8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
1/42
ANALISIS EKSPOR IKAN TUNA INDONESIA
Analysis of Tuna Export from Indonesia
Oleh
ANANG F RACHMAN
DEFRIAN SANDI M
A WAHAB HAS
...............
ABSTRACT
Facing the free trade era, Indonesia needs to reorganize its export strategies with not
mainly depending on oil and gas sector only. In relation to this, tuna as Indonesia’s export
commodity has plate an important role but presently Indonesia can only contribute 7% of the
world tuna supply. Being one of the country which hae unused tunas potensial up to !",7%,
Indonesia’s opportunity to supply world mar#et is the large. $his studied was aimed at
analyzing factors influencing Indonesia’s tunas export factors influencing domestic supply
of tunas predicting tunas export in the next ! years &'((( )'((!* and study mar#eting
strategies that effect Indonesia’s export of tuna.
$o analyze factors that influenced tunas export and domestic supply of tunas, simultan
e+uation in the form of double logarithma with two stage least s+uare &'-* methods were
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
2/42
used. eanwhile, export deelopment were analyzed with trend analysis and tunas export
strategies with /0$ analysis.
1esult of this study showed that, tunas export price, tunas export tax, exchange rate and
tunas export the preious year effected tunas export.Factors that influenced domestic tuna
supplies were domestic prices of tunas and domestic supplies of tunas the preious
year. $unas export prediction from '((( ) '((! drawn from the trend analysis shows an
increase in export by aerage of 2.(3%. 4opefully this will be followed by increase in tunas
production by an aerage of 2.'7%. Increase in tunas export must be supported by mar#eting
strategies.ar#eting strategies that can be carried out based on the /0$ analysis are
improing infrastucture, transfer of technology for fleet and catch material, improement in
the +uality and +uantity of the product , mar#eting research and upgrading cooperation with
importing countries.
5eywords6 tuna fish, export
PENDAHULUAN
alah satu pendorong pertumbuhan industri dan e#onomi adalah e#spor. 0leh sebab itu,
untu# menghadapi era perdagangan bebas, ma#a Indonesia dituntut untu# menyusun dan
mela#u#an strategi e#spor yang tepat dan tida# hanya bertumpu pada e#spor migas sa8a.
ehubungan dengan ini, pemerintah mela#u#an berbagai #ebi8a#an deregulasi dan de
biro#ratisasi guna mening#at#an efisiensi e#onomi dan menghilang#an biaya tinggi untu#
mendorong pening#atan e#spor non migas. 9paya tersebut membuah#an hasil dimana 8i#a
pada tahun 2:;7 se#tor non migas telah menyumbang !(,(7% terhadap e#spor total ma#a
pada tahun 2::7 telah mening#at men8adi ;2,3
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
3/42
=rodu# peri#anan merupa#an salah satu andalan e#spor Indonesia. engingat wilayah laut
Indonesia yang terdiri atas luas perairan Indonesia #urang lebih ",2 8uta #m' &perairan laut
teritorial (," 8uta #m' dan perairan nusantara ',; 8uta #m'* dan perairan >ona ?#onomi
?#slusif Indonesia &>??I* seluas lebih #urang ',7 8uta #m' menyimpan banya# 8enis ikan dan
hasil perairan lainnya yang mememili#i nilai e#onomis penting.
=emasaran hasil peri#anan >ona ?#onomi ?#s#lusif Indonesia yang diarah #an pada pasar
e#spor memili#i produ# andalannya udang dan ikan tuna. Ikan tuna sebagai #omoditas
e#spor peri#anan #edua telah menyumbang#an deisa pada tahun 2::; sebesar 9@ '2!,2"<
8uta atau nai# sebesar 2",!7 % dari e#spor ikan tuna pada tahun 2::7 yang mencapai 9@
2;:,
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
4/42
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
5/42
internasi$nal . edang#an harga internasi$nal sendiri memili#i hubungan yang positif
dengan e#spor , yaitu apabila harga internasi$nal sema#in tinggi ma#a e#sporpun sema#in
mening#at. &alatore, 2::7*
?#spor suatu #omoditi 8uga ber#aitan dengan nilai tu#ar mata uang domesti# terhadap
mata uang negara lain. ehingga #ebi8a#an e#spor suatu negara salah satu nya a#an
dipengaruhi dengan #ebi8a#an dealuasi negara tersebut, hal ini di#arena #an untu#
memperbai#i neraca pembayaran yang defisit salah satunya melalui pening#atan e#spor.
Pemasaran
Dapat pula di#ata#an bahwa pemasaran merupa#an pola hubungan yang ter8adi antara
produsen dengan #onsumen i mana i satu piha# ber#epentingan untu# melempar produ#
yang dihasil#annya sedang#an i piha# lain ber#epentingan untu# memili#i produ#
tersebut untu# memuas#an #ebutuhannya. 5arena hal itulah ma#a pengertian pemasaran
yang lebih luas menca#up segala #egiatan atau usaha yang dila#u#an untu# memung #in#an
ter8adi aliran barang dari produsen #e #onsumen yang meliputi prossesing, pac#aging,
storage, dan distribution & Downey, 2::'*. =ada intinya pemasaran dila#u#an agar tercapai
#eseimbangan antara penawaran dan permintaan i pasaran. Apabila #eseimbangan itu
ter8adi ma#a #epentingan produsen maupun #onsumen a#an terpenuhi.
Strate#i Pemasaran
=rodu#si ikan Indonesia yang dari tahun #e tahun mengalami pening#atan perlu
diantisipasi dengan strategi pemasaran yang tida# hanya berorientasi pada men8ual produ#
hasil olahan &selling concept* tetapi harus di#embang#an melalui pemuasan #ualitas produ#
seperti yang di#ehenda#i oleh #onsumen, #arena itu diperlu#an suatu strategi pemasaran yang
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
6/42
tepat dan telah dipertimbang#an se8a# proses produ#si yang ber#enaan dengan #ualitas
sampai proses distribusi &4eru urasa, 2::7*.
=erencanaan strategis yang tepat a#an sangat menguntung#an perusahaan i masa yang
a#an datang. 5otler &2::!* menya ta#an perencanaan strategis harus ber wawasan pasar
yaitu menca#up proses mana8erial untu# mengembang#an dan men8aga agar sasaran,
#eahlian dan sumber daya organisasi sesuai dengan peluang pasar yang terus berubah.
$u8uannya agar dapat membentu# dan menyempurna#an bisnis serta produ# perusahaan
untu# memenuhi sasaran #euntungan dan pertum buhan. 0leh sebab itu, perusahaan harus
mengetahui dan mempela8ari untu# #emu dian menganalisa fa#torfa#tor internal yang
berupa #e#uatan dan #elemahan yang dimili#i maupun fa#tor e#ternal berupa peluang
maupun ancaman yang mempengaruhi pemasaran produ#nya.
Te$ri Pena&aran
=enawaran suatu #omoditi adalah 8umlah #omoditi yang ditawar#an #epada #onsumen pada
suatu pasar tertentu dengan harga dan wa#tu tertentu. 4arga #omoditi dan penawaran
mempunyai hubungan positif dimana dengan ma#in tingginya harga i pasar a#an
merangsang produsen untu# menawar#an #omoditinya lebih banya# demi#ian pula
sebali#nya &$e#en, 2::2*. 5omoditi peri#anan pada umumnya merupa#an #omoditi pada
pasar per saingan sempurna #arena produsen dalam 8umlah banya# dan s#ala usahanya #ecil
sehingga produsen tida# dapat menentu#an sendiri harga #omoditinya atau bertinda# sebagai
price ta#erG & Amin Aziz, 2::"*
enurut ebastian &2:;!* ada dua macam model untu# menganalisis penawaran yaitu
model statis dan model dinamis. =ada model penawaran statis hanya memperlihat#an
perubahan 8umlah barang yang ditawar#an a#ibat adanya perubahan harga, sedang#an fa#tor
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
7/42
lain dianggap tetap &ceteris paribus*. ementara model penawaran dinamis adalah meru
pa#an respon penawaran a#ibat adanya perubahan fa#torfa#tor i luar harga yang
menyebab#an ter8adinya pergeseran #ura penawaran & supply shifter *.
M$el Ek$n$mi
9ntu# memudah#an analisis model e#onomi ma#a diperlu#an asumsiasumsi yang
mendasari model tersebut . Adapun asumsiasumsi yang dia8u#an adalah6
2. to# ikan tuna #onstan
'. Pera#an#an antar negara diasumsi#an sebagai pasar persaingan sempurna, tanpa
memperhati#an #ebi8a#an antar negara
". Indonesia merupa#an negara #ecil dalam mela#u#an e#spor ikan tuna
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
8/42
:. Dalam penelitian ini #epiting dan udang dipilih sebagai ariabel #omoditi pem
banding #arena udang merupa#an #omoditi e#spor primadona peri#anan, sedang#an
#epiting adalah #omoditi e#spor #etiga sesudah ikan tuna.
Berdasar#an asumsi i atas ma#a model e#onomi dalam penelitian ini meliputi6
'un#si Pena&aran Ikan tuna i Pasaran D$mestik
ecara matematis dapat ditulis fungsi penawaran ikan tuna Indonesia adalah 6
Hst f & =dt, =dut , =d# t*
9ntu# memudah#an dalam pendugaan, persamaan ditulis dalam bentu# double logarithma
6
logHst logJ( K J2 log=dt K J' log=dut K J" log=d# t Kut
Dalam penawaran 8ang#a pan8ang yang merupa#an bentu# penawaran inamis ma#a
produsen sering#ali mempunyai suatu harapan penawaran tertentu &Lu8arati,2::!* ma#a
dalam model a#an diganti dengan penawaran harapan &Ht M* sehingga men8adi 6
logH
t M logJ( K J2 log=dt K J'log
=dut K J"
log=d# t Kut
5arena Ht M tida# dapat diamati ma#a erloe mendapat#an bahwa 6
logHt logH
t2 δ &logHt M logHt 2 *
logHt δ logHt M δlogHt 2 K logHt2
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
9/42
logHt δ logHt M K & 2 δ *logHt 2
Apabila persamaan &
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
10/42
logHet log γ ( K γ 2 log =f t Kγ ' log $x K γ " log =dut K γ
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
11/42
Fa#torfa#tor yang mempengaruhi penawaran domesti# ikan tuna Indonesia yaitu harga
ikan tuna i pasaran domesti# , harga udang, harga domesti# #epiting dan penawaran
domesti# pada t2. Fa#torfa#tor yang berpengaruh terhadap e#spor ikan tuna Indonesia
dalam penelitian ini meliputi harga e#spor ikan tuna , pa8a# e#spor ikan tuna,harga udang
dan #epiting i pasar domesti# serta nilai tu#ar uang Indonesia terhadap 9@, e#spor ikan
tuna pada t2 dan penawaran domesti# pada t2 .
9ntu# mengetahui prospe# e#spor ikan tuna dila#u#an predi#si data berdasar#an data
time series yang ada dengan metode analisis trend. 4asil peramalan ini diharap#an dapat
diguna#an untu# menyu sun perencanaan strategi pemasaran e#spor ikan tuna i masa yang
a#an datang.
=erencanaan strategi dila#u#an dengan analisis /0$ yaitu berdasar#an fa#torfa#tor
yang mempengaruhi e#spor ikan tuna dan penawaran ikan tuna Indonesia sebagai hasil
analisis regresi selain itu 8uga memperhitung#an #ebi8a#an#ebi8a#an pemerintah Indonesia
dan negara importir ikan tuna Indonesia. emuanya di#elompo##an men8adi #ategori fa#tor
fa#tor #e#uatan, #elemahan , peluang dan ancaman yang mempengaruhi e#spor ikan tuna.
Hi%$tesis
Berdasar#an latar bela#ang, permasalahan dan #erang#a teoritis yang telah di#emu#a#an
sebelumnya ma#a dapat dia8u#an hipotesis sebagaimana beri#ut6.
2. Fa#torfa#tor yang mempengaruhi e#spor ikan tuna Indonesia adalah harga e#spor
ikan tuna, pa8a# e#spor ikan tuna, harga udang, harga #epiting, nilai tu#ar,
penawaran e#spor ikan tuna pada tahun t2 dan penawaran domesti# pada tahun
t2
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
12/42
'. Fa#torfa#tor yang mempengaruhi penawaran ikan tuna i pasaran domesti# adalah
harga ikan tuna, harga udang, harga #epiting serta penawaran ikan tuna pada tahun
t2.
". ?#spor ikan tuna Indonesia untu# tahun '((( )'((! dapat dipredi#si.
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
13/42
'. ?#spor ikan tuna Indonesia & Het *adalah 8umlah e#spor ikan tuna yang dicatat oleh
Dire#torat Eendaral =eri#anan &tonN#g*
". 4arga ikan tuna &=dt* sama dengan harga e#spor ikan tuna &=f t* adalah harga ikan
tuna yang dihitung berdasar#an harga e#spor, i mana nilai ini diperoleh dari nilai
total e#spor &pada harga F0B* dibagi 8umlah tonase ikan tuna yang die#spor pada
tahun tertentu.
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
14/42
Fungsi penawaran ikan tuna Indonesia
logHst log J( K J2 log =dt K J' log =dut K J" log =d# t K J
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
15/42
dimana >tM zt K γ 2 e'
=ersamaan penawaran men8adi6
logHst log J( K J2 log =dtt K J' log =dut K J" log =d# t K JtM zt K γ 2 e'
Analisis TREND
=roye#si e#spor ikan tuna diestimasi dengan mengguna#an analisis trend . Analisis ini
lebih banya# diguna#an untu# meramal produ#si dan hasil pen8ualan &upranto,2::(*.
Dengan menetap#an wa#tu sebagai ariabel independen dan olume e#spor yang telah
di#etahui sebagai ariabel dependen, a#an dila#u#an predi#si dengan metode 8umlah
#uadrat ter#ecil. $u8uan dari penggunaan metode ini adalah untu# meminimum#an 8umlah
#esalahan .
Analisis S+OT
9ntu# men8awab hipotesa #elima dila#u#an analisis /0$ yang meliputi pengamatan
terhadap ling#ungan internal dengan mengetahui #e#uatan dan #elemahan yang
mempengaruhi e#spor ikan tuna. Di samping itu 8uga memper timbang#an ling#ungan
e#ternal yaitu dengan melihat adanya peluang e#spor dan ancaman yang ada. Analisis ini
dila#u#an dengan melihat #ondisi pada saat penelitian ini dila#u#an.
Ada tiga tahapan untu# mela#u#an analisis ini 6 &2* tahap pengumpulan data, &'* tahap
analisis, dan &"* tahap =enyusunan trategi.
HASIL DAN PEMBAHASAN
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
16/42
$in8auan 9mum =eri#anan Tuna
Ikan tuna masu# dalam #eluarga crombidae, dimana secara umum mempunyai ciriciri
fisi# antara lain, bentu# tubuh seperti cerutu &meman8ang bulat* dan torpedo &meman8ang
langsing*, mempunyai dua sirip punggung, sirip depannya pende# dan terpisah dari sirip
bela#ang, sedang#an sirip perutnya #ecil dan bentu# sirip e#or mempunyai caga# aga# #e
dalam dengan 8ari8ari penyo#ong yang menutup seluruh u8ung hypuralnya &Dir8en =eri#anan,
2::3*.
ecara umum ikan tuna dapat di#elompo##an men8adi dua yaitu ikan tuna besar seperti
adidihang, Ikan tuna ata Besar, Alba#ore, Ikan tuna irip Biru dan Ikan tuna Abuabu.
Pang #edua adalah ikan tuna #ecil meliputi ikan $ong#ol, -isong dan Qa#alang. Dari dua
8enis ikan tuna tersebut yang merupa#an #omoditas e#spor adalah ikan tuna adidihang,
ata Besar, Alba#ore, irip Biru dan Qa#alang.
Alat tang#ap yang diguna#an untu# peri#anan ikan tuna terbagi men8adi dua. 9ntu#
peri#anan ra#yat yang bersifat tradisional mengguna#an long line, pole and line, hand line,
troll line, rawai hanyut dan rawai tetap. edang#an perusahaan peri#anan dan #apal ikan
asing lebih banya# mengguna#an long line dan pole and line sa8a &artono, 2::2*. Ini yang
menyebab #an pemanfaatan hasil laut Indonesia #hususnya ikan tuna tida# dapat ma#simal.
Eks%$r Ikan tuna In$nesia
Ada tiga 8enis olahan ikan tuna Indonesia yang die#spor yaitu ikan tuna segar, be#u dan
#aleng. Dari #etiganya ikan tuna segar dalam sepuluh tahun tera#hir, mengalami
pening#atan yang cu#up pesat yaitu '(,""%. Ditin8au dari nilainya, e#spor ikan tuna
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
17/42
Indonesia dari tahun #e tahun mengalami pening#atan. Dari harga rataratanya &9@N#g*
dapat di#etahui bahwa dari tahun 2::" )2::7 ikan tuna dalam bentu# segar memili#i harga
yang paling tinggi yaitu ber#isar antara 9@ ".7 ) 9@
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
18/42
$abel 2 . 4asil Analisis '- =endugaan Fungsi ?#spor Ikan tuna Indonesia.
Oariabel
K$e)isien
Re#resi
T
hitun#
Si#.T
&log =f tt* 4arga e#spor ikan tuna
&log $x* =a8a# e#spor ikan tuna
&log =dut* 4arga udang
&log =d# t* 4arga #epiting
&log it* ilai tu#ar
&log Hst2* =enawaran ikan tuna tahun
t2
&log Het2* ?#spor ikan tuna tahun t2
Q 5onstantaNintersep
'."23MM
(.":7M
2."
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
19/42
a. ecara statisti#, model tersebut dapat diterima, #arena F
ratio ;'.;(< dengan signifi#ant F (.(((. Ini berarti
bahwa seluruh ariabel bebas yang dianalisis secara
berganda dapat men8elas#an #eragaman e#spor ikan
tuna Indonesia. 5oefisien determinasi &1 '* sebesar
(.:3:; memberi arti bahwa :3.:; % ariabel e#spor
ikan tuna Indonesia dapat di8elas#an oleh ariabel
bebas yang terdapat dalam model, sisanya ".('%
di8elas#an oleh ariabel lain yang tida# dimasu##an
dalam model, seperti adanya produ# dari negara
e#sportir yang lain, pendapatan dan 8umlah #onsumen
i negara importir #arena tida# terse dianya data yang
memadai.
b. Berdasar#an matri# #orelasi dalam model e#spor ikan
tuna Indonesia tida# terdapat ge8ala multi#olinearitas.
&Lu8arati, 2::!*
c. 98i auto#orelasi dalam model bertu8uan untu# melihat
ter8adi tida#nya #orelasi serial i antara error term
&ariabel pengganggu*. Dalam pene litian ini
mengguna#an metode 1uns$est yaitu memperhati#an
residual yang dimili#i model dengan melihat 8umlah
deretan residual yang bernilai negatif maupun positif
secara ber urutan. Dari hasil analisis diperoleh nilai n2
2
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
20/42
'(. 5arena nilai # i antara n# 2 dan n# ' ma#a
diputus#an tida# terdapat auto#orelasi.
d. 9ntu# mengetahui ada tida#nya masalah
hetero#edastisitas yaitu adanya hubungan antara
residual dengan ariabel dependen dan aribel
independen diguna#an u8i pearman. 98i ini meng
guna#an analisa #orelasi antara residual model dengan
ariabel bebas dan teri#at. Dari hasil u8i pearman
di#etahui tida# ada masalah heteros#edastisitas dalam
model tersebut.
elan8utnya interpretasi analisis regresi secara parsial untu# mengetahui fa#torfa#tor yang
mempengaruhi e#spor ikan tuna Indonesia dapat di8elas#an sebagaimana beri#ut6
2. =engaruh harga e#spor ikan tuna
4arga e#spor ikan tuna berpengaruh nyata dan positif terhadap e#spor ikan tuna
Indonesia pada taraf α !%, dengan nilai elastisitas sebesar '."23. 4al ini berarti #enai#an
harga e#spor ikan tuna sebesar 2%, a#an dii#uti dengan #enai#an e#spor sebesar '."23%.
5oefisien regresinya 8uga menun8u##an bahwa ikan tuna dari Indonesia cu#up mendapat
respon yang bai# dari pasar internasi$nal , sehingga walaupun harga e#spor yang
ditawar#an lebih tinggi namun permintaan e#spornya mening#at lebih besar lagi.
'* =engaruh pa8a# e#spor ikan tuna
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
21/42
=a8a# e#spor berpengaruh negatif dan nyata terhadap e#spor ikan tuna Indonesia pada
taraf α 2( %, dengan nilai elastisitas sebesar (.":7. Itu berarti 8i#a pa8a# e#spor nai#
sebesar 2% ma#a e#spor ikan tuna a#an menurun sebesar (.":7%. emang apabila pa8a#
e#spor dinai##an, ma#a beban biaya yang ditanggung e#spor tir a#an sema#in tinggi
sehingga salah satu yang ditempuh adalah mengurangi 8umlah ikan tuna yang die#spor .
5ondisi seperti ini tentu sa8a a#an merugi#an bai# bagi e#sportir sendiri maupun bagi
penerimaan deisa negara.
"* =engaruh harga domesti# udang
9dang sebagai salah satu #omoditi andalan e#spor Indonesia mempunyai #oefi sien
elastisitas yang positif terhadap e#spor ikan tuna. ecara teori, I#san &2::2* menyata#an
bahwa 8i#a nilai elastisitas silang suatu produ# bertanda positif , ma#a dapat di#ata#an
produ# itu bersifat substi tusi terhadap produ# lain, #arena #enai#an harga suatu produ# a#an
dii#uti oleh #enai#an permintaan produ# substitusinya. =engaruh udang terhadap e#spor
ikan tuna tida# nyata , hal ini disebab#an #arena pada #enyataannya #onsumen tida# selalu
mengganti udang dengan tuna dan begitu pula sebali#nya, #arena ini lebih menyang#ut pada
selera #onsumen itu sebabnya perubahan pada harga udang tida# terlalu berpengaruh nyata
terhadap e#spor ikan tuna Indonesia.
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
22/42
negara importir dan selera #onsumen yang belum tentu menerima tuna sebagai pengganti
#epiting begitu pula sebali#nya, itu sebabnya hasil analisis ini menun8u##an perubahan harga
#epiting tida# berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna Indonesia.
!* =engaruh nilai tu#ar rupiah
ilai tu#ar berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna Indonesia. ilai elastisitas
sebesar )(.'72 menanda#an 8i#a nilai tu#ar rupiah terhadap dollar melemah sebesar 2%,
ma#a e#spor ikan tuna menurun sebesar (.'72%. 4al ini tida# sesuai dengan teori, #arena
seharusnya untu# setiap unit dollar yang diperoleh dari e#spor a#an mendapat#an rupiah
lebih banya#, sehingga e#spor mening#at. Dalam hal ini ada #emung#inan nilai tu#ar lebih
banya# berpengaruh terhadap fa#tor produ#si pengolahan ikan tuna, terutama yang ber#aitan
dengan input produ#si yang diimpor. Itu sebabnya, melemahnya nilai rupiah menyebab#an
biaya produ#si pengolahan ikan tuna mening#at, apabila produsenNe#sportir tida# menambah
modal, ma#a dila#u#an pengurangan output ikan tuna. Ini bisa menga#ibat#an olume
e#spor ikan tuna pun menurun. elain itu, harus diingat 8uga bahwa produ#si ikan tuna
sangat bergantung pada #ondisi alam dan musim penang#apan. Eadi walaupun nilai tu#ar
rupiah melemah terhadap dollar, 8i#a 8umlah hasil tang#apan menurun, ma#a e#spor ikan
tuna 8uga a#an ber#urang .
3. =engaruh e#spor ikan tuna pada t2
?#spor ikan tuna pada tahun sebelum nya mempunyai pengaruh nyata terhadap e#spor
ikan tuna. 4al ini menun8u##an bahwa negara importir mempertimbang#an #ondisi ikan
tuna yang die#spor pada tahun sebelumnya untu# mela#u#an impor ikan tuna pada tahun
yang a#an datang. ebali#nya , e#sportir a#an lebih mudah menentu#an strategi
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
23/42
pemasarannya dengan melihat respon negara importir terhadap e#spor pada tahun
sebelumnya.
7. =engaruh penawaran ikan tuna i pasar domesti# saat t2
ilai #oefisien elastisitas penawaran ikan tuna pada tahun sebelumnya terhadap e#spor
tuna sebesar )2.2":. ilai negatif menun8u##an 8i#a ter8adi pening#atan produ#si ikan
tuna pada tahun t2 ma#a 8umlah ikan tuna yang die#spor pada tahun #e t menurun. 4asil
analisis 8uga menun8u##an penawaran ikan tuna pada tahun sebelumnya tida# berpengaruh
nyata terhadap e#spor ikan tuna. ebab e#spor ikan tuna lebih tergantung pada permintaan
negara importir dan 8umlah penawaran atau produ#si saat itu. 4al ini disebab#an ikan tuna
merupa#an perishable food sehingga produ#si saat itulah yang men8adi pertimbangan
e#spor ikan tuna saat itu dan tinggi rendahnya produ#si pada tahun sebelumnya tida# a#an
mempengaruhi e#spor ikan tuna pada saat ini. /alaupun tida# menutup #emung#inan
e#sportir mempertimbang#an produ#si pada tahun sebelumnya #arena 8i#a produ#si
sebelumnya mempunyai mutu yang tida# sesuai dengan standart yang ditetap#an negara
importir a#an menga#ibat#an permintaan e#spor tuna mengalami penurunan pada tahun
yang a#an datang.
'. Pena&aran Ikan tuna i Pasar D$mestik
4asil analisis penawaran ikan tuna i pasar domesti# adalah untu# men8awab hipotesis
#edua. 4asil pendugaan fungsi penawaran ikan tuna i pasar domesti# adalah sebagaimana
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
24/42
disa8i#an $abel '.
$abel '. 4asil Analisis '- =endugaan Fungsi =enawaran Ikan tuna i =asar Domesti#.
OariabelK$e). Re#resi T hitun# Si#n.T
&log =dtt* 4arga ikan tuna
&log =du* 4arga domesti# udang
&log =d# t* 4arga domesti# #epiting
&log Hst2* =enawaran ikan tun tahun t2
Q 5onstantaNintersep
(."
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
25/42
a. ecara statisti#, model tersebut dapat diterima, #arena F ratio ;
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
26/42
elan8utnya interpretasi analisis regresi secara parsial untu# mengetahui fa#torfa#tor yang
mempengaruhi penawaran ikan tuna i pasar domesti# dapat di8elas#an sebagaimana
beri#ut6
2. =engaruh harga ikan tuna
4asil pendugaan terhadap ariabel ini menun8u##an bahwa harga ikan tuna berpengaruh
nyata terhadap penawaran ikan tuna. 5oefisien elastisitas yang bernilai )(."
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
27/42
4arga udang mempunyai pengaruh tida# nyata terhadap penawaran ikan tuna i pasar
domesti#. Ini memberi arti bahwa perubahan terhadap harga udang tida# a#an mempengaruhi
penawaran ikan tuna. 4al ini disebab#an pangsa pasar dan #onsumen #edua produ# tida#
sama, selain itu 8i#a udang produ#sinya sudah dapat dibudidaya#an, ma#a produ#si ikan
tuna sepenuhnya masih tergantung pada alam sehingga olumenya tida# dapat dipasti#an.
&"* =engaruh harga #epiting
ecara statisti# harga domesti# #epiting berpengaruh tida# nyata terhadap penawaran ikan
tuna i pasar domesti#, itu sebabnya walaupun hubungan #eduanya positif namun #enai#an
harga #epiting tida# selalu dii#uti dengan #enai#an penawaran ikan tuna. elain itu
produ#si #epiting maupun ikan tuna mempunyai musim yang berbeda dan #onsumen yang
ditu8u 8uga belum tentu sama sehingga perubahan harga ikan lain tida# selalu berpengaruh
terhadap penawaran ikan tuna
&
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
28/42
Analisis ini diguna#an untu# mela #u#an predi#si per#embangan ikan tuna untu# ! tahun
yang a#an datang dengan asumsi bahwa semua ariabel yang mempengaruhi e#spor ikan
tuna Indonesia pergera#annya sama dengan wa#tu sebelum nya. engguna#an metode
regresi berganda, ma#a didapat#an hasil sebagai mana terlihat pada lampiran 7, dimana
sebagai ariabel independen &R* adalah wa#tu yang dimulai dari tahun '((( ) tahun '((!
dan ariabel dependen &P* adalah olume e#spor, ma#a didapat#an model trend 6
P 2!3';.772' K
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
29/42
".
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
30/42
perbai#an te#nologi penang#apan yang dimili#i Indonesia demi#ian 8uga #emampuan
penanganan pasca tang#ap yang a#an mempengaruhi mutu dan #ualitas dari produ#
sebagaimana yang diharap#an oleh negara pengimpor. Dari hasil estimasi dari Dir8en
=eri#anan &2::7* di#etahui potensi lestari ikan tuna Indonesia ≠ 3;7.((( tonNtahun, ini
berarti hasil predi#si produ#si ikan tuna sampai dengan tahun '((! masih dapat diterima.
=ada tabel predi#si produ#si ikan tuna Indonesia, terlihat pertumbuhan yang sema#in
menurun. 4annesson &2:73* menyata#an bahwa ikan merupa#an sumber daya yang tida#
dapat pulih, sehingga se8alan dengan #ema8uan te#nologi dan mening#atnya #egiatan
menang#ap ikan ma#a hu#um ting#at #enai#an hasil yang sema#in mengecil a#an berla#u.
4al yang sama ter8adi pada hasil predi#si e#spor ikan tuna Indonesia yang menun8u##an
8uga #enai#an hasil yang sema#in mengecil.
Analisis S+OT
elalui analisis trend di#etahui predi#si data e#spor ikan tuna Indonesia yang terlihat
mening#at pada tahuntahun yang a#an datang. 9ntu# mengantisipasi hal tersebut, ma#a
perlu disusun suatu perencanaan pemasaran yang strategis dengan memperhati#an fa#tor
fa#tor yang mempengaruhi e#spor ikan tuna seperti harga e#spor tuna Indonesia, pa8a#
e#spor ikan tuna, nilai tu#ar rupiah terhadap dollar serta e#spor ikan tuna pada tahuntahun
sebelumnya.
Dengan #ata lain perencanaan strategi pemasaran e#spor ikan tuna Indonesia harus
memperhati#an analisis internal yaitu pengamatan berbagai #ondisi yaitu peri#anan ikan
tuna Indonesia bai# dari sisi penang#apan, hasil produ#si dan cara penanganan ikan tuna
dan yang #edua adalah berbagai #ebi8a#an pemerintah, selain itu 8uga mempertimbang#an
fa#torfa#tor yang berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna. Dan analisis e#sternal
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
31/42
meliputi halhal yang ber#aitan dengan %era#an#an ikan tuna i pasar internasional serta
#ebi8a#an maupun #ondisi sosial budaya dari beberapa negara importir utama ikan tuna
Indonesia.
Ienti)ikasi S+OT
2. Kekuatan Stren#th0
=otensi ikan tuna yang cu#up besar ,#ebi8a#an deregulasi i bidang e#onomi dengan
mening#at#an e#spor non migas, upaya penega#an #edaulatan wilayah perairan Indonesia ,
== bahwa 5IA harus mengguna#an AB5 Indonesia ≠ "(% dari seluruh awa# #apal sebagai
upaya transfor masi te#nologi, upaya pembinaan dan pening#atan mutu produ# peri#anan,
upaya penyusunan dan penerapan tandari sasi asional Indonesia untu# produ# peri#anan.
,. Kelemahan +eakness0
asih banya# nelayan yang menggu na#an armada #apal dan alat tang#ap tradisional,
daerah penang#apan yang belum merata &wilayah perairan bagian $imur dan >?? belum
ter8ang#au*, 8umlah sarana dan prasarana belum sebanding dengan pening#atan penang#apan
& landing place, cold storage dan doc#yard*, tu8uan e#spor masih terfo#us pada pasar Eepang,
harga masih tergantung pada harga lelang i pasar Eepang
1. Peluan# O%%$rtunit20
ai#nya daya beli Eepang sebagai negara importir utama ,produ#si ikan tuna dalam negeri
Eepang yang relatif menurun, mulai di#embang#annya diersifi#asi produ# ikan tuna ,
adanya #uota untu# 8enis outhern Bluefish &ikan tuna yang tida# dihasil#an Indonesia*
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
32/42
oleh ew >ealand dan Australia membu#a peluang untu# 8enis ikan tuna lainnya yang
dimili#i Indonesia, penga#uan I yang diterap#an i Indonesia untu# produ# peri#anan
Indonesia oleh A, 5anada dan beberapa negara ?ropa.
3. An4aman Threat0
ening#atnya penetrasi dan e#spansi pasar ikan tuna i Eepang oleh $aiwan dan Qhina,
penetapan #uota oleh ? untu# ikan tuna 8enis Blue fin dan Albacore, di#embang#annya
budidaya ikan tuna i Eepang, harga ikan tuna yang cu#up flu#tuatif i Eepang, timbulnya
ancaman dari Asosiasi Pera#an#an Ikan tuna Internasi$nal #arena alat tang#ap yang
diguna#an Indonesia dianggap menyebab #an #erusa#an e#ologis*, pasar unia yang
sema#in #ompetitif terutama dalam persaingan #ualitas dan #uantitas produ# a#ibat arus
globalisasi
Perumusan Strate#i S+OT
Dengan identifi#asi yang dila#u#an dapat dirumus#an beberapa strategi pemasaran e#spor
ikan tuna Indonesia yaitu 6
2. Strate#i SO meman)aatkan kekuatan
an %eluan#0
ela#u#an upaya diersifi#asi produ# bai# itu dari 8enis olahan &ikan tuna be#u dan
#aleng* maupun 8enis ikan tuna segar, dengan tetap memperhati#an mutu sebagai mana yang
telah ditetap#an oleh standart nasional dan internasi$nal serta persyaratan dari masing
masing negara pengimpor dengan demi#ian dapat dila#u#an pening #atan olume e#spor
ikan tuna..
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
33/42
'. Strate#i ST meman)aatkan kekuatan
untuk men#uran#i an4aman0
ela#u#an #er8asama dengan negara importir sehingga lebih memudah#an dalam
menembus pasar dan mela#u#an promosi dagang sehingga dapat memperluas segmen pasar
yang dapat di8ang#au bai# i Eepang maupun negarnegara lain.
". Strate#i +O men#uran#i kelemahan
#una mem%er$leh %eluan#0
ela#u#an riset pemasaran i negaranegara tu8uan terutama mengenai harga dan pola
#onsumsi, 8uga berusaha mela#u#an pende#atan untu# menembus pasar ?ropa, Australia
dan ew >ealand dengan 8enis8enis ikan tuna selain yang masu# penetapan #uota.
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
34/42
Berdasar#an hasil analisis yang dila#u#an i atas ma#a implementasi #ebi8a#an yang dapat
diterap#an dapat i#elompo##an berdasar#an strategi bauran pemasaran sebagaimana
beri#ut6
As%ek Pr$uksi
Berdasar#an hasil analisis '- fungsi e#spor ikan tuna, didapat#an bahwa e#spor pada
tahun sebelumnya berpengaruh nyata itu berarti adanya #esinambungan produ# bai# dalam
8umlah dan mutu harus dapat di8aga, dengan demi#ian diharap#an paso#an ikan tuna
Indonesia #e pasar internasi$nal a#an terus mening#at dari tahun #e tahun. Adanya #etida#
tersediaan produ# dan penurunan mutu pada tahun sebelumnya a#an mengurangi
#epercayaan #onsumen importir untu# tahuntahun yang a#an datang. 9ntu# itu #ebi8a#an
pemerintah dalam mela#u#an pemeri#saan mutu sebelum e#spor dila#u#an perlu diper
tahan#an.
Di samping itu, mengingat produ# ikan tuna mempunyai banya# diersifi#asi sesuai
dengan 8enis ikan tuna yang diolah, ma#a pengusaha Indonesia harus mampu
mengidentifi#asi secara tepat tentang ciri dan bentu# produ# sampai dengan #emasannya
yang dapat membang#it#an minat #onsumen internasi$nal
As%ek Har#a
4arga merupa#an fa#tor yang cu#up penting utnu# diperhati#an bai# oleh e#sportir
Indonesia maupun produsen, #arena hal ini menyang#ut tentang 8umlah uang yang harus
di#eluar#an oleh #onsumen.
4asil analisis '- fungsi e#spor ikan tuna menun8u##an harga e#spor ikan tuna
berpengaruh nyata dan memili#i hubungan yang positif. Ini berarti bahwa #enai#an harga
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
35/42
e#spor a#an mening#at#an 8umlah ikan tuna yang die#spor. 9ntu# itu dalam menetap#an
harga perlu dipertimbang#an beberapa hal antara lain biaya produ#si yang telah di#eluar#an,
nilai produ# menurut segi pandang #onsumen, nilai #elang#aan produ# dan nilai produ#
pesaing. =enentuan harga yang tepat selain berguna untu# mempertahan #an pasar 8uga
dapat memperluas pangsa pasar. /alaupun sampai saat ini harga e#spor ikan tuna
Indonesia #e Eepang masih tergantung pada harga lelang i pasar Eepang, diharap#an
dengan pening#atan 8umlah e#spor ikan tuna Indonesia #e pasar internasi$nal a#an
men8adi#an Indonesia mampu bertinda# sebagai price ma#er i masa yang a#an datang.
$entu sa8a ini tida# lepas dari pening#atan #ualitas dan mutu yang tetap di8aga bai# dari segi
#esegaran, #e#enyalan dan cara pengolahan sesuai dengan standart yang berla#u. 5arena itu
#ebi8a#an pemerintah untu# menetap#an pemeri#saan mutu sebelum produ# die#spor harus
tetap dipertahan#an.
?#spor ikan tuna dipengaruhi secara nyata oleh pa8a# e#spor yang menun8u##an hubungan
yang negatif dengan e#spor ikan tuna. 9ntu# itu diharap#an pemerintah menerap#an pa8a#
e#spor yang tida# terlalu tinggi bagi e#sportir ikan tuna, sehingga dari sisi produsen tida#
terlalu memberat#an, sebali#nya pemerintah 8uga tida# #ehilangan pendapatan bai# dari
se#tor pa8a# maupun deisa negara.
ilai tu#ar yang berpengaruh nyata dan berbali# arah tida# sesuai dengan harapan,
#emung#inan disebab#an masih banya# fa#tor produ#si ikan tuna yang diimpor bai# itu
untu# industri ikan #aleng maupun ikan segar. Di samping itu #arena masih banya#nya #apal
ikan asing i perairan Indonesia dengan hasil tang#apan yang lebih bai# dari nelayan lo#al,
a#ibatnya banya# produsen lo#al yang membeli hasil tang#ap mere#a yang di8ual dalam
dollar. Itu sebabnya, apabila nilai tu#ar Indonesia nai#, ma#a biaya produ#si yang
di#eluar#an 8uga tinggi. Dalam hal ini, sebai#nya ada #er8asama antara pemerintah,
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
36/42
pengusaha dan nelayan lo#al untu# segera mela#u#an upaya alih te#nologi , selain itu 8uga
memberi#an pelatihan secara teori dan pra#te# langsung. $entu sa8a hal ini membutuh#an
modal tida# sedi#it, untu# diharap#an pemerintah dapat memberi#an modal pin8aman dengan
bunga dan syarat ringan bai# #epada pengusaha maupun nelayan. Dari sisi pengusaha
sendiri, sebai#nya tida# terlalu bergantung #epada fa#tor produ#si yang diimpor dan i
masa yang a#an datang bisa men8alin pola bapa#ang#at dengan nelayan lo#al, sehingga a#an
ada hubungan yang saling mengun tung#an antar #edua piha#. Dengan demi#ian industri
ikan tuna Indonesia a#an lebih bai# lagi dan e#spor dapat lebih diting#at#an.
4arga ikan tuna menun8u##an hubungan yang negatif dengan penawaran i pasar
domesti#. 4al ini disebab#an antara lain, penang#apan ikan tuna sebagian besar masih
dila#u#an dengan cara tradisional, sehingga penge#sploitasiannya belum ma#simal dan tida#
bisa merata #e seluruh perairan Indonesia. 4al ini, se#ali lagi membu#ti#an bahwa alih
te#nologi dengan 8alan perbai#an armada dan alat tang#ap serta pemanfaatan satelit untu#
mengetahui pola penyebaran dan sentra produ#si tuna seperti yang dila#u#an negaranegara
ma8u perlu segera diterap#an i Indonesia.
As%ek Distri(usi
Aspe# distribusi menyang#ut berbagai a#tiitas menyebab#an produ# sampai #e
tangan #onsumen a#hir. aluran pemasaran e#spor ikan tuna Indonesia sebagaimana dapat
dilihat pada gambar !. harus didu#ung dengan a#tifitas distribusi yang tepat. Ini berarti
adanya produ# harus tersedia pada saat yang tepat dibutuh#an oleh #onsumen. 5ecermatan
dalam proses pemasaran sangat penting bagi produ# ikan tuna, mengingat 8enisnya yang
tida# terlalu tahan lama dan #esegaran produ# merupa#an hal utama yang dipertimbang#an
oleh #onsumen, #hususnya penggenar sushimi. 9ntu# beberapa #ebi8a#an yang dapat i
terap#an adalah 6
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
37/42
2. enyedia#an fasilitas cold storage i pusatpusat produ#si .
4al ini penting mengingat ikan tuna merupa#an produ#
perishable food, sehingga penanganan pasca tang#ap yang
bai# dan tepat a#an sangat membantu dalam proses
pengolahan beri#utnya terutama dalam men8aga #esegaran
yang ber#aitan dengan mutu produ#.
'. emperbai#i sarana transportasi dari $=I &$empat
=enang#apan Ikan* sampai dengan pabri# pengolahan atau
pelabuhan Nbandara.
". =enambahan #argo untu# e#spor ikan tuna yang mengguna#an
pesawat udara, sehingga tida# ter8adi penundaan pengiriman
yang a#an merugi#an e#sportir ikan tuna.
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
38/42
9ntu# itu, agar olume e#spor mening #at bai# dari segi ragam produ# ikan tuna maupun
8ang#auan segmen #onsumen yang luas, ma#a promosi dagangnya bu#an se#edar membu8u#
#onsumen tapi lebih mengarah pada memberi #eya#inan a#an nilai dan manfaat produ# ikan
tuna Indo nesia. 4al ini perlu mendapat#an du#ungan dari atase dagang yang mewa#ili
Indonesia bai# i negaranegara yang sudah men8adi tu8uan e#spor Indonesia, maupun negara
lain yang masih terbu#a peluangnya untu# dimasu#i oleh pasar e#spor ikan tuna Indonesia.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesim%ulan
4asil penelitian ini menun8u##an bahwa e#spor ikan tuna berhubungan positif dan sangat
responsif terhadap perubahan harga e#spor ikan tuna . elain itu, perlu diperhati#an pula
pa8a# e#spor ikan tuna yang tida# memberat#an produsen namun 8uga tida# merugi#an
pemerintah. ilai tu#ar rupiah yang berpengaruh negatif terhadap e#spor ikan tuna #arena
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
39/42
produ#si ikan tuna sebagian besar masih mengguna#an fa#tor produ#si yang diimpor,
sehingga diperlu#an upaya pengadaan fa#tor produ#si lo#al yang bermutu sama supaya biaya
produ#si dapat dite#an . ?#spor ikan tuna pada tahun sebelumnya, terutama yang ber#enaan
#etepatan produ# i tangan #onsumen bai# dari segi harga, mutu maupun wa#tu sampainya ,
#etiganya a#an berpengaruh terhadap pening#atan produ# ikan tuna Indonesia terutama
untu# e#spor.
4arga domesti# ikan tuna yang berpengaruh negatif terhadap penawaran ikan tuna,
disebab#an sifat hasil peri#anan yang tergantung dari #ondisi alam dan musim sehingga
8i#a harga domesti# nai# belum tentu dii#uti pening#atan penawaran ikan tuna. 4ubungan
positif ditun8u##an oleh penawaran ikan tuna pada tahun sebelumnya, dapat di#ata#an pro
dusen peri#anan ikan tuna Indonesia cu#up responsif terhadap permintaan pasar, sehingga
ada upaya untu# mening#at#an produ#si dari tahun #e tahun.
=redi#si e#spor ikan tuna dari tahun '((( ) '((! , memperlihat#an adanya pening#atan
e#spor ikan tuna ratarata 2,(3%. Dengan pening#atan e#spor ikan tuna tersebut ma#a
diperlu#an strategi pemasaran yang perlu diterap#an antara lain perbai#an sarana dan
prasarana, mela#u#an upaya alih te#nologi untu# armada dan alat tang#ap, pening#atan
#uantitas dan #ualitas produ#, mela#u#an riset pemasaran dan pening#atan #er8asama
dengan negara pengimpor. Euga perlu diperhati#an bauran pemasaran yaitu strategi yang
memperhati#an aspe# produ#, aspe# harga, aspe# distribusi dan aspe# promosi.
Saran5saran
Adanya hubungan dan #er8a sama yang bai# antara nelayan dan pengusaha peri#anan yang
bertinda# sebagai pengolah produ# ikan tuna maupun e#sportir ikan tuna, a#an
memudah#an dalam penyampai an informasi tentang produ# ikan tuna yang sesuai untu#
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
40/42
e#spor Di samping itu, pengetahuan tentang cara penanganan pasca tang#ap dan pengolahan
yang bai# dan benar agar mutu ikan tuna tetap ter8aga perlu di#etahui oleh nelayan maupun
pengusaha. =ersaingan yang cu#up #etat dengan negara e#sportir lainnya harus diwaspadai.
9ntu# itu perlu diperhati#an fa#torfa#tor yang berpengaruh nyata terhadap e#spor ikan tuna
serta strategi pemasaran yang tepat yang dapat mendu#ung pening#atan e#spor ikan tuna
bai# dari segi olume maupun harga i pasar internasi$nal.
=eneliti berharap untu# masa yang a#an datang data peri#anan Indonesia dapat diperoleh
dengan mudah setida#nya tersedia i ting#at propinsi, sehingga tida# menyulit#an bagi
peneliti lain . =enelitian lan8utan tentang e#spor ikan tuna Indonesia henda#nya
memperhati#an #ondisi persaingan dan cara mengatasinya, #elembagaan pemasaran ikan
tuna serta perila#u pasar bai# untu# permintaan dalam negeri maupun e#spor. =erlu 8uga
di#etahui secara pasti mengenai potensi lestari ikan tuna yang dimili#i , #arena ini 8uga
menentu#an strategi pemanfaatannya.
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
41/42
DA'TAR PUSTAKA
Amin Aziz, . 2::". Agroindustri Ikan tuna dan 9dang. =rospe# =engem bangan
=ada =E=$ II. Bang#it . Ea#arta
Anonymous.2::". =eluang dan $antangan ?#spor =rodu# =eri#anan Indonesia i
=asar Internasi$nal =ada ?ra =E=$ II. &Makalah eminar asi onal*. 9niersity
Qlub. 9L Pogya.
Qramer, Lail -. 2::
8/17/2019 38867727 Analisis Ekspor Ikan Tuna Indonesia
42/42
erloe., and /illiam A. 2:!;. tatistical ?stimation of -ong 1un ?lasticity of
upply ang Demand. Eournal of Farm ?conomics. $he American Farm ?conomics
Assosiation. Ool R-.o < == ;32;:2
opirin. 2::'. ?#onomi Internasional ?disi '. B=F? ) Pogya
=urwito . 2:;:. =otensi umberdaya I#an $una dan =rospe# =engem bangan
=eri#anannya. a#alah -o#a#arya =eri#anan Ikan tuna . Ea#arta.
alatore Dominide. 2::7. ?#onomi Inter nasional. ?disi O. Eilid 2. =enerbit
?rlangga. Ea#arta.
emaoen, .I. 2::3. $eori i#ro ?#onomi =ende#atan atemati#. =rogram
=ascasar8ana 9niersitas Brawi8aya
udwi#atmono. 2::". istem 5elembagaan dan odel =engusahaan Agro industri
I#an tuna. Makalah -o#a #arya =eri#anan I#an tuna. Ea#arta
u#andar, Irawan uripto.2:;:. enu8u asaran ?#spor Dengan =engolahan untu#
=engalengan I#an tuna. a#alah -o#a#arya =eri#anan I#an tuna. Ea#arta.
/idana , 5etut. 2::2. =otensi umberdaya I#an tuna dan =eluang =engusa
haannya.a#alah eminar ehari6 =engembangan Industri =eri#anan I#an $una di
Indonesia. '7 Euni 2::2. Ea#arta
Puyun inarti 5. 2::3. Analisis trategi =emasaran ?#spor I#an tuna egar =$
=eri#anan amodra Besar Benoa, Bali. #ripsi Fa#ultas =eri#anan. I=B, Bogo
Top Related