Post on 10-Aug-2015
description
3.1.1 Usaha Produksi Jahe Instan Ibu Ika
Membantu memecahkan masalah-masalah yang dihadapi oleh Usaha Kecil Menengah
terutama dalam bidang permodalan, pengemasan, administrasi dan sumber daya manusia.
Masalah yang dipecahkan :
1. Pencatatan pembukuan yang masih sederhana.
Agar transaksi kegiatan dapat diketahui secara keseluruhan maka disarankan pengusaha
melakukan pencatatan setiap transaksi yang terjadi agar perhitungan laba yang diperoleh
dapat diketahui.
2. Belum mendapatkan izin dari Dinas Kesehatan dan izin dari BPOM.
Dalam hal produk makanan, label halal serta izin dari Dinas Kesehatan dan izin BPOM
sangatlah penting, oleh sebab itu perlu diupayakan dari sekarang. Persyaratan harus
dipenuhi serta harus lulus uji kelayakan dari makanan itu sendiri. Hal tersebut bisa
ditempuh dengan koordinasi bersama Dinas Koperasi dan UKM.
3. Belum ada kemasan.
Agar proses pemasaran dapat berjalan baik maka produk ini harus memiliki kemasan
yang menarik, sebab kemasan terbukti dapat menunjang hasil dari penjualan produk. Ini
berkaitan dengan daya tarik pelanggan akan produk yang dijual. Maka dari itu disarankan
agar pengusaha memiliki inovasi dan kreatifitas untuk membuat kemasan yang menarik
minat pelanggan.
4. Sulitnya memperoleh bahan baku.
Agar mudah memperoleh bahan baku dalam proses produksinya, seharusnya dilakukan
pemanfaatan lahan kosong atau di sekitar lahan perkebunan untuk ditanami jahe.
Lokasi dan waktu kegiatan
Kegiatan dilakukan di Dusun Sukahaji, Desa Ungkal Kecamatan Conggeang
Kabupaten Sumedang dari tanggal 15 Januari 2013 sampai dengan tanggal 30 Januari
2013.
Khalayak sasaran
Kegiatan ditujukan pada pengusaha Jahe Instan Ibu Ika.
Hasil Kegiatan
Dari hasil kegiatan dapat diketahui bahwa usaha Jahe Instan Ibu Ika mempunyai
prospek pemasarannya cukup baik dapat bersaing dipasaran yang lebih luas.
3.1.2 Profil Usaha Jahe Instan Ibu Ika
Tempat/Lokasi : Dsn. Sukahaji RT 02 RW 02 Ds. Ungkal Kec. Conggeang
Pemilik : Ibu Ika
Narasumber : Ibu Ika
Usaha ini merupakan usaha yang bergerak di bidang Produksi Jahe Instan, Bu Ika
mengeluarkan modal untuk pembelian bahan awal Rp 78.000,- . Harga yang dijual pada
konsumen adalah Rp 2.500,- /bungkus.