8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
1/20
1
2. Translate Jurnal
PENGARUH ADITIF ENZIMATIS PADA PRODUKTIVITAS
AYAM PETELUR ISA BROWN
Universitas S!va"ia# Pertanian $i Nitra# Re%&'i" S!va"ia# Tr( A( Hin"& )# *+* ,- Nitra
.Pen&is/ Branisav Gai"# De%arte0en N&trisi# Fa"&tas 'i!!1i tana2 $an Ma"anan
Res!&r3es# S!4a"ia Universitas Pertanian $i Nitra#
Tr( A( Hin"& )# *+* ,-# Nitra# Re%&'i" S!va"ia# te (/ 5 +)678,7-+6+ 886#
Branisav(Gai"9&nia1(s"
ABSTRAK
T&:&an $ari ini %eneitian ini a$aa2 &nt&" 0en1eta2&i %en1ar&2 ;ee$ a$iti;
en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
2/20
2
ne1ati; 0e0%en1ar&2i "&aitas te&r( %ersentasen=a =an1 e'i2 tin11i $ari :&0a2 te&r
n!n7stan$ar ,#6@ $an -#-C# te&r reta" +(@ $an 8(-+C $an te&r =an1 r&sa" @#)
$an @#8*C( Per'e$aan %ara0eter ini ti$a" si1ni;i"an P @#@C( Setea2 %e0'erian
en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
3/20
3
%!siti; $an ti$a" si1ni;i"an P @#@C e'i2 tin11i Rata7rata 'erat te&r( Rata7rata 'erat
2i$&% a=a0 %ete&r $i 1r&% B se3ara si1ni;i"an e'i2 tin11i )(8@, 1C( Daa0
"e!0%!" ini# 'erat =an1 e'i2 tin11i %a$a te&r( Ke!0%!" a=a0 tan%a a$iti; en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
4/20
4
PENGANTAR
Pa"an a$iti; 0e0%en1ar&2i ;isi!!1is $an %ara0eter 1i
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
5/20
5
re%erate( K!n$isi i"i0 0i"r! $an %en1at&ran 3a2a=a $iat&r se3ara !t!0atis ses&ai
stan$ar te"n!!1i &nt&" 2i'ri$a ISA BROWN(
Metode laboratoru! dan "en#a!"uran "akan
Unt&" 0en1anaisis "!0%!nen !r1ani" $an an!r1ani" $ari n&trisi
0en11&na"an 0et!$e stan$ar a'!rat!ri&0 $an an1"a27an1"a2 $i1&na"an( Dari
n&trisi !r1ani" =an1 $ianaisis 'er&%a 'a2an "erin1# %r!tein "asar# asa0 a0in! isin#
0eti!nin# sistein# tre!ninC# e0a"# serat "asar# 'a2an e"stra" tan%a nitr!1en# a'& $an
asa0 in!eat( Dari n&trisi an!r1ani" $ianaisis "an$&n1an "asi&0 >aC# ;!s;!r
terse$ia Pavai(C Dan natri&0 NaC( Ke!0%!" e"s%eri0en a=a0 %ete&r $en1an
%a"an 3a0%&ran# ses&ai $en1an %ers=aratan %e0ei2araan $an intensitas %r!$&"si
te&r =an1 $i'eri %a"an( "!ntr! "e!0%!" a=a0 %ete&r 1r&% AC $i'eri %a"an $asar
3a0%&ran &0%an =an1 ;!rti;i3ate$ !e2 0&ti7en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
6/20
6
Analss statstk
Unt&" 0en12it&n1 %ara0eter $asar statisti"# 0enent&"an si1ni;i"ansi
%er'e$aan $an 0e0'an$in1"an 2asi anaisis varian# $!&'e74a= ANOVA $an &:i7t
=an1 $ia"&"an %a$a P tin1"at "&ran1 $ari @#@# SAS statisti3 s!;t4are =an1
$i1&na"an SAS In3# Ne4 Y!r" >it=# A0eri"a Seri"atC(
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
7/20
7
HAS$L DAN PEMBAHASAN
K!0%!sisi niai 1i
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
8/20
8
a$aa2 $ia"&i :&1a( Pa$a "e!0%!" B it& *@#6+ ter2a$a% *@#@6 %a$a "e!0%!" A(
E;e" =an1 sa0a setea2 ;!rti;i"asi en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
9/20
9
KES$MP%LAN
Daa0 si$an1 %a$a a"2ir %er3!'aan 'erat 2i$&% $ari a=a0 $i "e!0%!" B
se3ara si1ni;i"an e'i2 tin11i P @#@C( As&%an %a"an $aa0 1ra0 %er te&r se3ara
si1ni;i"an e'i2 ren$a2 P @#@C %a$a "e!0%!" a=a0 =an1 $i'eri %a"an 3a0%&ran
$en1an 0&tien
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
10/20
10
'. Pe!ba(asan Jurnal
BAB $
PENDAH%L%AN
A$$itive a$aa2 s&at& 'a2an ata& "!0'inasi 'a2an =an1 $ita0'a2"an#
'iasan=a $aa0 "&antitas =an1 "e3i# "e$aa0 3a0%&ran 0a"anan $asar ata& 'a1ian
$ari %a$an=a# &nt&" 0e0en&2i "e'&t&2an "2&s&s# 3!nt!2n=a a$$itive 'a2an
"!nsentrat# a$$itive 'a2an s&%e0en# a$$itive en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
11/20
11
si1ni;i"an e'i2 'esar( Tar1et ini 'e"er:a e'i2 e;e" 3a0%&ran en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
12/20
12
BAB $$
PEMBAHASAN
2.) Peralatan dan Mater ,an- D-unakan
Peneitian 0en11&na"an a=a0 %ete&r 2i'ri$a ISA BROWN &0&r 6+@ 2ari(
A=a0 %ete&r $ite0%at"an %a$a "an$an1 %er3!'aan( Per3!'aan $ia"&"an
'e"er:asa0a $en1an P&sat >!ntr! $an Instit&te Pertanian( Para0eter =an1 $ia0ati
a$aa2 # '!'!t 2i$&%# 'erat te&r# :&0a2 te&r n!n7stan$ar# :&0a2 te&r reta"# %e3a2
$an :&0a2 te&r $en1an &"&ran n!n7stan$ar( Peneitin $ia"&"an sea0a 66 '&an $an
$i'a1i 0en:a$i 8 ;ase %ete&r/ ))7)? 0in11 $ari )* "e 0in11& +- $an $ari 0in11&
+, 2in11a 0in11& "e7-? $ari(
A=a0 %ete&r $i'a1i 0en:a$i ) "e!0%!" "e!0%!" A "!ntr! $an "e!0%!"
B $i 'eri %era"&anC# Masin170asin1 "e!0%!" +@ e"!r a=a0( Daa0 %eneitian
0en11&na"an 3a0%&ran %a"an stan$ar 'er$asar"an 1an$&0# r=e# 'are=# '&n1"i
"e$eai $an %a"an a$iti; vita0in $an 0ineraC( Pa$a "e!0%!" B $i'eri %era"&an
%ena0'a2an sen=a4a a$iti; en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
13/20
13
2.' Perlakuan
Ke!0%!" e"s%eri0en a=a0 %ete&r $en1an %a"an 3a0%&ran# ses&ai $en1an
%ers=aratan %e0ei2araan $an intensitas %r!$&"si te&r( "!ntr! "e!0%!" a=a0
%ete&r 1r&% AC $i'eri %a"an $asar tan%a 3a0%&ran ;!rti;i"asi a$iti; 0&ti7enit=# A0eri"a Seri"atC(
2./ Hasl dan Pe!ba(asanKan$&n1 1i
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
14/20
14
Ta'e )( K!0%!sisi Ba2an Pa"an
A=a0 =an1 $i1&na"an sea0a %eneitian 0asin170asin1 "e!0%!" +@ e"!r# a=a0
%ete&r =an1 0a0%& 'er%r!$&"si tin11i a$aa2 %a$a "e!0%!" B $i 'an$in1
"e!0%!" A sa0%ai a"2ir %eneitian# %a$a "e!0%!" B @) e"!r $an "e!0%!" A
+*, e"!r( Ha ini $ia"i'at"an !e2 $e;esiensi n&trisi %a"an &n11as "arena re= $an
'are= 0en1an$&n1 anti n&trisi# Pa$a rans&0 0a"anan terna" =an1 ter'&at $ari
1an$&0# 'are=# r=e ata& triti3ae serea vis3!&s &ta0aC# %r!%!rsi ter'esar $ari serat
ini a$aa2 ara'in!=an $an 71&3an =an1 ar&t $an ti$a" ar&t W2ite et a(# 6*?8
Be$;!r$ $an >assen# 6**) $ia3& !e2 S2e%%=# )@@6C( Serat =an1 $a%at ar&t $an
0enin1"at"an vis"!sitas isi intestin =an1 "e3i# "arena vis"!sitas tin11i =an1
$i2asi"an# 0en=e'a'"an %en=era%an n&trisi 0en:a$i ter'atas# se2in11a F>R 0en:a$i
ren$a2 $an "arena 2a it& $a%at 0en&r&n"an %ert&0'&2an terna"# :i"a $ia0ati
vesesn=a e'i2 'asa2(
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
15/20
15
2./.) Mortaltas
Dari ta'e $iatas $a%at $ii2at 'a24a %e0'erian en2!3t $an >a$!1an# )@@6C( Oi1!sa"ari$a a$aa2 "ar'!2i$rat 3a$an1an# =an1
$i0!'iisasi $ari !r1an %en=i0%anan se%erti 'eni2 $an &0'i sea0a %en1e3a0'a2an(
$a%at :&1a ter'ent&" sea0a %en=i0%anan $an $e1ra$asi "ar'!2i$rat $in$in1 se !e2
%ena0'a2an en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
16/20
16
Ta'e +( Per;!r0a a=a0 t!ta %r!$&"siC =an1 0en1!ns&0si %a"an s&%e0entasien
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
17/20
17
2./.' Bobot Badan
B!'!t 'a$an a=a0 'r!ier %a$a "e!0%!" A n=ata e'i2 ren$a2 $i'an$n1
"e!0%!" B# 2a ini $ias&0si"an 'a24a %a"an =an1 ti$a" $is&%e0entasi enRC $an '!'!t 'a$an# serta "!t!ran 'asa2 %a$a &n11as(
2./. Kualtas Telur
Pa$a ta'e $iatas $a%at $ii2at 'a24a "&aitas te&r =an1 $i2asi"an %a$a
"e!0%!" A n=ata e'i2 ren$a2 $i 'an$in1 "e!0%!" B# "arena tin11in=a niai ti$a"
setan$arn=a niai a=a0 'erte&r# te&r reta# t&r %e3a2 $an &"&ran te&r =an1 ti$a"
ses&ai stan$ar( 2a ini ter:a$i se'a1ai 0ani;estasi $ari "&aitas %a"an =an1 $i"!ns&0si
!e2 a=a0 %ete&r(
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
18/20
18
BAB $$$
PEN%T%P
'.) Kes!"ulan
Pa$a a"2ir %er3!'aan B!'!t 2i$&% $ari a=a0 %ete&r "e!0%!" B se3ara
si1ni;i"an e'i2 tin11i P @#@C( K!ns&0si Rans&0 $aa0 1ra0e"!r se3ara
si1ni;i"an e'i2 ren$a2 P @#@C %a$a "e!0%!" a=a0 =an1 $i'eri %a"an 3a0%&ran
0&tien
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
19/20
19
DA0TAR P%STAKA
A$ere0i F(A(# La4a T(E(# Aa'i O(M(# La$!"&n O(A(# A$e=e0! G(O(# E;;e3t !;
enassava R!!t Seviate !n e11 &ait=# 1&t 0!r%2!!1=an$ %er;!r0an3e !; e11 t=%e 32i3"ens# Inter( ( P!&tr= S3i( )@@-C / )-7
)*(
A3a0!vi3 T(# >!00er3ia a%%i3ati!n !; en# O;;i3ia 0et2!$s !; ana=sis# Ass!3iati!n !; !;;i3ia ana=ti3a 32e0ists#
Was2in1t!n# D(>(# )@@@(
>a%3ar!va M(# K!esar!va A(# Massan=i P(# K!va3i" (# See3te$ '!!$ 'i!32e0i3a
an$ 2ae0at!!1i3a %ara0eters in t&r"e=s a;ter an e%eri0enta %r!'i!ti3
Enter!3!33&s Fae3i&0 M7,+ strain a$0inistrati!n# Inter( ( P!&tr= S3i()@@?C 6)/ 66*+766**(
>a%3ar!v M(# K!esr!v A(# Bene;i3i s&'stan3es a;;e3tin1 interna 0iie& !;
ani0as# S!va" Universit= !; A1ri3&t&re# Nitra# )@6@(
>a%3ar!v M(# Weis (# HrnQr >(# K!esr!v A(# P G(# E;;e3t !; La3t!'a3i&s
;er0ent&0 an$ Enter!3!33&s ;ae3i&0 strains !n interna 0iie anti!i$antstat&s an$ '!$= 4ei12t !; 'r!ier 32i3"ens# (
Ani0( P2=si!( N&tr( )@6@C *+/)67))+( , >a%3ar!v M(# >20eniQn (#K!esr!v A(# Massn=i P(# K!vQi" (# E;;e3ts !; Enter!3!33&s ;ae3i&0
M,+ strain !n see3te$ '!!$ an$ %r!$&3ti!n %ara0eters !; a=in1 2ens# Brit(P!&tr= S3i( )@6@C 6/-+6+7-)@(
Fri1ar$ T(D(# Petterss!n D(# A0an P(# Fi'er$e1ra$in1 en
8/18/2019 Pengaruh Aditif Enzimatis Pada Produktivitas
20/20
20
Lan12!&t D((# S32&tte (B(# Geerse >(# Kies A(K(# De !n1 (# Verste1en M(W(A(#E;;e3t !; 32i3" %er;!r0an3e an$ n&trient $i1esti'iit= !n an en$!=anase
a$$e$ t! a 42eat7 an$ r=e7'ase$ $iets in reati!n t! ;at s!&r3e# Brit( P!&tr=
S3i( 6**,C 8?/ ?7-8(
La