vii 

 

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat serta

rakhmat-Nya sehingga Penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.

Laporan ini merupakan hasil dari magang yang telah Penulis

lakukan di DM-IDHolland Indonesia mengenai “PENERAPAN BRAND

PLATFORM RECOMMENDATION DALAM PROSES

REBRANDING HOME MADE BAKERY OLEH DM-IDHOLLAND

INDONESIA.” Laporan ini ditujukan untuk memenuhi sebagian

persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Ilmu Komunikasi

Strata Satu Universitas Pelita Harapan, Karawaci

Dalam melaksanakan magang ini, Penulis menyadari bahwa tampa

bimbingan, bantuan, dan doa dari berbagai macam pihak, Tugas Akhir ini

tidak akan dapat selesai tepat pada waktunya. Oleh karena itu, Penulis

mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak

yang telah membantu dalam proses pengerjaan Tugas Akhir ini, yaitu

kepada:

1) Tuhan Yesus Kristus yang senantiasa memberikan kesempatan dan

kesehatan serta menuntun Penulis dalam proses magang sampai pada

menyelesaikan penyusunan Laporan Tugas Akhir Magang ini.

2) Keluarga Penulis, Papa, Mama, Nurina Kartika Paskarani, Fastina

Nugroho, Devon Ho, Alvin Wongkar, dan Wayne Noah Wongkar yang

viii 

 

selalu memberikan dukungan, doa dan dan semangat di dalam Penulis

mengerjakan laporan Tugas Akhir ini.

3) Prof. Aleksius Jemadu, PhD. selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan

Ilmu Politik.

4) Dr. Phil. Deborah Simorangkir, B.A., M.S selaku Ketua Jurusan

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik dan dosen pembimbing, atas

nasehat, bantuan, bimbingan serta dukungannya selama penulisan

laporan Tugas Akhir.

5) Julia, S.sos., M.Si selaku koordinator magang.

6) Drs. Palar P. S., S.E., M.S., dan Naniek N. Setijadi, S.Pd., M.Si. selaku

penguji.

7) Robertus Aditya, S.S, M.S. selaku dosen mata kuliah Seminar IMC

yang telah memberikan banyak masukan kepada Penulis.

8) Semua dosen yang telah mengajar Penulis selama berkuliah di

Universitas Pelita Harapan serta Staf Karyawan Fakultas Ilmu Sosial

dan Ilmu Politik yang telah membantu Penulis dalam kegiatan

administratif.

9) Daniel Surya, selaku CEO dari DM-IDHolland Indonesia & WIR

GROUP yang telah memberikan kesempatan kepada Penulis untuk

melakukan magang di DM-IDHolland Indonesia.

10) Galih Rangha dan Richie Wirjan selaku Brand Consultant di DM-

IDHolland Indonesia atas segala bimbingannya selama pelaksanaan

magang.

ix 

 

11) Semua tim DM-IDHolland Indonesia : Jeffrey Budiman, Joseph Eko,

Fandy Lo, Primo Rizky, Stefanus Alvie, Freddy Simanjuntak, Edy

Galaxcy, Erick Rahardja, Andrew Ignatius, Kuncoro Wibowo, Denita

Kaliangga, Desy Natalia, Hanie Boon, Shierly Dewi, Ananda Astrid

Arianne, Elsya Jonathan, Priska Natasha, serta Lusy.

12) Seluruh Staff dan karyawan WIR GROUP atas bantuan dan dukungan

yang telah diberikan kepada penulis selama magang.

13) Sahabat serta teman-teman Penulis : Amelia Felicia, Aileen Stephanie,

Helena Yoshuardy, Regina Febrika, Shyela Lestari, Frecia Angeline,

Tiara Yessie, Angelina Stella, Venny Wijaya, Lisa Arno, Devi

Gunawan, Clarissa Wongsari, Lhiftya, Christina, serta Hari Gunawan

Simaguen untuk segala doa, dukungan, bantuan dan semangat yang

telah diberikan selama ini.

14) Seluruh pihak yang tidak disebutkan namanya satu persatu, atas segala

dukungan yang telah diberikan.

Penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan di

dalam laporan Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, kritik serta saran dari

pembaca sangatlah bermanfaat bagi Penulis. Dan sekiranya Tugas Akhir

ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya.

Karawaci, 11 Januari 2013

Yohana Tri Cahyono

x 

 

DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL………………...…………………………….….…… i PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR…………………………. ii PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING TUGAS AKHIR….………. iii PERSETUJUAN TIM PENGUJI TUGAS AKHIR……….................... iv ABSTRAK……………………………………………………………….... v ABSTRACT……………………………………………………………..… vi KATA PENGANTAR…………………………………………………….. vii DAFTAR ISI…………………………………………………...………..... x DAFTAR GAMBAR……………………………………………….……... xiii DAFTAR TABEL………………………………………………….……... xiv DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………….… xv BAB I PENDAHULUAN

I.1. Latar Belakang Masalah …….……………..…………. 1 I.2. Tujuan Magang …….………………….…….……...… 4 I.3. Ruang Lingkup dan Batasan Magang ..………………. 5 I.3.I. Ruang Lingkup Magang …………….………. 5 I.3.2. Batasan Magang …………………….…….… 5 I.4. Lokasi dan Waktu Magang …...……..……..…………. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA II.1. Integrated Marketing Communication …..…………... 7 II.2. Branding ……………………………….………...…… 8 II.2.1. Rebranding …………………………………. 9 II.2.1.1 Proses Rebranding ………………... 10 II.3. Positioning ..………………..................................... 11

II.3.1 Repositioning ………………………………... 11 II.4. Brand Platform Recommendation…...…………….….. 13

II.4.1 Brand Essence...….…………………………... 13 II.4.2. Brand Promise…………...……...………..…. 14 II.4.3. Brand Architecture…..………………………. 15 II.4.4. Brand Personality………………………….… 15

II.4.5. Logo……………...………………………….. 16 II.4.5.1. Pengertian Logo……………………. 16

II.4.5.2. Bentuk Logo.....……………………. 16 II.4.6. Desain Kemasan ………………………..…... 17 II.4.6.1. Pengertian Desain Kemasan….……. 17 II.4.6.2. Tujuan Desain Kemasan………….... 18

xi 

 

BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN DAN PELAKSANAAN MAGANG III.1. Profil DM-IDHolland Indonesia ……………….…….. 19 III.1.1. WIR Group …………………………………. 19 III.1.2. Sejarah DM-IDHolland ……………………… 21 III.2. Visi, Misi dan Nilai-nilai DM-IDHolland Indonesia …. 22 III.3. Kegiatan dan Pelayanan DM-IDHolland Indonesia …... 24 III.4. Struktur Organisasi DM-IDHolland Indonesia ………... 26 III.5. Proses Alur Kerja DM-IDHolland Indonesia ………….. 31 II.6. Daftar Client DM-IDHolland Indonesia ………………… 33

BAB IV URAIAN MAGANG DAN PEMBAHASAN

IV.1. Uraian Magang …...………….…….……...………………. 36 IV.1.1. Uraian Pelaksanaan Magang Lingkup Administrasi …………………………………………………………. 37 IV.1.2. Uraian Pelaksanaan Magang: Lingkup Operasional …….......................................................................... 40

IV.2. Pembahasan ……………...………………………………. 43 IV.2.1. Penerapan Integrated Marketing Communication Dalam Penerapan Brand Platform Recommendation Dalam Proses Rebranding Home Made Bakery Oleh DM-IDHolland Indonesia ……………………………….….. 44 IV.2.2. Penerapan Branding Dalam Penerapan Brand Platform Recommendation Dalam Proses Rebranding Home Made Bakery Oleh DM-IDHolland Indonesia ……………………………….…………………………. 45 IV.2.2.1. Branding …………………………… 45 IV.2.2.2. Rebranding ………………………… 47 IV.2.2.2.1. Proses Rebranding ………... 48 IV.2.3. Penerapan Repositioning Dalam Proses Rebranding Home Made Bakery …………………………………………………………. 50

IV.2.3.1. Positioning ………………………….. 50 IV.2.3.2. Repositioning ……………………….. 52

IV.2.4. Penerapan Brand Platform Reccomendation Dalam Rebranding Home Made Bakery Oleh DM-IDHolland Indonesia ………………………………………………. 57 IV.2.4.1. Brand Essence ………………………. 57 IV.2.4.2. Brand Promise …………………..….. 59 IV.2.4.3. Brand Architecture ………………..... 61 IV.2.4.4. Brand Personality …………………… 63 IV.2.5. Logo …………..……………………………….. 65 IV.2.6. Desain Kemasan ……………………………….. 67

xii 

 

BAB V PENUTUP V.1. Kesimpulan …..………………………………………… 71 V.2. Saran ………………………………………….….…….. 72

DAFTAR PUSTAKA.…………………………………………………………. 73 LAMPIRAN CURRICULUM VITAE

xiii 

 

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Four Elements of Rebranding ……………………………………. 10 Gambar 3.1 Struktur Organisasi DM-IDHolland Indonesia …………………… 30 Gambar 3.2 Alur Kerja DM-IDHolland Indonesia …………………………….. 31 Gambar 4.1 Four Elements of Rebranding …………………………………….. 48 Gambar 4.2 Brand Positioning Spectrum ……………………………………… 52 Gambar 4.3 Brand Architecture Home Made Bakery (Current) ……………… 61 Gambar 4.4 Brand Architecture Home Made Bakery (Proposed) ………………. 62 Gambar 4.5 Brand Personality Home Made Bakery (Proposed) ……………….. 65 Gambar 4.6 Logo lama dan logo baru Home Made Bakery ……..……………. 67 Gambar 4.7 Desain Kemasan Home Made Bakery (Current) ………………… 68 Gambar 4.8 Desain Kemasan Home Made Bakery (Proposed) ……………….…. 71

xiv 

 

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Daftar Client Home Made Bakery ………………………………….. 33

xv 

 

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN A

Surat Permohonan Ijin Magang………..……………….……….…………….A – 1

Surat Pernyatan Penerimaan Magang…......……….……………………….....A – 2

Surat Pernyataan Selesai Magang…………………………………………….A – 3

Lembar Bimbingan Magang……….…………………………….………........A – 4

LAMPIRAN B

Power Point Home Made Bakery………….…………………………….……B – 1

Kuesioner Home Made Bakery…………………………….………...……….B – 2