30 Program Pemerintah Dalam Menanggulangi Masalah Gizi

download 30 Program Pemerintah Dalam Menanggulangi Masalah Gizi

of 15

Transcript of 30 Program Pemerintah Dalam Menanggulangi Masalah Gizi

  • 18/04/20L3

    Program Pemerintahnggulangi Kasus M:ail

    Defisiens,'r '2gifl(An:e:m:ia, Vit. A, #

    Oleh Dr. dr. Masrul, MSc SpGK(Bagian Gizi FK UNAND)

    NE

    PendahuluanPermasalahan gpzi di pelayanan kesehatanmasyarakat dan rumah sakitPengukuran masalah glziMekanisme ganggu an gyziPenyebab gangguangpziProgram pemerintah dalam menanggulangimasalah gpziKesimpulan

    OUTLI

    -@1.

    2.

    3.4.5.

    6.

    7.

  • L8/04/20L3

    I. Pendahuluan

    !---'-----------------li .uakro ii--tru rct:hfTt9 i

    z5--1"r . -i.

    ffi,;ix 't*i'ti i\^ i i

    rSgffi**" ' .I'''i i Mikro i\\f:ffir:--.;u-\z i 3[amr_1.!Iil_gl3l iT:'Hiii'iNfi: l17't,'

    i::---::r--.:-'::::-':'*---*"! Trace EJement iL-----.--.----.------______-__---_l

    KebutuhanZat Gizi Manusia bergantung pada :

    o Usiao Berat Badano Jenis Kelamino Kondisi fisologiso Kondisi Patologiso Jenis Pekeriaan / Aktivitas tubuh

  • !8l04l2Ot3

    Peranan Zat Gizt--@

    . Kelangsungan hidup manusiao Pencegahan orang iangan iatuh sakit &

    meningkatkan daya tahan tubuh (Preventif). Meningkatkan Kemampuan kesehatan manusia

    (Promotif). Pengobatan sewaktu manusia sakit (Kuratif). Untuk rehabilitasi pasien yafig menderita sakit

    Fungsi Zat Gizi

    . Pemenuhan kebutuhan manusi a i terraga, bekeriasel-sel tubuh

    r Aktifitas sehari-hari. Cadangan tubuh. Daya tahan tubuh

  • 18/04/2013

    Peranan gizi dalam bidang kesehatan

    r Bidang Kesehatan Masyarakat) Mencegah penyakit/meningkatkan kemampuanmasyarakat melalui program kesehatan masyarukatberbasis keluarga & masyarukat

    o Bidang pelayanan di puskesmas dan rumah sakit) Pencegahan, Pengobatan, Rehabilitasi pascasakit

    Perawatan Pasien d

    --@i Rumah sakit

    . Asupan MedisxKonservatifx OperatifxPalliatif

    . Asupan Gizi ) Dokter ahh gtrzi

    . Asupan Keperawatan

  • 18l04l2OL3

    F,mrnn*n gia{ lam:m,lay*nat kps*- n remakindibutuhkan / meningkat

    il. Permasalahan Gizi di pelayanan kesehatan diIndonesia-@_--

    2.1, Keluarga @t Masyarakat [=s\[q] Transis*i giziiii'*i"\f'Double Burden

    Di Rumah Sakit2.2

  • t8l04l20L3

    A. Kekurangan Gizi

    ;,;- ;.--*-;; ; 9;;;;;;;;;) Gizi kutang, gizi butuk) Marasmus (Kabtohidat) ; Kwasiotkot (Ptotein)

    Kelompok Rawan Gizi:r lbu hamil. Ibu menyusui. Bayr(

  • L8/04/20L3

    (count)

    M. Anemia Gizi: defisiensi zat besi dan protein pdbayi/baltta (40 oh) danIbu Hamil (30%)

    A3. Defisiensi Vit. A ) Retinol < 20 t g/L di serumDampak z D aya tahan tubuh, Bura Senia,

    Kebutaan (Anak Balita)

    (count)

    A.4. GAKIIntabe yodium ) 18 %Pembesaran keleniar tiroidPenurunan IQ ( 5-10 IQ point)Kreatin

    45. Kekuranganzat gpzilarn ( Asam Folat, vit. B )

  • L8/04/20t3

    B. Kelebihan Gizi

    *Obesitas ) Kaya) Miskin

    *Kolesterol/glukosa )(> 17%)(12%)Penyakit Degeneratif

    Di Rumah Sakit-@

    ' Kekurangan Gizi:. Intake turun, Kebutuhanmeningkat, pafltangan

    . Fungsi penataan gpzibagl pasien: memenuhikebutuhan pasien, tidak membebani organ yg sakit,menyembuhkan organ sakit

    . Masalah : Perhatian dokter terhadap gizi belumoptimal ) banyak kekurangan gpzi

    . Dampak: Lama rawatafl, komplikasi, kematian

  • L8l04l2013

    III Pengukuran masalah gizi

    Dietary assessment:* 1,x24 iam,2x24 1am,7x24jam* tecall, tecord, weighingPemeriksaan biokimia :.3. I(adar glukosa;* Kadalr albumin, globulin* I(adar lemak bebas, kolesterol, trigliserida* I(adar vitamin A, zat besi, zink, selenium, asam folat, yodium

    dll

    (count)@

    C.a

    a

    I

    a

    I

    a

    a

    Kondisi KlinisMata: VitA, AnemiaLehet: Keleniar GondokLidah,gusi:VitB&CKulit : Bed-beti ( Vit B), KKPHepat : Pembesatan heparAlitas/ dalatn kaki: KKPNeurologis : kekurangan yodium

  • 7810412013

    (count)

    D. Antropometri. BB/U. TB/U. BBITB. Lingkat Petut / panggul. Lingkar Dada. Lingkatan Kepala bagl anak/bryi

    E. Fungsi Tubuh. Daya tahan otot. Test buta senia

    IV. Mekanisme Gangguan Gizi

    yffi

    i::i.:rnr-1.]rii--*.--:$i/-:-**.--:---=-*"ni Cdangan + iiL--.-;-i:-.;ri.:;:::::t:tr;_:--.::i.-r.:l;:--..__.-,::ffiffi\:7

    t=1t'::r-:r-!ii'i'i.*:"':t4 - ------""-.-....------[1.::: :]::: ll , .,, , .:il

    ffi[q,tn=gft,uta#gfKt- i1,. ./

    li::'ilr*!=:,::::jr:.:illt3--*:.-Irr'nrr--'-.:':::iir.tr*:::::.ij::T-r:i:::..-.:::::::!i Xelalnan Ukuran -Flrbuh ii_________-.._________.

    ___.____-_".________._____ - i

    i::::r::Ili---*':'"-:-::r::si1::--T:!E ri

    I " i,,mj'etfiA.rffi.,'t

  • 18l04l2Ot3

    @k::**ssit#tl.-

    i---------------!i--:-----------.,i: ' ..:,.:,: 'a.i[ 6;sanjgffi jgg.H:fm t i

    6--i::--r:i :':;"--,':rI:; :*.-:"-::r.::'":-r--r

    -:'li

    E:gffitsl$

    V. Penyebab Gangguan Gizi6--v

    @II1-..----.----.::-| 50SEX mrslzrakat I

  • 78104/20L3

    VI. Program Pemerintah dalam MenanggulangiMasa]ah Gizi--@---l. Mencukupi kebutuhan zat gizi melalui Swasembadapangan

    2. Meningkatkan daya beli keluarga -) Ekonomi -> subsidi ->RASKIN

    3. Meningkatkan pengetahuan masyarakat gizi melalui promosigzi ii'r! 4 sehat- 5 sempurna & gizi seimbang4. Mengatur iumlah anak melalui program KB5. Meningkatkan pendidikan masyarakat dengan sadar akan

    kesehatan d.an gizi6. Survailans masalah gizi melalui deteksi dini masalah gizi7. Mendirikan posyandu untuk deteksi dan penanggulangan gizi

    untukibu hamil. Menyusui, bayi, balita & manuladengan Pengukuran antropometfi

    (count)8. Supplementasi * tambahan {at (zat besi, viramin, yodium bagi

    ibu hamil )9. Fortifikasi : Garam dibeti yodium, terigu dibeti Vit. A, mentega

    diberi vit A, susu bubuk DHADiversifikasi pangan & gizi d agar meningkatkan mutu zatgtztProga.m

    .tafiam fi perkarangan bagi masyarakat miskin yangmemiliki perkatanganPenimbangan massal bagi balita melalui sweeping kekurangangizipada balitaPemberian makan tambahan di posyandu untuk tambahan zatgizi & model yang petlu ditiru keluarga --> Balita & Ibu HamilMenyediakafi tenaga gizi, kader dan poiok gizi untuk konselingdipuskesmas

    11.

    12.

  • L8l04l2OL3

    14.

    15.

    (count)

    Evaluasi status gizi seperti SKRT, Riskesdas 2007,ZOl0Progtam di rumah sakit meliputi :

    . Deteksi Status gizi pasien

    . Meniaga asupan pasien

    . Menyediakan tenaga dietisian & dokter alalli gizi

    . Menyediakan zatmakafl melalui oral, enteral,patenteral

    . Tempat/tenagakonsultasi gizi

  • 18104/20t3

    TEN BEST COST EFFECTIVEDEVELOPMENf, PROGRAM

    Three Reasons for Intervening to Reduce

    * Iligh impact on economic* Growth and poverty reduction

    (wrro 2000)

  • t8l04/20L3

    Kesimp---@

    ulan

    |--.'-'**---.*-'-.."..*--"-..*'-ir;i:.:I:lI]].:=:=..:]::i--l=::..-:r.J.::*-ri Hasil program pemerintah dan masyarakat ii __ _ _bellmmgrg|ggl i

    -$#."\tsP'

    i---- ma;'h ffigsi ;asaGfi siii ai-mi;fiH6f &--_i'%r'

    Memeeahkan masalah gizi di keiuarga danmasyarakat mesti dilakukan metatui kefua sama

    llntas sektoral

    Terima Kasih

    L5