MANAJEMEN OPERASIONAL I
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
2013
LILIA PASCA RIANI, SE., ST., M.Sc.
PERTEMUAN I
OVERVIEW MO
LANDSCAPE MANAJEMEN OPERASI
INPUT PROSES OUTPUT
1. RAW MATERIAL
2. LABOR3. MACHINE4. ENERGY5. MONEY
1. PENCIPTAAN 2. MEMBENTUK 3. MEMBUAT 4. MERAKIT5. MENTRANSFORMASI 6. MENGKONVERSI7. MENGUBAH
1. BARANG2. JASA
PRODUKTIVITAS
VALUE ADDED
MANAJEMEN OPERASI ??????
OPERASI PRODUKSI
PENCIPTAAN / MEMBENTUK / MEMBUAT / MEMPROSES / MENTRANSFORMASI /
MENGKONVERSI / MENGUBAH
MENGELOLA (PLANNING, ORGANIZING, ACTIVITING, COTROLLING) INPUT MENJADI OUTPUT (BERUPA BARANG / JASA) SEHINGGA
MEMBERIKAN NILAI TAMBAH
1. Perancangan Strategi Proses
2. Perencanaan Produk dan Jasa
3. Strategi Lokasi
4. Strategi Tata Letak (Layout)
5. Pengelolaan Produktifitas dan pengendalian kualitas
6. Peramalan (forecasting)
7. Manajemen Rantai Pasokan
8. Pengelolaan Persediaan, kebutuhan bahan baku, sistem JIT
9. Penjadwalan perawatan (maintenance)
10. Mengelola proyek
ISU ISU MANAJEMEN OPERASI
TOOLS YANG DIGUNAKAN DALAM MANAJEMEN OPERASI
Software POM for Windows, AUTOCAD, ARENA, PRIMAFERA, dll
Alat hitung kuantitatif Linear Programming, Gantt Chart, Pareto, Diagram Ishikawa (Fish Bone), SPC, dll
PENTINGNYA MEMPELAJARI MANAJEMEN OPERASI
80% lebih aktivitas bisnis / perusahaan berada pada lantai produksi
Konsep dan tools dalam manajemen operasi dapat digunakan untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi organisasiProduksi / operasi sebuah perusahaan menghabiskan paling banyak biaya
Penggunaan tenaga kerja mayoritas berada di lantai produksi
Lean or waste perusahaan berada di lantai produksi
Apa yang dilaporkan / dikatakan oleh fungsi manajemen yang lain, pembuktian sebenar benarnya ada di lantai produksi
TANTANGAN MANAJEMEN OPERASI KEDEPAN
Fokus global
Kinerja Just In-Time
Relationship dengan supply chain
Pengembangan produk yang cepat
Customization
Proses produksi yang ramah lingkungan
SILAHKAN BERTANYA.....
Top Related