Bahan Resep Kue Suri (Palembang):
500 gr tepung terigu
10 gr ragi instan/gist, cairkan dengan sedikit air
10 btr telur
100 gr gula pasir
250 cc susu
125 gr margarine
Cara mencoba Resep Kue Suri (Palembang):
Campur terigu dengan gist . masukan telur, gula, susu, dan margarine. Kocok hingga
gula larut dan didapat adonan yang encer
Masukan adonan ke dalam Loyang yang teleh diolesi mentega dan dialasi kertas roti,
biarkan selama 2 jam
Panggang dengan api bawah hingga naik dan pinggiran kue berwarna kecoklatan, lalu
lanjutkan dengan api atas (panas sedang). Hasil kue yang baik, banyak pori-pori di
permukaannya
Top Related