2. perencanaan produksi
-
Upload
andary-aindaapryl -
Category
Documents
-
view
565 -
download
1
description
Transcript of 2. perencanaan produksi
![Page 1: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/1.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSI
PROGRAM KEAHLIAN MANAJEMEN AGRIBISNISDIREKTORAT PROGRAM DIPLOMA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
MATA KULIAH MANAJEMEN AGRIBISNISPOKOK BAHASAN: AGRIBISNIS PERIKANAN
BAHAN KE-2
![Page 2: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/2.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSIHAL YANG PERLU DIKETAHUI: Mengetahui gambaran bisnis usaha
perikanan Mengetahui alur proses produksi usaha Mengetahui faktor-faktor penting dalam
produksi usaha perikanan
PERENCANAAN PRODUKSI
![Page 3: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/3.jpg)
PERENCANAAN PRODUKSI
PERENCANAAN PRODUKSI
Peri
kanan
Tangka
p
Kasu
s U
saha
Pen
gola
han
Ik
an
Kasu
s U
saha
Bu
did
aya ika
n
Tidak
dib
ahas
Dib
ahas
![Page 4: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/4.jpg)
FAKTOR PENTING :USAHA BUDIDAYA
Padat tebar Pola tanam/ pola
penebaran Siklus produksi FCR SR Tenaga Kerja (Gaji
dan bonus/upah)
USAHA PENGOLAHAN
Kebutuhan bahan baku
Kebutuhan bahan tambahan
Kebutuhan TK Waktu produksi Rendemen
PERENCANAAN PRODUKSI
![Page 5: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/5.jpg)
DISKUSI KELOMPOK
![Page 6: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/6.jpg)
BAHAN BACAAN
Menggunakan bahan bacaan yang sudah disiapkan oleh mahasiwa(i) sesuai dengan topik/ jenis usaha yang dipilih.
Jenis usaha yang ditelaah : Perikanan budidaya Pengolahan produk hasil perikanan
PERENCANAAN PRODUKSI
![Page 7: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/7.jpg)
OUTLINE PRAKTIKUM:USAHA BUDIDAYA
Jenis usaha dan deskripsi produkTarget produksiKebutuhan alat dan bahanKebutuhan TKKebutuhan benihKebutuhan pakanAlur proses produksiFaktor –faktor penting Waktu produksi/ siklus
produksi Pola taman/pola penebaran FCR SR
USAHA PENGOLAHAN
Jenis usaha dan deskripsi produkTarget produksiKebutuhan alatKebutuhan bahan baku Kebutuhan bahan lainnyaKebutuhan TKAlur proses produksi
waktu produksi Nilai Rendemen
PERENCANAAN PRODUKSI
![Page 8: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/8.jpg)
TAHAPAN PRAKTIKUM
DESKRIPSI USAHA
TARGET PRODUKSI
KEBUTUHAN INPUT PRODUKSI
ALUR PROSES PRODUKSI
FAKTOR PENTING :• budidaya• Pengolah-
an
PERENCANAAN PRODUKSI
![Page 9: 2. perencanaan produksi](https://reader036.fdokumen.com/reader036/viewer/2022082603/54c51f294a7959eb4e8b4611/html5/thumbnails/9.jpg)