SATUAN ACARA PENGAJARAN (SAP)
NUTRISI IBU MENYUSUI
DI SUSUN OLEH :1. Abang faizal maourthada2. Irfan3. Nizar arrahman4. Hairul
PROGRAM STUDI NERS KEPERAWATANSEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN YAYASAN RUMAH
SAKIT ISLAM PONTIANAK2014
SATUAN ACARA PENYULUHAN
Pokok Bahasan : Gizi Ibu Menyusui
Hari/Tanggal : senin, 10 november 2014
Waktu : 15 Menit
Penyuluh : kelompok III NIFAS
Tempat : ruang nifas rumah sakit dokter soedarso pontianak
1. Tujuan Instruksional Umum
Setelah dilakukan penyuluhan pada ibu menyusui ,diharapkan klien mengetahui
pentingnya gizi ( makanan yang harus dikonsumsi ) untuk kecukupan gizi pada
ASI.
2. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan para ibu menyusui mampu :
a. Menjelaskan pentingnya memperhatikan gizi ibu ketika menyusui
b. Menyebutkan macam – macam zat gizi yang di butuhkan oleh ibu
yang sedang menyusui
c. Menyebutkan sumber dan jenis makanan yang perlu dikonsumsi oleh
ibu yang sedang menyusui
3. Materi Penyuluhan
a. Pentingnya memperhatikan gizi ibu ketika menyusui
b. Kebutuhan zat gizi ibu menyusui
c. Sumber dan jenis makanan yang harus dikonsumsi oleh ibu menyusui
d. Hal – hal penting untuk ibu menyusui
4. Kegiatan Penyuluhan
No Tahap / Waktu Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Klien
1 Pra interaksi
5 Menit
▪ Mengucapkan salam pembuka
▪ Memperkenalkan diri
▪ Menjelaskan maksud dan tujuan
▪
▪
2 Interaksi
15 menit
▪ Menjelaskan pentingnya
meemperhatikan gizi ibu ketika
menyusui
▪ Menjelaskan kebutuhan zat gizi
ibu menyusui
▪ Menyebutkan sumber dan jenis
makanan yang harus
dikonsumsi oleh ibu menyusui
▪ Menjelaskan hal – hal yang
harus diperhatikan oleh ibu
menyusui
▪ Diskusi seputar gizi ibu
menyusui
▪
▪
▪
mahasiswa
(penyuluh )
3 Post interaksi ▪ Menggali pengalaman peserta
dalam mengkonsumsi makanan
selama menyusui
▪ Memberikan masukan
▪ Menyimpulkan hasil
penyuluhan
▪ Salam Penutup
▪
pengalaman
▪
▪
▪
penutup
5. Metode : Ceramah dan diskusi
6. Media : Materi Dan Leaflet
7. Evaluasi
Pertanyaan mengacu pada tujuan instruksional khusus
a. Jelaskan pentingnya memperhatikan gizi ibu ketika
menyusui
b. Sebutkan macam – macam zat gizi yang di butuhkan oleh ibu yang
sedang menyusui
jawaban
a. Nutrisi atau makanan pada ibu menyusui sangat penting , karena asi yang
kita beri tergantung nutrisi yang ibu konsumsi. Bila ibu mengkonsumsi
nutrisi yang baik, maka kualitas ASI pun sama baiknya
b. Tambahan zat gizi untuk ibu menyusui setiap hari adalah sbb :
- 825 kilo kalori - 2500 IU Vitamin A
- 25 gram protein - 0,4 mg vitamin B1
- 500 mg zat besi - 30 mg vitamin C
Banyak ragam bahan makanan di sekitar kita yang bisa menjadi sumber zat
gizi .Sumber kalori dianjurkan berasal dari karbohidrat dan lemak
seperti :
- Beras - Gandum
- Ketela - Mie
- Jagung - Minyak
Kentang - Lemak hewan
Daftar Pustaka
Abdul Bari dkk. (2002). Buku Panduan Praktis Kesehatan Maternal dan Neonatal. Jakarta, YBPSP.
Staf Pengajar IKA FKUI. (1995). Buku Kuliah Ilmu Kesehatan Anak. Vol. 3. Jakarta. FKUI.
Suzzane, Brenda. (2002). Buku Ajar Keperawatan Medikal Bedah. Vol 2. Jakarta. EGC.
MATERI
GIZI IBU MENYUSUI
Nutrisi atau makanan pada ibu menyusui sangat penting , karena asi yang kita beri
tergantung nutrisi yang ibu konsumsi. Bila ibu mengkonsumsi nutrisi yang baik, maka
kualitas ASI pun sama baiknya
Untuk menjaga agar ibu tetap sehat dan produksi ASI cukup maka ibu harus
memperhatikan makanan ibu setiap hari .Sebagaimana diketahui , ASI merupakan
makanan terbaik sampai umur 4 bulan ( ASI eksklusif ).
Kecuali itu menyusui berarti :
▪ Lebih praktis
▪ Lebih murah
▪ Lebih bersih dan sehat
▪ Melindungi bayi dari infeksi
▪ Membina kasih sayang ibu dan bayi
Makanan ibu saat menyusui jauh lebih banyak dibanding waktu hamil atau tidak
hamil :
▪ Makanan harus seimbang baik dalam hal makanan pokok
lauk – pauk ,sayuran dan buah .
▪ Jumlah dan mutunya lebih banyak daripada ibu hamil
▪ Perlu lebih banyak minum , Lebih dari 6 gelas setiap hari.
▪ Maaknan tidak pedas ,tidak banyak bumbu, tidak terlalu
panas atau dingin untuk menjaga kelancaran pencernaan.
▪ Untuk dapat memproduksi ASI makanlah sayuran hijau.
Produksi ASI dipengaruhi oleh beberapa faktor ,antara lain :
1. Keadaan gizi selama hamil
Bila keadaan gizi buruk akan mengurangi produksi ASI
2. Keadaan emosi ibu
Ibu yang mengalami tekanan batin atau tekanan kejiwaan , akan memproduksi
ASI lebih sedikit.
3. Cara menyusui
▪ Bayi disusui bila lapar
Jangan menyusui bayi setiap bayi menangis Karena menangis tidak
berarti bayi sedang lapar
▪ Susukan bayi secara bergantian pada payudara kiri dan
kanan
Usahakan agar air susu yang ada dalam payu dara habis
▪ Untuk mengatur jarak kehamilan hendaknya ibu tidak
menggunakan alat kontrasepsi pil yang mengandung estrogen. Kadar
estrogen yang tinggi pada pil KB dapat menghentikan produksi ASI.
▪ Ibu menyusui dianjurkan untuk minum air yang cukup.
ZAT GIZI IBU MENYUSUI
Sudah jelas bahwa ibu menyusui memerlukan lebih banyak zat gizi dibanding
sewaktu ibu tidak menyusui.
Tambahan zat gizi untuk ibu menyusui setiap hari adalah sbb :
- 825 kilo kalori
- 25 gram protein
- 500 mg zat besi
- 2500 IU vitamin A
- 0,4 mg vitamin B1
- 30 mg vitamin C
Banyak ragam bahan makanan di sekitar kita yang bisa menjadi sumber zat
gizi .Sumber kalori dianjurkan berasal dari karbohidrat dan lemak seperti :
- Beras - Gandum
- Ketela - Mie
- Jagung - Minyak
Kentang - Lemak hewan
JENIS MAKANAN YANG DI KONSUMSI IBU HAMIL
Bahan Makanan yang mengandung protein adalah :
1. Protein hewani
Susu - Daging
Telur - Ikan
2. Protein nabati
Kacang – kacangan
Tahu
Tempe
Bahan makanan yang banyak mengandung zat kapur :
Susu - Teri Kering
Sayuran hijau - Kacang – kacangan
Bahan makanan yang banyak mengandung zat besi :
Hati - Daging
Kuning telur - Sayur hijau ( bayam ,dll )
Kacang – kacangan
Bahan makanan yang banyak mengandung vitamin A :
Kuning telur - Minyak ikan
Hati - Susu
Sayuran hijau - Buah – buahan kuning
Kecuali itu sayuran dan buah – buahan pada umumnya mengandung vitamin dan
mineral terutama dalam bentuk segar.
Hal –hal yang harus diperhatikan oleh ibu menyusui :
Jangan merokok
Jangan minum –minuman keras
Jangan berdiet terlalu ketat
Ibu menyusui lebih banyak membutuhkan makanan yang bergizi,tetapi bukan
makanan yang manis – manis dan berlemak. Jika nafsu makan berkurang , usahakan
makan sedikit – sedikt tapi sering.
Seorang ibu yang selama hamil dan dalam masa menyusui mendapat makanan
yang baik dan cukup, mempunyai kemungkinan lebih besar untuk dapat menghasilkan air
susu dalam jumlah yang maksimal dan mengandung unsur gizi yang cukup. Apabila
unsur – unsur gizi tudsak dapat dipenuhi oleh makanan yang mengandung zat gizi yang
dibutuhkan , maka unsur –unsur itu akan diambilkan dari dalam tubuhanya sendiri.
Dalam keadaan seperti ini , kemungkinan ibu itu akan mudah terserang berbagai macam
penyakitdefisiensi yang akut ,sedangkan keadaan gizi ibu itu dengan demikian dalaam
tarf sangat minimal.
Sering terlihat seorang ibu yang sedng menyusui anaknya terlihat pucat,lesu ,dan
kurus. Ini merupakan tanda bahwa makanannya tidak mencukupi .Hal ini mungkin pula
akan membawa pengaruh buruk terhadap bayinya. Berat badan anak akan sukar
bertambah ,dan mungkin anak ini akan menderita berbagai penyakit gangguan gizi
hingga sangat mudah bagi anak terserang berbagai penyakit defisiensi .
DAFTAR HADIR PESERTA PENDIDIKAN KESEHATAN RUANG NIFAS
NO NAMA ALAMAT NO HP TTD
Top Related