Logística desde CERO Conceptos Básicos
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Logística desde CERO
Conceptos Básicos
Logística
Ing. César Figueroa Cadenillas
Contenido del Curso
Introducción
Conceptos Básicos
Planeación y Estrategias
Atención al Cliente
Sistemas de Información
Medición del Desempeño
Logística Inversa
Proceso de Compras
Plan y Control
Cantidad y Momento de
Pedido
Fuente de Suministro
Contratación Internacional
Principios del Transporte
TransportaciónInternacional
Outsoursing del Transporte
Manejo del Transporte
Estructura del Transporte
Programación y Diseño de Rutas
LogísticaProceso de Compras
Proceso de Almacenamiento
Proceso de Transporte
Filosofía
Just in Time
Proceso de Inventarios
Planeamiento de Almacenes
Manejo de Almacén
Manejo de los Materiales y Empacado
House Keeping
Filosofía JIT
Elementos
Sistema Kan Ban
Implantación JIT
JIT aplicado a Proveedores
Ing. César Figueroa Cadenillas
Definiciones Iniciales
La logística (del inglés logistics) es definida por la RAE como el conjunto demedios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de unaempresa, o de un servicio, especialmente de distribución.
En el ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística,que ha evolucionado desde la logística militar hasta el concepto contemporáneodel arte y la técnica que se ocupa de la organización de los flujosde mercancías, energía e información.
Ing. César Figueroa Cadenillas
Definiciones Iniciales
Para Ferrel, Hirt, Adriaenséns, Flores y Ramos, la logística es "una funciónoperativa importante que comprende todas las actividades necesarias para laobtención y administración de materias primas y componentes, así como elmanejo de los productos terminados, su empaque y su distribución a losclientes“.
La APICs define la logística como “El arte y la ciencia de obtener, producir y
distribuir el material y el producto en el lugar y las cantidades apropiadas”.
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Conceptos Básicos
Es la secuencia de procesos e información denegocios que proporciona un producto o unservicio desde los proveedores hastamanufactura, y desde la distribución hasta elcliente.
CADENADE
SUMINISTROS
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Conceptos Básicos
Se considera que la administración de lademanda resulta igualmente importante parala administración de la cadena de suministroen lo que se refiere al manejo del flujo demateriales y servicios.La demanda se puede manejar conmecanismos tales como la fijación de precios,la promoción y distribución de los productos,tareas que generalmente se le asignan aMarketing.
ADMINISTRACIÓNDE LA
DEMANDA
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Conceptos Básicos
En su concepto más amplio es exactamenteigual a la Administración de la Cadena deSuministros.
ADMINISTRACIÓNDE LA
LOGÍSTICA
La administración logística basa su gestión sobre los sistemas de logística, subsistemas yactividades logísticas contenidas en la cadena de suministros integrando a toda la empresa con elpropósito de controlar dichos sistemas para que tengan la capacidad de proveer a sistemasempresariales u organizaciones.
La Administración Logística logra gestionar los procesos relacionados con la cadena desuministros: abastecimiento, almacenamiento, operaciones y distribución.
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Conceptos Básicos
Es la planeación, el diseño, la ejecución y elcontrol del flujo de información y materiales alo largo de la cadena de suministro parapoder cumplir los requerimientos del clienteen forma eficiente, ahora y en el futuro.
ADMINISTRACIÓN DE LACADENA DE SUMINISTROS
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Conceptos Básicos
Es la ruta desde el productor en adelante através de los distribuidores y hasta llegar alcliente.
CANAL DEDISTRIBUCIÓN
Constituye la parte de enfrente de la cadenade suministro desde el productor hasta elconsumidor.
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Conceptos Básicos
Evitar la escasez de productos
OBJETIVOSDE LA LOGISTICA
Reducir al mínimo el costo del transporte
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Conceptos Básicos
OBJETIVOSDE LA LOGISTICA
Obtener un bien en un tiempo mínimo oalmacenaje mínimo de bienes (en tiempo ycantidad).
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Conceptos Básicos
PROCESOS BÁSICOS DE LA LOGÍSTICA
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Conceptos Básicos
LOGISTICA EN LAS TIENDAS VIRTUALES
Los Operadores Logísticos que desarrollan su actividad en ladistribución de productos de tiendas on-line, funcionan de lasiguiente forma :
•Recoge pedido del cliente.
• Asigna contendor y deposita el artículo.
• Si no hay stock pedir al proveedor.
• Consultar al cliente si acepta envío parcial O si desea esperar acompletar el pedido.
• Se procede con la entrega del producto.
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