ANALISIS SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN
BARANG PADA CV LIEM SAN UNTUK
MENINGKATKAN KELANCARAN
PROSES PRODUKSI
OLEH:
JESYCA FERNANDA SAPUTRA
3203008172
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2012
ANALISIS SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN BARANG
PADA CV LIEM SAN UNTUK MENINGKATKAN
KELANCARAN PROSES PRODUKSI
SKRIPSI
Diajukan kepada
FAKULTAS BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA
untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Jurusan Akuntansi
OLEH :
JESYCA FERNANDA SAPUTRA
3203008172
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA
SURABAYA
2012
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan baik.
Penyusunan Tugas Akhir ini dimaksudkan untuk memenuhi salah
satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Bisnis di
Universitas Widya Mandala Surabaya.
Proses penyusunan Tugas Akhir ini dilakukan dengan segala
pengetahuan, ilmu dan wawasan serta pengalaman yang diperoleh
dari perkuliahan Fakultas Bisnis Jurusan Akuntansi Widya Mandala
Surabaya, dilengkapi dengan bimbingan dosen. Dalam proses
penyusunan Tugas Akhir ini, penyusun telah banyak memperoleh
bantuan moril maupun materiil dari pihak-pihak tertentu baik dalam
bentuk dukungan, bimbingan, pengarahan, dorongan semangat dan
berbagai bentuk bantuan lainnya. Untuk itu penyusun secara khusus
mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu DR, Chr, Whidya Utami, MM., selaku Dekan Fakultas
Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
2. Bapak Yohanes Harimurti SE., M.Si., Ak., selaku Ketua Jurusan
Akuntansi Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala
Surabaya.
3. Ibu Tineke Wehartaty, SE., MM., selaku Pembimbing 1, yang
telah menyediakan waktu dan tenaga, serta memberikan petunjuk
dan pemikiran yang sangat berharga selama penelitian
berlangsung hingga selesainya penyusunan laporan skripsi ini.
vi
4. Ibu Irene Natalia, SE., M.Si., Ak., selaku Pembimbing 2, yang
telah dengan sabar mau memberikan bimbingan serta nasehat
selama penelitian ini berlangsung hingga selesai penyusunan
laporan skripsi ini.
5. Semua Bapak dan Ibu dosen yang telah membekali ilmu
pengetahuan kepada penulis selama menjadi mahasiswa di
Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.
6. Pimpinan dan staf Tata Usaha Fakultas Bisnis Universitas
Katolik Widya Mandala Surabaya.
7. Seluruh keluarga, papi, mama dan cik de yang senantiasa
memberi dukungan moril berupa doa, dukungan, semangat, dan
materiil selama mengikuti perkuliahan dan selama Tugas Akhir
ini selesai.
8. Pihak-pihak perusahaan CV Liem San terutama Bapak
Yuniawan Mochtar yang telah membantu memberi ijin sebagai
tempat survey dan membantu penyediaan data dalam
menyelesaikan tugas akhir ini.
9. Ucapan terima kasih kepada Vincentius Lucky yang telah
banyak memberikan semangat kepada penulis untuk
menyelesaikan tugas akhir ini.
10. Teman-teman penulis, Meliana Dewi, Lydia, Erwin Bachtiar,
Nita Tjara, Felicia, Maya, Ivana, Youngkie, Jevon dan teman-
teman seperjuangan Akuntansi 2008 yang selalu memberi
semangat dan memberi keceriaan selama penulis menyelesaikan
tugas akhir.
vii
11. Semua pihak yang telah membantu penyelesaian Tugas Akhir
ini, yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Akhir kata, penyusun berharap semoga Tugas Akhir ini
dapat berguna dan bermanfaat bagi semua pihak.
Surabaya, Januari 2012
Penyusun
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN ......................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .......................................... iii
PERNYATAAN KEASLIAN
KARYA ILMIAH ............................................................. iv
KATA PENGANTAR ...................................................... v
DAFTAR ISI ..................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ........................................................ x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................... xii
ABSTRAK ....................................................................... xiii
BAB 1. PENDAHULUAN ............................................... 1
1.1. Latar Belakang Masalah ............................... 1
1.2. Perumusan Masalah ..................................... 4
1.3. Tujuan Penelitian ......................................... 4
1.4. Manfaat Penelitian ....................................... 5
1.5. Sistematika Penulisan ................................... 5
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ...................................... 8
2.1. Penelitian Terdahulu ..................................... 8
2.2. Landasan Teori ............................................. 10
2.3. Rerangka Berpikir ......................................... 36
ix
BAB 3. METODE PENELITIAN .................................... 37
3.1. Desain Penelitian .......................................... 37
3.2. Jenis dan Sumber Data .................................. 37
3.3. Metode Pengumpulan Data ........................... 38
3.4. Teknik Analisis Data .................................... 38
BAB 4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN ..................... 40
4.1. Gambaran Umum Perusahaan ....................... 40
4.2. Deskripsi Data .............................................. 41
4.3. Analisis dan Pembahasan ............................. 66
BAB 5. SIMPULAN, KETERBATASAN DAN SARAN 98
5.1. Simpulan ....................................................... 86
5.2. Keterbatasan ................................................. 87
5.3. Saran ............................................................ 87
DAFTAR PUSTAKA ....................................................... 89
LAMPIRAN
x
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Pengolahan Data Transaksi Pada
Perusahaan Manufaktur ................................ 14
Gambar 2.2. Prosedur Siklus Pembelian Bahan Baku ...... 25
Gambar 2.3. Prosedur Siklus Produksi ............................. 26
Gambar 2.4. Bagan Alir Pembelian Manual ...................... 27
Gambar 2.5. Prosedur Permintaan dan Pengeluaran Barang
di Gudang ...................................................... 28
Gambar 2.6. Rerangka Berpikir ......................................... 36
Gambar 4.1. Struktur Organisasi ...................................... 43
Gambar 4.2. Flowchart Penerimaan Bahan Baku ............ 52
Gambar 4.3. Flowchart Penerimaan Bahan Baku (lanjutan) 53
Gambar 4.4. Flowchart Pembelian dan Penerimaan Bahan
Baku (Gudang Besar) ................................... 54
Gambar 4.5. Flowchart Pembelian dan Penerimaan Bahan
Baku (Gudang Kecil) ................................... 55
Gambar 4.6. Flowchart Penerimaan Barang jadi .............. 56
Gambar 4.7. Flowchart Pengiriman barang Jadi .............. 57
Gambar 4.8. Flowchart Pengiriman Barang Jadi
(lanjutan) ...................................................... 58
Gambar 4.9. Flowchart Pengeluaran Barang jadi
(ke toko) ....................................................... 59
xi
Gambar 4.10.Catatan Buku Persediaan ............................. 60
Gambar 4.11.Bukti Kas Keluar ......................................... 61
Gambar 4.12.Laporan Pembelian Bahan Baku ................. 62
Gambar 4.13.Laporan Pemakaian Bahan Baku ................. 62
Gambar 4.14. Catatan Stok Barang Jadi ........................... 63
Gambar 4.15. Faktur Penjualan ......................................... 64
Gambar 4.16.Surat Jalan Penjualan ................................... 65
Gambar 4.17. Flowchart Penerimaan Bahan Baku
Usulan ........................................................ 78
Gambar 4.18. Flowchart Penerimaan Bahan Baku
(Lanjutan) Usulan ..................................... 79
Gambar 4.19. Flowchart Permintaan dan Pengeluaran
Bahan Baku (Gudang Besar) Usulan ......... 80
Gambar 4.20. Flowchart Permintaan dan Pengeluaran
Bahan Baku(Gudang Kecil) Usulan .......... 81
Gambar 4.21. Flowchart prosedur Penerimaan Barang Jadi
Usulan ......................................................... 82
Gambar 4.22. Flowchart pengiriman Barang Jadi
Usulan ......................................................... 83
Gambar 4.23. Flowchart Pengiriman Barang Jadi
(Lanjutan) Usulan ....................................... 84
Gambar 4.24. Flowchart Pengeluaran Barang (ke Toko)
Usulan ......................................................... 85
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Kartu Barang
Lampiran 2. Surat Order Pembelian
Lampiran 3. Permintaan Barang Dagang
Lampiran 4.Rekap Harga Pokok Penjualan
Lampiran 5.Bukti Permintaan dan Pengeluaran Barang Gudang
Lampiran 6.Kartu Gudang
Lampiran 7.Bukti Penyerahan Barang Produksi
Lampiran 8. Surat Permintaan Pembelian
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan pada CV Liem San perusahaan
manufaktur yang memproduksi berbagai jenis krupuk yang berlokasi
di Sidoarjo. Perusahaan masih menggunakan sistem informasi
akuntansi manual atas siklus persediaan, dimana aktivitas
penginputan dan pemrosesan data sampai pada pelaporannya
dilakukan secara manual. Selain itu masih ada kelemahan pada
structur organisasi dan dokumen yang terkait dengan informasi
persediaan seperti tidak adanya Laporan Penerimaan Bahan, kartu
Gudang dan Laporan Stock Gudang yang seharusnya dibuat oleh
bagian Gudang untuk menginformasikan persediaan bahan baku
yang tersedia di gudang.
Tujuan dari penelitian yaitu untuk menganalisis,
mengevaluasi sistem informasi akuntansi persediaan CV Liem San
pada siklus pengeluaran, penyimpanan, pemesanan persediaan bahan
baku untuk proses produksi. Hasil penelitian pada CV Liem San
dengan wawancara dengan direktur dan staf yang bersangkutan
dengan persedaian menyimpulkan adanya ketidaktepatan dalam job
description struktur organisasi dan siklus persediaan dalam
perusahaan CV Liem San. Tahap perancangan penelitian ini
membuat dokumen terkait dan mengevaluasi job description
beberapa divisi pada CV Liem San.
Kata kunci: Sistem informasi akuntansi, siklus persediaan, job
description.
Top Related