Post on 05-Jul-2018
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
1/28
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
2/28
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
3/28
3
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
4/28
Peningkatan Harga Makanan
Dunia
4
Senario Global
Peningkatan Harga Input Pertanian1 2
USD/ barrel
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
5/28
• Persaingan guna tanah bagi pengeluaran
makanan vs. Bio-tenaga (meningkat
daripada 8% (2008) hingga 20% (2050))
• 40% bijirin dunia (2030) biotenaga
5
Pertambahan penduduk dunia
Peningkatan Penggunaan
Komoditi Makanan Untuk
Biotenaga
3 4
Senario Global (Sambungan…)
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
6/28
6
Perubahan Iklim Menjejaskan Pengeluaran dan Biodiversiti5
• Perubahan iklim akan menjejaskan pengeluaran bijirin di Asia
Tenggara menjelang 2030, terutamanya di kawasan Mekong
Senario Global (Sambungan…)
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
7/287
ISU-ISU PEMBANGUNAN INDUSTRI AGROMAKANAN DALAM NEGARA
CABARAN ISU
1. Menjamin BekalanMakanan Yang
Mencukupi
• Sumber tanah terhad/ tanah terbiar• Kurang tenaga kerja
• Kurang infrastruktur
• Insiden penyakit & perosak
2. Meningkatkan dayasaing
& mengurangkan defisit
imbangan dagangan
• Daya saing & produktiviti rendah
• Kurang penjanaan, pemindahan & pengkomersilan R&D
• Rantaian bekalan makanan kurang mantap
3. Mengawal Indeks Harga
Pengguna
• Peningkatan kos pengeluaran
4. Meningkatkanproduktiviti secara
mampan
•
Amalan di sepanjang rantaian makanan yang kurangmesra alam
• Pembaziran hasil dari peringkat pasca tuai ke meja
• Peranan PPK berdasarkan kawasan
5. Mengukuhkan
persekitaran perniagaan
• Pelaburan sektor swasta yang masih rendah
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
8/288
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
9/28
Objektif Dasar Agromakanan Negara
9
MENJAMIN BEKALAN MAKANAN YANG MENCUKUPI DAN SELAMAT
DIMAKAN
MENJADIKAN INDUSTRI AGROMAKANAN SEBAGAI INDUSTRI YANG
BERDAYA SAING DAN MAMPAN
1
2
3 MENINGKATKAN TAHAP PENDAPATAN USAHAWAN TANI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
10/28
HALA TUJU STRATEGIK DASAR AGROMAKANAN NEGARAMenggariskan strategi pembangunan industri agromakanan ke arah sumbangan signifikan kepada
pertumbuhan ekonomi negara
10
•Meningkatkan Pengeluaran Makanan
•Meningkatkan Akses Kepada Makanan•Menstabilkan Harga Makanan
•Menjamin Keselamatan & Nutrisi Makanan
Menjamin BekalanMakanan Negara
•Meneroka Potensi Produk Bernilai Tinggi Komoditi Pertanian
•Meningkatkan Produktiviti Melalui Intensifikasi Penggunaan Faktor
Pertanian•Mengembangkan Industri Berasaskan Pertanian
Meningkatkan
sumbangan industriagromakanan
•Membangun Kluster Dinamik Bersepadu & Mampan
•Memperkukuh Jaringan Pasaran Tempatan & Global
•Mengintegrasikan Amalan Kemampanan & Sistem PenjejakanProduk Sebagai Sebahagian Daripada Rantaian Nilai
Melengkapkan
Rantaian Nilai
•Menyediakan Guna Tenaga Pertanian Berpengetahuan &Terlatih
•Mewujudkan Generasi Usahawan Tani Berminda ProgresifMemperkasa Modal
Insan
1
2
3
4
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
11/28
•Mewujudkan Persekitaran Kondusif Untuk Merangsang Kreativiti &
Inovasi•Mempergiat Pengkomersilan R&D dan Membangunkan Produk
Berinovasi
•Memperluas Mekanisasi & Automasi & Pemindahan Teknologi SecaraEfektif
Memantap Aktiviti
R&D, Inovasi &
Penggunaan
Teknologi
•Menyediakan Infrastruktur & Infostruktur Bersepadu & Lengkap
•Memudahkan Prosedur Perniagaan Berkaitan Aktiviti Pertanian
•Menyediakan Insentif Pelaburan Lebih Kompetitif Bagi MenarikPelaburan Tempatan & Asing
•Mempertingkat Akses Pembiayaan & Perkongsian Risiko
•Memperkukuh Peranan EKS Pertanian
•Merasionalisasi Subsidi & Meminimumkan Herotan Pasaran
MewujudkanPersekitaran
Perniagaan
Diterajui Sektor
Swasta
•Merasionalisasi Fungsi & Peranan Jabatan/ Agensi Pertanian
•Memperkasa Peranan Pertubuhan Pertanian
•Menubuhkan Majlis Pembangunan Industri Strategik
•Memperkukuh Penyampaian Perkhidmatan Pertanian MelaluiPenglibatan Pelbagai Stakeholders
Memperkukuh
Sistem
Penyampaian
Perkhidmatan
11
5
6
7
HALA TUJU STRATEGIK DASAR AGROMAKANAN NEGARAMenggariskan strategi pembangunan industri agromakanan ke arah sumbangan signifikan kepada
pertumbuhan ekonomi negara
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
12/28
HALA TUJU STRATEGIK 2:
Meningkatkan Sumbangan Industri
Agromakanan
12
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
13/28
INDUSTRIPADI &
BERAS
13
MEMPERKUKUH INDUSTRI PADI DAN BERAS
Jelapang padi dizonkan sebagai Zon Kekal Pengeluaran Padi (RFN2)
Tumpuan tanaman – jelapang padi (Semenanjung); kawasan sedia ada(Sabah/ Sarawak)
Luar jelapang
padi berpotensi
untuk tanaman
2 kali setahun
Pembangunan infra kaw. luar jelapang ditanam 2 kali
setahun
Bantuan Exit Program pesawah di kawasan luar jelapang
yang tidak berpotensi untuk ditanam 2 kali setahun
Tanah
Insentif& Subsidi
Stok
Penimbal
• Penyatuan tanah & pengurusan secara
estet (Model EPP 10)
•Bantuan baja mengikut kesesuaian tanahsetempat (profail kesuburan tanah)
• Bantuan racun hanya jika berlaku wabak
• Tambahbaik mekanisme stok penimbal
Stok Penimbal Negara yang mematuhi
Dasar Sekuriti Nasional
Pengurusan stok berkomputer dengan
ciri-ciri kawalan keselamatan
Varieti Baru
Benih Padi
Sah
Infrastruktur
Pengairan &
Saliran
MR253MR263
MR220CL1
MR220CL2
• Program pengeluaran benih padi sah
• diperluas ke Sabah & Sarawak
• Cadangan loji pemprosesan benih padi sah di
Sarawak
•
Intensiti pengairan 20m ke 50m• Naiktaraf tali air utama dan ke-2
• Sistem Telemetri & SCADA untuk pantau
pergerakan air & paras air
• Ubahsuai struktur kawalan paras air kepada
jenis Overshot
Teknologi
Mekanisasi
& Automasi
• Tingkat peranan PPK sebagai service provider
jentera
• Latihan pengendali kejenteraan (NATC)
• Akses kredit dan geran padanan
Rintang Penyakit Karah
Atasi Padi angin
MENTRANSFORMASI INDUSTRI PERIKANAN TANGKAPAN
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
14/28
MENTRANSFORMASI INDUSTRI PERIKANAN TANGKAPAN
SECARA MAMPAN
PenggunaanVMS dalam
Vessel Komersial
Tukun
Tiruan
Refugia
Kawasan larangan tangkapan/tangkapan bermusim
Pematuhan terhadap instrumen
antarabangsa
Santuari
Struktur semula
zon tangkapan
Galakan menggunakanvesel pendaratan moden/
ceburi perikanan laut dalam
‘Exit Program’
nelayan pantai
• Kajian Sumber
• Pindaan akta/ peraturan
• Pinjaman
mudah
• Pakej bantuan untuk
menceburi aktiviti yang
lebih menguntungkan
(tempat, peralatan,
latihan, pinjaman,
teknologi
14
Latihan praktikal di vesel
swasta
• Sedia dan laksana modul latihan
• Keutamaan kepada pelatih yang
berjaya untuk mendapat lesen
vesel dan pinjaman mudah
• Analisa datadaripada VMS
& pendaratan
• Dibina di kawasan yang
dikenal pasti
• Pemantauan dan
penyelenggaraan
•Kenal pasti kaw. utkdiwarta sbg refugia
• Tetapkan tempoh
menangkap ikan
di kaw. refugia
• Projek perintis –
Refugia Bilis di Langkawi
PERIKANAN
TANGKAPAN
Pembinaaninfrastruktur
pendaratan
Menaiktaraf
infrastruktur
•
Tok Bali Kelantan; Sandakan,Sabah; Hutan Melintang,
Perak; Kg. Tg. Bako, Sarawak
• Kajian status kemudahan
asas (termasuk piawaian) di
semua pusat pendatan
• Kerja-kerja naik taraf
berdasarkan cadangan kajian
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
15/28
MENGEMBANGKAN INDUSTRI TERNAKAN
Transformasi Usahawan Ternakan Ruminan
• EPP : 5 (a); 12; 13; 16
•BO : tenusu; Ladang ternakan luar negara
Amalan Penternakan Intensif
• Sedia pakej sokongan kepada swasta
untuk menggunakan sistem penternakan
intensif berkos efentif
Baka • EPP: 5 (a); 14
• Kerjasama R&D awam-swasta
• Pakej sokongan kepada swasta sebagai
penyedia perkhidmatan biak bakaan• Struktur semula sistem biak baka Ladang DVS – nucleus herd
Sistem integrasi & induk – multiplier herd
• EPP 5(b)
• Penubuhan pusat pengumpulan, pemprosesan,
pembungkusan sisa pertanian (CPPC)
•
Pakej insentif kepada swasta untuk bangunkan CPPC
Kekalkan
kawasan
• Pengezonan/ warta
Penggunaan teknologi moden &
Amalan Penternakan Baik
• Wajibkan di bawah syarat pembangunan
kawasan yang telah dizon/ warta
• Tetapkan syarat
pembangunan kawasan
TERNAKAN
• Pusat edaran & lelongan ternakan
• Kaji cadangan penubuhan agensi khas (Kerajaan/
GLC?) untuk pembangunan industri ruminan
• Pembekalan ternakan dari luar negara
• Promosi
• Pemasaran dll.
Pemvaksinan (FMD) • Mandatory Vaccination (perundangan)
Surveillance (HPAI & Nipah)
Penakaian (Brucellosis
& Tuberculosis) • Kaji semula bayaran pampasan
• Kempen kesedaran & insentif pelaporan kes
Zon Bebas Penyakit &
Kawasan Kepungan Penyakit
• Kerjasama dengan Kerajaan Negeri untuk
sedia kawasan (warta?)
Penurunan kuasa kepada pengamal veterinar
swasta untuk jalankan program kawalan penyakit
• Tentukan mekanisma
& perkongsian kos
Jadual
pemberhentianpenyembelihan
di pasar basah
• Berperingkat
• Tubuh J/K -selesaikan isu-isu
pemberhentian di pasar basah
Swasta utk bina
& urus loji
penyembelihan
berpusat
• Pakej insentif
• Garis panduan/ peraturan/ syarat
• Pentauliahan/ pengauditan meat inspector
• Penyelarasan undang-undang dgn PBT
15
MEMPERKUKUHKAN INDUSTRI SAYUR SAYURAN
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
16/28
MEMPERKUKUHKAN INDUSTRI SAYUR-SAYURAN
DAN BUAH-BUAHAN
Teknologi
kawal
penyakit
Pembangunan biosensor yangpantas bagi mengesan penyakit
• Agen biologi
• Varieti toleran
SAYUR &
BUAH
Sayur
Meningkatkan keluasan
bertanam drpd 30 ribuha kpd 38 ribu ha
BuahMembangunkan kaw.
baru seluas 23 ha
• Teknologi kos efektif dan praktikal
Sayur
Buah
Tingkatkan intensiti drpd 1.8
pusingan kpd 2.5 pusingan
Tumpuan pengeluaran untuk eksport
(cth: betik eksotika, betik hermaphrodite,nanas MD2, nanas josaphine, Golden
starfruit dll)
• Penjadualan tanaman yang
memenuhi pasaran dan kurang
persaingan
Ambil peluang drpd perbezaan
musim pengeluaran negara pesaing • Pengurusan perosak
• Biopatogen
Pematuhan 3P
Tingkatkan kemudahan pusat
pengumpulan & penggredan
• Peringkat 1 : Eksport/ Import
• Peringkat 2 : Pasar raya
• Peringkat 3: Pasar Borong/ Basah
• Kajian tahap penggunaan dan
kelemahan pusat yangdibangunkan
• Kenalpasti kaw. Tumpuan untuk perladangan
organik (cth: TKPM Sayur-sayuran Organik)
Sayur
Perkukuh pasaran sayuran organik
• Selaras pengeluaran, promosi,
pemasaran, kawalan kemasukan drpd
luar negara bagi mengelak lambakan
Buah
Penubuhan Majlis Buah-Buahan Nasional
• Rangkaian pasaran dengan outlet khusus
keluaran organik
16
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
17/28
MEMULIHKAN INDUSTRI KELAPA
17
KELAPA
Kawasan tidak ekonomik ditukar
dengan varieti Matag & Pandan
• Penanaman semula
Matag (16 ribu ha)
Pandan (2 ribu ha)
Kawasan produktif dipulihkan melalui
pembajaan, saliran & kawalan perosak
Pengeluaranbenih kelapa
hibrid
• Sasaran kaw. Pemulihan:
31ribu ha
• Tanam semula pokok induk tua di kebun benih DOA seluas 130 ha
(Pagoh, Johor; Lekir, Perak; Tarat, Sarawak & Menumbuk, Sabah)
• Tambah keluasan seluas 135 ha di kebun benih DOA (Pagoh, Johor; Lekir,
Perak; Tarat, Sarawak & Menumbuk, Sabah) dan PPN Selangor
• Kerjasama dengan swasta untuk keluarkan benih kelapa
(cth: United Plantation Berhad & Sime Darby Seeds)
Pakej sokongan
& penjadualan
semula &
pemulihan
Integrasi kelapa dengan tanaman lain• Koko, kopi, herba, pisang• Sasaran kawasan integrasi : 20 ribu ha
Bantuan kepada
pekebun kecil yang
mengintegrasi kawasan
kelapa dgn tanaman
• Bekalan input
• Insentif tanaman semula
• Latihan kemahiran
• Pakej teknologi kawalan penyakit dan perosak
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
18/28
HALA TUJU STRATEGIK 2:
Meningkatkan Sumbangan Industri
Agromakanan
18
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
19/28
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
- Sarang Burung Walit
Tingkatkan
pengeluaran
drpd 5.8 kpd
13.8 kg/
premis
19
• Peruntukan pendaftaran
bawah Akta Binatang
• Kajian kapasiti & pengeluaran
premis sedia ada termasuk
kelemahan
• Tawar pakej sokongan
bagi atasi kelemahan &
tingkatkan produktiviti
Tambah
bilangan
premis
sebanyak 13
ribu (2020)
• Kenalpasti kawasan
• Kemudahan kredit untuk
bina premis
• Program rehabilitasi
premis sedia ada yang
kurang produktif
Menguat
kuasa
1GP
• Seragam penggunaan
1GP seluruh negara- Menubuhkan J/K Teknikal di negeri
- Sesuaikan SOP bagi setiap negeri
• Modul latihan tenaga mahir bagi memenuhi keperluan 1GP
• Penubuhan Majlis Perundingan Walit Negara
Persijilan ladang & loji pemproses(SALT, GVHP,VHM,Halal)
Standard
Walit
• Laksana MS2273, MS 2333, MS
2334
• Bangunkan MS untuk industri
sarang burung walit gua
Teknologi meningkatkan
pengeluaran
• Cth: rekabentuk
premis yg efektif &
praktikal
Baka• Gen Bank walit
• Kajian potensis spesis & sub-spesis
Teknologi kesan
pemalsuan produk
• Kit ujian ketulenan &
kualiti produk
Naik taraf Pusat Pembiakan Itik Paya
Jaras menjadi Institut Burung Walit
SARANG
BURUNGWALIT
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
20/28
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
- Akuakultur
Tumpuan
kepada spesis
bernilai tinggi
20
• Tilapia, kerapu, siakap,
udang galah & udang
laut
Bangunkan
kawasan seluas
12 ribu ha
• Sarawak : 6 ribu ha
• Sabah : 3 ribu ha
• Semenanjung : 3 ribu ha
Mendapatkan kelulusan kerajaan negeri
supaya kawasan dizonkan sebagai ZIA
Laksana pelan pembangunan ZIA
berkenaan
AKUAKULTUR
Benih
ditingkatkandrpd 4.7 bil
ekor kpd
13.6 bil ekor
• Cth: pusat pembiakan ikan
tilapia, siakap & kerapu diRompin, Pahang; Tasik
Kenyir, Terengganu &
Kuching, Sarawak
Penentuan lokasi Pusat Biak Baka & jenis
benih/ induk
Galakan kepada swasta
untuk keluarkan benih
• Pakej
sokonganinsentif
Pembinaan Pusat R&D dan makmal
diagnostik
Tingkatkan pengeluaran bahan
makanan akuakultur
• BO - Kilang Makanan Akuakultur
• Pakej sokongan untuk swasta mengeluarkan makanan akuakultur
• Mewujudkan rangkaian bekalan ‘low value fish‘ & ikan baja dengan
pengusaha akuakultur
R&D- Rumusan makanan
akuakultur daripada bahan
sampingan pertanian tempatan
• Kenal pasti bahan sampingan pertanian
berpotensi untuk bahan makanan akuakultur
• Jalankan R&D dengan kerjasama IPT & swasta
E-linkages antara Institut
Penyelidikan & kilang
makanan akuakultur
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
21/28
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
- Ikan Hiasan
21
Tumpuan kepada
spesis dengan
permintaan tinggi
• Arowana, koi,
discus, emas &
ikan hiasan marin
IKAN
HIASAN
Dibangunkan secara kluster dan dizonkan
sebagai Zon Bebas Benyakit
• Kerjasama
dgn Kerajaan
Negeri utk
pengezonan
• Dilengkapi
infrastruktur
• Penempatan
semula
ladang ikan
hiasan di zonberkenaan
Tambahan kaw. drpd 1,000 ha kpd 3,000 ha
Kluster Arowana
(Zon Selatan- Johor; ZonTengah- N.S/ Melaka/
S’gor ; Zon Utara- Perak
(Bkt. Merah)/ P.P/ Kedah;
Sabah & S’wak )
Kluster Ikan Hiasan Lain(Perak; Johor; P.P; S’gor )
Kluster Ikan Hiasan Marin(Kedah (Langkawi); T’ganu ,
P.P, N.Sembilan (PortDickson); Sabah)
Program
Pengawasan
Ladang
Pembinaan makmal yg
boleh menjalankan
analisis mengikut
International Office of
Epizootics
Warta Peraturan Akuakultur
Laksana Peraturan Akuakultur
secara berperingkat bermula
dengan Perak, Selangor & Johor
Pelaksanaan Akta
Kuarantin bagi
kemasukan ikan
hiasan & tumbuhan
akuatik dari luar
Program kesedaran
kepada pengusaha
berkaitan keperluan
biosekuriti
Ditumpukan kpd
varieti baru,
kawalan
penyakit,makanan, kualiti,
pembungkusan &
penghantaran
• Membangunkan Pusat Penyelidikan
Ikan Hiasan Negara (Cdgn: Pusat
Ikan Hiasan di Port Dickson @ FRI
Glami Lemi, Jelebu)
• Pusat Ikan Hiasan P.Dickson akan
ditumpukan kpd R&D pembiakan &
ternakan ikan hiasan marin
Memulihara
spesies
terancam
(cth: arowana)
• Sediakan Pelan Pengurusan spesies
terancam
• Penggunaan teknologi biak tisu dan
rumah hijau bagi spesis bernilai tinggi
Tingkat syer pasaran ikan hiasan di pasaran dunia
• Pematuhan kpd
keperluan eksport
- Laksana kawalan biosekuriti & sistem penjejakan
- Kemaskini prosedur import & kuarantin negara luar
• Galak swasta bangun pusat pengumpulan & promosi di negara tumpuan
eksport (Sedia pakej insentif & sokongan)
• Bangun Pusat Pengumpulan & Kuarantin (Perak, S’gor , Johor)
• Tambah kemudahan kargo dengan harga berdaya saing
(JK Bersama MAS – MOA; Insentif kepada MAS)
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
22/28
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
- Rumpai Laut
22
RUMPAI
LAUT
Pembangunan secara kluster/ mini estet• Model perintis mini estet/ kluster meliputi infrastruktur, sokongan
logistik, bekalan air tawar, bank benih & pusat pengumpulan
Penubuhan Persatuan Penanam Rumpai Laut untuk pengurusan mini estet dan kluster
Pelan penetapan harga mengikut gred • Cth: Moisture Content (MC) 38% - Min RM3.00
Bangunkan SOP pengurusan ladang rumpai laut• Naik taraf infrastruktur di projek Pulau Selakan untuk laksana
latihan pengurusan
Tingkat produktiviti
drpd 1.5 – 5
mt/ha/thn
• Pembangunan
secara kluster
& mini estet
Penggunaan
mekanisasi untuk
tingkat penuaian
drpd 1-10 mt/ hari
• Pelan penggantian
kaedah Eco-friendly
Tie-Tie & Eco-Friendly
Longline
Pengenalan
spesies
baru selain
Eucheuma
• Glacilaria spp. & alga 1 sel
• Kenal pasti kawasan untuk
pengeluaran spesies baru
(Perak, Kedah, Selangor, Sabah &
Sarawak)
• Pelan Pembangunan Kawasan
- 1 modul = 10 kolam @
RM100 ribu/ kolam
- >20 modul/ negeri
Bangunkan Zon Industri Rumpai Laut
• Pembangunan
berperingkat bermula
daripada 7,500 ha kpd
20,500 ha (2020)
Kerjasama dengankerajaan Negeri utk
pengezonan & syarat-
syarat penyewaan
kepada pengusaha
Menjalankan
projek
kelompok dlm
setiap zon
• Melantik syarikat peneraju
bagi pengusaha-
pengusahandi setiap zon
Perjanjian antara
kerajaan & syarikat
peneraju
• 50 peserta/ kluster/ 100 ha
• Lokasi – Semporna (4);
Kunak (2); Lahad Datu (2);
Tawau (2)
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
23/28
Sasaran 100
syarikat
swasta terlibat
dalam industri
herba (2020)
• Skim Perladangan Kontrak – 60%
pengeluaran (sykt peneraju); 40%
pengusaha kecil
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
- Herba dan Rempah Ratus
23
Peningkatan Pengeluaran
•
Tambahan kaw. bertanam: herba- 3,000 ha;rempah-ratus – 2,000 ha
Kluster Herba: Kangar, Sik, Sbrg. Prai, Taiping, Kinta,
Sepang, Rembau, Masjid Tanah, B. Pahat, Kota Tinggi,
Mersing, KESEDAR, KETENGAH
EPP 1: Cegar Perah- K. Lipis, Durian Mentagau, Pasir Raja,Dungun
Integrasi: Kaw. tanam semula & pemulihan kelapa, getah &
kelapa sawit di skim FELDA, FELCRA, RISDA dan tanah terbiar
Perhutani: Herba & rempah-ratus jenis saka dlm kaw.hutan
• Peningkatan produktiviti
(Teknologi, mekanisasi & automasi)
Varieti elit: Cth: tongkat ali, kacip fatimah, misai kucing
Varieti lain: Cth: pokok kapal terbang, sabung nyawa, nilam,
Biakbaka & bahan tanaman
• 90% bekalan – nurseri swasta
• 10% bekalan – Pusat Pembangunan
Komoditi Pertanian
• Bangun Skim Pengesanan Benih
untuk tauliah pusat pengeluar benih
Menjamin
bekalan
benih
• Pembekalan biji benih & mata tunas kpd nurseri
berakreditasi utk pengeluaran benih sah
Memastikan bekalan bahan mentah mencukupi
kepada industri bernilai tinggi
(Cth: fito perubatan & makanan fungsian)
• Bangunkan Pusat Pengumpulan, Penggredan, &
Pengendalian Lepas Tuai di kawasan kluster & TKPM
• Pelan Strategic Sourcing bahan mentah berkualiti
• Galak sykt peneraju bina pusat
pengekstrakan & pemprosesan
• Galak sykt swasta tubuh Trading
House Global utk urus niaga bhn
mentah & produk herba
Insentif berbentuk
infrastruktur asas,
pembersihan kaw.,
pusat pengumpulan &
pengeringan
Pakej insentif termasuk
promosi berkaitan
kesihatan & wellness
HERBA &
REMPAH
RATUS
• Sistem pengeringan, pengawetan,
pembungkusan & pengekstrakan ygboleh memanjangkan jangka hayat hasil
• Teknologi bioteknologi & nanoteknologi utk
hasil kandungan bahan aktif yg tinggi
Teknologi berkaitan
pengendalian lepastuai
Inventori koleksi germplasma & rempah ratus tempatan &
jalankan profailnya pengecaman fitokimia
Teknologi utk
pembangunan
produk herba
bernilai tinggi
• Ujian klinikal, penilaian toksikologi &
mutagenecity
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
24/28
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
- Florikultur
24
FLORIKULTUR
Tambahan kawasan baru seluas 1,200 ha
• 980 ha di tanah rendahuntuk tanaman hiasan
tropika
• 120 ha di tanah tinggi
untuk tanaman iklim
sederhana
Bangun Taman Agrotek
Bunga utk tanaman
hiasan tropika
T. Tinggi Lojing, Kedah;
Kinta, Perak; Kundasang,
Sabah & Sarawak
Bangun Zon
Nurseri Bunga di
pinggir bandaruntuk tanaman
lanskap
• Kenal pasti kawasan
bersama Kerajaan Negeri
dan PBT• Sedia pelan pembangunan
kawasan
Pihak
swasta
• Pinjaman mudah
• Elaun pelaburan semula diperluas
kepada pengusaha florikultur
• Pakej sokongan meliputi varieti baru,
bahan tanaman, tisukultur, media steril
dll.
• Pengumpulan varieti & sumber
genetik bermutu tinggi
• Verieti baru orkid, heliconia,
bunga raya & tanaman lanskap
• Domestication spesies luar
bernilai tinggi
• Teknik pengurusan tapak
semaian dgn mekanisasi &
automasi terkawal
•
Inovasi home gardening
Teknologi
pengeluaran
berkos efektif
dan
meningkatkan
daya saing
Perluasan
pasaran
• Bangun pusat pembangunan
perniagaan bersepadu florikultur
• Tingkat kemudahan eksport melalui Projek Perolehan Peralatan dan naik taraf Pusat
Rawatan Kuarantin Tanaman bagi memenuhi keperluan fito sanitari di KLIA
Kaji kelemahan pusat pembangunan perniagaan di
Kluang, Johor yg tidak dapat sambutan
Mempelbagai produk bunga-bungaan bernilai
tinggi
• Produk potpouri & bau-bauan
• Produk hiasan dalaman
• Produk kraftangan
• Bahan lanskap
Pakej
sokongan
(Cth: teknologi
pengawetan)
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
25/28
MEMACU PERTUMBUHAN PERTANIAN BERNILAI TINGGI
- Cendawan
Peningkatan pengeluaran
• Tambahan
kawasan
baru 262 ha
- Tanah terbiar & integrasi dgnkelapa sawit & getah
- Projek perintis kluster cendawan
di MARDI Cameron Highlands &
Kota Kinabalu
- Kluster cendawan jerami di
kawasan jelapang padi
• Tingkat produktiviti
daripada 190kepada 193 mt/ha
Persekitaran terkawal &
kaedah semi automasi
Galak swasta
untukmengusahakan
pusat
pengeluaran
benih
• Sedia pakej sokongan termasuk
perkhidmatan audit & pemeriksaan
utk persijilan secara percuma &
pembekalan kultur & benih asasdrpd Pusat Penyimpanan Kultur
germplasma kpd pusat benih swasta
• Bangunkan Skim Pengesanan Benih
Cendawan & tauliahkan pusat
pengeluaran benih swasta di bawah
skim berkenaanSisa cendawan dijana sebagai
bahan bernilai tinggi
• Kajian bersama IPT (baja
organik; biogas; tingkat
nutrisi makanan ternakan
CENDAWAN
Bangun pusat penyimpanan kultur germplasmacendawan
• Kenalpasti varieti cendawan yg berpotensi utk pasaran
segar & diproses menjadi produk bernilai tinggi
Teknologi pengekstrakan bahan bioaktif cendawan
bernilai tinggi
R&D formulasi medium tanaman cendawan
daripada sisa pertanian
• Cth: b-glucan; enzim mannase cellulase yang banyak
digunakan dalam industri makanan
Mengawal kualiti pengeluaran
• Bangun teknik penyediaan medium yg betul
• Sedia pakej sokongan bg membangunkan usahawan
pengeluar beg sedia berbenih yg berkualiti
• Sedia SOP pengeluaran cendawan berkualiti
25
MENINGKATKAN SUMBANGAN INDUSTRI ASAS TANI
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
26/28
MENINGKATKAN SUMBANGAN INDUSTRI ASAS TANI
MAKANAN
26
INDUSTRI
ASAS TANI
Zon Kawasan Khusus IAT
(Gambang, Parit Raja, Serkam,Tok Bali, Tg. Manis)
• Pembangunan infrastruktur
• Syarat-syarat penyewaan
Pengusaha bahan mentah
Pengusaha dihubungkan dengan:
• Ladang Kontrak
Syarikat
peneraju
• Kontrak pengilangan
• Tawar pakej insentif kepada syarikat berpotensi
• Nilai keupayaan sbg peneraju untuk bimbing EKS
• Tanda tangan MoU dgn sykt peneraju yg berjaya
Produk tumpuan
- Produk bernilai
tinggi
• Makanan mudah sedia & mudah makan;
ramuan makanan; makanan kesihatan ; fito
perubatan; produk spa; dan produk wangian &
penjagaan diri
Fokus Teknologi utk
pembangunan produk
bernilai tinggi
• Cth: teknologi mengekstrak bahan
bioaktif melalui fermentasi, mekanikal &
immersion
Kualiti dan
keselamatan
• GMP
• HACCP
•
Halal
Pakej sokongan (cth: pembiayaan)
kepada pengusaha untuk memenuhi
syarat persijilan GMP, HACCP & Halal
Meningkatkan penembusan produk ke dalampasaran pasar raya & hypermarket
• Kualiti pembungkusan,
pelabelan & penjenamaan
Pakej
sokongan
• Kerjasama
dengan
pasar raya &
hypermarket
Cadangan wajib 10%
luang jualan khusus utk
produk IAT tempatan
• 1 Malaysia
Best
Jenama Perakuan
Sediakan insentif (cth:
geran promosi) bagi
meluaskan penggunaan
jenama 1 Malaysia Best
Kukuhkan promosi makanan negara dengan
tema “Malaysia – Cita Rasa Asia”
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
27/28
MEMPROMOSI PRODUK AGROPELANCONGAN
Dipelbagaikan
• Berasaskan ladang terbuka/
pendidikan/ kesihatan/
makanan/ MICE/ Agama &
Budaya
Khusus mengikut negara
• Jalankan survei untuk
kenalpasti negara asal
pelancong utama
• Sedia pakej khusus
(cth: makanan yg sesuai,
pemandu pelancong yang
boleh berkomunikasi dalam
bahasa ibunda pelancong
Persijilan &
penarafan
(rating)
• Tetapkan piawaian bagi rating
kepada pusat agropelancongan
• Mekanisme bagi melaksanakan
persijilan & penarafan
Naik taraf kemudahan asas,
penginapan & sistem pengangkutan
• Bantuan pinjaman mudah
AGROPELANCONGAN
Mempromosi keusahawanan
agropelancongan
• Kerjasama dengan Kerajaan Negeri
utk kenalpasti lokasi yg sesuai
dibangunkan dengan produk
agropelancongan berkaitan
• Tawar kepada pengusaha utk
laksanakan produk agropelancongan
Sedia pakej sokongan termasuk
model latihan agropelancongan(kerjasama dengan MATTA)
Promosi
berkesan
• Kalendar
agropelancongan
• Website
Rujukan & maklumat
seperti tarikh & lokasi
Direktori pusat agropelancongan
Kalendar pelancongan
Perkhidmatan tempahan online
27
8/15/2019 Dasar Agro Makanan Negara 2011-2020-DATO RAIHAN TKSU
28/28
28