PEMBUATAN SELULOSA ASETAT DARI α-SELULOSA

TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT

Peneliti:Roganda Sitorus/ 070405006Yanthi F Sinaga/ 070405022M. Roganda L.L / 070405030

Dosen Pembimbing:Ir. Indra Surya, M.Sc

Departemen Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara

PENDAHULUANLatar Belakang Dewasa ini, NKRI mempunyai

perkebunan kelapa sawit terluas di dunia ± 7,796 juta hektare

Effek samping : dihasilkan Tandan Kosong Kelapa Sawit - TKKS (limbah padat terbesar)

TKKS perlu lahan luas untuk penimbunan

Komposisi alpha selulosa dalam tandan kosong kelapa sawit (TKKS) cukup besar

Perumusan Masalah(1)

TKKS = limbah PKS, menimbulkan masalah, a.l:1. perlu lahan luas untuk

penimbunan2. Tidak memiliki nilai ekonomi

Perumusan Masalah(2)

α selulosa Selulosa asetat(Bernilai Ekonomis

Tinggi)

Tujuan PenelitianMembuat selulosa asetat dari α-

selulosa tandan kosong kelapa sawit dengan proses cellanase.

Mengetahui derajat substitusi produk selulosa asetat yang dibutuhkan untuk pengelompokan penggunaanya dalam dunia industri.

Mengetahui perbedaan melting point dari masing-masing selulosa asetat yang dihasilkan, supaya dapat diketahui jenis pelarut apa yang lazim digunakan berhubungan dengan penggunaannya dalam dunia industri.

Manfaat PenelitianMengatasi permasalahan

yang ditimbulkan TKKSmenghasilkan

bahan/materi baru berbasis limbah TKKS

Sumber informasi bagi dunia industri tentang teknologi proses pembuatan sellulosa asetat dari TKKS

dll

Ruang Lingkup PercobaanLokasi penelitian : PPKS – Medan.Selulosa asetat yang ingin

dihasilkan adalah selulosa diasetat.

Bahan dasar: α-selulosa, asam asetat, asam asetat anhidrat

Metode: Proses CellanaseVariasi proses:

• Waktu asetilisasi 2; 2,5; 3; 3,5 jam

•Suhu asetilisasi 25; 35; 45 oCParameter yang diamati: derajat

substitusi, melting point, dan struktur molekul sellulosa asetat

METODOLOGI

Bahan: • α-Selulosa ((C6H10O5)n)

• Asam Asetat Glacial• Asam Asetat Anhidrid• Asam sulfat• Sodium Asetat• Aquadest • Metanol

Bahan & Alat

Alat Percobaan: • Labu leher tiga • Hot plate stirrer magneti• Alat-alat gelas• Timbangan elektrikAlat Analisa:• Alat analisa FT-IR• Melting point apparatus fisher

johns

Bahan & Alat

Prosedur Percobaan

AKTIVASI(3jam)

2 gr α-selulosa

ASETILASI(2; 2,5; 3; 3,5) jam

(25; 35; 45) oC

Asam asetat glacial 50 ml

Asam asetat anhidrat 15 ml

3 tetes asam sulfat

HIDROLISIS(30 menit)

Aquadest 2 ml

Asam asetat glacial 5 ml

NETRALISASI(5 menit)

1 gr sodium asetat

PENCUCIAN &

PENYARINGAN

PENGERINGANSelulosa Asetat

Karakterisasi Produk

Analisa Derajat Substit

usi

Analisa

Melting point

Analisa

FT-IR

Hasil Penelitian

Tabel Hasil Penelitian

RunSuhu

(oC)

Waktu

Asetilasi

(Jam)

Melting

Point (oC)

Derajat

Substitusi

persentase

Asetil

Volume

HCl (ml)

Volume

Blangko

(ml)

N HCl

1 25 2 170 1,387 27,092 20,5 21,50,5

2 25 2,5 200 1,680 31,080 20,2 21,40,5

3 25 3, 162 1,323 26,149 20,5 21,50,5

4 25 3,5 160 1,110 22,898 24,1 25,10,4

5 35 2 195 1,539 29,202 19,8 21,10,4

6 35 2,5 209 2,710 42,324 19,8 21,50,4

7 35 3 185 3,730 47,767 19,2 21,10,4

8 35 3,5 174 1,464 28,176 20,0 21,10,5

9 45 2175

0,945 20,153 24,2 25,10,4

10 45 2,5187

3,490 48,681 22,6 24,80,4

11 45 3185

2,696 42,121 19,8 21,40,5

12 45 3,5179

0,833 18,199 24,3 25,10,4

Pembahasan1.Karakteristik Material

Selulosa Asetat dengan Analisa FT - IR

Grafik hasil analisa FTIR selulosa asetat Run 7

2.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Derajat Substitusi Produk Selulosa Asetat

Suhu Asetilasi 25

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 40

0.5

1

1.5

2

Waktu Asetilasi (Jam)

Dera

jat S

ubsti

tusi

Perbandingan Grafik FT-IR

FT-IR selulosa asetat dengan waktu asetilasi 2,5 jam dan suhu 25oC

FT-IR selulosa asetat dengan waktu asetilasi 3 jam dan suhu 25oC

2.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Derajat Substitusi Produk Selulosa Asetat (2)

Suhu Asetilasi 35

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 40

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

Waktu Asetilasi (Jam)

Dera

jat S

ubsti

tusi

Perbandingan Grafik FT-IR

FT-IR selulosa asetat dengan waktu asetilasi 3 jam dan suhu 35oC

FT-IR selulosa asetat dengan waktu asetilasi 3,5 jam dan suhu 35oC

2.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Derajat Substitusi Produk Selulosa Asetat (3)

Suhu Asetilasi 45

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 40

0.5

1

1.5

2

2.5

3

3.5

4

Waktu Asetilasi (Jam)

Dera

jat S

ubsti

tusi

Perbandingan Grafik FT-IR

FT-IR selulosa asetat dengan waktu asetilasi 2,5 jam dan suhu 45oC

FT-IR selulosa asetat dengan waktu asetilasi 3 jam dan suhu 45oC

3.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Persentase Asetil Selulosa Asetat(1)

Suhu Asetilasi 25

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 40

5

10

15

20

25

30

35

Waktu Asetilasi (Jam)

% A

setil

3.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Persentase Asetil Selulosa Asetat(2)

Suhu Asetilasi 35

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 40

10

20

30

40

50

60

Waktu Asetilasi (Jam)

% A

setil

3.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Persentase Asetil Selulosa Asetat(3)

Suhu Asetilasi 45

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 40

10

20

30

40

50

60

Waktu Asetilasi (Jam)

% A

setil

4.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Melting Point Selulosa Asetat(1)

Suhu Asetilasi 25

2 2.2 2.4 2.6 2.8 3 3.2 3.4 3.6100

130

160

190

220

Waktu Asetilasi (Jam)

Suhu

Mel

ting(

C)

4.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Melting Point Selulosa Asetat(2)

Suhu Asetilasi 35

2 2.2 2.4 2.6 2.8 3 3.2 3.4 3.6100

130

160

190

220

Waktu Asetilasi (Jam)

Suhu

Mel

ting(

C)

4.Pengaruh Waktu dan Suhu Asetilasi terhadap Melting Point Selulosa Asetat(3)

Suhu Asetilasi 45

2 2.2 2.4 2.6 2.8 3 3.2 3.4 3.6100

130

160

190

220

Waktu Asetilasi (Jam)

Suhu

Mel

ting(

C)

Kesimpulan(1)

1. Selulosa asetat dapat dihasilkan dari α-selulosa tandan kosong kelapa sawit

2. Kondisi reaksi asetilasi yang tepat untuk pembuatan selulosa diasetat adalah pada suhu 35 oC dengan waktu 2,5 jam dan pada suhu 45 oC dengan waktu 3 jam.

3. Kondisi optimum reaksi pembuatan selulosa diasetat adalah suhu 35 oC dengan waktu 2,5 jam

Kesimpulan(2)

4. Semakin meningkat derajat substitusi selulosa asetat maka titik leleh dari selulosa asetat tersebut juga akan meningkat.

5.Semakin lama waktu asetilasi maka besarnya kandungan asetil yang diperoleh akan semakin berkurang.

Saran

1. Sebaiknya pengaduk yang digunakan, pengaduk motor.

2. Hendaknya penelitian ini dilanjutkan dengan penelitian produk berbahan baku selulosa asetat.

3. Pengontrolan suhu harus lebih diperhatikan.

4. Hendaknya dilakukan penelitian lanjutan dengan variasi waktu yang lebih dekat.

TERIMAKASIH