2. BAHAN ORGANIK
-
Upload
sheena-t-gabriela-rombang -
Category
Documents
-
view
224 -
download
7
description
Transcript of 2. BAHAN ORGANIK
BAHAN ORGANIKI. Sumber bahan organik :
1. Jaringan tanaman : daun, ranting, cabang, akar, dll
2. Jaringan hewan
SUSUNAN DARI BAHAN TUMBUHAN
DEFINISI BO & BAHAN HUMAT
BahanDefinisi
Residu organikJaringan tanaman & binatang yang belum terdekomposisi & hasil sebagian yg telah terdekomposisi
Biomasa tanahJasad renik tanah (j.r.t.)
HumusSenyawa organik di luar bagian jaringan tumbuhan & hewan yang belum terdekomposisi, hasil-hasil bagian yg terdekomposisi dan j.r.t.
BO tanahHumus
Bahan humatBO dengan berat molekul tinggi, warna coklat s/d hitam, bahan yg dibentuk pada reaksi sentesis kedua
Bahan non humatSenyawa seperti : asam amino, karbohidrat, asam-asam organik dll, kebanyakan mengandung senyawa biokimia dari proses sintesis j.r.t.
Asam humatBahan organik berwarna gelap yang dapat diekstrak dari tanah oleh berbagai reagen & tidak larut dalam asam
Asam fulvatBO lebih cerah dari humat, larut dalam asam dan basis
Asam hymatomelanikBagian asam humat yang larut dalam alkohol
Stevenson (1982)
FRAKSIONASI BO
Komposisi elemen (rata-rata) bahan humat
ElemenAsam humat (%)Asam Fulvat (%)
Karbon (C)53,8 58,740,7 50,6
Hidrogen (H)3,2 6,23,8 7,6
Oksigen (O)32,8 38,339,7 47,8
Nitrogen (N)0,8 4,30,9 3,3
Sulfur (S)0,1 1,50,1 3,6
Sumber : Steelink (1985)MEKANISME TERBENTUKNYA BAHAN HUMAT
SIFAT UMUM BAHAN ORGANIK & PENGARUHNYA THD TANAH
SifatRemarkPengaruh terhadap tanah
WarnaMemberi warna tanah pada tanahMenghangatkan
Pengangkutan airBahan organik dapat mengikat air 20x dari beratnya di dalam air Menghindari kekeringan & pengerutan Memperbaiki sifat mengikat kelembaban pada tanah pasiran
Kombinasi dengan lempungSebagai bahan semen dlm pembentukan agregat tanah Melancarkan pertukaran gas Stabilitas struktur
Meningkatkan permiabilitas
PengkhelatanMembentuk stabilitas komplek dg Cu+2, Mn+2, Zn+2 & kation polyvalent lainnyaMeningkatkan ketersediaan hara makro pada tanaman
Kelarutan dalam airBahan organik tidak larlut krn berasosiasi dg lempung, juga garam-garamnya divalent & trivalent dg bahan organik. Tidak larutBahan sangat rendah hilang karena terlindi
Berperan sbg penyangga (buffer)Bahan organik memperlihatkan sebagai penyagga dalam asam lemah, netral & alkaliMengatur reaksi uniform dalam tanah
Pertukaran kationHumus mempunyai pertukaran kation 300 s/d 1400 Cmol(+)/kgMeningkatkan KPK tanah dari 20 s/d 70 KPK tanah (mollisol)
MineralisasiDekomposisi bahan organik menghasilkan CO2, NH4+, NO3-, PO43-, & SO32-Sumber hara tanaman
Kombinasi dg bahan organik kimiaMempengaruhi aktivitas J.R.T. dlm biodegradasi pestisida & bahan organik kimia lainnyaModifikasi dlm pemakaian takaran pestisida utk kontrol efektifitas
F.J. Stevenson
TEORI POLIFENOL DLM PEMBENTUKAN HUMUS
GULA & PATI (1-5 %)
HEMISELULOSE (10-30 %)
SELULOSE (20 50 %)
Macam senyawa
Susunan Unsur
ASAM FULVAT
Seresah +
Polisakarida, hemiselulosa, selulosa, lignin, protein, asam-asam organik, dll.
3
Tidak larut dalam asam & alkali
Larut dalam basa / alkali & asam
Tidak larut dalam asam,
larut dalam alkali
BO TANAH
BAHAN HUMAT
ASAM HUMAT
HUMIN
Fraksionasi dalam basa / alkohol
BAHAN NON HUMAT
POLIFENOL
QUINON
1
MODIFIKASI
LIGNIN
TRANSFORMASI OLEH J.R.T.
SENYAWA AMINO
BAHAN HUMAT
2
GULA
RESIDU TANAMAN
HASIL
DEKOMPOSISI LIGNIN
QUINON
4
SENYAWA AMINO
POLIFENOL
FENOLIK ALDEHIDE & ASAM-ASAM
QUINON
SENYAWA AMINO
LIGNIN
DIMANFAATKAN
OLEH JRT & OKSIDASI KE CO2
DIMANFAATKAN OLEH JRT
ASAM HUMAT
SELULOSE & SUBSTRAT
NON LIGNIN
ASAM FULVAT
PAGE 7