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Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ciencias Médicas Carrera de Médico y Cirujano
Área curricular: Ciencias Básicas Biológicas
Unidad Didáctica: Biología Código: 403 Año 2013
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INDICE Página
3 IDENTIFICACIÓN DEL CURSO 4 PRESENTACIÓN
4 COMPETENCIAS DE LA UNIDAD DIDÁCTICA 5 CONTENIDO PRÁCTICO-TEÒRICO Y REFLEXIVO 6 METODOLOGÍA DE APRENDIZAJE 7 PROGRAMACIÓN ESPECÍFICA
13 CRITERIOS DE ACREDITACIÓN 13 EVALUACIÓN CUALITATIVA DEL PROCESO 14 BIBLIOGRAFÍA 15 RESUMEN DE LA PROGRAMACIÓN 2013
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1. IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
La Unidad Didáctica BIOLOGÍA , forma parte del pensum de Médico y Cirujano, de la Facultad de Ciencias Médicas de la USAC,
se imparte durante el primer año de la carrera y pertenece al Área Curricular de Ciencias Básicas y Biológicas. Los créditos que le
corresponden a dicha unidad son los siguientes.
Código de la Unidad
Didáctica
Horas de teoría Horas de práctica Total de Horas Valor en Créditos
403 64 64 128 8
Los profesores de la unidad didáctica son:
Dr. Alberto García González (Coordinador)
Dra. Ana Miriam López Hoenes Dra. Flora Arana Figueroa
Dr. Ariel Obregón Dr. Jaime René González Poggio
Dra. Brenda Mercedes Torres Herrera Dra. Judith García de Rodas
Dra. Carmen Aída Martínez Dr. Julio Alberto Aguilar
Licda. Claudia Andrade Martínez Dr. Leonel Miranda Barrios
Licda. Claudia Karina Orozco Gamboa Dra. Leslie Estrada
Dra. Dora King de García Dra. Marta López de Sanchinelli
Dra. Raquel Cifuentes
Quienes participaron en la elaboración del programa de la unidad didáctica del año 2013
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2. PRESENTACIÓN
3. COMPETENCIAS DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
El propósito de la Unidad Didáctica es preparar a los y las estudiantes en la adquisición de los conocimientos básicos de Biología
Celular y Molecular, que les permitan comprender la estructura y la función de las células en el organismo humano, y su aplicación en
la solución de problemas durante su ejercicio profesional. Esta Unidad Didáctica corresponde al Nivel de Formación General, por lo
cual se ubica en el primer año de la carrera de Médico y Cirujano, del Área de Ciencias Básicas y Biológicas. Las actividades se
desarrollan una vez a la semana con cada grupo de estudiantes de acuerdo a la distribución por salones, en horario vespertino (12:00 a
16:00 horas).
Esta Unidad Didáctica permite al futuro profesional de las Ciencias Médicas, utilizar los conocimientos de las Ciencias Biológicas para
explicar los fenómenos de salud-enfermedad. En el Primer Año tiene relación con las Unidades Didácticas de Química, Física y
Propedéutica Médica. En el segundo año su estudio es fundamental para el aprendizaje de las Unidades Didácticas de Bioquímica,
Histología, Anatomía y Fisiología. Además se proporcionan las bases para las Unidades Didácticas de Patología, Farmacología y
Microbiología del Tercer Año.
a. Elabora informes de laboratorio que evidencien habilidades para: identificar, describir y diferenciar estructuras celulares y tejidos,
poniendo en práctica los conocimientos teóricos de la Biología Celular y Molecular atendiendo las normas de bioseguridad, tanto
individual como en equipo y responda correctamente pruebas objetivas.
b. Resuelve casos clínicos y guías de estudio utilizando las herramientas de búsqueda, selección y evaluación de la información,
paras el estudio de las teorías, los conceptos, los principios y la terminología relacionados con las ciencias biológicas.
c. Realiza investigaciones documentales sobre los avances científicos en el campo de la Biología Celular y Molecular, para su auto
aprendizaje, el desarrollo de razonamiento crítico y la capacidad de comunicar sus ideas en forma oral y escrita.
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4. CONTENIDO PRÁCTICO-TEORICO Y REFLEXIVO
UNIDAD TEMÁTICA HORAS TEORÍA HORAS
PRÁCTICA
TOTAL CRÉDITOS
1 Información general de la Unidad Didáctica y del VI Congreso de Ciencias Básicas Introducción a las normas de Bioseguridad en el Laboratorio de
Biología.
2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
2 Principios y técnicas de Microscopía 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
3 La célula como unidad biológica 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
4 Agua , carbohidratos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
5 Lípidos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
6 Proteínas 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
7 La membrana celular 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
8 Transporte a través de la membrana 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
9 Bioenergética 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
10 Catalizadores: enzimas y ribozimas 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
11 Glucólisis y fermentación. 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
12 Mitocondrial 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
13 Integración del Metabolismo Energético 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
14 Ácidos nucleicos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
15 Núcleo 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
16 Conceptos básicos de la genética humana 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
17 Transcripción del mensaje genético 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS
6
18 Traducción del mensaje genético 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
19 Retículo endoplásmico liso y rugoso 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
20 Aparato de Golgi 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
21 Lisosomas y Peroxisomas 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
22 Generalidades de citoesqueleto y movimiento mediado por microtúbulos
2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
23 Movimiento celular mediado por microfilamentos 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
24 Adherencia celular y uniones intercelulares 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
25 Matriz extracelular 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
26 Ciclo celular: replicación del ADN 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
27 Mitosis, Meiosis y citocinesis 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
28 Reconocimiento y comunicación intercelular 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
29 Biotecnología 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
30 Bases celulares del envejecimiento 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
31 La apoptosis 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
32 Bases celulares del cáncer 2 HORAS 2 HORAS 4 HORAS 0.25
TOTAL 64 HORAS 64 HORAS 128 HORAS 8
5. METODOLOGIA DE APRENDIZAJE. (Acciones y Actividades de aprendizaje)
a. Clase magistral dinamizada utilizando ayudas audiovisuales
b. Discusiones grupales de temas específicos en base a una guía
c. Discusión de casos clínicos
d. Aplicación de técnicas de investigación documental
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6. PROGRAMACIÒN ESPECÌFICA
Competencia de Perfil de Egreso Utiliza conocimientos de las ciencias biológicas, para explicar los fenómenos de salud-enfermedad. Explica el funcionamiento normal de las células y su relación
con las estructuras morfológicas.
Competencia de Unidad Didáctica “ A” Elabora informes de laboratorio que evidencien habilidades para: identificar, describir y diferenciar estructuras celulares y tejidos, poniendo en práctica los
conocimientos teóricos de la Biología Celular y Molecular atendiendo las normas de bioseguridad, tanto individual como en equipo y responda correctamente
pruebas objetivas.
Indicadores de Logro Saberes Actividades y Recursos Recursos bibliográficos Tiempo
El estudiante elabora los informes de laboratorio
atendiendo las indicaciones del manual de práctica
El estudiante se desempeña de forma organizada
dentro del laboratorio y hace uso adecuado del
equipo de laboratorio atendiendo las normas de
bioseguridad.
El estudiante asiste con puntualidad a las sesiones
de teoría y laboratorio, muestra interés y trabaja en
equipo.
Procedimentales Utilizar las técnicas de observación microscópica
y de elaboración de preparaciones temporales.
Seguir en secuencia ordenada, los pasos para los
procedimientos de reacciones bioquímicas
cualitativas.
Usar adecuadamente el equipo de protección, los
utensilios de laboratorio y los recipientes
apropiados para desechos específicos.
Conceptuales Definir las normas de bioseguridad en el
laboratorio de Biología.
Describir variedades de microscopio de luz, la
función de sus partes y la utilidad en medicina.
Definir variedades de biomoléculas y su
importancia biológica.
Definir variedades celulares y su estructura.
Enumerar tipos de tejidos y su importancia.
Explicar los procesos de reproducción celular y su
regulación
Definir las características de algunas
enfermedades ocasionadas por alteraciones
genéticas
Actitudinales Ser responsable en la entrega de los informes de
laboratorio.
Pone en práctica las normas de bioseguridad en
su actividad de laboratorio.
Mostrar interés en su aprendizaje
Clases magistrales dinamizada
utilizando ayudas audiovisuales
Laboratorios con normas de
bioseguridad nivel 1
Microscopios de Luz, tinciones
para preparaciones temporales y
preparaciones permanentes
Discusión y resolución de Hojas
y Guías de Trabajo
Discusión de Casos clínicos
1.- Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011. 2.- Guía de Norma de Bioseguridad, realizado por Dra. Flora Arana. 3.- Video Normas de Bioseguridad en la página Web de la Unidad Académica. http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html 4.-Prácticas de Laboratorio, elaborado por la Unidad Académica de Biología http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html
78 horas
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EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA
Evaluación de aprendizaje
Criterios de Evaluación Instrumento de
Evaluación
Fechas de
Realización/Entrega
Nota
Desempeño en el laboratorio Trabaja en forma organizada, usa apropiadamente
materiales y equipo de laboratorio, obtiene los
resultados esperados relacionándolos con la
teoría y aplica las normas de bioseguridad en el
desarrollo de la práctica
Rúbrica A lo largo de las semanas de la 1 a la 16
2
Conocimiento: pruebas objetivas de las prácticas de
laboratorio
Responde con seguridad y fundamentado en los
libros de referencia
Prueba objetiva
Exámenes cortos sólo
formativos
Exámenes parciales
3 parciales (12 puntos cada uno)
36 puntos
Producto: Reporte de laboratorio presencial El informe cumple con las indicaciones del manual
de práctica, la información se basa en la literatura
recomendada; los dibujos, diagramas y tablas son
elaborados correctamente; toma en cuenta
aspectos de redacción, ortografía, gramática y
organización de la información
Rúbrica
A lo largo de las semanas de la 1 a la 16
4 puntos
Actitudes Responsabilidad de trabajo grupal
Interés por las actividades de aprendizaje
Respeto a las normas establecidas
Escala de apreciación A lo largo de las semanas de la 1 a la 16
1.5 puntos
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Competencia de Perfil de Egreso Utiliza conocimientos de las ciencias biológicas, para explicar los fenómenos de salud-enfermedad. Explica el funcionamiento normal de las células y su relación con las
estructuras morfológicas.
Competencia de Unidad Didáctica “B” Resuelve casos clínicos y guías de estudio utilizando las herramientas de búsqueda, selección y evaluación de la información, para el estudio de las teorías, los
conceptos, los principios y la terminología relacionados con las ciencias biológicas.
Indicadores de Logro Saberes Actividades y Recursos Recursos bibliográficos Tiempo
El estudiante participa activamente en la
discusión de casos clínicos evidenciado
preparación previa.
El estudiante elabora informes de casos
clínicos y guías de estudio que le permiten
responder con seguridad las pruebas objetivas
El estudiante elabora organizadores gráficos
que le permiten organizar, analizar y sintetizar
la información recabada.
Procedimentales
Identificar y seleccionar las fuentes de información
más adecuadas.
Evaluar y elegir las fuentes de información.
Leer, comprender, analizar, evaluar y sintetizar la
información.
Elaborar organizadores gráficos de la información.
Completar la guía de estudio o caso clínico.
Conceptuales
Clasificar las diferentes fuentes de información para
el estudio de la Biología
Identificar las herramientas de búsqueda de la
información
Actitudinales
Valorar el uso de las técnicas para organizar,
analizar y sintetizar la información.
Clases magistrales
dinamizada utilizando
ayudas audiovisuales
Microscopios de Luz,
tinciones para preparaciones
temporales y preparaciones
permanentes
Discusión y resolución de
Hojas y Guías de Trabajo
Discusión de Casos clínicos
1.- Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011. 2.-Prácticas de Laboratorio, elaborado por la Unidad Académica de Biología http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html
34 horas
10
EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA
Evaluación de aprendizaje
Criterios de Evaluación Instrumento de
Evaluación
Fechas de
Realización/Entrega
Nota
Desempeño en la discusión de casos clínicos Participa activamente en la discusión de casos
clínicos, evidenciando su preparación previa
Escala de apreciación A lo largo de las semanas
de la 17 a la 32
2 puntos
Conocimiento: pruebas objetivas de las guías de estudio Responde con seguridad y fundamentado en las
diferentes fuentes de información
Pruebas objetivas:
Exámenes cortos
formativas
Exámenes parciales
2 Parciales
24 puntos (12 puntos cada
uno)
Producto: Informe de casos clínicos y guías de estudio Presenta informes y guías redactados adecuadamente y con las respuestas correctas.
Escala de apreciación A lo largo de las semanas
de la 17 a la 32
4 puntos
Actitudes Responsabilidad de trabajo grupal
Interés por las actividades de aprendizaje
Respeto a las normas establecidas
Escala de apreciación A lo largo de las semanas
de la 17 a la 32
1.5 puntos
11
Competencia de Perfil de Egreso Desarrolla la investigación científica en el campo de la salud dentro de un marco ético y legal.
Competencia de Unidad Didáctica “C” Realiza investigaciones documentales para su autoaprendizaje, el desarrollo de razonamiento crítico y la capacidad de comunicar sus ideas en forma oral y escrita.
Indicadores de Logro Saberes Actividades y Recursos Recursos bibliográficos Tiempo
El estudiante elabora una investigación documental atendiendo a todos los lineamientos proporcionados en el curso de investigación.
El estudiante analiza y sintetiza información de fuentes confiables y las cita correctamente evitando el plagio.
El estudiante expone el informe de investigación
mediante una presentación audiovisual,
demostrando dominio del tema, vocabulario y
expresión corporal adecuados.
Procedimentales
Utilizar conocimientos de otros cursos para la
ejecución del trabajo de investigación documental.
Identificar y seleccionar las fuentes de información
más adecuadas.
Evaluar y elegir las fuentes de información.
Leer, comprender, analizar, evaluar y sintetizar la
información.
Utiliza correctamente las técnicas de redacción de
informes escritos y
para citar literatura.
Utilizar técnicas para exponer los resultados de la
investigación (presentaciones o pósteres)
Conceptuales
Identificar las partes de una investigación
documental.
Describir las técnicas de redacción de informes
escritos.
Actitudinales
Valorar las técnicas para expresarse adecuadamente de forma oral y escrita. Evitar el plagio de información.
Información general del
trabajo de investigación.
Discusión de temas de
investigación de relevancia,
del cual seleccionará en
grupo 1 tema.
Presentación del tema en un
primer informe.
Presentación final del tema en
power point ante los demás
grupos
Presentación de los trabajos
elegidos para el Congreso de
Ciencias Básicas en Power
Point ó Poster
1. Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al.
BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011.
2. Guía para elaboración de investigación
documental, elaborado por la Unidad Académica de Biología
http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html
16 horas
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EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA
Evaluación de aprendizaje
Criterios de Evaluación Instrumento de
Evaluación
Fechas de
Realización/Entrega
Nota
Desempeño en la exposición de informe final utilizando
ayudas audiovisuales
Cumple las indicaciones para elaboración de su
presentación audiovisual. Muestra domino del
tema a exponer y utiliza vocabulario y expresión
corporal adecuada
Rúbrica A lo largo del curso/
entrega final agosto 2013
1 punto
Conocimiento: pruebas objetivas de las guías de estudio Responde con seguridad y fundamentado en las
diferentes fuentes de información
Pruebas objetivas:
Exámenes formativos
A lo largo del curso
Producto: Informe final de investigación documental Cumple con todos los lineamientos para la
elaboración de investigaciones documentales.
Analiza y sintetiza información obtenida de
diferentes fuentes y la cita correctamente.
Rúbrica
A lo largo del curso/
entrega final agosto 2013
2 puntos
Actitudes Responsabilidad de trabajo grupal
Interés por las actividades de aprendizaje
Respeto a las normas establecidas en el congreso VI de Ciencias Básicas
Escala de apreciación
18-20 de Septiembre 2013,
2 puntos
13
7. CRITERIOS DE ACREDITACIÓN
a. El y la estudiante es promovido (a) si obtiene al final del ciclo académico, una nota mínima de 61 puntos y haber cumplido con el 80 % de asistencia a las actividades..
b. La zona total que deben acumular los alumnos durante el ciclo académico 2013, es de 80 puntos y un examen final con valor de 20 puntos, para un total de
100 puntos
c. Distribución de puntos en las actividades.
8. EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
No. Actividades a evaluar Total puntos
5 Exámenes parciales de teoría y de prácticas de laboratorio
*Ver descripción en numeral 2 60
32
Prácticas de laboratorio
(modelos, hojas de trabajo, casos clínicos) 15
1 Investigación documental- Actualización en Biomédica y asistencia al
Congreso de Ciencias Básicas en Medicina 5
1 Examen Final 20
Total 100
14
9. BIBLIOGRAFÍA 10. ANEXOS
1. Becker W M, Smith L K, Hardin J, et al. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. España: Editorial Pearson; 2011
De Consulta
2. Karp G. BIOLOGIA CELULAR. 2a. Ed. México: McGRAW-HILL; 2004. 3. Cooper G M. LA CELULA. 2da. Ed. Madrid: Marbán. 4. Lodish H, et. al. BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR. 4ª. Edición. España: Editorial Médica Panamericana; 2002. 5. Bruce Alberts et. al. BIOLOGÍA MOLECULAR DE LA CELULA. 2004 6. Audesirk. T . La Vida en la Tierra. 6ta edición. México, Pretince Hill, 2006. 7. http://www.geocities.com/j2040018/mypage.html (Página Web del Área de Biología)
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RESUMEN DE LA PROGRAMACION GENERAL UNIDAD DIDACTICA DE BIOLOGÍA
AÑO 2013.
Sem. Fecha Contenido de Clases Actividad Práctica BLOQUE
14-18 Ene. Asignación de estudiantes por salones
1
1 21-25 Ene. Información del curso. Bioseguridad Información general, Hoja de trabajo: Bioseguridad.
2 28-01 Feb. Principios y técnicas de microscopia Preparación y observación de muestras temporales y permanentes.
3 04-08 Feb. La célula como unidad biológica Observación de frotes bacterianos con tinción Gram, preparaciones de células vegetales y animales.
4 y 5 11-15 Feb. Agua, carbohidratos y lípidos Identificación cualitativa y por microscopía.
6 18-22 Feb. Proteínas Identificación cualitativa.
7 25-01 Mar. Membrana Celular Elaboración de un modelo de membrana celular.
04-08 Mar. PRIMER EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) (Semanas 1 a 7)
8 11-15 Mar. Transporte a través de membrana
Observación macroscópica y microscópica de sangre en diferentes concentraciones de Cloruro de Sodio. Informar sobre el siguiente módulo.
2
18-22 Mar. S E M A N A D E D O L O R E S
25-29 Mar. S E M A N A S A N T A
9 01-05 Abr. Bioenergética
Laboratorio intraaula: Pruebas cualitativas de la acción enzimática. Laboratorio extraaula 1 Prueba de metabolismo anaeróbico.
10 08-12 Abr. Catalizadores (enzimas y ribozimas) Discusión del informe: Acción enzimática
11 15-19 Abr. Glicólisis y Fermentación
Discusión de laboratorio extraaula 1 (Metabolismo anaeróbico) Entrega de reactivos (fenolftaleína e NaOH) para Laboratorio extraaula 2: Transformación energética
12 22-26 Abr. Mitocondria Discusión de laboratorio extraaula 2 (Transformación energética)
13 29-03 May. Integración del Metabolismo Energético
Resolución del caso “Colapso de marchista en Juegos Olímpicos 2012”
3 mayo ENCUESTA ONLINE DE EVALUACIÓN DEL MÓDULO
06-10 May SEGUNDO EXAMEN PARCIAL TEORÍA (12 puntos) (Semanas 8 a 13)
14 y 15
13-17 May. Ácidos Nucleicos y Núcleo Observación de preparaciones temporales y permanentes de células animales y vegetales. Extracción de ADN de diferentes células.
3
16 20-24 May. Conceptos básicos de la genética humana Resolución de hoja de trabajo
17 27-31 May. Transcripción del mensaje genético Elaboración de modelo
18 03-07 Jun. Traducción del mensaje genético Resolución de hoja de trabajo
19 10-14 Jun. Retículo endoplásmico liso y rugoso Resolución de hoja de trabajo
20 17-21 Jun. Aparato de Golgi Resolución de hoja de trabajo
21 24-28 Jun. Lisosomas y peroxisomas Observación actividad de la catalasa
01-05Jul. TERCER EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) ( Semanas 14 a 21)
22 08-12 Jul. Generalidades de citoesqueleto y movimiento mediado por microtúbulos
Observación de cultivo de protozoos y de células espermáticas
4
23 15-19 Jul. Movimiento mediado por microfilamentos Observación de preparaciones de músculo
24 22-26 Jul. Adherencia celular y uniones intercelulares Discusión de caso clínico
25 29-02 Ago. Matriz extracelular Discusión de caso clínico
26 05-09 Ago. Ciclo celular: Replicación de ADN Resolución de hoja de trabajo, entrega de trabajos de investigación documental
27 12-16 Ago. Mitosis, meiosis y citocinesis Observación de preparaciones permanentes de diferentes etapas de mitosis y meiosis
19-23 Ago. CUARTO EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) (Semanas 22 a 27)
28 26-30 Ago. Reconocimiento y comunicación intercelular
Resolución de hoja de trabajo
5
29 02-06 Sep. Biotecnología Resuelve hoja de trabajo
30 y 31
09-13 Sep. Bases celulares de envejecimiento y apoptosis
Resuelve hoja de trabajo
18-20 Sep. Temas del Congreso CONGRESO DE CC. BASICAS
32 23-27 Sep. Bases Celulares del Cáncer Observación microscópicas de células cancerígenas
30-04 Oct. QUINTO EXAMEN PARCIAL TEORIA (12 puntos) (Semanas 28 a 32)
07-11 Oct. ENTREGA DE CONSOLIDADOS
Desarro
llo d
el Caso
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