RUMAH SAKIT UMUM BETHESDA SERUKAM
ANGGARAN BELANJA GIZI RSUB SERUKAM
NO.JENIS BARANGJLH BRGHARGA
SATUAN BRGTOTALKETERANGAN
1Dapur, gudang & kantor Gizi Seluruh-15,000,000,-Renopasi seluruh
2Termometer utk kulkas & prizer2 bh
3Alat pemadam kebakaran2 bh 1,500,000,- 3,100,000,-
4Rak-2 / lemari gantang utk penyimpanan makanan/bahan keringSesuai dgn ukuran gudang 2,500,000,- 2,500,000,-
5Perlu kran air panas1 bh 1,500,000,- 1,500,000,-
6Timbangan badan (timbangan biaa)1 bh 300,000,- 300,000,-
7Termometer daging & alat pemeriksa kwalitas telur2 bh
8Alat-2 penyluhan (alat praga) gambar-2 buah-2 an, buku dll.Sesuai dgn kebutuhan penyuluhan
9Papan tulis putih1 bh 100,000,- 100,000,-
10Pelatihan gizi utk 5 org (pelatihan didalam)5 org 600,000,- 600,000,-
11Alat pengering tangan1 bh 4,000,000,-
12Kran yang pakai tekan2 bh 150,000,-
13Celemek5 helai 10,000,- 50,000,-
14Sarung tangan utk angkat panas2 psg 35,000,- 70,000,-
15Bak khusus utk cuci alat-alat isolasi1 bh 250,000,- 250,000,-
16Rak utk tempat pengeringan alat makanan yg tertutup dari kayu besi2 bh 300,000,- 600,000,-
17Bak khusus utk cuci sayuran dgn air yg mengalir2 bh 250,000,- 500,000,-
18Tempat sampah bertutup rapat2 bh 35,000,- 70,000,-
19Meteran centimeter/kayu/plastik1 bh 5,000,- 5,000,-
TOTAL
MENYUSUN MENU / DAFTAR MAKANAN SEDERHANA UNTUK 10 HARI
NO.WAKTUMENUNO.WAKTUMENU
1Pagi
Pk. 07.00 Bubur
Daging
Sayur
Susu4Pagi
Pk. 07.00 Bubur
Daging
Sayur
Susu
Siang
Pk. 09.30 Nasi putih
Ayam semur
Sayur campur
PisangSiang
Pk. 09.30 Nasi
Babi + sawi asin
Cap chai
Jeruk/pisang
Pk. 13.30
Kacang hijau
Pk. 13.30 Kue pisang
Teh manis
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Babi + kentang kecap
Sawi tumis
Jeruk
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Ayam masak merah
Sawi, wortel, kool
Buah
2Pagi
Pk. 07.00 Bubur
Daging
Sayur
Susu5Pagi
Pk. 07.00 Bubur +sayur + daging atau telor
Susu
Siang
Pk. 09.30 Nasi
Ikan kukus
K.pjg + wortel + kool
Semangka/pisangSiang
Pk. 09.30 Nasi putih
Ayam masak kunyit
Tumis buncis + daging
Jeruk
Pk. 13.30 Agar-2/puding
Teh manis
Pk. 13.30 Teh
Kue lapis beras
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi
Sop ayam
Babi + b.ombai + k.polong
Jeruk
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Telor dadar + daging
Sawi + daging tumis
Pisang
3Pagi
Pk. 07.00 Bubur
Daging
Sayur
Susu6Pagi
Pk. 07.00 Bubur +sayur + daging
Susu
Siang
Pk. 09.30 Nasi putih
Ayam goreng
Kecambah, wortel kool
JerukSiang
Pk. 09.30 Nasi putih
Ikan goreng
K.pjg + daging tumis
Pisang / apel
Pk. 13.30 Roti bakpaw
Teh manisPk. 13.30 Teh manis
Roti k. ijo
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Tahu isi babi
Labi siam tumis
Pisang
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Semur telor
Bayam + daging tumis
Pisang
NO.WAKTUMENUNO.WAKTUMENU
7Pagi
Pk. 07.00 Bubur
Daging
Sayur
Susu9Pagi
Pk. 07.00 Bubur
Daging
Sayur
Susu
Siang
Pk. 09.30 Nasi putih
Ayam, sawi asam
Tumis timun & daging
Pisang/pepayaSiang
Pk. 09.30 Nasi putih
Tumis sawi
Babi
Pepaya
Pk. 13.30
Roti manis
Teh manisPk. 13.30 Mei panpi + daging
Teh manis
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi
Telor asin
Chap chai
Pisang
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Ikan goreng balado (berbumbu)
Tumis buncis + daging
Pisang
8Pagi
Pk. 07.00 Bubur
Daging
Sayur
Susu10Pagi
Pk. 07.00 Bubur campur susu
Siang
Pk. 09.30 Nasi putih
Sup, daging, pucuk, kentang, wortel
Babi tumis bawang besar + kecap (semur daging)
Pisang/jerukSiang
Pk. 09.30 Nasi putih
Sup ayam + jagung
Babi kecap
Jeruk/pir
Pk. 13.30 Cake gulung/cake telor / bolo
Teh manis
Pk. 13.30 Puding
Teh manis
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Ayam rendang
Gambas + telor/ daging k.polong
Jeruk/pir
Sore/Malam
Pk. 16.00 Nasi putih
Cap chai
Ayam goreng tepung
Apel/pisang
Top Related