat dan bantuannya.

Semoga Allah SWT melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya serta membalas

kebaikan semua pihak yang telah mendukung dan membantu penulis.

A08muz Abstract

Documents

Transcript of A08muz Abstract