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Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Médicas Carrera de Médico y Cirujano

Área curricular: Ciencias Básicas Biológicas

Unidad Didáctica: Biología Código: 403 Año 2013

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INDICE Página

3 IDENTIFICACIÓN DEL CURSO 4 PRESENTACIÓN

4 COMPETENCIAS DE LA UNIDAD DIDÁCTICA 5 CONTENIDO PRÁCTICO-TEÒRICO Y REFLEXIVO 6 METODOLOGÍA DE APRENDIZAJE 7 PROGRAMACIÓN ESPECÍFICA

13 CRITERIOS DE ACREDITACIÓN 13 EVALUACIÓN CUALITATIVA DEL PROCESO 14 BIBLIOGRAFÍA 15 RESUMEN DE LA PROGRAMACIÓN 2013

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1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO

La Unidad Didáctica BIOLOGÍA , forma parte del pensum de Médico y Cirujano, de la Facultad de Ciencias Médicas de la USAC,

se imparte durante el primer año de la carrera y pertenece al Área Curricular de Ciencias Básicas y Biológicas. Los créditos que le

corresponden a dicha unidad son los siguientes.

Código de la Unidad

Didáctica

Horas de teoría Horas de práctica Total de Horas Valor en Créditos

403 64 64 128 8

Los profesores de la unidad didáctica son:

Dr. Alberto García González (Coordinador)

Dra. Ana Miriam López Hoenes Dra. Flora Arana Figueroa

Dr. Ariel Obregón Dr. Jaime René González Poggio

Dra. Brenda Mercedes Torres Herrera Dra. Judith García de Rodas

Dra. Carmen Aída Martínez Dr. Julio Alberto Aguilar

Licda. Claudia Andrade Martínez Dr. Leonel Miranda Barrios

Licda. Claudia Karina Orozco Gamboa Dra. Leslie Estrada

Dra. Dora King de García Dra. Marta López de Sanchinelli

Dra. Raquel Cifuentes

Quienes participaron en la elaboración del programa de la unidad didáctica del año 2013

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2. PRESENTACIÓN

3. COMPETENCIAS DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

El propósito de la Unidad Didáctica es preparar a los y las estudiantes en la adquisición de los conocimientos básicos de Biología

Celular y Molecular, que les permitan comprender la estructura y la función de las células en el organismo humano, y su aplicación en

la solución de problemas durante su ejercicio profesional. Esta Unidad Didáctica corresponde al Nivel de Formación General, por lo

cual se ubica en el primer año de la carrera de Médico y Cirujano, del Área de Ciencias Básicas y Biológicas. Las actividades se

desarrollan una vez a la semana con cada grupo de estudiantes de acuerdo a la distribución por salones, en horario vespertino (12:00 a

16:00 horas).

Esta Unidad Didáctica permite al futuro profesional de las Ciencias Médicas, utilizar los conocimientos de las Ciencias Biológicas para

explicar los fenómenos de salud-enfermedad. En el Primer Año tiene relación con las Unidades Didácticas de Química, Física y

Propedéutica Médica. En el segundo año su estudio es fundamental para el aprendizaje de las Unidades Didácticas de Bioquímica,

Histología, Anatomía y Fisiología. Además se proporcionan las bases para las Unidades Didácticas de Patología, Farmacología y

Microbiología del Tercer Año.

a. Elabora informes de laboratorio que evidencien habilidades para: identificar, describir y diferenciar estructuras celulares y tejidos,

poniendo en práctica los conocimientos teóricos de la Biología Celular y Molecular atendiendo las normas de bioseguridad, tanto

individual como en equipo y responda correctamente pruebas objetivas.

b. Resuelve casos clínicos y guías de estudio utilizando las herramientas de búsqueda, selección y evaluación de la información,

paras el estudio de las teorías, los conceptos, los principios y la terminología relacionados con las ciencias biológicas.

c. Realiza investigaciones documentales sobre los avances científicos en el campo de la Biología Celular y Molecular, para su auto

aprendizaje, el desarrollo de razonamiento crítico y la capacidad de comunicar sus ideas en forma oral y escrita.

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4. CONTENIDO PRÁCTICO-TEORICO Y REFLEXIVO

UNIDAD TEMÁTICA HORAS TEORÍA HORAS

PRÁCTICA

TOTAL CRÉDITOS

1 Información general de la Unidad Didáctica y del VI Congreso de Ciencias Básicas Introducción a las normas de Bioseguridad en el Laboratorio de

Biología.

2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

2 Principios y técnicas de Microscopía 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

3 La célula como unidad biológica 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

4 Agua , carbohidratos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

5 Lípidos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

6 Proteínas 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

7 La membrana celular 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

8 Transporte a través de la membrana 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

9 Bioenergética 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

10 Catalizadores: enzimas y ribozimas 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

11 Glucólisis y fermentación. 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

12 Mitocondrial 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

13 Integración del Metabolismo Energético 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

14 Ácidos nucleicos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

15 Núcleo 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

16 Conceptos básicos de la genética humana 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

17 Transcripción del mensaje genético 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS

6

18 Traducción del mensaje genético 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

19 Retículo endoplásmico liso y rugoso 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

20 Aparato de Golgi 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

21 Lisosomas y Peroxisomas 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

22 Generalidades de citoesqueleto y movimiento mediado por microtúbulos

2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

23 Movimiento celular mediado por microfilamentos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

24 Adherencia celular y uniones intercelulares 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

25 Matriz extracelular 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

26 Ciclo celular: replicación del ADN 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

27 Mitosis, Meiosis y citocinesis 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

28 Reconocimiento y comunicación intercelular 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

29 Biotecnología 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

30 Bases celulares del envejecimiento 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

31 La apoptosis 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

32 Bases celulares del cáncer 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25

TOTAL 64 HORAS 64 HORAS 128 HORAS 8

5. METODOLOGIA DE APRENDIZAJE. (Acciones y Actividades de aprendizaje)

a. Clase magistral dinamizada utilizando ayudas audiovisuales

b. Discusiones grupales de temas específicos en base a una guía

c. Discusión de casos clínicos

d. Aplicación de técnicas de investigación documental

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6. PROGRAMACIÒN ESPECÌFICA

Competencia de Perfil de Egreso Utiliza conocimientos de las ciencias biológicas, para explicar los fenómenos de salud-enfermedad. Explica el funcionamiento normal de las células y su relación

con las estructuras morfológicas.

Competencia de Unidad Didáctica “ A” Elabora informes de laboratorio que evidencien habilidades para: identificar, describir y diferenciar estructuras celulares y tejidos, poniendo en práctica los

conocimientos teóricos de la Biología Celular y Molecular atendiendo las normas de bioseguridad, tanto individual como en equipo y responda correctamente

pruebas objetivas.

Indicadores de Logro Saberes Actividades y Recursos Recursos bibliográficos Tiempo

El estudiante elabora los informes de laboratorio

atendiendo las indicaciones del manual de práctica

El estudiante se desempeña de forma organizada

dentro del laboratorio y hace uso adecuado del

equipo de laboratorio atendiendo las normas de

bioseguridad.

El estudiante asiste con puntualidad a las sesiones

de teoría y laboratorio, muestra interés y trabaja en

equipo.

Procedimentales Utilizar las técnicas de observación microscópica

y de elaboración de preparaciones temporales.

Seguir en secuencia ordenada, los pasos para los

procedimientos de reacciones bioquímicas

cualitativas.

Usar adecuadamente el equipo de protección, los

utensilios de laboratorio y los recipientes

apropiados para desechos específicos.

Conceptuales Definir las normas de bioseguridad en el

laboratorio de Biología.

Describir variedades de microscopio de luz, la

función de sus partes y la utilidad en medicina.

Definir variedades de biomoléculas y su

importancia biológica.

Definir variedades celulares y su estructura.

Enumerar tipos de tejidos y su importancia.

Explicar los procesos de reproducción celular y su

regulación

Definir las características de algunas

enfermedades ocasionadas por alteraciones

genéticas

Actitudinales Ser responsable en la entrega de los informes de

laboratorio.

Pone en práctica las normas de bioseguridad en

su actividad de laboratorio.

Mostrar interés en su aprendizaje

Clases magistrales dinamizada

utilizando ayudas audiovisuales

Laboratorios con normas de

bioseguridad nivel 1

Microscopios de Luz, tinciones

para preparaciones temporales y

preparaciones permanentes

Discusión y resolución de Hojas

y Guías de Trabajo

Discusión de Casos clínicos

1.- Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011. 2.- Guía de Norma de Bioseguridad, realizado por Dra. Flora Arana. 3.- Video Normas de Bioseguridad en la página Web de la Unidad Académica. http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html 4.-Prácticas de Laboratorio, elaborado por la Unidad Académica de Biología http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html

78 horas

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EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA

Evaluación de aprendizaje

Criterios de Evaluación Instrumento de

Evaluación

Fechas de

Realización/Entrega

Nota

Desempeño en el laboratorio Trabaja en forma organizada, usa apropiadamente

materiales y equipo de laboratorio, obtiene los

resultados esperados relacionándolos con la

teoría y aplica las normas de bioseguridad en el

desarrollo de la práctica

Rúbrica A lo largo de las semanas de la 1 a la 16

2

Conocimiento: pruebas objetivas de las prácticas de

laboratorio

Responde con seguridad y fundamentado en los

libros de referencia

Prueba objetiva

Exámenes cortos sólo

formativos

Exámenes parciales

3 parciales (12 puntos cada uno)

36 puntos

Producto: Reporte de laboratorio presencial El informe cumple con las indicaciones del manual

de práctica, la información se basa en la literatura

recomendada; los dibujos, diagramas y tablas son

elaborados correctamente; toma en cuenta

aspectos de redacción, ortografía, gramática y

organización de la información

Rúbrica

A lo largo de las semanas de la 1 a la 16

4 puntos

Actitudes Responsabilidad de trabajo grupal

Interés por las actividades de aprendizaje

Respeto a las normas establecidas

Escala de apreciación A lo largo de las semanas de la 1 a la 16

1.5 puntos

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Competencia de Perfil de Egreso Utiliza conocimientos de las ciencias biológicas, para explicar los fenómenos de salud-enfermedad. Explica el funcionamiento normal de las células y su relación con las

estructuras morfológicas.

Competencia de Unidad Didáctica “B” Resuelve casos clínicos y guías de estudio utilizando las herramientas de búsqueda, selección y evaluación de la información, para el estudio de las teorías, los

conceptos, los principios y la terminología relacionados con las ciencias biológicas.

Indicadores de Logro Saberes Actividades y Recursos Recursos bibliográficos Tiempo

El estudiante participa activamente en la

discusión de casos clínicos evidenciado

preparación previa.

El estudiante elabora informes de casos

clínicos y guías de estudio que le permiten

responder con seguridad las pruebas objetivas

El estudiante elabora organizadores gráficos

que le permiten organizar, analizar y sintetizar

la información recabada.

Procedimentales

Identificar y seleccionar las fuentes de información

más adecuadas.

Evaluar y elegir las fuentes de información.

Leer, comprender, analizar, evaluar y sintetizar la

información.

Elaborar organizadores gráficos de la información.

Completar la guía de estudio o caso clínico.

Conceptuales

Clasificar las diferentes fuentes de información para

el estudio de la Biología

Identificar las herramientas de búsqueda de la

información

Actitudinales

Valorar el uso de las técnicas para organizar,

analizar y sintetizar la información.

Clases magistrales

dinamizada utilizando

ayudas audiovisuales

Microscopios de Luz,

tinciones para preparaciones

temporales y preparaciones

permanentes

Discusión y resolución de

Hojas y Guías de Trabajo

Discusión de Casos clínicos

1.- Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011. 2.-Prácticas de Laboratorio, elaborado por la Unidad Académica de Biología http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html

34 horas

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EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA

Evaluación de aprendizaje

Criterios de Evaluación Instrumento de

Evaluación

Fechas de

Realización/Entrega

Nota

Desempeño en la discusión de casos clínicos Participa activamente en la discusión de casos

clínicos, evidenciando su preparación previa

Escala de apreciación A lo largo de las semanas

de la 17 a la 32

2 puntos

Conocimiento: pruebas objetivas de las guías de estudio Responde con seguridad y fundamentado en las

diferentes fuentes de información

Pruebas objetivas:

Exámenes cortos

formativas

Exámenes parciales

2 Parciales

24 puntos (12 puntos cada

uno)

Producto: Informe de casos clínicos y guías de estudio Presenta informes y guías redactados adecuadamente y con las respuestas correctas.

Escala de apreciación A lo largo de las semanas

de la 17 a la 32

4 puntos

Actitudes Responsabilidad de trabajo grupal

Interés por las actividades de aprendizaje

Respeto a las normas establecidas

Escala de apreciación A lo largo de las semanas

de la 17 a la 32

1.5 puntos

11

Competencia de Perfil de Egreso Desarrolla la investigación científica en el campo de la salud dentro de un marco ético y legal.

Competencia de Unidad Didáctica “C” Realiza investigaciones documentales para su autoaprendizaje, el desarrollo de razonamiento crítico y la capacidad de comunicar sus ideas en forma oral y escrita.

Indicadores de Logro Saberes Actividades y Recursos Recursos bibliográficos Tiempo

El estudiante elabora una investigación documental atendiendo a todos los lineamientos proporcionados en el curso de investigación.

El estudiante analiza y sintetiza información de fuentes confiables y las cita correctamente evitando el plagio.

El estudiante expone el informe de investigación

mediante una presentación audiovisual,

demostrando dominio del tema, vocabulario y

expresión corporal adecuados.

Procedimentales

Utilizar conocimientos de otros cursos para la

ejecución del trabajo de investigación documental.

Identificar y seleccionar las fuentes de información

más adecuadas.

Evaluar y elegir las fuentes de información.

Leer, comprender, analizar, evaluar y sintetizar la

información.

Utiliza correctamente las técnicas de redacción de

informes escritos y

para citar literatura.

Utilizar técnicas para exponer los resultados de la

investigación (presentaciones o pósteres)

Conceptuales

Identificar las partes de una investigación

documental.

Describir las técnicas de redacción de informes

escritos.

Actitudinales

Valorar las técnicas para expresarse adecuadamente de forma oral y escrita. Evitar el plagio de información.

Información general del

trabajo de investigación.

Discusión de temas de

investigación de relevancia,

del cual seleccionará en

grupo 1 tema.

Presentación del tema en un

primer informe.

Presentación final del tema en

power point ante los demás

grupos

Presentación de los trabajos

elegidos para el Congreso de

Ciencias Básicas en Power

Point ó Poster

1. Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al.

BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011.

2. Guía para elaboración de investigación

documental, elaborado por la Unidad Académica de Biología

http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html

16 horas

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EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA

Evaluación de aprendizaje

Criterios de Evaluación Instrumento de

Evaluación

Fechas de

Realización/Entrega

Nota

Desempeño en la exposición de informe final utilizando

ayudas audiovisuales

Cumple las indicaciones para elaboración de su

presentación audiovisual. Muestra domino del

tema a exponer y utiliza vocabulario y expresión

corporal adecuada

Rúbrica A lo largo del curso/

entrega final agosto 2013

1 punto

Conocimiento: pruebas objetivas de las guías de estudio Responde con seguridad y fundamentado en las

diferentes fuentes de información

Pruebas objetivas:

Exámenes formativos

A lo largo del curso

Producto: Informe final de investigación documental Cumple con todos los lineamientos para la

elaboración de investigaciones documentales.

Analiza y sintetiza información obtenida de

diferentes fuentes y la cita correctamente.

Rúbrica

A lo largo del curso/

entrega final agosto 2013

2 puntos

Actitudes Responsabilidad de trabajo grupal

Interés por las actividades de aprendizaje

Respeto a las normas establecidas en el congreso VI de Ciencias Básicas

Escala de apreciación

18-20 de Septiembre 2013,

2 puntos

13

7. CRITERIOS DE ACREDITACIÓN

a. El y la estudiante es promovido (a) si obtiene al final del ciclo académico, una nota mínima de 61 puntos y haber cumplido con el 80 % de asistencia a las actividades..

b. La zona total que deben acumular los alumnos durante el ciclo académico 2013, es de 80 puntos y un examen final con valor de 20 puntos, para un total de

100 puntos

c. Distribución de puntos en las actividades.

8. EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

No. Actividades a evaluar Total puntos

5 Exámenes parciales de teoría y de prácticas de laboratorio

*Ver descripción en numeral 2 60

32

Prácticas de laboratorio

(modelos, hojas de trabajo, casos clínicos) 15

1 Investigación documental- Actualización en Biomédica y asistencia al

Congreso de Ciencias Básicas en Medicina 5

1 Examen Final 20

Total 100

14

9. BIBLIOGRAFÍA 10. ANEXOS

1. Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011

De Consulta

2. Karp G. BIOLOGIA CELULAR. 2a. Ed. México: McGRAW-HILL; 2004. 3. Cooper G M. LA CELULA. 2da. Ed. Madrid: Marbán. 4. Lodish H, et. al. BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR. 4ª. Edición. España: Editorial Médica Panamericana; 2002. 5. Bruce Alberts et. al. BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CELULA. 2004 6. Audesirk. T . La Vida en la Tierra. 6ta edición. México, Pretince Hill, 2006. 7. http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html (Página Web del Área de Biología)

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RESUMEN DE LA PROGRAMACION GENERAL UNIDAD DIDACTICA DE BIOLOGÍA

AÑO 2013.

Sem. Fecha Contenido de Clases Actividad Práctica BLOQUE

14-18 Ene. Asignación de estudiantes por salones

1

1 21-25 Ene. Información del curso. Bioseguridad Información general, Hoja de trabajo: Bioseguridad.

2 28-01 Feb. Principios y técnicas de microscopia Preparación y observación de muestras temporales y permanentes.

3 04-08 Feb. La célula como unidad biológica Observación de frotes bacterianos con tinción Gram, preparaciones de células vegetales y animales.

4 y 5 11-15 Feb. Agua, carbohidratos y lípidos Identificación cualitativa y por microscopía.

6 18-22 Feb. Proteínas Identificación cualitativa.

7 25-01 Mar. Membrana Celular Elaboración de un modelo de membrana celular.

04-08 Mar. PRIMER EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) (Semanas 1 a 7)

8 11-15 Mar. Transporte a través de membrana

Observación macroscópica y microscópica de sangre en diferentes concentraciones de Cloruro de Sodio. Informar sobre el siguiente módulo.

2

18-22 Mar. S E M A N A D E D O L O R E S

25-29 Mar. S E M A N A S A N T A

9 01-05 Abr. Bioenergética

Laboratorio intraaula: Pruebas cualitativas de la acción enzimática. Laboratorio extraaula 1 Prueba de metabolismo anaeróbico.

10 08-12 Abr. Catalizadores (enzimas y ribozimas) Discusión del informe: Acción enzimática

11 15-19 Abr. Glicólisis y Fermentación

Discusión de laboratorio extraaula 1 (Metabolismo anaeróbico) Entrega de reactivos (fenolftaleína e NaOH) para Laboratorio extraaula 2: Transformación energética

12 22-26 Abr. Mitocondria Discusión de laboratorio extraaula 2 (Transformación energética)

13 29-03 May. Integración del Metabolismo Energético

Resolución del caso “Colapso de marchista en Juegos Olímpicos 2012”

3 mayo ENCUESTA ONLINE DE EVALUACIÓN DEL MÓDULO

06-10 May SEGUNDO EXAMEN PARCIAL TEORÍA (12 puntos) (Semanas 8 a 13)

14 y 15

13-17 May. Ácidos Nucleicos y Núcleo Observación de preparaciones temporales y permanentes de células animales y vegetales. Extracción de ADN de diferentes células.

3

16 20-24 May. Conceptos básicos de la genética humana Resolución de hoja de trabajo

17 27-31 May. Transcripción del mensaje genético Elaboración de modelo

18 03-07 Jun. Traducción del mensaje genético Resolución de hoja de trabajo

19 10-14 Jun. Retículo endoplásmico liso y rugoso Resolución de hoja de trabajo

20 17-21 Jun. Aparato de Golgi Resolución de hoja de trabajo

21 24-28 Jun. Lisosomas y peroxisomas Observación actividad de la catalasa

01-05Jul. TERCER EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) ( Semanas 14 a 21)

22 08-12 Jul. Generalidades de citoesqueleto y movimiento mediado por microtúbulos

Observación de cultivo de protozoos y de células espermáticas

4

23 15-19 Jul. Movimiento mediado por microfilamentos Observación de preparaciones de músculo

24 22-26 Jul. Adherencia celular y uniones intercelulares Discusión de caso clínico

25 29-02 Ago. Matriz extracelular Discusión de caso clínico

26 05-09 Ago. Ciclo celular: Replicación de ADN Resolución de hoja de trabajo, entrega de trabajos de investigación documental

27 12-16 Ago. Mitosis, meiosis y citocinesis Observación de preparaciones permanentes de diferentes etapas de mitosis y meiosis

19-23 Ago. CUARTO EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) (Semanas 22 a 27)

28 26-30 Ago. Reconocimiento y comunicación intercelular

Resolución de hoja de trabajo

5

29 02-06 Sep. Biotecnología Resuelve hoja de trabajo

30 y 31

09-13 Sep. Bases celulares de envejecimiento y apoptosis

Resuelve hoja de trabajo

18-20 Sep. Temas del Congreso CONGRESO DE CC. BASICAS

32 23-27 Sep. Bases Celulares del Cáncer Observación microscópicas de células cancerígenas

30-04 Oct. QUINTO EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) (Semanas 28 a 32)

07-11 Oct. ENTREGA DE CONSOLIDADOS

Desarro

llo d

el Caso