INTRODUKSIPENGANTAR TEKNIK KIMIA

Di dalam matakuliah ini akan diuraikan mengenai :

perbedaan dan korelasi antara bidang ilmu teknik kimia

dengan kimia murni,

sejarah perkembangan ilmu teknik kimia,

ilmu-ilmu dasar teknik kimia,

kegiatan utama bidang ilmu teknik kimia,

pengenalan industri kimia,

dan profesi sarjana teknik kimia.

Deskripsi singkat Matakuliah:

• KU1, mampu dan trampil menggunakan logika ilmu

teknik kimia dalam menganalisis sistem

pemrosesan dan atau sistem produksi

• KP2, mampu mendayagunakan secara efektif

teknologi informasi dan computer dalam teknologi

proses

KP4, mampu bekerjasama dalam tim

Komponen pencapaian kompetensi :

1. Bidang Ilmu Teknik Kimia

• Definisi bidang ilmu Teknik Kimia

• Perbedaan dan korelasi antara Teknik Kimia dan

Kimia Murni

• Peranan Ilmu Teknik kimia dalam kehidupan

2. Perkembangan Teknik Kimia

• Teknik Kimia pada periode empirik

• Teknik Kimia sebagai ilmu

3. Bidang Kegiatan dan Profesi Sarjana Teknik Kimia :

• Bidang kegiatan teknik Kimia• Profesi sarjana Teknik Kimia

4. Industri Kimia • Pengertian Industri Kimia• Struktur Organisasi (struktur dasar) di Industri Kimia•Tahapan-tahapan proses di Industri Kimia - Pengolahan awal - Proses inti - Pengolahan akhir• Contoh-contoh operasi pemisahan• Operasi batch dan kontinyu

5. Utilitas Pabrik Kimia

• Penyediaan air

• Penyediaan uap air (steam)

• Penyediaan energi

• Penyediaan udara tekan

• Penyediaan gas-gas inert

6. Peralatan Utama di Industri Kimia

• Peralatan transportasi bahan

(cair, padat maupun gas)

• Peralatan persiapan bahan baku dan

penanganan produk

• Peralatan konversi bahan baku (reaktor)

7. Konsep Dasar Pemilihan dan Penggambaran Alur Proses :

• Pengertian margin keuntungan kotor (MKK)

• Cara perhitungan MKK

• Block diagram

• Flow Sheet

• Engineering Flow Sheet

8. Struktur Industri Kimia di Indonesia

• Industri kimia dasar (hulu)• Industri menengah• Industri kecil

9. Ilmu Dasar teknik Kimia

• Neraca massa

• Neraca Energi

• Perpindahan momentum

• Perpindahan panas

• Perpindahan massa