1. GambarSebelum dikeringkanSesudah dikeringkan
2. Nama: daun seledriTanaman Asal: Seledri (Apium graveolens)Nama Lain: Celery (Inggris), Seleri (Italia); Selinon, Parsley (Jerman)3. Deskripsibentuk : menyirip ganjil, ujung daun runcing, tepi daun beringgitWarna: hijau muda sampai hijau tuaBau: bau khas4. Kandungan: butilftalidadan butilidftalida sebagai pembawa aroma utama, glikosida apiin (glikosida flavon), isoquersetin, dan umbelliferon. Juga mengandung mannite, inosite, asparagine, glutamine, choline, linamarose, pro vitamin A, vitamin C, dan B. Kandungan asam-asam dalam minyak atsiri pada biji antara lain : asam-asam resin, asam-asam lemak terutama palmitat, oleat, linoleat, dan petroselinat. 5. Khasiat: Sebagai pemacu enzim pencernaan atau sebagai penambah nafsu makan, peluruh air seni, dan penurun tekanan darah. Di samping itu mengurangi rasa sakit pada rematik dan gout, juga sebagai anti kejang.
Top Related