Post on 02-Aug-2015
L/O/G/O
Nama Kelompok : Asep Anwar .S Fitria Faradilla Nana
Nasyatus .S
PENGEMBANGAN PRODUK
J-Lo (Jelly Telo)
PENGEMBANGAN PRODUK
J-Lo (Jelly Telo)
Latar Belakang
Bahan Baku
Mudah
Variasi
Pengertian Jelly
Jelly adalah makanan setengah padat yang terbuat dari sari buah-buahan dan gula. Syarat jelly yang baik ialah transparan, mudah dioleskan dan mempunyai aroma dan rasa buah asli (Sutrisno Koswara, 2011).
PemasaranPemasaran
Waktu
Tempat
Sasaran
Variasi ProdukVariasi Produk
• Produk utama: Jelly Telo• Produk sampingan: jelly pelangi
Aspek KeuanganAspek Keuangan
• Biaya Tetap (Biaya Penyusutan)
NO Komponen Jumlah Biaya (Rp) Umur (bln)
Nilai Susut
1 Kompor 1 200.000 60 3.300
2 Panci 1 15.000 60 250
3 Sendok 2 4.000 60 67
4 Gelas Ukur 1 10.000 24 417
5 Kulkas 1 1.000.000 120 8.334
6 Baki 5 50.000 36 1.428
7 Timbangan 1 25.000 36 690
8 Blender 1 100.000 60 1.667
Total 23.818
Biaya Tidak TetapBiaya Tidak Tetap
No Uraian Kebutuhan Harga satuan (Rp)
Jumlah 1 kali
produksi
1 Jelly plain 150 gr 7.000/sch 35.000
Telo Ungu 1 kg 2.000/kg 2.000
2 Gula 1 kg 12.000/kg 12.000
3 Air 5 liter 2.000/L 10.000
4 Pewarna Makanan 5 jenis
4 ½ sdt 3.000/botol 1.500
5 Sendok plastik 150 sendok 5.000/100pcs 7.500
6 Cup 150 cup 5.000/50pcs 15.000
7 Bahan Bakar - 2.000 2.000
8 Tenaga Kerja 3 orang 2.000 6.000
Total 91.000
• Total Biaya Produksi = T. BT + T. BTT
= Rp. 23.818 + Rp. 91.000
= Rp. 114.818• Harga Pokok Penjualan = T. BP / Jml Kemasan cup
= Rp. 114.818 / 150
= Rp. 765,453• Hasil Penjualan Rp. 1.000/cup = H. Jual x Jml unit
= Rp. 1.000 x 150
= Rp. 150.000• Keuntungan = H. Penjualan - T. Biaya Produksi
= Rp. 150.000 - Rp. 114.818
= Rp. 35.182
Terima kasihTerima kasih