Post on 11-Feb-2020
S
PARADIGMA BARU BIDANG PENELITIAN (PERMENRISTEKDIKTI NO. 44 THN 2016 DAN PANDUAN PENELITIAN EDISI XII)
Ò Penelitian memberikan dampak secara akademis maupun sosek
Ò Kita ingin beralih dari riset berbasis aktivitas menjadi riset berbasis invensi menuju inovasi
Ò Beralih dari ekonomi berbasis SDA menjadi ekonomi berbasis inovasi (KIN)
PeningkatanKapasitasInovasidanTeknologiR
PJM
N 2015 – 2019, B
AP
PE
NA
S
TIPOLOGI RISET
Ekplorasi
• Riset Eksplorasi
• Scanning
Uji Alpha
• Replikasi • Uji di Lab
Uji Beta
• Uji lapangan (lingkungan pengguna)
Difusi
• Aplikasi di pengguna
Temuan Baru
Inovasi
Riset Dasar Riset Terapan Riset Pengembangan
Publikasi Paten Prototype
TINGKAT KESIAPAN TEKNOLOGI :
TKT 1 TKT 2
TKT 3 TKT 4 TKT 5 TKT 6 TKT 7 TKT 8 TKT 9 ROADMAP
OLEH SEBAB ITU SEYOGYANYA PENELITIAN DILAKUKAN DALAM
KURUN WAKTU TERTENTU SAMPAI KE PENGGUNAN DAN MEMBERI MANFAAT
BAGI MASYARAKAT
• PERLU ROADMAP PENELITIAN YANG JELAS
ROADMAP PENELITIAN u Merriam-Webster (2009) : Rencana detil untuk memandu
pencapaian tujuan.
u Roadmap penelitian: Sebagai panduan bagi peneliti dalam menentukan arah risetnya, sehingga riset tersebut dalam kurun waktu tertentu dapat sampai ke pengguna
u Sebagai informasi yang menunjukan bidang kepakaran peneliti. Maka digunakan untuk menilai rekam jejak
u Diturunkan dari renstra penelitian PT
Keterkaitan Renstra penelitian PT dengan roadmap penelitian dosen
Renstra penelitian
PT
Bidang unggulan
1
Tema 1
Topik 1
Dosen 1 Dosen 2 Dosen n
Topik 2 Topik n
Tema 2 Tema n
Bidang unggulan
2
Tema 1 Tema 2 Tema n
ROADMAP PENELITIAN
u Arah dan target jelas, tapi juga tidak kaku
u Ada bidang utama dan bidang-bidang terkait yang berkontribusi ke bidang utama
u Menjelaskan bagian yang sudah, sedang dan yang akan diteliti
u Target akhir yang ingin dicapai serta keberlanjutannya (roadmap teknologi/industri)
APA ITU PETA JALAN PENELITIAN
Ò Milestones kegiatan penelitian dalam ruang waktu tertentu (5-20 tahun) yang dilakukan oleh peneliti (monodisiplin) dan atau kelompok peneliti baik secara multidispliner atau intra/inter disiplin atau industri R&D .
Ò peta jalan dapat berupa : peta jalan R&D (Research & pengembangan), peta jalan teknologi dan peta jalan produk.
Ò Satu peta jalan penelitian dapat mencakup 3 bagian sekaligus : riset dasar (R&D), riset terapan (Teknologi) dan riset pengembangan (produk).
Ò peta jalan sebaiknya ditampilkan sebagai bentuk grafik (sumbu x sebagai waktu, dan sumbu y (sumbu kegiatan penelitian) atau diagram fishbone. Atau bentuk lain diagram, dengan tujuan untuk memudahkan dalam visualisasi peta jalan
Ò peta jalan penelitian bukan alur penelitian atau metoda
9
MODEL PETA JALAN PENELITIAN
Ris
et
Das
ar
Ris
et
Ter
apan
R
iset
P
enge
mba
ngan
TAHUN (Multi Tahun)
Model 1 Model 3 Model 2
Model 4
Model 5
Model 6
10
peta jalan : Bentuk Fish Bone
11
Riset Dasar
Riset Dasar
Riset Terapan
Riset Pengembangan
Riset Pengembangan
Riset Terapan
RP1 RD1
RD2
RD3 RP2
RP4
RP3
RD5
RD4 RT1
RT2
TAHUN (Multi Tahun) peta jalan
BEBERAPA CONTOH ROADMAP PENELITIAN
13
MICROBA / PLANT SCIENCE - RESEARCH - ACTIVITIES
(2007-2009)
UTILIZATION - RESEARCH ACTIVITIES (2008-2012)
MARKET - RESEARCH ACTIVITIES (2010-?)
Time(2008-2012)
PROCESSING - RESEARCH ACTIVITIES (2007-2010)
Output:proses/produk/teknologi
Output:proses/produk/teknologi
Output:proses/produk/teknologi
R & D
TECHNOLOGY
PRODUCT
MARKET
1. Isolasi dan identifikasi mikroba penghasil enzim hidrolitik. 2. Kloning & manipulasi/karakterisasi gen 3. Pengembangan sistem sel ekspresi tinggi yang cocok untuk
diterapkan di industri 4. Karakterisasi sumber substrat alami pada tumbuhan untuk
enzim hidrolitik. 5. Manipulasi./karakterisasi gen penginduksi peningkatan
pembentukan substrat pada tumbuhan
1. Karaterisasi sifat fisikokimia enzim-enzim khas untuk kebutuhan pasar;
2. Pengembangan bahan baku produksi enzim;
3. Pencarian dan pengembangan teknologi pemisahan dan pemurnian enzim;
4. Pengembangan teknologi pemekatan dan penyetabilan produk enzim
5. Pengembangan produksi substrat alami bagi enzim hidrolitik
1. Teknologi produksi enzim industri menggunakan fermentor atau bioreaktor
2. Produk golongan karbohidrase
3. Produk golongan protease
4. Produk golongan lipase
5. Teknologi produksi substrat alami
Produki ensim hidrolitik
Road Map Amilase Sariyono
2008-2010 : optimalissi Prduksi Amilase
2011-206 : Isolasi dan purifikasi
2015-2020 Analisis molekular dan sifat fisiko kimia
2020 - 202 5: Produksi pada skala pilot
2021-2025:Aplikasihidrolisispa?
2025-:Market
2007:EksplorasiMOpenghasilAmilase
ROADMAP KRISIS INSTITUT DRAJAT TRI KARTONO
1990-2000 EKSPLORASI KETAHANAN SOSIAL
2000-2015 KAJIAN KRISIS SOSIAL
2015-2017 KAJIAN IDENTITAS SOSIAL DAN KETAHANAN SOSIAL
2017-2020
KAJIAN IDENTITAS SOSIAL FUNGSISONAL DAN PENGEMBANGAN MODEL REKAYASA SOSIAL KRISIS
PENGEMBANGAN MODEL KLINIK IDENITATAS SOSIAL
2020-2025 PENGEMBANGAN OPERASIONAL KLINIK IDENTITAS KLINIK UNTUK KETAHANAN SOSIAL MENGATASI KRISIS
ROADMAP PENELITIAN (SARIYONO)
Disertasi SFE
RUSNAS • Hilir, Formula:
- Mikro-enkapsulasi
- MSM - Emulsi
• Hulu : Benih Unggul • Tribologi • Oleofood • Nutraceutical dan
pharmaceutical • Fat spread
Hibah Pasca • Interesterifikasi Enzimatik Bahan Baku
Berbasis Minyak Sawit Untuk Produksi Cocoa Butter Equivalents
• Karakteristik Minyak Sawit Kasar dan Rancangan Teknik Kendalinya Untuk Mendukung Pengembangan Transportasi Moda Pipa
• Kendali Proses Deodorisasi dalam Pemurnian Minyak Sawit Merah Skala Pilot Plant
• Kinetika Parameter Stabilitas Oksidasi Minyak Sawit Merah
• Proses Emulsifikasi dan Analisis Biaya Produksi Minuman Emulsi Minyak Sawit Merah
• Peningkatan Skala Proses Emulsifikasi Minuman Emulsi dari Minyak Sawit Merah dan Karakterisasi Sifat Reologinya
HIKOM : Prospek Industrialisasi Produk Hilir Minyak Kelapa Sawit Sub topik: • Minuman Emulsi
Minyak Sawit Merah
• Mikroenkapsulat Minyak Sawit Merah
Realisasi Industri Hilir, produk-produk: • Emulsi • Encapsulate • Fat Spread • Oleofood • Dst
1992
2000
2009
2008
2005
2002
2010
2013
2015
2020
dst
Luaran Patent No. ID. 0002269
• Seminar Tahunan MAKSI
• Publikasi nasional (Buku RUSNAS KNRT)
• 2 Disertasi • 4 Thesis • 2 Publikasi Internasional • 3 Publikasi Nasional
• Buku ajar : Teknologi Proses Produk Hilir Kelapa Sawit • Publikasi Internasional (Journal of Food Science and Technology
- Concentration Process of Carotenoid from Palm Oil Methil Ester Using Adsorption Column Chromatography Method
- Shelf Stability of Microencapsulated Red Palm Oil • Publikasi Nasional → Peningkatan Skala Proses Emulsifikasi Minuman Emulsi dari Minyak Sawit
Merah dan Karakterisasi Sifat Reologinya (Jurnal Teknologi & Industri Pangan • Design Industri • Disain sarana inaktivasi enzime lipase • Prototipe alat inaktivasi enzime Lipase
IPTEK : Aplikasi Teknik Inaktivasi Enzime Lipase pada Pasca Panen Buah Sawit untuk Meningkatkan Mutu Produk CPO
Teknik Kendali Pasca Panen Buah Sawit untuk Mendapatkan Nilai Tambah dan Mutu Produknya
2016
17
MICROBA /PLANT/ANIMAL SCIENCE - RESEARCH - ACTIVITIES (2007-2009)
UTILIZATION - RESEARCH ACTIVITIES (2009-2012)
MARKET - RESEARCH ACTIVITIES (2012 - ?)
Time(2008-2012)
PROCESSING - RESEARCH ACTIVITIES (2007-2010)
Output:proses/produk/teknologi
Output:proses/produk/teknologi
Output:proses/produk/teknologi
R & D
TECHNOLOGY
PRODUCT
MARKET
1. Perancangan bioreaktor,
2. teknologi pemisahan biopolimer dari cairan kaldu (broth fermentation)
3. rekayasa polimer untuk meningkatkan kinerja dari polimer
4. Teknologi Tanaman transgenik & peningkatan hasil pada host
5. Peningkatan Teknologi hibrid (bio dan kimia) sistem dan bio-kimia katalis 1. Isolasi & Karakterisasi Mikroba penghasil PHB & rekayasa genetika
2. Peningkatan produktivitas & hasil biopolimer tanpa rekayasa genetika
3. Rekayasa metabolic pathway dari mikroba
4. Pemanfaatan substrat (low cost substrate)
1. Biomaterial -Bioplastik/biopolimer
2. Model Tanaman transgenik
3. Pengembangan biopolmer standard untuk berbagai aplikasi/kegunaan
Biopolimer
18
MICROBA /PLANT/ANIMAL SCIENCE - RESEARCH - ACTIVITIES
(2007-2009)
UTILIZATION - RESEARCH ACTIVITIES (2009-2012)
MARKET - RESEARCH ACTIVITIES (2012- ?)
PROCESSING - RESEARCH ACTIVITIES (2007-2010)
Output:proses/produk/teknologi
Output:proses/produk/teknologi
Output:proses/produk/teknologi
R & D
TECHNOLOGY
PRODUCT
MARKET
1. Isolasi & Karakterisasi Mikroba & rekayasa genetika
2. Manipulasi medium tumbuh & simbion untuk elisitasi
3. Rekayasa metabolic pathway dari mikroba/tanaman/hewan
4. Bioinformatik - in silico biologi untuk model protein/drug discovery
1. Vaksin berbasis tanaman & fermentor
2. Insulin & agen terapetik
3. Nutricetical sehat
4. Senyawa berguna untuk pengambanganDiagnostik/deteksi
1. Perancangan fermentor & peningkatan produktivitas dan hasil fermentasi.
2. Tanaman transgenik & peningkatan hasil pada host
Produksi farma dan neutricetical
Time(2008-2012)
ROADMAP OKR
LESSON LEARNED
S Roadmap yang disajikan merupakan tahapan pelaksanaan penelitian selama periode penelitian yang diusulkan
S Tidak ada periode waktu
S Tidak ada keterkaitan antar milestone
S Tidak ada rencana ke depan
S Milestone sebelumnya diisi dengan penelitian orang lain
• Seberapa dalam pengetahuan pengusul pada bidang ilmu yang diteliti
• Kekuatan pemahaman pengusul tentang permasalahan yang dibicarakan
• Kemampuan pengusul menyajikan literatur utama.
• Kemampuan pengusul mengintegrasikan dengan inovatif dan koheren dan mensistesis aspek-aspek utama dalam bidang ilmu sehingga terbaca dengan jelas arah baru (research gap) untuk diteliti.
APA YANG DICARI?
Siapa yang sedang melakukan apa?
Siapa yang sudah melakukan apa?
Siapa yang pertama melakukannya
• Primer • Up to date
Tinjauan Pustaka
Penelitian itu belum pernah dilakukan oleh peneliti lain dan kemungkinan akan memberikan kontribusi yang signifikan pada literatur.
• Seberapa dalam pengetahuan pengusul pada bidang ilmu yang diteliti
• Kekuatan pemahaman pengusul tentang permasalahan yang dibicarakan
• Kemampuan pengusul menyajikan literatur utama.
• Kemampuan pengusul mengintegrasikan dengan inovatif dan koheren dan mensistesis aspek-aspek utama dalam bidang ilmu sehingga terbaca dengan jelas arah baru (research gap) untuk diteliti.
TAHAPAN PENELITIAN
• Setiap tahun • Jumlah dan
spesifikasi
• Menggunakan bahan
• Menggunakan alat
• Pada setiap kegiatan
METODE KEGIATAN
Reformulasi Prospek Industrialisasi Produk
Mikroenkapsulat MSM
Optimasi Scaling up Kajian
Teknoekonomi pada Skala Industrial
Paket untuk Industrialisasi Produk Hilir Kelapa Sawit
Minyak Sawit
Aplikasi dan Penerimaan
Produk di Tingkat Konsumen
Reformulasi
Prospek Industrialisasi Produk Minuman
Emulsi MSM Scaling up
Optimasi
Sistematika (fishbone diagram) alur kegiatan penelitian tahun pertama dan kedua (2013-2015)
S
TERIMA KASIH