PENGARUH LABEL HALAL DAN SELEBRITI ENDORSER
TERHADAP NIAT BELI
(Studi pada Mahasiswa Konsumen Wardah di Universitas Muhammadiyah
Malang)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajat Sarjana Manajemen
Oleh:
Farida Dewi Agustina
201310160311268
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2020
Farida Dewi Agustina
201310160311268
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmanirrohim
Puji syukur yang sangat dalam saya ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa,
atas kasih dan sayangnya, taufiq serta hidayah-Nya sehingga skripsi yang berjudul
“Pengaruh Label Halal dan Selebriti Endorser terhadap Niat Beli (Studi pada
Mahasiswa Konsumen Wardah di Universitas Muhammadiyah Malang)” ini dapat
tersesaikan pada waktu yang telah direncanakan.
Shalawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada junjungan kita
Nabi Muhamad SAW, Rasul akhir zaman, penutup para Nabi yang membawa
kesempurnaan ajaran tauhid dan keutamaan budi pekerti. Semoga limpahan doa
senantiasa mengiringi segenap keluarga, para sahabat, para ulama, dan seluruh
umat beliau yang dengan tulus dan ikhlas mencintai dan menjunjung tinggi
sunnahnya.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah
memberikan bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur dalam
kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada :
1. Dr. Fauzan, M. Pd selaku rektor Universitas Muhammadiyah Malang
2. Dr. Idah Zuhroh, M.M. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang
3. Dr. Marsudi, M.M. selaku Ketua Program Studi Manajemen Universitas
Muhammadiyah Malang.
4. Dr. Rohmat Dwi Jatmiko, M.M. selaku Dosen Pembimbing I yang
telah meluangkan waktu untuk mengoreksi, memberikan arahan,
mtivasi, dan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.
5. Dr. Widayat, M.M.selaku Dosen Pembiming II telah meluangkan waktunya
untuk mengoreksi serta arahan dari awal hingga petunjuk yang bermanfaat bagi
penyusunan skripsi ini.
6. Dra. Sandra Irawati, M.M.selaku dosen wali yang telah membimbing dan
memberikan masukan kepada penulis selama masa studi.
7. Bapak dan ibu dosen Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis,
Universitas Muhammadiyah Malang yang selama ini telah memberikan bekal
ilmu pengetahuan.
8. Orang tua saya Bapak Sukron dan Ibu Sunartun serta keluarga besar yang
selalu memberikan dukungan baik secara moral maupun materi serta doanya
yang tulus sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini.
9. Diri saya sendiri, Dewi terima kasih sudah tidak menyerah, terus bergerak, dan
berusaha sampai pada hari ini dititik ini.
10. Teman-teman di kelas Manajemen-E dan Kost Nyamuk terimakasih atas
dukungan dan semangat yang diberikan selama ini.
11. Sahabat-sahabat saya tercinta Aditya Dharma Agung, Risa Anggraini, Uthe
Liuw, Luluk HF, Pricilia S, Sidra, Dadan, Rahma, Ragil Sekarindra, Muna
Syam, dan Alfan Fathurroziq.
12. Seluruh pihak yang tidak saya sebutkan satu persatu yang dengan tulus
memberikan bantuan atau dukungan untuk terselesaikannya skripsi ini.
Kepada mereka semua hanya ungkapan terimakasih dan doa tulus yang
dapat peneliti persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada
peneliti bisa menjadikan sebuah ibadah yang ternilai.
Peneliti menyadari bahwa tidak ada yang sempurna di dunia ini karena
kesempurnaan itu hanya milik Allah SWT dan penulisan skripsi ini masih jauh
dari kata sempurna. Dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, peneliti
mengharapkan kritik serta saran yang membangun guna penyempurnaan skripsi
inidan karya-karya selanjutnya. Demikian penulisan skripsi ini semoga
bermanfaat bagi siapapunyang membutuhkan.
Walaikumsalam warahmatullohiwabarokatu
Malang, 1 Juli 2020
Penulis
Farida Dewi Agustina
DAFTAR ISI
Halaman
PERNYATAAN ORISINALITAS ........................................................... iii
ABSTRAK. ............................................................................................. iv
ABSTRACT. ........................................................................................... v
KATA PENGANTAR. ............................................................................ vi
DAFTAR ISI. .......................................................................................... ix
DAFTAR TABEL.................................................................................... xi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xiii
BAB I PENDAHULUAN. ...................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah. ......................................................... 1
B. Perumusan Masalah.. .............................................................. 4
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ................................................ 5
BAB II TEORI DAN PERUMUSAN HIPOTESIS............................... 7
A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ................................................ 7
B. Teori dan Kajian Pustaka ........................................................ 9
C. Kerangka Pikir dan Perumusan Hipotesis ................................ 17
BAB III METODE PENELITIAN ........................................................ 20
A. Lokasi Penelitian .................................................................... 20
B. Jenis Penelitian ....................................................................... 20
C. Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel. ............................. 20
D. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ....................... 22
E. Jenis dan Sumber Data ............................................................ 24
F. Teknik Pengumpulan Data ....................................................... 24
G. Uji Instrumen .......................................................................... 25
H. Metode Analisis Data .............................................................. 26
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN................................................. 30
A. Gambaran Umum Objek Penelitian ......................................... 30
B. Gambaran Karakteristik Responden ........................................ 30
C. Uji Instrumen ........................................................................... 37
D. Uji Asumsi Klasik.................................................................... 39
E. Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ................................... 41
F. Uji Hipotesis ........................................................................... 42
G. Pembahasan ............................................................................. 44
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................. 48
A. Kesimpulan ............................................................................. 48
B. Saran ....................................................................................... 48
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 50
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1 Daftar Kosmetik Berlabel Halal ................................................ 4
Tabel 2.1 Tinjauan Penelitian Terdahulu .................................................. 7
Tabel 3.1 Definisi Operasional ................................................................. 22
Tabel 3.2 Penilaian dengan Dasar Skala Likert ......................................... 24
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jurusan .......................... 31
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Penggunaan Produk 32
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Peran ............................. 33
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Perhatian Responden
Terhadap Label Halal Pada Kemasan...... ................................. 34
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pengetahuan Responden
TentangSelebriti Endorser ........................................................ 35
Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Produk Yang
DiminatiResponden.................................................................. 36
Tabel 4.7 Karakteristik Responden berdasakan Uang Saku Bulanan ......... 36
Tabel 4.8 Uji Validitas Instrumen ............................................................ 37
Tabel 4.9 Hasil Uji Reabilitas .................................................................. 38
Tabel 4.10 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test ................................. 39
Tabel 4.11 Hasil Uji Multikolinieritas ...................................................... 40
Tabel 4.12 Hasil Uji Heteroskedastisitas Sperman’s rho ........................... 40
Tabel 4.13 Ringkasan Hasil Analisis Regresi Berganda............................ 41
Tabel 4.14 Uji t Variabel Label Halal (X1) .............................................. 43
Tabel 4.15 Uji t Variabel Selebriti Endorser (X2) ..................................... 44
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Kerangka Pikir ........................................................................ 17
DAFTAR PUSTAKA
Ajzen & Fishbein. 2001. ”Perceived Behavioral Control, Self-efficacy, Locus of
Control, and The Theory of Planned Behavior”. Jounal of Applied Social
Psyhology,Vol, 32. No. 4, hlm: 665.
Angipora. 2007. Dasar-dasar Pemasaran. Edisi Kedua. Catakan Kedua. Jakarta:
PT. Raja Grafindo Persada
Anoraga, P. 2010. Manajemen Bisnis. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
Apejoye, A. 2013. “The Influence of Celebrity Endorser of Advertisement on
Students Purchase Intention”. Journal of Mass Communication and
Journalism. ISSN: 2165-7912.
Arikunto, S. 2002. Metodologi Penelitian. Penerbit PT. Rineka Cipta. Jakarta.
Ferdinand, A. 2006. Metode Penelitian Manajemen. Semarang: Badan Penerbit
Gadis. 2017. “Wardah Luncurkan 4 Shampoo Terbaru dan Brand Ambassador
terbaru”. https://www.gadis.co.id/info-produk/wardah-luncurkan-4-
shampoo-terbaru-dan-umumkan-brand-ambassador-terbaru-(diakses 22
Januari 2020).
Ghadikolaei, F. S. 2006. “The Effect of Halal Signs and Symptoms on Costumers’
Purchase Intention in Muslim and Non-Muslim Countries”. International
Journal of Business and Management Invention. Vol. 5, no. 7, hlm:44.
Ghazali. 2002. Benang Tipis antar Halal dan Haram. Surabaya: Putra Pelajar.
Ghozali, I. 2001. Aplikasi Analisis Multivariete dengan Program IBM SPSS 23.
Semarang: Universitas Diponegoro.
Handayani, S. 2019. “Peran Logo dan Sertifikasi Halal Terhadap Niat Beli
Konsumen Pada Restoran Cheese Chicken”. Unpuhised Paper. Universitas
Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah.
Hansudoh, S. A. 2012. “Pengaruh Celebrity Endorsement terhadap Purchase
intention melalui Perceived Value pada Produk Top Coffee di Surabaya”.
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Management. Vol. 2, No. 1, hlm: 22.
Hidayat, A. 2020. “Begini Strategi Produsen Kosmetik Penetrasi Pasar di 2020”.
https://industri.kontan.co.id/news/begini-strategi-produsen-kosmetik-
penetrasi-pasar-di-2020?page=1. (diakses pada 1 Juni 2020).
Kother, P. 2005. Manajemen Pemasaran. Edisi kesebelas. Jilid 1. Jakarta: Indeks
Mulia Pustaka.
Kotler, P. & G. Amstrong.2008. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jilid 1 dan2. Jakarta:
Erlangga.
Kotler, P. & K. L. Keller. 2007. Manajemen Pemasaran. Jilid 1. Edisi Kedua
belas. Jakarta: PT. Indeks Mulia Pustaka.
Majid, M. B. 2015. “Consumer Purchase Intention towards Halal Cosmetics &
Personal Care Products in Pakistan”. Global Journal of Research in
Business & Management. Vol. 1, No. 1, hlm: 47.
Mueller, S., & G. Szolnoki. 2010. “The Relative Influence of Packaging,
Labelling, Branding and Sensory on Liking and Purchase Intent:
consumers differ in their reponsivenes”. Food Quality and Preference.
Vol. 1, No. 21, hlm: 774-784.
Nabila, A. 2019. “Pengaruh Religiuѕitaѕ, Label Halal, Ѕikap Terhadap Niat Beli
Kοѕmetik HalalPada Mahasiswa Fakultaѕ Ekοnοmi Dan Biѕniѕ
Univerѕitaѕ Airlangga”.Unpublished Paper. Universitas Airlangga.
Nurhasanah, S. & H. F. Hariyani. 2017. “Halal Purchase Intention on Processed
Food”. Tazkia Islamic Finance and Business Review.Vol. 11, No. 2, hlm: 187-
209.
Paramhita, A. A. S. K & N. M. Purnami. 2018. “Peran Brand Awareness Memediasi
Hubungan Kredibilitas Endorser dengan online Purchase intention melalui
Situs belanja Bukalapak.com”. UNEJ E-Proceeding.
Puspaningtyas, L. & I. E. Alamsyah. 2019. “Wardah Tumbuh 30 Persen Pada
201”.
https://www.republika.co.id/berita/ekonomi/korporasi/19/01/08/pl0tdr34
9-wardah-tumbuh-30-persen-pada-2018. (diakses pada 18 Juni 2020).
Putra, I. K.T. D. 2015.PeranBrand Image dalam Memediasi Pengaruh Celebrity
Eendorserterhadap Niat Beli. E-Jurnal Manajemen Unud. Vol. 4, No. 6, hlm:
1722.
Putri, S. R. 2019. “Wardah Bikin Slogan Baru. Seperti Apa Cantik versi
Wardah?”.https://www.cantika.com/read/1177368/wardah-bikin-slogan-
baru-seperti-apa-cantik-versi-
wardah#:~:text=Jika%20selama%2020%20tahun%20berdiri,adalah%20
%22Feel%20the%20Beauty%22.(diakses pada 18 Juni 2020)
Rangkuti. 2010. “Pengaruh Labelisasi Halal terhadap Keputusan Pembelian
Produk Makanan dalam Kemasan (Snack Merek Chitato) pada Mahasiswa
Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara”.
Unpublished Paper. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara.
Riduwan. 2005. Skala Pengukuran Variabel-variabel Penelitian. Alfabeta.
Bandung.
Schiffman & Kanuk. 2004. Perilaku Konsumen. Edisi Ketujuh. Jakarta: PT
INDEK.
__________________. 2007. Perilaku Konsumen. Edisi Ketujuh. Jakarta: PT
INDEK.
Setiawan, D. A. 2016. Penngaruh Atlet Selebriti Endorser terhadap Niat Beli
Konsumen: Pengujian Variabel Brand Attitude sebagai Variabel
Pemediasi. Unpublished Paper. Universitas Atma Jaya Yogyakarta.
Shaari, D. J. & N. S Arifin. 2004. “Dimension of Halal Purchase Intention”.
Journal of Islamic Marketing, Vol. 1, No. 1, hlm: 278-287.
Shimp, T. A. 2010. Advertising, Promotion and Other Aspets of Intergrated
Marketing Communications 8th Edition. South-Western, Canada: Cengage
Learning.
Sigit, M. 2006. “Pengaruh Sikap dan Norma Subyektif terhadap Niat Beli
Mahasiswa sebagai Konsumen Potensial Produk Pasta Gigi Close Up”.
Jurnal Siasat Bisnis, Vol. 11, No. 1, hlm: 81-91.
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung:
Alfabeta
Sugiyono. 2012. MetodePenelitianPendidikanPendekatanKuantitatif,
Kualitatif,dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sukesti, F. & B. Mamdukh. 2014. “The Influence Halal Label and personal
Religiousity On Purchase decision On Food Products In Indonesia”.
International Journal of Business Economic and Law. Vol. 1, No. 4, hlm:
150-153.
Theasianparent. 2020. “Ini Manfaat Luar Biasa yang Didapat dengan Memakai
Produk Halal”. https://id.theasianparent.com/produk-halal. (diakses pada
18 Juni 2020).
Tjiptono, F. 2001. Strategi Pemasaran. Edisi kedua. Yogyakarta: Penerbit Andi.
_________. 2014. Pemasaran Jasa. Jakarta: gramedia Cawang.
Ulfah, S. 2019. “10 Daftar Kosmetik Halal yang Telah Disertifikasi MUI”.
https://www.popmama.com/life/fashion-and-beauty/sarrah-ulfah/daftar-
kosmetik-dan-skin-care-halal-yang-telah-disertifikasi-mui/10. (diakses
pada 18 Juni 2020)
Utami, W. B. 2013. “Pengaruh Label Halal terhadap Keputusan Membeli (Survei
pada Pembeli Produk Kosmetik Wardah di Outlet Wardah Griya Muslim
Annisa Yogyakarta)”. Unpublished Paper. Universitas Islam Negeri Sunan
Kalijaga.
Widayat. 2004. Metode Penelitian Pemasaran. Malang: CV. Cahaya Press.
Widad, F. 2019. “Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Produk Dan Simbol Islam
Terhadap Niat Beli Konsumen Mie Samyang Di Surabaya”. Unpublished
Paper. STIE Perbanas Surabaya.
William, J.S. 20004. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jakarta: Erlangga.
Zahir, F. 2020. “Seputar Label Halal di Indonesia yang Perlu Kamu Tahu”.
https://alphapay.id/seputar-logo-halal-di-indonesia-yang-perlu-kamu-
tahu/. (diakses pada 18 Juni 2020).
Lembaga Informasi dan Publikasi Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Malang
Tanda Terima Cek Plagiasi
KODE 43
A
Nama : Farida Dewi
Agustina
NIM :
2013101603112
68
Jurusan :
MANAJEMEN
Naskah Publikasi :
Lulus Terjemahan
Abstrak :
Selesai
Tanggal: 08/07/2020
Penerima Rega
Nur Fitria Sari
Top Related