Plantas Medicinales
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Tema:
Unidad Productiva de PlantasMedicinales y su aporte al
mejoramiento de la salud y laeconomía de Portovelo, Provincia de
El Oro, en el año 2010. Estudiante: EDGAR SANTIAGO SARMIENTO MORENO
Asignatura: TRABAJO DE TECNICAS DE EXPRESION ORAL Y
ESCRITA E INVESTIGACION
Nivel : 100
Fecha : Agosto del 2010
AÑO LECTIVO
TEMA
Unidad Productiva de Plantas Medicinales y su aporte al
mejoramiento de la salud y la economía de Portovelo,
Provincia de El Oro, en el año 2010.
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
En Portovelo al igual que en todo el país la precaria
situación económica de las familias de clase media y
baja, hace que acudan a la medicina natural como un
alternativa para el alivio de sus dolencias, debido a
los elevados costos de la medicina química, la
inseguridad en el control de calidad de esta medicina,
los riesgos secundarios en el consumo de la misma, y la
no disponibilidad de toda la medicina para el
tratamiento de los problemas de salud de la zona.
Lamentablemente toda la medicina natural que expenden
en la zona es traída de otras ciudades y de otros
países, por lo que los precios son excesivos, e
3
inclusive se desconoce la procedencia y elaboración de
los mismos.
ANTECEDENTES
La teoría del poder curativo de la naturaleza comenzó
alrededor del siglo V y IV antes del Cristo y fue
descrito por seguidores de Hipócrates y Galeno entre
los años 460 y 200 A.C. La doctrina sostiene que la
naturaleza dota al organismo humano con poderes
internos para restaurase a si mismo su salud. Esta
teoría explica la diarrea, la inflamación y la fiebre
(entre otros síntomas y signos fisiológicos) como
intentos del organismo para alcanzar la homeostasis.
La medicina natural, como la rama médica del naturismo,
paulatinamente va alcanzando auge en la sociedad siendo
cada vez mayor el número de personas dedicadas a esta
tarea, y más pacientes que creen en su capacidad de
curación.
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La ventaja de la medicina natural ante la alópata
(fármaco) está en que tiene menos posibilidad de causar
daño, mientras que la segunda sacude enérgicamente para
conseguir la curación de una enfermedad, pero
provocando daño en otro organismo del cuerpo.
En Ecuador por años de años, las poblaciones rurales
del país han curado sus males empleando el producto de
la tierra, la planta milagrosa que la costumbre y la
experiencia le asignaba propiedades que se han
difundido a través del tiempo: Son muchas y quizá no
todas estén catalogadas por aquellos estudios
científicos que incursionaron en los espacios agrestes
de nuestro territorio, una de las obras monumentales
que han recogido parte importante de estas especies, es
aquella magnífica compilación escrita por los doctores
Hermilio Valdizán y Ángel Maldonado, editada hace 76
años, titulada la “Medicina Popular Peruana” ,
Verdadera enciclopedia que rescata especies que
seguramente corren el peligro de extinción por la
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depredación o por el paso del tiempo. Es deber todos,
defenderlas. Más aún que muchas de estas plantas son
traídas de otras regiones del país y de otros países,
siendo factible cultivarlos en esta zona por las
bondades de su clima, puesto que el Cantón Portovelo
está ubicado en una zona que goza de la rica
biodiversidad entre las que se encuentran presentes un
sinnúmero de plantas que contienen propiedades
curativas las mismas que son aprovechadas en forma
escasa por personas con ciertos conocimientos de
curación casera.
Con estos antecedentes considero conveniente proponer
la creación de este Proyecto Científico productivo a
fin de rescatar y valorar las especies vegetales de la
zona e incursionar en la producción como un proyecto de
salud y bienestar social.
OBJETIVOS
GENERAL
6
Creación de un centro de producción y venta de
medicina natural en la Ciudad de Portovelo
ESPECÍFICOS
Rescatar el uso y aprovechamiento de la medicina
natural como un beneficio para salud y para la
economía familiar.
Garantizar medicina segura específica y eficaz.
Fomentar la investigación y producción de la
medicina natural.
Generar fuentes de empleo
JUSTIFICACIÓN
Este proyecto propicia la industrialización de una
medicina milenaria que ha sido usada de manera empírica
por nuestros ancestros con excelentes resultados, con
ello se pretende promover la investigación de las
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propiedades curativas de las plantas de Portovelo y sus
alrededores, para con esta información elaborar
medicina natural calificada buena y económica que
alivie las enfermedades de la población a un precio que
esté al alcance de su bolsillo, consiguiendo satisfacer
las expectativas de los clientes pero sobretodo
desarrollar actitudes emprendedoras en la comunidad
portovelense.
Este proyecto también será una gran colaboración para
los organismos encargados de la salud de la localidad,
los cuales se ven abarrotados de personas con múltiples
dolencias simples que se curarían con medicina natural.
Por ello este proyecto será estructurado en tres fases
FASE I
Adecuación del área productiva
Siembra y cosecha del producto
8
FASE II
Investigación y análisis de las propiedades y
beneficios de las plantas tanto medicinales y
ornamentales
FASE III
Procesamiento, producción y comercialización de
plantas medicinales y ornamentales
Nuestro proyecto aspira proveer un 70 % a la población
Rural y urbana de nuestro cantón y la provincia.
HIPÓTESIS
La creación de un centro de producción y venta de
medicina natural en la Ciudad de Portovelo, contribuirá
en el mejor aprovechamiento de los beneficios
medicinales y económicos de la medicina natural en la
comunidad portovelense.
9
(N-1)E2 + Q2 Z2
Na2Z2
N=
ENCUESTA
Antes de aplicar la encuesta investigamos la población
de Portovelo en los datos que se ofrecen en la Ilustre
municipalidad del cantón.
Procedimiento: Determinación de la población.
En Portovelo hay 2.500 hogares.
Muestra:
Datos:
n. Tamaño de la muestra.
N. Número de la población.
Q. Varianza.
Z. Nivel de confianza.
10
6.25 +0.96
2400
6.25 +0.96
2500x 0.25 x 3.84
2494 x 0.002 + 0.15 x 3.84
(2500-1) (0.05)2 + (0.5)2 (1.96)2
2500 80-5)2 (1.96)2
N=
N=
N=
2400
N=
N= 332.87
N= 333
E. Error máximo administrable.
11
Estos resultados nos permiten determinar que es
necesario realizar 333 encuestas distribuidas de la
siguiente manera
Cuadro Distributivo de la Encuesta
Sector # de hogares Porcentaje MuestraBarrio
Machala
Centro
Ciudadela El
Oro
Ciudadela 28
de Nov.
La Florida
500
900
400
500
200
20%
36%
16%
20%
8%
67
120
53
67
26
Total 2500 100% 333
ENCUESTA APLICADA A LA COMUNIDAD PORTOVELENSE
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL
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Señor encuestado reciba un atento y cordial salido,
soy alumno de la Escuela Superior Politécnica del
Litoral y solicito a usted sea tan amable de contestar
las siguientes preguntas para un estudio de mercado de
la Creación de un centro de producción y venta de
medicina natural en la Ciudad de Portovelo.
DATOS GENERALES
Sexo: Masculino ( ) Femenino
( )
Estado de Civil: Soltera ( )
Casada ( ) Viuda ( )
Educación: Primaria ( )
Secundaria ( ) Superior ( )
Residencia:
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DATOS ESPECIFICOS
1.¿Alguna vez ha usado medicina natural?
SI ( ) NO ( )
2.¿Cree usted que la medicina natural es más eficaz
que la farmacológica?
SI ( ) NO ( )
3. ¿Cree usted que en Portovelo hace falta un centro de
elaboración y expendio de medicina Natural?
SI ( ) NO ( ) PORQUE ( )
4. ¿Considera usted que Portovelo posee plantas
medicinales que puedan ser industrializadas?
14
SI ( ) NO ( )
5. ¿Cuál cree usted que es el organismo de la zona
idóneo para encargarse de la creación del centro de
elaboración de medicina natural?
Ministerio de Salud ( ) Instituciones
Educativas ( ) Otros ( )
6. ¿Cree usted que la creación del centro de medicina
natural aportará con economía portovelense?
SI ( ) NO ( )
7. ¿Qué enfermedades son más comunes en la zona?
Agudas( ) Crónicas( ) Epidémicas( )
Infecciosas( ) otras ( )
15
8. ¿Se atrevería a usar la medicina natural para el
tratamiento de sus enfermedades?
SI ( ) NO ( )
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TABULACION DE DATOS DE LA ENCUESTA
1.¿Alguna vez ha usado medicina natural?
Usado MedicinaNat
Frecuencia
Porcentaje
SiNo
28350
8515
Total 333 100Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
85%
15%
0
50
100
150
200
250
300
SiNo
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
Análisis: El 85 % de los encuestados contestan que
alguna vez ha usado medicina natural y el 15 % dice
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que jamás lo han hecho. Esto nos da a conocer que la
venta de medicina natural si es rentable.
2.¿Cree usted que la medicina natural es más eficaz
que la farmacológica?
Fuente:Encuesta aplicadaa la
población portovelenseElaboración: El Autor
96%
4%0
50
100
150
200
250
300
350
SiNo
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
18
Medicina natural máseficaz
Frecuencia Porcentaje
SiNo
32013
964
Total 333 100
Análisis: El 90 % de los encuestados contestaron que
si consideran que la medicina natural es más
efectiva que la farmacológica, lo que nos indica que
la mayoría de la población coincide en que la
medicina natural es una alternativa confiable.
3.¿Cree usted que en Portovelo hace falta un centro
de elaboración y expendio de medicina Natural?
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
95
5
SiNo
19
Centro de MedicinaNatural
Frecuencia
Porcentaje
SiNo
31617
9535
Total 333 100
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
Análisis: El 95% de los encuestados cree que a
Portovelo le hace falta un centro de elaboración y
expendio de medicina natural mientras que un 5%
considera que eso no es necesario, con lo que
podemos apreciar la buena acogida que tendrá este
proyecto. Y además todos coinciden en que esto sería
importante porque se está contribuyendo al
desarrollo del cantón, creando fuentes de trabajo y
utilizando materia prima propia de nuestra zona.
4.¿Considera usted que Portovelo posee plantas
medicinales que puedan ser industrializadas?
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
20
Plantas medicinales industrializadas
Frecuencia
Porcentaje
SiNo
3312
991
Total 333 100
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
Análisis: Como podemos notar casi el 100% de las
encuestas están totalmente de acuerdo en que
Portovelo si posee plantas medicinales que pueden
ser industrializadas, lo que nos permite apreciar
que si existirá la suficiente materia prima para
nuestro proyecto.
21
99%
1%0
50
100
150
200
250
300
350
SiNo
5. ¿Cuál cree usted que es el organismo de la zona
idóneo para encargarse de la creación del centro
de elaboración de medicina natural?
1 Ministerio de Salud 2 InstitucionesEducativas 3 Otros
Fuente:Encuesta aplicada a la población portovelense
Elaboración: El Autor
10%
20%
70%
Ministerio de saludInstituciones educativasOtros
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
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Organismos Frecuencia Porcentaje
Ministerio de saludInstituciones educativas
Otros
3466233
102070
Total 333 100
Análisis: Como podemos notar casi el 70% de las
encuestados reflejan la opinión que ni el ministerio
de salud ni las instituciones educativas deben
ejecutar el proyecto sino más bien la colectividad.
6. ¿Cree usted que la creación del centro de medicina
natural aportará con la economía portovelense?
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
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Plantas medicinalesindustrializadas
Frecuencia
Porcentaje
SiNo
30033
9010
Total 333 100
90%
10%
sino
Análisis: Como podemos notar el 90% de las
encuestados reflejan la opinión que la ejecución de
este proyecto permitiría mejorar la economía de la
población, con lo que podemos confirmar la
aceptación del mismo.
7. ¿Qué enfermedades son más comunes en la zona?
Agudas ( ) Crónicas( ) Epidémicas( )
Infecciosas( ) otras ( )
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
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Enfermedades más comunes Frecuencia Porcentaje
Agudas Crónicas EpidémicasInfecciosas
Otras
20101981023
6359311
Total 333 100
10%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
6% 3%
59%
31%
1%
Agudas Crónicas EpidémicasInfecciosasOtras
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
Análisis: Como podemos notar el 59% de las
encuestados manifiestan que las enfermedades
epidémicas son las más comunes en esta zona seguidas
de un 31% de las infecciosas, que son justamente
las idóneas para ser tratadas con medicina natural.
8. ¿Se atrevería a usar la medicina natural para el
tratamiento de sus enfermedades?
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelense
25
Uso de medicina natural
Frecuencia
Porcentaje
SiNo
32013
964
Total 333 100
Elaboración: El Autor
96%
4%
SiNo
Fuente: Encuesta aplicada a la población portovelenseElaboración: El Autor
Análisis: Como podemos notar el 96% de las
encuestados manifiestan su interés de usar la
medicina natural en el alivio de sus enfermedades,
lo que nos permite aseverar el éxito del proyecto.
26
CONCLUSIONES
Posteriormente a la realización de las encuestas,
tabulaciones de datos, elaboración de gráficos y
análisis de cada pregunta, es posible exponer las
siguientes conclusiones.
La creación de un centro de elaboración y expendio
de medicina natural sería una buena opción de
desarrollo y empleo para la población de
Portovelo.
Que este proyecto es rentable debido la medicina
natural es una alternativa confiable.
Toda la población coinciden en la puesta en marcha
del proyecto contribuye al desarrollo del cantón,
porque crearía fuentes de trabajo a través de una
microempresa que aprovechará la materia prima de
la zona.
27
Al llevar a cabo este proyecto se estaría
fomentando la investigación y producción de la
medicina natural.
RECOMENDACIONES
Con base en los resultados y conclusiones me permito
presentar las siguientes recomendaciones.
Para poder llevar a cabo el proyecto es necesario
realizar investigaciones previas, acerca de las
propiedades medicinales propias de la zona.
Con la finalidad de estar enmarcados dentro de las
leyes ecuatorianas sería importante que buscaran
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asesoramiento acerca de las obligaciones que deben
cumplir para poner en marcha este proyecto.
Buscar la ayuda de un profesional bioquímico que
aplique el procedimiento correcto para elaborar
productos de calidad.
Para que este proyecto cumpla con su objetivo se
recomienda que el 80% de los empleados en este
proyecto sean portovelenses.
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INDICE
TEMA___________________________________________________________________________2
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA_______________________________________________2
ANTECEDENTES________________________________________________________________2
OBJETIVOS_____________________________________________________________________4
JUSTIFICACIÓN________________________________________________________________5
HIPÓTESIS_____________________________________________________________________6
ENCUESTA______________________________________________________________________6
TABULACION DE DATOS DE LA ENCUESTA_________________________________12
CONCLUSIONES______________________________________________________________20
RECOMENDACIONES_________________________________________________________21
30