La Guía de la Tecnología Alimentaria 2014

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Editorial

DirectoraLola Fernández [email protected]

reDactora jefeYolanda Ontoria [email protected]

reDactora

Ana Isabel Mula [email protected]

colaboraDores Aefaa, Aesan, Afca, Aimplas, ainia, Amec,

Asebio, Azti-Tecnalia, Cial/Csic, Fiab, Grupo Bonmacor, Itene, Magrama, Mineco

Diseño GráficoJosé María Fernández Paniagua

[email protected]Ángel Serrano Montero

[email protected]

eDitoraLola Fernández [email protected]

atención al cliente Lourdes Seijas Olivera

[email protected]

Lola Jaso Pé[email protected]ónica Rebenga Chico

[email protected]

secretaría De reDacción y DocumentaciónIsabel Vaquero Gómez

[email protected]ón

Carlos Montiel Jimé[email protected]

imPresiónGráficas monterreina

Área Empresarial Andalucía - Sector 2C/ Cabo de Gata, 1 y 3 - 28320 Pinto (Madrid)

DePósito leGal m-54065-2007issn: 1889-1721

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La Guía de la Tecnología Alimentaria 2014,

la Guía de la recuperación

L a industria de alimentación y bebidas es nuestra guía, nuestra sen-da, el camino de la tecnología que debemos seguir, y a este sec-tor es al que retornamos en forma de servicio el fruto de nuestro trabajo, la única Guía de la Tecnología dirigida a la industria de

alimentos en nuestro país. Con gran ilusión hemos preparado esta edición en un año que el presiden-

te del Gobierno señaló como “el año del inicio de la recuperación económica, después de que 2012 fuera el año del ajuste y de que 2013 haya sido el año de las reformas gubernamentales”, cito palabras textuales. Y nos anunciaba más actividad y más crecimiento de la economía. Y por eso hemos querido que esta Guía contara con el apoyo de los principales organismos e instituciones que están en la vereda de la alimentación y bebidas de nuestro país y que su forma fuera realmente útil para quienes creen en el trabajo de la prensa profesional. A todos ellos les hemos realizado tres preguntas fundamentales:

¿Nos hemos preparado tecnológicamente durante los años de crisis. So-mos más eficientes ahora que antes? ¿Cuáles son las claves que marcarán las tendencias de tu sector en el futuro inmediato? ¿Qué nuevas oportunidades se abren para el sector?

Y aquí tienen las respuestas de personas cuyos conocimientos, experien-cia y día a día se vuelca en esta poderosa industria, formada por más de 29.000 empresas que constituye el primer sector industrial en España.

Muchas gracias a todos los que con su valiosa contribución han hecho po-sible esta GTA 2014: Fernando Burgaz, director general de la Industria Ali-mentaria del Magrama; María Luisa Poncela, secretaria general de Ciencia, Tecnología e Innovación (Mineco), María Victoria Moreno-Arribas, direc-tora del Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación; Federico Morais, director del departamento de Tecnología e Innovación de FIAB; An-drés Gavilán, presidente de AFCA; Josep Solá, presidente de AEFAA, Car-mina Castellá y Óscar Puig, de Amec; Jaime Pujol, presidente de Aimplas; Miguel Blasco, subirector de ainia; Daniel Ramón, coordinador del Grupo de Trabajo de Alimentación de Asebio; Rogelio Pozo, director general del Azti-Tecnalia y Ángel Sánchez, presidente de Itene, y mi agradecimiento especial al departamento de producción de Sweet Press y al equipo de redactores es-pecializados en tecnología alimentaria de nuestra editorial: Yolanda Ontoria Piqueras y Ana Isabel Mula, y en la parte comercial y de marketing, Lourdes Seijas, Lola Jaso y Mónica Rebenga.

El sector alimentario español es el cuarto más importante de Europa, lide-ra la Unión Europea en trazabilidad, seguridad y calidad alimentaria e inver-sión en I+D, entre otros ámbitos, y cuenta con una alta capacidad competitiva a escala global en desarrollo científico y tecnológico. Estar a la altura de un sector así es nuestro reto y en ello hemos puesto todo el esfuerzo y la ilusión por contribuir a favorecer esa ansiada recuperación a partir de 2014.

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Guía de la Tecnología Alimentaria 2014

Editorial 1

“El sector alimentario posee una gran estabilidad respecto de otros sectores económicos”, Magrama 4

“La investigación pública en ciencia y tecnológia de alimentación en España es un referente”, Mineco 6

“La salud va a marcar el futuro de la alimentación con soluciones adaptadas a las

necesidades del consumidor”, CIAL/CSIC 8

“Un tándem eficiente: investigación pública e innovación privada en la industria alimentaria”, FIAB 10

“Nuestro sector apuesta por la triple I: Imaginación, Innovación e Internacionalización”, AFCA 12

“Las empresas de aromas han crecido tecnológicamente gracias a la crisis”, AEFAA 14

“La mecatrónica abre nuevas oportunidades para las empresas que quieran innovar, Amec 16

Transferencia tecnológica, un aspecto clave en I+D+i, Centros Tecnológicos 18

Novedades técnico-legislativas 2013/2014, Grupo Bonmacor 24

Calendario ferial 36

Aromas, aditivos e ingredientes 39

Índice general de empresas de aromas, aditivos e ingredientes 41

Índice de empresas por productos de aromas, aditivos e ingredientes 55

Maquinaria y equipos 113

Índice general de empresas de maquinaria y equipos 115

Índice de empresas por tipos de maquinaria y equipos de producción 129

Índice de empresas por tipos de equipos de instrumentación 144

Índice de empresas por tipos de maquinaria de e+e y equipos de embotellado 150

Índice de empresas por tipos de maquinaria y equipos para el etiquetado, codificación y marcaje 162

Índice de empresas de manipulación, almacenamiento y distribución 165

Índice de empresas por tipos de maquinaria y equipos de limpieza e Higiene industrial 166

Servicios 167

Índice general de empresas de servicios 169

Índice de empresas por tipos de servicios 179

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Sumario

Editorial 1

“El sector alimentario posee una gran estabilidad respecto de otros sectores económicos”, Magrama 4

“La investigación pública en ciencia y tecnológia de alimentación en España es un referente”, Mineco 6


necesidades del consumidor”, CIAL/CSIC 8

“Un tándem eficiente: investigación pública e innovación privada en la industria alimentaria”, FIAB 10

“Nuestro sector apuesta por la triple I: Imaginación, Innovación e Internacionalización”, AFCA 12

“Las empresas de aromas han crecido tecnológicamente gracias a la crisis”, AEFAA 14

“La mecatrónica abre nuevas oportunidades para las empresas que quieran innovar, Amec 16

Transferencia tecnológica, un aspecto clave en I+D+i, Centros Tecnológicos 18

Novedades técnico-legislativas 2013/2014, Grupo Bonmacor 24

Calendario ferial 36

Aromas, aditivos e ingredientes 39

Índice general de empresas de aromas, aditivos e ingredientes 41

Índice de empresas por productos de aromas, aditivos e ingredientes 55

Maquinaria y equipos 113

Índice general de empresas de maquinaria y equipos 115

Índice de empresas por tipos de maquinaria y equipos de producción 129

Índice de empresas por tipos de equipos de instrumentación 144

Índice de empresas por tipos de maquinaria de e+e y equipos de embotellado 150

Índice de empresas por tipos de maquinaria y equipos para el etiquetado, codificación y marcaje 162

Índice de empresas de manipulación, almacenamiento y distribución 165

Índice de empresas por tipos de maquinaria y equipos de limpieza e Higiene industrial 166

Servicios 167

Índice general de empresas de servicios 169

Índice de empresas por tipos de servicios 179

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Fernando J. Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, describe el buen comportamiento

de la industria española. Aunque existen grandes desafíos, acelerar la innovación en pro de

producir más eficientemente, nuevos modelos de comercialización, desarrollo de sistemas inteligentes de gestión y la garantía de seguridad y trazabilidad,

y también grandes oportunidades: el aumento del consumo y la exportación

“El sector alimentario posee una gran estabilidad respecto de otros sectores

económicos”

“The Food Sector Is Highly Stable In Comparison to Other Economic Sectors”

Fernando J. Burgaz, Director General for the Food Industry at the Spanish Ministry of Agriculture, Food

and the Environment, writes this article on the good behaviour of the Spanish industry. But there are major challenges: speeding up innovation to produce more efficiently, new commercialisation

models, developing intelligent management systems and guaranteeing safety and traceability in addition to the great opportunities: increased

consumption and exports.

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Ministry of Agriculture, Food and the Environment

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Hilo directo con Magrama

Antes de nada es necesario recordar que la indus-tria alimentaria es un importante motor de la economía española, tal como queda claramente reflejado en los datos económicos que la des-

criben. Ocupa, en términos de facturación, el primer lugar entre los sectores industriales de nuestro país, alcanzando sus ventas anuales en 2012 los 90.168 millones de euros, equivalentes al 20,5% de las ventas netas totales de la indus-tria. Dicha cifra sitúa a la industria alimentaria española entre las cuatro primeras de Europa, detrás de Alemania, Francia e Italia, y la octava del mundo.

Para conocer con mayor precisión su situación actual, debe tenerse en cuenta que a consecuencia de la crisis eco-nómica, el sector alimentario se ha abierto, de forma muy notable, a los mercados exteriores a través de las exporta-ciones, en la actualidad el comercio exterior representa el 40% de la facturación de la industria alimentaria. El cre-cimiento en el exterior se ha visto reforzado año tras año, obteniéndose una balanza comercial positiva por quinto año consecutivo.

En cualquier caso no debemos olvidar que el sector alimentario posee una gran estabilidad respecto de otros sectores económicos, que se pone especialmente de mani-fiesto en situaciones de crisis económica, circunstancia que se ha vuelto a constatar en nuestro país en estos años, con un buen comportamiento tanto en cuestión de facturación, como de mantenimiento del empleo.

Con objeto de potenciar su desarrollo y mejorar su efi-ciencia, se acaba de elaborar un Marco Estratégico de la Industria de Alimentación y Bebidas, como resultado de un trabajo conjunto entre la FIAB y el Ministerio de Agri-cultura, Alimentación y Medio Ambiente, que va a permi-tir aprovechar al máximo sus ventajas competitivas y los recursos propios del sector, a la vez que se intentan corregir o compensar las debilidades que posee.

Claves que marcarán las tendenciasEl sector alimentario debe hacer frente a los nuevos

desafíos, dando respuesta a las necesidades de alimentos, bioproductos, bioenergía y otros bienes y servicios deman-dados por la sociedad. El Ministerio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente, es consciente de la necesidad de integrar el conocimiento, mejorar su difusión y acelerar la innovación en beneficio del conjunto de los diferentes sectores relacionados con la agricultura y la alimentación.

Para ello está trabajando en la preparación de un Progra-ma Estratégico de Innovación e Investigación, mediante el que se pretende fomentar la innovación y alinear las nece-sidades de las empresas alimentarias con el conocimiento científico-tecnológico disponible y facilitar la participación de ambos en los procesos y proyectos de investigación e innovación.

En el marco de dichos trabajos y con la colaboración de las organizaciones sectoriales se han identificado las prio-ridades sobre las que deben dirigirse los principales esfuer-

zos en el desarrollo de la tecnología alimentaria, los cuales se concretan en los siguientes puntos:

-Producir de forma más eficiente, a la vez que se mejora la productividad sin incremento del impacto ambiental.

-El desarrollo de nuevos modelos de comercialización y la organización de cadenas de distribución más flexibles, eficientes y sostenibles.

-La mejora de los procesos de la industria alimentaria y sus sistemas de control, avanzando en el diseño de la fábri-ca del futuro.

-Desarrollo de sistemas inteligentes de gestión y apoyo a la toma de decisiones empresariales.

-Garantía de seguridad, trazabilidad y etiquetado de alimentos.

Nuevas oportunidades que se abrenSon muchas y variadas las nuevas oportunidades que

se abren ante el sector alimentario, por un lado, la deman-da global de alimentos se espera que crezca a medio plazo, especialmente gracias al crecimiento de los mercados emer-gentes. Lo cual dará lugar a la aparición de nuevas necesi-dades y demandas de consumo.

En este sentido, la alimentación española y por tanto la industria alimentaria que la soporta se encuentra en unas buenas condiciones para aprovechar muchas de las ventajas ya identificadas, especialmente para ganar más presencia en los mercados exteriores. La más evidente se deriva de las opciones que nos ofrece el elevado prestigio de nues-tra gastronomía o la posibilidad de aprovechar las sinergias existentes con el turismo o la cultura.

Pero el efectivo desarrollo de esas oportunidades va a requerir que la industria española aumente su colabo-ración en materia de I+D+i con universidades y centros tecnológicos, que faciliten nuevos avances y la incorpo-ración de innovaciones en los procesos, en especial en cuestiones relacionadas con las nuevas tecnologías o las ciencias de la vida.

Pero también, teniendo en cuenta los rápidos cambios que está experimentando la sociedad, como pueden ser el desarrollo de nuevos canales de distribución y la utiliza-ción de nuevas tecnologías, se abren interesantes perspec-tivas para el sector también en cuestiones como la distribu-ción o la logística. Adicionalmente, los recientes cambios normativos introducidos, como la ley de la cadena o la ley de unidad de mercado, abren también nuevas oportunidades de crecimiento, al poder contar con un nuevo marco norma-tivo que facilitará que las relaciones entre los operadores se realicen con un mayor grado de equidad.q

Fernando J. Burgaz, director general dela Industria Alimentaria

www.magrama.es

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El sector español de la alimentación es un ejemplo de adaptación a los años de crisis. A ello contribuye un elevado nivel de desarrollo tecnológico, que le permitirá seguir haciendo frente a los desafíos del mercado globalizado,

si bien queda como asignatura pendiente: “continuar incidiendo en la colaboración público-privada”, señala la secretaria general de Ciencia,

Tecnología e Innovación, María Luisa Poncela

”La investigación pública en ciencia y tecnología de alimentación en España es

un referente”

“Public Research in Food Science and

Technology in Spain is a Reference”

The Spanish food sector is an example of adaptation to the years of crisis. Contributing to this is a high level of

technological development which will allow it to continue meeting the challenges of

the globalised market although “continuing to emphasize public-private collaboration”

is a pending subject, indicates the Secretary General of Science, Technology

and Innovation, Maria Luisa Poncela.

Ministerio de Economía y Competitividad

Ministry of Economy and Competitiveness

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Hilo directo con Mineco

España ha abordado un amplio conjunto de refor-mas estructurales y un ajuste de los principales des-equilibrios macroeconómicos que se han traducido en un cambio de tendencia en nuestra economía y

en una mejora de nuestra competitividad. Informes como el Global Competitiveness Report 2013-2014 del World Economic Forum, recogen un mejor posicionamiento de la competitividad española y destacan que esta mejora será aún más notoria a medio plazo.

Para consolidar y reforzar esta tendencia, disponer de un adecuado ecosistema de I+D+i es clave.

La ciencia española tiene un gran reconocimiento inter-nacional, su evolución en la última década ha sido muy relevante y actualmente ocupa la novena posición a nivel mundial y la cuarta a nivel europeo en cuanto a produc-ción científica. La inversión pública en porcentaje de PIB se encuentra algo por debajo, pero en niveles similares a la de otros países (0,67% del PIB frente al 0,75% de la me-dia UE-27). Además, por primera vez después de un lustro, este año se produce un punto de inflexión que marca un cambio hacia el incremento de las dotaciones presupuesta-rias, garantizando la estabilidad de nuestra ciencia.

Aun así, España es clasificada como un país “moderada-mente innovador” según el Innovation Union Scoreboard 2014 de la Comisión Europea, ocupando el puesto 17 den-tro de la Unión.

Esta modesta posición refleja precisamente nuestras principales debilidades, entre ellas, una baja inversión privada (0,68% del PIB comparado con el 1,31% de la media UE-27), una escasa transferencia de conocimien-to y movilidad del talento entre el sistema público y el sector privado, un bajo nivel de patentes y royalties, o una alta dispersión o falta de especialización en la I+D+i. Conseguir un modelo eficaz de I+D+i exige actuar y per-severar sobre estas fragilidades.

Contamos con una sólida base sobre la cual se puede vertebrar un sistema más equilibrado: instituciones cientí-ficas de reconocido prestigio, acceso a las más avanzadas infraestructuras nacionales e internacionales, buen posi-cionamiento internacional, elevados retornos en Programa Marco de I+D, acceso a fondos estructurales, así como li-derazgo tecnológico y empresarial en varios sectores. Sin embargo, es necesario continuar incidiendo en la colabora-ción público-privada, en orientar la investigación a resolver los actuales retos de la sociedad y en el fomento de la inver-sión empresarial, verdadera asignatura pendiente.

Se han realizado grandes esfuerzos para reducir estas debilidades. Se han desarrollado nuevos instrumentos de financiación para crear un entorno más favorable al desa-rrollo de la I+D+i pública y privada, motivando que traba-jen de manera conjunta, y se ha dotado de un mayor volu-men de ayudas para las empresas. En particular, en 2013 el CDTI incrementó sus ayudas en un 21% respecto al año anterior, alcanzando los 833 millones, y durante este año se espera llegar a los 1.100 millones. Adicionalmente, la

Ley de apoyo al emprendedor y a su internacionalización ha introducido importantes incentivos fiscales, pudiendo monetizarse deducciones del impuesto de sociedades por I+D+i hasta un límite de 3 millones anuales. También es importante, dentro de esta ley, el visado científico que per-mite atraer talento e inversiones a España agilizando la con-cesión de visados y autorizaciones de residencia.

La industria alimentaria española es un ejemplo no-table de adaptación a los años de crisis, habiendo ex-perimentado un crecimiento de las exportaciones por la combinación de múltiples factores. Pero sin duda ha sido esencial que dispusiera de un elevado nivel de desarrollo tecnológico que, en algunos nichos, es superior al de los países de nuestro entorno.

El ecosistema en este sector ha ayudado a este desarrollo. El tejido investigador del país en el ámbito alimentario se puede considerar que es sólido y amplio. Este tejido está constituido por investigadores de distintos centros del CSIC (Institutos CIAL, ICTAN, IPLA, IIM, IATA, CEBAS, GRASA, ICVV), de los centros tecnológicos de las distin-tas comunidades autónomas, de centros de investigación dependientes del INIA, y de los múltiples departamentos de las distintas universidades españolas, dedicados de forma específica al avance del conocimiento y del desarrollo tec-nológico en alimentos.

La investigación pública en ciencia y tecnología de ali-mentos en España es un referente, destacando especial-mente en el desarrollo de tecnologías para mejorar la pro-ducción, conservación de alimentos y en el estudio de su calidad, seguridad y saludabilidad. Así, España se sitúa en la tercera posición a nivel mundial en cuanto al número de publicaciones científicas en esta área, precedida única-mente por Estados Unidos y Japón, y en octava posición en cuanto al índice H de calidad de estas publicaciones.

Este esfuerzo ha ayudado al sector alimentario español a su consolidación como uno de los motores de la economía nacional. Con aproximadamente 30.000 empresas, el sector alimentario actualmente genera el 20% de las ventas netas del conjunto de la industria española y un 2,7% del PIB.

Pero competir y hacer sostenible la comercialización de los productos de alimentación y bebidas españoles en un mercado global con exigentes demandas, exige a las em-presas mejorar en productividad e incorporar valor a sus procesos de elaboración y a sus productos, lo que supone la puesta en marcha de programas de investigación especí-fica que conlleven una innovación y evolución tecnológica constante. El sector alimentario español dispone de un gran activo para ello y podrá seguir haciendo frente a los desa-fíos del mercado globalizado.q

María Luisa Poncela, secretaria general de Ciencia, Tecnología e Innovación

www.idi.mineco.gob.es

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necesidades del consumidor”

Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación/CSIC

Alimentación, salud y bienestar marcarán las tendencias del sector a corto, medio y largo plazo. También es clave la implantación de

nuevos proyectos de innovación que puedan derivar en productos de nutrición personalizada,

así lo afirma María Victoria Moreno-Arribas, investigadora científica del CSIC y directora

del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), CSIC

“Health To Mark the Future of Food with adapted

solutions to consumer’s necessities”

Diet, health and wellbeing will mark the short, medium and long-term sector trends. The

implementation of new innovation projects is also key which may lead to personalised nutrition products as indicated by María Victoria Moreno-Arribas, a scientific researcher at the CSIC and Director of the Food Science Research Institute

(CIAL), CSIC-UAM.

Research Institute for Food Science/CSIC

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Hilo directo con CIAL /CSIC

Sobre si nos hemos preparado tecnológicamente durante los años de crisis y si somos más efi-cientes ahora que antes, comentaré que proba-blemente nunca hasta ahora se han generado

situaciones de tanta incertidumbre económica. En el periodo 2010-13 se han reducido de forma sustancial las inversiones, lo que crea escenarios difíciles que pueden desencadenar en un grave peligro de obsoles-cencia tecnológica y de estrategia de producción.

La evolución y desarrollo de la industria alimen-taria española ha sido muy significativa a lo largo de los últimos años, dedicándose grandes esfuerzos a dotarse de mayor eficiencia productiva y renovarse tecnológicamente.

Todo ello ha sido clave para lograr mantener y, en algunos casos, aumentar su capacidad de producción, incluso en estos momentos tan desfavorables. Sin duda, es muy probable que el sector alimentario tendrá un papel fundamental en la conformación del nuevo modelo productivo que nuestro país necesita.

Claves que marcarán las tendencias del sector

La alta calidad de los productos y la eficiencia como prioridad, la diversificación y la ampliación de la oferta junto con los nuevos canales de distribución y de comunicación, y la mejora de su gestión que facilite la internacionalización del sector, marcarán la compe-titividad de las empresas del sector alimentario.

Atender a los consumidores implicará, además, entender y anticiparse a sus hábitos de consumo. La calidad y seguridad alimentaria es un punto esencial para la industria, y cada vez más lo son los hábitos salu-dables y, por ende, los alimentos y bebidas saludables. Alimentación, salud y bienestar marcarán las tenden-cias del sector a corto, medio y largo plazo. También es clave la implantación de nuevos proyectos de inno-vación que a largo plazo puedan derivar en productos de nutrición personalizada.

La innovación en el envasado sacando partido de las nuevas tecnologías, buscando nuevos formatos así como materiales biodegradables y reciclables es otra vía de desarrollo para el sector. Por último, será esen-cial para el futuro del sector potenciar la comunicación científica, social y empresarial como principal estrate-gia para el aumento del conocimiento y del crecimien-to económico.

Nuevas oportunidadesDe forma global, una estrategia basada en llegar al

máximo número de consumidores, creando productos de alto valor añadido. La salud va a marcar el futu-ro de la alimentación. Existe un clara oportunidad en el desarrollo de alimentos adaptados a las necesida-des personales del consumidor y en los que prevalez-

ca la máxima información nutricional y un etiquetado claro que facilite al consumidor la elección correcta. El interés por los alimentos adaptados al estilo de vida y los hábitos alimentarios actuales, que conecten con las necesidades emocionales del consumidor, cobra gran importancia en la actualidad. Desde el año 2001, disponemos de información completa sobre la secuen-cia del genoma humano, pero necesitamos avanzar en su funcionalidad, y en entender cómo la alimentación interacciona con nuestros genes, como una apuesta hacia la prevención nutricional de enfermedades. Tam-bién para identificar qué genes de nuestro genoma se relacionan con las sensaciones organolépticas.

La competitividad, pareja a la calidad de vida

En las próximas décadas, se explorará también el uso sostenible de productos y recursos naturales y de herramientas que permitan minimizar los riesgos medioambientales. La secuenciación genómica va a conseguir mejorar cultivos y adaptarlos para la pro-ducción alimentaria, así como para dar respuesta a la demanda de alimentos. Por último, la interconexión con otras áreas de conocimiento (i. e. nanotecnología, biología de sistemas, neurobiología) para el desarro-llo de alimentos que redunden en la calidad de vida de los consumidores y, en definitiva, en la mejora de la competitividad e innovación de la industria alimenta-ria, que se plantea como una oportunidad a la vez que como una necesidad.q

Mª Victoria Moreno-Arribas, investigadora científi-ca del CSIC y directora del Instituto de Investigación en

Ciencias de la Alimentación (CIAL) (CSIC-UAM)

Atender a los consumidores implicará,

además, entender y anticiparse a sus hábitos de consumo. La calidad y seguridad alimentaria

es un punto esencial para la industria, y cada vez más lo son los hábitos

saludables

www.cial.uam-csic.es

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Federico Morais, director del Departamento de Tecnología e Innovación de FIAB señala en este

artículo que el compromiso de hoy es “cómo balancear el gasto público con el privado,

haciéndolo más eficiente”. Además, incide en que los organismos dedicados a la transferencia

de tecnología deben mejorar sus sistemas y colaborar para conseguir mayor eficiencia

“Un tándem eficiente: investigación pública e

innovación privada en la industria alimentaria”

Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas

“A Efficient Tandem: Public Research, Private

Innovation in Food Industry”

Federico Morais, Director of the FIAB Technology and Innovation Department, indicates in this article

how today’s commitment is “balancing public and private expenditure to make it more efficient”. Plus, he emphasizes that organisations dedicated to technology transfer must improve their systems

so they are more effective.

Spanish Food and Drink Industry Federation

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Hilo directo con FIAB

Estudios recientes ponen de manifiesto que en algunos casos no existe correlación entre el gasto en I+D+i y los resultados económicos, lo que indica que es necesario conocer cómo

hacen las cosas las empresas y la Administración para identificar los factores de éxito y fracaso. En el caso español se ha achacado a las empresas del sector de alimentación y bebidas que su inversión en I+D+i es muy inferior a la que en ese mismo campo realiza la Administración Pública. Aunque existen cifras ligeramente discrepantes, se acepta que si la inversión pública está en el orden del 55%, la empre-sa solo gasta el 45% restante. Estos datos llevan a la conclusión que el sector privado lo que debería hacer es aumentar su gasto para equipararse primero al del sector público y más tarde adelantarlo.

Sin embargo, y según cifras del Ministerio de Economía y Competitividad, España ocupa el quin-to lugar en el PIB de la Europa de los 27 (E-27) y decimotercera en el mundo, mientras que en publi-caciones de alto impacto su lugar es el noveno; si nos fijamos en lo que se refiere a publicaciones sobre alimentación escalamos lugares y nos encontramos en el ¡tercero!, de acuerdo con otros estudios. El pro-blema es que en el Global Compettitiveness Report (WEF) descendemos en competitividad al trigesimo-sexto a nivel mundial y al decimooctavo en la EU-27. Parece pertinente que nos preguntemos si lo que tenemos que hacer es aumentar la inversión empre-sarial o disminuir/reorientar la inversión pública. No parece sensato que ocupemos el 3º o 9º en publica-ciones de impacto al mismo tiempo que descendemos en competitividad.

Por otro lado, el alto índice de impacto de las publicaciones nos dice que muchos de nuestros cien-tíficos y tecnólogos son excelentes, como lo acredita un reciente estudio, que puede considerarse indepen-diente, de una herramienta elaborada por Elsevier, Spotlight, que considera a dos científicos españo-les uno de la Universidad de Zaragoza y otro del CSIC en Valencia como dos de los mayores exper-tos en vinos a nivel mundial. Ante este dilema: ¿qué hacer? A continuación se exponen algunas medidas que deberán ser discutidas entre los diferentes acto-res para salir de este cul de sac. Supongamos que establecemos un sistema de evaluación de nuestros grupos de investigación determinando cuáles son los más eficientes desde dos puntos de vista, los que tie-nen mayor impacto en publicaciones (ciencia de cali-dad) y los que tienen un mayor impacto en colabora-ciones empresariales (ciencia aplicada), podría ocu-rrir que se dé un solapamiento en alguno de los casos con lo que este grupo, el del solapamiento, sería el grupo tractor: ciencia de calidad y aplicada. ¿Qué hacer con los demás grupos que no cumplan ninguna

de las tres condiciones anteriores? ¿Sería recomen-dable reorientarlos hacia la colaboración empresa-rial?, esto podría hacer que nuestras empresas vie-ran como una inversión más rentable incrementar su gasto de I+D+i. ¿Cómo hacer esa reorientación?, sin duda premiando a los que acepten el reto, para lo que se requieren medidas políticas; ya ocurrió cuando a finales de los años 70 y comienzo de los 80 se premió la publicación en revistas de impacto y pasamos de ser unos desconocidos a ocupar el lugar que ocupa-mos en la actualidad. Sin embargo, a día de hoy nues-tro compromiso es otro, es cómo balancear el gasto público con el privado, haciéndolo más eficiente.

No me olvido de que también tendríamos que plantearnos, los organismos que nos dedicamos a la transferencia de tecnología, cómo debemos mejorar nuestro sistema y colaborar para conseguir mayor eficiencia y eficacia.

No podemos quedarnos en que el número de empresas desde 2001 a 2008 que justificaron hacer I+D+i en el sector de alimentación y bebidas se multiplicó por cinco. A lo que sin duda colaboraron el cambio producido en algunas otras y sobre todo la incorporación de Plataformas tecnológicas que junto con los gestores de fondos públicos nacionales (CDTI, MINECO, Magrama y sus homólogos en los gobiernos anteriores) propiciaron este cambio en el sector.

A día de hoy, los nuevos mecanismos de finan-ciación, no solo el H2020, que también, sino los fondos nacionales y regionales como puedan ser la Estrategia de investigación e innovación para la especialización sostenible inteligente (RIS3) y la European Innovation Parnerships (EIP) de agri-cultura sostenible, deben continuar favoreciendo la incorporación de nuevas empresas al irrenunciable mundo de la innovación. La crisis debe ser un aci-cate para repensarnos; como señalaba una milonga, esperar no son más ganas de descansar.q

Federico Morais, director del Departamento de Tecnología e Innovación de FIAB

El alto índice de impacto de las publicaciones

constata que nuestros científicos y tecnólogos son

excelentes

www.fiab.es

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Andrés Gavilán, presidente de AFCA (Asociación de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos

y Complementos Alimentarios), augura para este sector “un futuro muy esperanzador y positivo”,

como consecuencia de haber ganado en eficiencia, competitividad y sostenibilidad, en su apuesta por

desarrollar productos más atractivos y convenientes, que aúnan calidad e innovación con efectos de salud

y bienestar

“Nuestro sector apuesta por la triple I:

Imaginación, Innovación e Internacionalización”

“Committed to the Triple I: Imagination, Innovation and Internationalisation”

Andrés Gavilán, Chairman of AFCA (Association of Additive and Food Supplement), foresees “a very hopeful and positive future” for this

sector as a result of having gained in efficiency, competitiveness and sustainability following its commitment to develop more attractive and

convenient products which combine quality and innovation with health and wellness effects.

Asociación de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos y Complementos Alimentarios

Association of Additive and Food Supplement

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Hilo directo con AFCA

Lejos de paralizarse ante la adversidad, durante los años de crisis, los asociados de AFCA, cons-cientes de la importancia de la innovación se han preparado a conciencia para desarrollar y ofrecer

productos más atractivos y competitivos. Y no solo eso, sino que además están comprometidos con la salud y el bienestar de los consumidores, dedicándose a elaborar aditivos y mezclas de aditivos idóneos para multitud de productos alimenticios: carnes, pescados, mariscos, pro-ductos lácteos, sopas, caldos, zumos de frutas y bebidas refrescantes, productos de bollería, repostería y gallete-ría, aceites y grasas, productos dietéticos y postres, entre otros alimentos. A ellos hay que añadir los complemen-tos alimentarios (prebióticos, probióticos, vitaminas, minerales, péptidos, polisacáridos, polifenoles, glucanos, fructanos, enzimas, aromas, condimentos y especias, extractos vegetales, superfrutas, novel foods/novel ingre-dients…) para incorporarlos a los alimentos funcionales, que están experimentando un incremento en las ventas del 10 al 15% anual.

Resultado: más eficiencia, lo que comporta más opor-tunidades de negocio; más competitividad; más soste-nibilidad y, en definitiva, un futuro para el sector muy esperanzador y positivo.

¿Por qué? Por la respuesta decidida para desarrollar y ofrecer productos más atractivos y convenientes, que aú-nan calidad, innovación con efectos de salud, bienestar y mejoras en la seguridad de los productos alimenticios, para garantizar unos productos óptimos para los consumidores.

Las claves que marcarán las tendencias en ingredientes y aditivos para la industria alimentaria en el futuro inme-diato son, claramente, el desarrollo de ingredientes que impartan efectos más beneficiosos: bienestar, convenien-cia, seguridad y, sobre todo, más efectos tecnológicos (mejora del aspecto, color, olor, sabor, textura, estabilidad y durabilidad de los alimentos). Sin olvidar los efectos funcionales beneficiosos: donación de efectos saludables diversos en el metabolismo de los hidratos de carbono, proteínas, grasas y la incorporación de fibra alimentaria (mejoras de padecimientos gastrointestinales…); la re-ducción de sodio (beneficios para personas hipertensas, que padecen diversos tipos de cardiopatías…); de co-lesterol; de gluten (celíacos); de grasas trans (consumi-dores en general); de azúcares (diabéticos, consumidores que siguen dietas hipocalóricas, obesos…); a lo que hay que añadir los avances en el desarrollo de soluciones que contribuyan a la reducción de efectos carcinogénicos; mejoras comportamentales; estimulación y tonificación cerebral, y optimización del sistema inmune, todo ello aplicando un estricto código de buenas prácticas de ela-boración y tecnologías procesales más seguras, eficaces, productivas e higiénicas, de últimas generación.

Con todo ello, se abre para el sector un horizonte de nuevas oportunidades. Fundamentalmente, desarrollo de productos más innovadores, nutracéuticos y cosmecéu-

ticos, en un mercado alimentario cada día más ávido y sensible a novedades permanentes. En especial, a nivel de aditivos, se esperan extractos alimentarios con pro-piedades colorantes, nuevos edulcorantes naturales pro-cedentes de plantas y frutas, la autorización de enzimas alimentarios, el estudio y aprobación de declaraciones saludables de sustancias botánicas por parte de EFSA y la autorización del nuevo reglamento UE de novel foods/novel ingredients, con la presencia de carnes clonadas y nanomateriales, entre otros.

Y en paralelo, la comercialización de dichos ingredien-tes en los mercados español y europeo, pero sobre todo en los mercados emergentes: África, países del Este Eu-ropeo, Rusia, Asia, países árabes, Israel, EE UU, Latino-américa, Canadá e inclusive Australia y Nueva Zelanda.

En cuanto a los rasgos que definen al sector, apostamos firmemente por la triple I:

-Imaginación.- Búsqueda y experimentación incesante de sustancias (aditivos y complementos alimentarios) y procesos de desarrollo que respondan a los requisitos del consumidor más exigente, que sean lo más seguros, efica-ces, complejos, avanzados y competitivos posible.

-Innovación.- Investigación y desarrollo permanente de nuevas moléculas, radicalmente diferentes de las existen-tes en el mercado, que aportan múltiples beneficios tec-nológicos y saludables a los alimentos.

-Internacionalización.- Política decidida de incursión en los nuevos mercados externos antes citados, observan-do con espíritu abierto, diligente, ilusionado, riguroso, solvente y comprometido, una indagación permanente de los aditivos y complementos alimentarios más importan-tes e innovadores, a lo que hay que añadir nuevas tecno-logías de procesos, de las que carecen un buen número de países, lo que supone un incremento notable y sostenible de la comercialización de las empresas de AFCA.q

Andrés Gavilán, presidente de AFCA - Asociación de Fabricantes y Comercializadores de Aditivos y

Complementos Alimentarios

Se abre para el sector un horizonte de

nuevas oportunidades, fundamentalmente,

desarrollo de productos más innovadores, nutracéuticos y cosmecéuticos

www.afca-aditivos.org

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El nivel de eficiencia tecnológica ha aumentado en la industria de aromas para responder a

las nuevas necesidades que impone el difícil momento económico. Josep Solá, presidente

de AEFAA (Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios) presenta la situación del mercado, analiza la apuesta por la innovación a través de programas de investigación en nuevas

fuentes aromáticas y técnicas de extracción, entre otros aspectos

“Las empresas de aromas han crecido tecnológicamente gracias a la crisis”

“The Technology Level of Flavours Firms is Now Higher Than Before the

Crisis” The level of technological efficiency has increased

in the aroma industry to meet the need needs imposed by the difficult economic situation. Josep Solá, Chairman of the AEFAA (Spanish Association

of Food Fragrances and Flavours) presents the market situation, analyses the commitment to innovation by research programmes in new

aromatic areas and extraction techniques, among other aspects.

Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios

Spanish Association of Food Fragrances and Flavours

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Hilo directo con AEFAA

El aumento del nivel tecnológico, que surge como resultado de la necesidad de incremen-tar el nivel de eficiencia, es uno de los efectos positivos del ya largo periodo de crisis que

afecta a nuestra industria. Las empresas de nuestro sector se han caracterizado siempre por su alto nivel tecnológico y, durante estos años de crisis, con mayor esfuerzo, han sido capaces de implementar mejoras tecnológicas no sólo en los ámbitos motor como la I+D+i, en los que su importancia puede parecer más evidente, sino en aquellos otros que afectan directa-mente a los niveles de gestión y de producción.

Las llamadas nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) están alcanzando niveles muy altos en las empresas de nuestro sector, con una consecuencia muy evidente en la simplificación de tareas, en el aumento del control de las varia-bles productivas y económicas, y por lo tanto con aumentos del ahorro y de la eficiencia en todos los niveles de gestión de la empresa.

Inversión de dos dígitos en I+D+iA nivel productivo, y pese a las evidentes dificul-

tades de financiación que afectan al conjunto de la industria, las empresas de aromas están actualmente realizando inversiones que podemos calificar de muy significativas, y que contribuyen al aumento de la capacidad productiva y/o a la necesaria disminución de los costes de producción. Todo esto contribuye a ese aumento de eficiencia que se busca y que necesa-riamente debe conseguir cualquier tipo de industria.

En relación al ámbito específico de I+D+i, que tra-dicionalmente es el mayor destinatario de las mejo-ras tecnológicas en las empresas de aromas, podemos confirmar que el nivel de inversión se está recupe-rando rápidamente, después de algunos años de obli-gada disminución.

No hay que olvidar que nuestra industria dedica a I+D+i cifras porcentuales de dos dígitos sobre su ci-fra de ventas en programas de investigación dirigidos al descubrimiento y/o síntesis de nuevas moléculas aromáticas, nuevas fuentes de obtención de sistemas aromáticos complejos, nuevas técnicas de extrac-ción, avances en la tecnología de transporte y libe-ración de los aromas, y por supuesto, la permanente y continua búsqueda de la perfección en el diseño de aromas específicos.

De esta manera, podemos afirmar que, contempla-do en su conjunto, el nivel tecnológico de las empre-sas de nuestro sector es hoy netamente superior al de los años anteriores al inicio de la crisis, lo que nos hace mirar al futuro con optimismo.

Respecto a los lanzamientos de nuevos productos llevados a cabo en el último año por la industria de alimentación y bebidas, podemos concluir que se

mantiene la alta importancia relativa de los aromas tradicionales dentro de cada sector, y esto vale tanto para el mercado nacional como para cualquier otro mercado que observemos. Cuáles son los aromas que pueden considerarse tradicionales, depende de cada segmento, incluso de cada tipo de producto, y de cada mercado o al menos de cada zona del mundo que consideremos.

Esto no significa que la industria de alimentación y bebidas carezca de dinamismo en cuanto al lanza-miento de nuevos productos, simplemente refleja los hábitos reales de los consumidores de cualquier mer-cado en relación con el sabor de cada producto.

La cultura particular de cada país tiene mucho que ver con esto, al margen de que en el actual mundo globalizado se tienda a descubrir y a compartir nue-vas experiencias.

Soluciones eficaces a menor coste En los últimos años, en los mercados desarrolla-

dos y específicamente en el mercado español, obser-vamos que los productos de alimentación y bebidas se presentan cada vez con mayor frecuencia como productos “honestos”, fabricados con ingredientes y mediante procesos considerados como tradicionales. Esto responde claramente a la evolución del perfil de los consumidores que premian los productos que perciben como tradicionales y naturales.

Evidentemente la industria de aromas está prepa-rada para esta nueva oportunidad, ofreciendo como siempre soluciones adecuadas, eficaces, rápidas y a costes cada vez más bajos.q

Josep Solá, presidente de AEFAA - Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios

Las empresas de aromas están actualmente

realizando inversiones que podemos calificar de muy significativas, y que

contribuyen al aumento de la capacidad productiva

y/o a la necesaria disminución de los costes

de producción

www.aefaa.com

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La adaptación y la reorganización de las empresas han sido fundamentales para el

sector de la maquinaria de envase y embalaje durante estos años. Carmina Castellá, directora

de Amec Envasgraf, apunta a la exportación como una gran oportunidad. Por su parte, Óscar

Puig, director de Amec Tecnoalimentación, destaca que en maquinaria de procesos para la industria alimentaria las tendencias pasan

por “tecnologías orientadas hacia alimentos de conveniencia para el consumidor, la salud o un

procesado mínimo”

“La mecatrónica abre nuevas oportunidades para las empresas que

quieran innovar”

“Mechatronics Opens Up New Opportunities for Innovative Companies”

Corporate adaptation and reorganisation have been fundamental in the sector of packaging and packing machinery in recent years. Carmina Castella,

Director of Amec Evasgraf, says exportation is a great opportunity. On the other hand, Óscar Puig, Director of Amec Tecnoalimentación highlights that

the trends in food industry processing machinery show “technologies oriented towards consumer convenience foods, health and minimal processing”.

Amec

Amec

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Hilo directo con Amec

Las empresas del sector de la maquinaria de envase y embalaje han aprovechado los años de crisis e incertidumbre para reorganizarse, adaptando la dimensión y estructura de las

empresas a las circunstancias, sin dejar de apostar por la internacionalización de la empresa y la innovación.

Cada día más, la empresa se muestra más comprometida con la sostenibilidad del eco-sistema, y diseña los equipos para que sean más eficientes, lo que supone que realizan sus funciones habituales gastando los menores recursos posibles.

Existen varios factores que marcarán las tendencias en maquinaria de envasado para la industria alimentaria en el futuro inmediato. Nuevos sistemas de envasado, solucio-nes que permitan alargar la vida del producto (envasado a vacío, envasado en atmósfera modificada, tratamientos tér-

micos de productos envasados, altas presiones, enva-sado en caliente, envasado en condiciones higiénicas y asépticas, entre otros); nuevos materiales (renovables, inteligentes, activos biodegradables, nanomateriales, composites, etc.); el alto nivel de automatización y

el impacto de la mecatrónica; soluciones ergonómicas y más prácticas; y la seguridad de las máquinas.

La mecatronica, sin duda, abre nuevas oportunidades para las empresas, al igual que los nuevos mercados. Es im-portante crecer en nuevos mer-cados, pues todavía queda un largo recorrido, sin olvidar que hay que consolidar los merca-dos ya maduros y abrir nuevas áreas como pueden ser Asia y África. No hay que olvidar que en el año 2013 las exportacio-nes han crecido 1% con respec-to a 2012.q

Carmina Castellà, directora de Amec Envasgraf

La competitividad en la tecnología y la innova-ción ha sido uno de los caminos esenciales en los últimos años para garantizar la sostenibi-lidad y el crecimiento. La diferenciación en

producto, en el entorno tan competitivo en el que se mueven las empresas, es la clave para poder crecer.

Además, hay que destacar que se han realizado los ajustes en procesos para poder ser más eficientes y que la cooperación tecnológica entre empresas también se ha incrementado, lo cual se ha visto reflejado en nuevos pro-yectos e innovaciones.

Por el contrario, desde un análisis interno de las empre-sas, las inversiones de muchas de las compañías se han reduci-do notablemente, por lo que en algunos casos no se ha aumen-tado en capital tecnológico.

Las claves que marcarán las tendencias inmediatas en maquinaria de procesos para la industria alimentaria pasan por tecnologías para procesos mucho más transversales y las relacionadas con los hábitos y regulaciones hacia el consu-mo. Habrá un giro tecnológico orientado hacia el proceso de

alimentos de conveniencia para el consumidor, la salud o un procesado mínimo para que los productos tengan una apariencia y sabor más natural.

Otro de los puntos destacables es la optimización de la eficiencia en la producción para garantizar el benefi-cio de la inversión, algo similar a tener en cuenta en el ámbito del coste del proceso: la eficiencia energética y las energías renovables.

A todo esto hay que sumarle que la seguridad ali-mentaria, el diseño higiénico y la trazabilidad seguirán siendo referentes, así como el respeto al medio ambiente.

Las nuevas oportunidades que se abren para el sector se refieren a una mayor compe-titividad global, mediante una mayor generación y transfe-rencia de conocimiento desde los centros de investigación y entre las empresas.

Además, los nuevos nichos de mercado, a través de las nuevas necesidades y la espe-cialización como factor dife-rencial, son ya una realidad.q

Óscar Puig González,subdirector general de Amec

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La transferencia tecnológica es esencial en la I+D+i de la industria alimentaria. Esto se ha puesto aún más de manifiesto en el escenario de crisis económica de los últimos años, en el que la inversión de las empresas en innovación se ha visto limitada y su apoyo en la

labor de los institutos tecnológicos ha cobrado especial relevancia. Gracias a esta sintonía, las compañías del sector alimentario se mantienen fuertes para asumir el reto de satisfacer nuevas demandas del consumidor en frentes como salud, comodidad y sostenibilidad.

Así lo expresan los responsables de entidades como el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas), ainia centro

tecnológico, la Asociación Española de Bioempresas (ASEBIO), AZTI-Tecnalia e Itene

Transferenciatecnológica

Un aspecto claveen I+D+i

Technology TransferKey to R+D+i

Technology transfer is essential to the R+D+i of the food industry. This has been made even clearer with the economic crisis of the last few years where

corporate investment in innovation has been limited and companies have had to support themselves on the work of technology institutes. Thanks to this

cooperation, food sector companies have remained strong enough to assume the challenge of meeting new consumer demands in the areas of health,

convenience and sustainability. Thus state those responsible for entities like the Plastic Technology Institute (Aimplas), AINIA Technology Centre, the Spanish

Association of Biofirms (ASEBIO) and AZTI-Tecnalia

Centros Tecnológicos

Technology Centers

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Hilo directo con Centros Tecnológicos

En épocas de crisis la supervi-vencia a corto plazo se con-vierte en lo más importante y se hace mucho más compli-

cado mantener el compromiso con el medio y largo plazo invirtiendo en I+D+i. Las empresas que lo hayan conseguido, y hayan ido preparándo-se tecnológicamente, estarán ahora mucho mejor posicionadas para aprovechar la salida de la crisis. En Aimplas lo hemos hecho también y, justamente en estos días, inaugura-mos un nuevo edificio que amplía nuestras instalaciones en unos 4.000 m2 hasta los 9.000 m2 totales. De este modo, incrementamos la capa-cidad del Instituto para el eficiente desarrollo de nuestras líneas estratégicas de investigación en las áreas de mate-riales avanzados y sus procesos de transformación. Esto redundará en una mayor transferencia a las empresas del sector de las últimas tecnologías y aplicaciones en secto-res tales como el envase y embalaje alimentario.

Las empresas que han sobrevivido han hecho un im-portante esfuerzo por aumentar su eficiencia aplicando mejoras en sus procesos, reduciendo costes de no ca-lidad, costes de producción y aumentando su produc-tividad. De ahí que en este sector, al que lo definen la calidad, innovación y competitividad, seamos más eficientes ahora que antes.

Por lo que respecta al futuro, las principales claves que marcarán las tendencias en I+D+i estarán relacionadas con la competitividad, la sostenibilidad y la responsa-bilidad social. La competitividad requiere de estrategias

de I+D+i enfocadas a la reducción de costes, mejoras en los tiempos de producción, velocidad de envasa-do y nuevos diseños centrados en la funcionalidad del envase y en la sa-tisfacción del consumidor. La sosteni-bilidad requiere de innovaciones que permitan la minimización de residuos y la gestión de los mismos al final de su vida útil, reduciendo su impacto. Y, por último, la responsabilidad so-cial está relacionada con la seguridad alimentaria y con reducir la cantidad de comida que termina en el cubo de la basura sin ser consumida. En este campo, el sector del envase y emba-laje alimentario es un actor que aporta

mejoras decisivas con estrategias como aumentar la vida útil de los alimentos a consumir, mejorar las operaciones logísticas o cambios en los formatos de consumo para adaptarse al perfil de cada consumidor.

Alrededor de estas tres claves citadas, se abren nume-rosas oportunidades para el sector del envase alimenta-rio. Oportunidades tales como la búsqueda de nuevos materiales que aporten mayor funcionalidad a los enva-ses, proyectos de ingeniería que adecuen los procesos productivos a valores más competitivos, la valorización de residuos para incentivar la reincorporación de éstos de nuevo en los sistemas productivos u obtener energía, nuevas técnicas de envasado y mejoras en la funcionali-dad de los envases con la intención de alargar el tiempo de conservación del alimento.q

Jaime Pujol, presidente delInstituto Tecnológico del Plástico (Aimplas)

Estamos en un fin de ciclo y un cambio de modelo. El sector alimentario, siempre dinámico, lo ha entendido y

ha sido uno de los primeros en reac-cionar. Las empresas alimentarias han tomado conciencia de la nece-sidad de internacionalizarse, ganar peso y mejorar su productividad. También de acometer con respon-sabilidad los nuevos retos: desarro-llo sostenible, compromiso social, transparencia y buen gobierno.

Si algo ha traído la crisis en el ámbito de la innovación ha sido un

cambio de modelo, donde la cuenta de resultados refuerza su presencia en la toma de decisiones relaciona-das con apuestas estratégicas. Los sistemas de I+D+i empresarial han estado estimulados mediante progra-mas de subvenciones públicas que acortan teóricamente el plazo de re-torno de la inversión y favorecen la toma de decisiones de riesgo.

El frenazo en seco de los apoyos públicos a la I+D+i está reajustan-do el sistema y está obligando a un replanteamiento. En estos momen-tos predomina la visión cortopla-

Aimplas: “El envase aporta mejoras estratégicas”

ainia: “La innovación, motor de competitividad”

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Nuestro sector alimentario se ha globalizado, es dinámico y emprendedor. Está demostrando que es fuerte y está preparado para asumir nuevos retos. Las oportunidades de innovación son muchas. Se proyec-tan nuevas necesidades a las que dar respuesta: El envejecimiento de la población y la necesidad de ali-mentar a más personas con los mismos recursos obliga sin paliativos a pensar en una gestión más responsable. También a considerar la relación entre alimentación, salud y calidad de vida con una visión global. Hay que empezar a individualizar las necesidades y convertir a la persona en el eje central de la gestión. Y hay que asumir que hoy el mundo es global e interconectado. La innovación sigue siendo motor de la competitividad y el progreso social.q

Miguel Blasco, subdirector de ainia centro tecnológico

Con frecuencia se cree que la biotecnología de los alimentos es el uso de organismos modifi-

cados genéticamente en la alimenta-ción. Ese es sólo un pequeño capítu-lo del libro que venimos escribien-do desde hace años y que tiene un doble argumento. Por un lado cómo la biotecnología puede ayudarnos a producir alimentos mejorados en sus propiedades físico-químicas, organolépticas y nutricionales, y por otro cómo mediante su uso podemos definir mejores dietas e intervencio-nes nutricionales.

En este sentido conviene desta-car que los últimos diez años han dado lugar a avan-ces muy importantes en las disciplinas científicas que componen la biotecnología. Lo más importante es que comenzamos a ver sus primeras aplicaciones industria-les, como siempre, primero en el mundo farmacéutico y, posteriormente y de forma más tímida, en la agroali-mentación. Hace diez años nadie hablaba de genómica, pero ahora ya hay empresas cotizando en bolsa que se dedican a estos menesteres. Mientras tanto, ¿qué ha su-cedido en nuestro país? En los años de bonanza pocos empresarios hicieron una apuesta firme y decidida por la I+D. No valía la pena, era más fácil invertir en otras actividades que generaban retornos más inmediatos. A buen seguro que ahora, tras estos últimos años de crisis, muchos se lamentan de ello. Pero también es cierto que

otros sí lo hicieron y ahora empie-zan a recoger los frutos. Hay un per-fil muy coincidente en todas estas empresas. Casi todas aprovecharon de forma inteligente convocatorias públicas de financiación a la I+D, como CENIT, que les ponían en sintonía con los excelentes grupos públicos de I+D de nuestras univer-sidades y organismos públicos de investigación (fundamentalmente CSIC e INIA), y también con las pymes biotecnológicas nacidas a la sombra de estos centros. Como fru-to de ello ya hay varios productos en el mercado que han usado las herramientas biotecnológicas para

generar alimentos innovadores cuya venta se expande más allá de nuestras fronteras. Estos éxitos demuestran lo que en muchos países de nuestro entorno inmediato (Holanda, Suiza o países nórdicos, curiosamente los países con mayor cantidad de patentes agroalimenta-rias transferidas y en uso por millón de habitantes) es evidente: hay que crear espacios comunes donde se produzca esta convivencia entre las personas que gene-ran buena ciencia (la mal llamada ciencia básica) y las que buscan sus aplicaciones desde el mundo industrial (la mal llamada ciencia aplicada).

Pero, ¿qué marcará el futuro? Sin duda las nuevas tecnologías de la genómica que nos van a permitir en muy pocos meses secuenciar un genoma humano por 100 dólares y en sólo unos minutos. También los

cista de la innovación. Se busca el retorno inmediato y el riesgo cero. Esta situación es insostenible en una sociedad avanzada, de manera que revertirá en el medio plazo hacia actuaciones innovadoras para rentabilizar el conocimiento desarrollado. Entramos en un periodo de deconstrucción tecnológica, donde se desarrollarán nuevas soluciones innovadoras por combinación de co-nocimientos ya existentes y técnicas ya exploradas pero organizadas de manera diferente.

La I+D más rupturista y en búsqueda de una verdade-ra diferenciación se focalizará en compañías que tienen en su ADN la innovación como valor indisociable de su cultura y que aspiran a diferenciarse. Estas compañías apostarán por la integración interdisciplinar, combinan-do conocimientos procedentes de campos tecnológicos diversos y uniéndolos para encontrar soluciones globa-les a los retos que tiene delante nuestra sociedad.

Asebio: “La genómica marcará el futuro”

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Hilo directo con Centros Tecnológicos

próximos años nos depararán el desarrollo de tecno-logías bioinformáticas que nos permitirán desentrañar en segundos el aluvión de datos que la genómica va a deparar. Conoceremos lo más íntimo desde el punto de vista molecular de nosotros, nuestro genoma letra a letra, como conoceremos lo más íntimo de los ge-nomas de todo aquello que utilizamos como materia prima o como fermento en el mundo agroalimentario. Estos avances nos permitirán diseñar nuevos alimentos y nuevas dietas ajustadas a nuestra realidad genómi-ca. Esta conjunción de la biotecnología, la informática y la ingeniería metabólica es la biología de sistemas. Hace dos años, Nestlé creó el Nestlé Institute of Health Sciences sólo para aplicar esta disciplina naciente en el mundo de la alimentación. Así funcionan los líderes.

En el año 1800 poblaban nuestro planeta 880 millo-nes de personas. Hoy, 214 años más tarde somos 7.000 millones y en el 2050 seremos 9.000 millones. En los próximos 25 años perderemos el 10% de la superficie cultivable por erosión, cambio climático y salinidad.

La pirámide poblacional, sobre todo en los países de-sarrollados, seguirá cambiando y cada día tendremos más población senior que precisará de cuidados mé-dicos incrementando el gasto sanitario. ¿Qué respues-ta puede dar el sector agroalimentario frente a estos desafíos? Por un lado producir más y mejor, por otro, diseñar alimentos y dietas que, a lo largo del ciclo de vida, nos permitan tener una buena salud y prevenir la llegada de la enfermedad. Las empresas que apuesten por herramientas que permitan conseguir una mayor producción de materia prima para el sector agroali-mentario en un entorno extremadamente sostenible, o las que diseñen alimentos innovadores que prevengan de las grandes plagas de la salud (síndrome metabó-lico, enfermedades neurodegenerativas o, por qué no, cáncer) tendrán ganado buena parte del futuro. Esa será la mayor apuesta de futuro.q

Daniel Ramón, coordinador del Grupo de Trabajo de Alimentación de la Asociación Española de

Bioempresas (Asebio)

AZTI-Tecnalia: “La innovación no tiene límites”mi juicio se trata de un serio error, pues resulta más necesario que nunca potenciar toda nuestra ca-pacidad tecnológica e innovadora. El futuro se escribe con caracteres tecnológicos y diferenciación en productos y servicios.

En AZTI-Tecnalia entendimos, desde el inicio de la crisis, que la innovación tecnológica era preci-samente el elemento que habría que defender con mayor celo. Como ejemplo de esta apuesta, la Encuesta Nacional de Innovación Empresa-rial de 2012 situó a AZTI-Tecnalia en el puesto número 41 entre las 20.500 empresas españolas que más

invierten en actividades de I+D+i, y en el séptimo pues-to en el País Vasco.

La inversión de AZTI-Tecnalia en tecnología está orientada a dotar de mayor competitividad a la industria alimentaria, sin olvidar que es el consumidor el destina-tario final de toda investigación en materia de alimentos. Según nuestros cálculos, por cada euro invertido por nuestro centro tecnológico en investigación, la industria alimentaria moviliza 15 euros, lo que supone que las em-presas que han colaborado con nosotros han generado in-versiones y actividad por valor de 82 millones de euros.

Para el futuro inmediato, en AZTI-Tecnalia hemos detectado seis desafíos globales que van a condicionar

La competencia hoy es feroz, y solo puede esperarse que lo vaya a ser más. La lucha por la competitividad empresa-

rial ha sido una de las palancas clave donde tanto las empresas como las instituciones han puesto el foco. Competitividad que ha venido mar-cada por un primer objetivo de reduc-ción de costes de todo tipo, con el fin de conseguir unos precios más com-petitivos en el mercado. Sin embargo, la reducción de costes tiene un límite y en muchas empresas se está o se ha llegado a él, no hay mucho más mar-gen de maniobra en esa dirección.

La lucha por el precio y la eficien-cia han sido hasta ahora el foco, pero y a pesar de la cri-sis, la nueva batalla será, además, por la innovación en todas las áreas de la organización y el “time to market”. Los ahorros de costes por sí solos no hacen las empresas más competitivas. La competencia de costes más bajos debe ser contrarrestada con la innovación de vanguardia en productos, procesos y servicios, no hay otra alter-nativa para países con altos salarios y mayores costes operativos. La innovación no tiene límites.

Por ello innovar resulta esencial para afrontar cual-quier reto actual y futuro. En tiempos de crisis como el actual, muchas organizaciones y empresas pueden tomar la decisión de reducir sus inversiones en I+D. A

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El envase y emba-laje ha sufrido los años duros de la crisis, pero poco

a poco va sobreponién-dose gracias a la apuesta por la innovación tec-nológica. Las empresas relacionadas con el enva-se y embalaje han sabido potenciar su competitivi-dad a través de la inno-vación en producto, tec-nología, procesos, etc., además de una paulatina internacionalización.

El objetivo que mueve la innovación es dar respuesta a las necesidades y de-mandas de los consumidores, lo que origina estos nue-vos desarrollos de envase, y de forma muy activa en el sector alimentario. Toda la actividad de Itene como centro de investigación está orientada a las necesidades que detectamos del mercado y a las oportunidades que encontramos para las empresas, y ello marca las ten-dencias actuales y futuras.

Por ejemplo, los materiales inteligentes incorporados al envase a través de etiquetas que cambian de color en función del deterioro del alimento garantizarán cientí-ficamente si éste puede ser consumido o no, acabando con el problema de interpretación de las fechas de ca-ducidad y de consumo preferente.

También estudiamos el desarrollo de materiales que interactúen sobre los alimentos que compramos para alargar su vida útil. Los envases activos suponen una revolución científica en las tecnologías de conservación tradicionales.

Con ambas tecnologías existen nuevas oportunidades para las empresas. Las ventajas del en-vase activo es que podemos alar-gar la vida útil de los productos contenidos sin detrimento de las características organolépticas o visuales. Esto facilita la puesta en mercado, ya que se pueden alcan-zar localizaciones lejanas y nue-vos mercados, así como la puesta en mercado de productos que por sus características de conserva-ción son muy restrictivos.

En el caso del envase inteli-gente permite detectar manipu-laciones incorrectas en la cadena

de suministro, así como proporcionar información di-recta al consumidor o a la empresa.

Otra tendencia es la investigación en nuevos mate-riales 100% biodegradables, que permitirá al envase descomponerse de forma natural. La aplicación de na-notecnología a los materiales bioplásticos hace posi-bles propiedades increíbles de los materiales de envase con una cantidad mínima de materias primas. Los na-nomateriales son un avance de la ciencia con implica-ción directa en el impacto ambiental y la calidad de vida de las personas.

Son sólo algunos ejemplos del dinamismo, innova-ción e impulso de un sector del envase y embalaje que sigue respondiendo con tecnología y avances cientí-ficos a los retos que plantea de forma progresiva la alimentación.q

Ángel Sánchez, presidente del Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y

Logística (Itene)

el entorno competitivo y, por tanto, la I+D+i de la indus-tria alimentaria:

1.Recesión económica profunda y duradera: la efi-ciencia en costes de toda la cadena de valor.

2.Incremento de la demanda energética y encareci-miento de la energía.

3.Globalización: deslocalización industrial y compe-tidores globales.

4.Envejecimiento de la población en Europa e incre-mento del gasto social y sanitario.

5.Incremento de la población mundial: aumento de la demanda y encarecimiento de las materias primas.

6.Cambio climático y necesidad de adaptación: cam-

bios en acceso a fuentes de materias primas y reducción de emisiones.

Así pues, la industria alimentaria se enfrenta a impor-tantes desafíos, pero también tiene por delante nuevas oportunidades. Los cambios en la demografía y en los comportamientos de los consumidores abren la puerta al desarrollo de nuevos productos, caracterizados por la faci-lidad de su preparación. Otra oportunidad llega de la mano de los nuevos productos más saludables y de mayor valor nutricional, dirigidos a un público cada vez más preocupa-do por la salud y la prevención de enfermedades.q

Rogelio Pozo, director general de AZTI-Tecnalia

Itene: “Respondemos a los retos de la industria”

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Esta sección recoge una recopilación de la normativa española y europea de carácter vertical

y horizontal que se aplica a los productos de alimentación y de bebidas y sus proveedores. Toda la información para estar al tanto en el

ámbito jurídico

ALIMENTACIÓN Y BEBIDASACEITES Y grASAS

Real Decreto 895/2013, por el que se modifica el Real Decreto 1431/2003, por el que se establecen determinadas medidas de comercialización en el sector de los aceites de oliva y del aceite de orujo de oliva. Con la publicación de este Real Decreto se modifican los requisitos de etiquetado, sistemas de apertura y protección de los aceites de oliva y aceites de orujo de oliva en los establecimientos del sector de la hostelería, restauración y en los servicios de catering.

CArNES Y proDuCToS CárNICoS

Orden 2169/2013, por la que se modifican el anexo I del Real Decreto 1977/1999, por el que se establecen los principios relativos a la organización de los controles veterinarios sobre los productos procedentes de países terceros, y el anexo II del Real Decreto 1976/2004, por el que se establecen las normas zoosanitarias aplicables a la producción, transformación, distribución e introducción de los productos de origen animal destinados al consumo humano.Con la publicación de esta Orden se modifican el anexo I del Real Decreto 1977/1999 y el anexo II del Real Decreto 1976/2004.

Legislación española

Novedades técnico-legislativas

en 2013/20142013/2014 Technical -Legislative Novelties

This section provides a compilation of the Spanish and European legislation of a vertical and horizontal nature which applies to the food and drink products

and their suppliers.

It provides all the information to keep up-to-date in the sector’s legal issues.

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Legislación

CErEALES

Real Decreto 190/2013, por el que se modifica el Real Decreto 1615/2010, por el que se aprueba la norma de calidad del trigo.Con la publicación de este Real Decreto se introducen una serie de modificaciones en el Real Decreto 1615/2010, con el fin de dar respuesta a diversas cuestiones técnicas para mejorar la norma de calidad del trigo.

ZuMoS

Real Decreto 781/2013, por el que se establecen normas relativas a la elaboración, composición, etiquetado, presentación y publicidad de los zumos de frutas y otros productos similares destinados a la alimentación humana.Con la publicación de este Real Decreto se regula la elaboración, composición, etiquetado, presentación y publicidad de los zumos de frutas y otros productos similares destinados a la alimentación humana. A su vez, deroga el Real Decreto 1050/2003, por el que se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria de zumos de frutas y de otros productos similares, destinados a la alimentación humana.

oTroSETIquETADo Y puBLICIDAD

Real Decreto 505/2013, por el que se regula el uso del logotipo «raza autóctona» en los productos de origen animal.El objeto de esta norma es regular el uso voluntario del logotipo «raza autóctona» en el etiquetado de los productos de origen animal.

HIgIENE

Orden 2150/2013, por la que se desarrolla, en el ámbito del Ministerio de Defensa, la aplicación del Real Decreto 140/2003, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.Con la publicación de esta orden ministerial se desarrolla el Real Decreto 140/2003, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano.

Real Decreto 176/2013, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y nor-mas de calidad referidas a productos alimenticios.Con la publicación de este Real Decreto se derogan totalmente 7 disposiciones (4 de carácter horizontal y 3 de carácter sectorial) y se derogan par-cialmente 53 normas de carácter sectorial referidas a aspectos higiénico-sanitarios que han perdido su vigencia en base a la entrada en vigor en el año 2006 de los Reglamentos comunitarios que conforman el llamado “Paquete de Higiene”, así como aspectos de carácter general (p.ej., aspectos de etiquetado general, aditivos, etc.) que carecían de aplicación práctica.

Orden 304/2013, sobre sustancias para el tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo humano.Esta disposición tiene por objeto proteger la salud de la población garantizando el uso adecuado de las sustancias y mezclas empleadas para el tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo humano.

MATErIALES EN CoNTACTo CoN LoS ALIMENToS

Real Decreto 517/2013, por el que se modifica el Real Decreto 846/2011, por el que se establecen las condiciones que deben cumplir las materias primas a base de materiales poliméricos reciclados para su utilización en materiales y objetos destina-dos a entrar en contacto con alimentos. Con la publicación de este Real Decreto se amplia la autorización de comercialización y uso de materias primas a base de polietilentereftalato (PET) reciclado obtenido en España a aquellos materiales y objetos de plástico destinados a entrar en contacto con bebidas refrescantes.

Orden 458/2013, por la que se establece la norma técnica fitosanitaria que deben cumplir los embalajes de madera y se regula el régimen de autorización y registro de los operadores de embalajes de madera.Con la publicación de esta Orden se establece la norma técnica fitosanitaria que deben cumplir los embalajes de madera, según lo establecido en la Norma Internacional para Medidas Fitosanitarias NIMF número 15-Directrices para reglamentar el embalaje de madera utilizado en el comercio internacional, así como crear y regular el Registro Oficial de operadores de embalaje de madera, y establecer el procedimiento administrativo para la obtención de la correspondiente autorización.

MEDIo AMBIENTE

Real Decreto 1042/2013, por el que se aprueba el Reglamento del Impuesto sobre los Gases Fluorados de Efecto Inverna-dero, y por el que se modifican el Reglamento del Procedimiento para el ejercicio de la potestad sancionadora, aprobado por el Real Decreto 1398/1993, el Reglamento del Impuesto sobre Sociedades, aprobado por el Real Decreto 1777/2004, el Reglamento del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas, aprobado por el Real Decreto 439/2007, y el Reglamento del Impuesto sobre el Valor Añadido, aprobado por el Real Decreto 1624/1992.Con la publicación de este Real Decreto, se aprueba el Reglamento del Impuesto sobre los Gases Fluorados de Efecto Invernadero.

Ley 21/2013, de evaluación ambiental.Con la publicación de esta Ley, se establecen las bases que deben regir la evaluación ambiental de los planes, programas y proyectos que puedan tener efectos significativos sobre el medio ambiente, garantizando en todo el territorio del Estado un elevado nivel de protección ambiental.

Real Decreto 815/2013, por el que se aprueba el Reglamento de emisiones industriales y de desarrollo de la Ley 16/2002, de prevención y control integrados de la contaminación.Con la publicación de este Real Decreto, se aprueba el reglamento de emisiones industriales que tiene por objeto desarrollar y ejecutar la Ley 16/2002, de prevención y control integrados de la contaminación, así como establecer el régimen jurídico aplicable a las emisiones industriales, con el fin de alcanzar una elevada protección del medio ambiente en su conjunto.

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Orden 1783/2013, por la que se modifica el anejo 1 del Reglamento para el desarrollo y ejecución de la Ley 11/1997, de En-vases y Residuos de Envases, aprobado por Real Decreto 782/1998.Con la publicación de esta Orden se modifica el anejo 1 («Ejemplos ilustrativos de la interpretación de la definición de envase») del Reglamento para el desarrollo y la ejecución de la Ley 11/1997; y se deroga el artículo primero de la Orden 3624/2006.

Real Decreto 670/2013, por el que se modifica el Reglamento del Dominio Público Hidráulico aprobado por el Real Decreto 849/1986, en materia de registro de aguas y criterios de valoración de daños al dominio público hidráulico.Con la publicación de este Real Decreto, se modifica el Reglamento del Dominio Público Hidráulico aprobado por el Real Decreto 849/1986.

Ley 5/2013, por la que se modifican la Ley 16/2002, de prevención y control integrados de la contaminación y la Ley 22/2011, de residuos y suelos contaminados.Con la publicación de esta Ley, se modifica la Ley 16/2002 de prevención y control integrados de la contaminación y la Ley 22/2011, de residuos y suelos contaminados.

Resolución de 30 de abril de 2013, de la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural, por la que se publica el Acuerdo del Consejo de Ministros de 12 de abril de 2013, por el que se aprueba el Plan Nacional de Calidad del Aire y Protección de la Atmósfera 2013-2016: Plan Aire.Con la publicación de esta Resolución se establece un marco de referencia para la mejora de la calidad del aire en España; en especial con los planes de calidad del aire que puedan adoptar las comunidades autónomas y las entidades locales en el marco de sus competencias.

Orden 661/2013, por la que se modifican los anexos I, II y III del Real Decreto 1481/2001, por el que se regula la eliminación de residuos mediante depósito en vertedero.Con la publicación de esta Orden, se modifican los anexos I, II y III del Real Decreto 1481/2001 y se incorpora al ordenamiento jurídico español la Directiva 2011/97.

Resolución de 10 de abril de 2013, de la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural, por la que se publica el Acuerdo del Consejo de Ministros de 5 de abril de 2013, por el que se aprueba la actualización del Plan nacio-nal de aplicación del Convenio de Estocolmo sobre contaminantes orgánicos persistentes y del Reglamento 850/2004, sobre contaminantes orgánicos persistentes y por el que se modifica la Directiva 79/117.Con la publicación de esta Resolución se actualiza el PNA mediante la revisión de los inventarios de los COP iniciales, la elaboración de inventarios de los nuevos COP, la realización de un diagnóstico de la situación española respecto a todos los COP y, en consecuencia, la formulación de medidas para ajustarse a las obligaciones que imponen el Convenio y el Reglamento.

Real Decreto 239/2013, por el que se establecen las normas para la aplicación del Reglamento 1221/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la participación voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMAS), y por el que se derogan el Reglamento 761/2001 y las Decisiones 2001/681 y 2006/193.Con la publicación de este Real Decreto se establecen las normas para la aplicación del Reglamento 1221/2009 del Parlamento Europeo y del Con-sejo, relativo a la participación voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMAS), y por el que se derogan el Reglamento 761/2001 y las Decisiones 2001/681 y 2006/193.

Orden 351/2013, sobre tarifas del área española del registro de la unión europea en el marco de la ley 1/2005, por la que se regula el régimen del comercio de derechos de emisión de gases de efecto invernadero.Con la publicación de esta Orden se establece la autorización de las tarifas que ha de aplicar el administrador nacional del Registro, así como se desarrollan determinados aspectos relacionados con su devengo y pago.

orgANISMoS Y proCEDIMIENToS ESTATALES

Ley 12/2013, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.Con la publicación de esta Ley se pretende mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria de manera que aumente la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y se reduzca el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena de valor, en el marco de una competencia justa que redunde en beneficio no sólo del sector, sino también de los consumidores.

SEgurIDAD

Orden 2056/2013, por la que se modifica el anexo VI del Reglamento sobre clasificación, envasado y etiquetado de prepara-dos peligrosos, aprobado por el Real Decreto 255/2003.Con la publicación de esta Orden se modifica el punto 5 de la parte A del anexo VI del Reglamento sobre clasificación, envasado y etiquetado de preparados peligrosos, aprobado por el Real Decreto 255/2003; sustituyendo la lista de Estados que figura en el mismo por la recogida en el anexo de esta orden.

Orden 193/2013, por la que se modifica la parte III, del anexo II, del Real Decreto 1205/2011, sobre la seguridad de los juguetes.Con la publicación de esta Orden se modifica la parte III del anexo II del Real Decreto 1205/2011, en concreto se modifica su punto 13 sustituyén-dose la entrada relativa al cadmio.

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Legislación

LEGISLACIÓN EUROPEA

LEgISLACIÓN DE ApLICACIÓN DIrECTA EN ESpAñA (No prECISA TrANSpoSICIÓN)

ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

ACEITES Y grASAS CoMESTIBLES

Reglamento 1348/2013 que modifica el Reglamento 2568/91 relativo a las características de los aceites de oliva y de los acei-tes de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis.Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 2568/91 y se adapta el método de toma de muestras del aceite de oliva y los orujos de aceite de oliva, a fin de facilitar la comercialización y garantizar la autenticidad del aceite de oliva, en interés de la protección de los consumidores.

Reglamento 1335/2013 por el que se modifica el Reglamento 29/2012, sobre las normas de comercialización del aceite de oliva.Con la publicación de este Reglamento se establecen nuevas exigencias concretas de información de las condiciones óptimas de conservación y almacenamiento del producto, así como otros requisitos de etiquetado, como por ejemplo la indicación facultativa de la campaña de cosecha, que solo podrá figurar en la etiqueta si el 100 % del contenido del envase proviene de esa cosecha.

Reglamento 299/2013 que modifica el Reglamento 2568/91 relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis.Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 2568/91 y se establecen controles de conformidad con el fin de garantizar que el aceite de oliva comercializado se ajusta a la categoría declarada.

BEBIDAS ALCoHÓLICAS

Reglamento 1251/2013, que modifica el Reglamento 606/2009, en lo que respecta a determinadas prácticas enológicas, y el Reglamento 436/2009, en lo que respecta a la indicación de estas prácticas en los registros del sector vitivinícola.Con la publicación de este Reglamento se modifican las condiciones de utilización y registro de determinadas prácticas enológicas para evitar el fraude.

Reglamento 1065/2013, que modifica el anexo III del Reglamento 110/2008 relativo a la definición, designación, presenta-ción, etiquetado y protección de la indicación geográfica de bebidas espirituosas.Con la publicación de este Reglamento se añade en el anexo III del Reglamento 110/2008 la entrada correspondiente al «Pisco» procedente de Perú, dentro de la categoría de producto «9. Aguardiente de fruta».

Reglamento 753/2013, que modifica el Reglamento 607/2009, por el que se establecen determinadas disposiciones de apli-cación del Reglamento 479/2008 en lo que atañe a las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, a los términos tradicionales, al etiquetado y a la presentación de determinados productos vitivinícolas.A efectos de la adhesión de Croacia en la Unión Europea, procede incluir a dicho país en el anexo XV, parte B, del Reglamento 607/2009 en lo que respecta a los nombres de las variedades de uva de vinificación incluidas en la solicitud.

Reglamento 716/2013, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento 110/2008, relativo a la definición, designación, presentación, etiquetado y protección de la indicación geográfica de bebidas espirituosas.Con la publicación de este Reglamento, se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento 110/2008 en lo que se refiere la utilización de términos compuestos y alusiones para la designación, presentación y etiquetado de un producto alimenticio; así como las indicaciones geográficas de las bebidas espirituosas y la utilización de un símbolo de la Unión para las indicaciones geográficas de las bebidas espirituosas.

Reglamento 52/2013 que modifica el anexo XI ter del Reglamento 1234/2007 en lo que se refiere al vino de aguja, el vino de aguja gasificado y el mosto de uva concentrado rectificado.Con la publicación de este Reglamento se procede a establecer de nuevo que el vino de aguja y el vino de aguja gasificado también pueden obte-nerse a partir de vino nuevo aún en fermentación, de mosto de uva o de mosto de uva parcialmente fermentado. Así mismo, se procede a adaptar la definición de mosto de uva concentrado rectificado para incluir su forma cristalizada.

CArNE Y proDuCToS CárNICoS

Reglamento 467/2013 por el que se modifica el Reglamento 206/2009, relativo a la introducción en la Comunidad de partidas personales de productos de origen animal, en lo que respecta a la información que debe proporcionarse en los carteles a los viajeros y al público en general.Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo III del Reglamento 206/2009 en lo relativo a los carteles que contienen información sobre las excepciones aplicables a determinados terceros países, debido a su proximidad geográfica y su situación de bajo riesgo zoosanitario.

FruTAS Y HorTALIZAS

Reglamento 979/2013 que modifica el Reglamento 543/2011 por lo que respecta a los volúmenes que activan la imposición de derechos adicionales a las mandarinas y satsumas, las clementinas, las alcachofas, las naranjas, las peras, los limones, las manzanas y los calabacines.Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo XVIII del Reglamento 543/2011.

Legislación europea

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Reglamento 594/2013 por el que se modifica el Reglamento 543/2011 en lo que se refiere a las normas de comercialización del sector de las frutas y hortalizas y se corrige dicho Reglamento de Ejecución.Con la publicación de este Reglamento se modifica y corrige el Reglamento 543/2011.

Reglamento 353/2013 por el que se modifica el Reglamento 543/2011 en lo que respecta a los volúmenes que activan la im-posición de derechos adicionales a los pepinos, las cerezas, excepto las guindas, los albaricoques, los tomates, las ciruelas, los melocotones, incluidos los griñones y las nectarinas, y las uvas de mesa.Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo XVIII del Reglamento 543/2011.

HuEvoS Y ovoproDuCToS

Reglamento 458/2013 que rectifica el Reglamento 589/2008, por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Re-glamento 1234/2007 en lo que atañe a las normas de comercialización de los huevos.Con la publicación de esta Reglamento se modifica la definición de “lote” establecida por el Reglamento 589/2008.

Reglamento 342/2013 que modifica el Reglamento 589/2008, por el que se establecen las disposiciones de aplicación del Reglamento 1234/2007 en lo que atañe a las normas de comercialización de los huevos.Con la publicación de esta Reglamento se modifica el Reglamento 589/2008 con el fin de garantizar cierta flexibilidad respecto a los controles que se llevan a cabo en las distintas fases de la cadena de comercialización.

proDuCToS DIETéTICoS

Directiva 2013/46 por la que se modifica la Directiva 2006/141 con respecto a los requisitos sobre proteínas de los prepara-dos para lactantes y preparados de continuación.Con la publicación de esta Directiva, se establece la adecuación de las proteínas de leche de cabra como fuente proteínica en los preparados para lactantes y en los preparados de continuación, así como los basados en hidrolizados parciales de proteínas de lactosuero.

Reglamento 609/2013 relativo a los alimentos destinados a los lactantes y niños de corta edad, los alimentos para usos mé-dicos especiales y los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso y por el que se derogan la Directiva 92/52, las Directivas 96/8, 1999/21, 2006/125 y 2006/141, la Directiva 2009/39 y los Reglamentos 41/2009 y 953/2009.Con la publicación de este Reglamento se establecen los requisitos de composición e información para los preparados para lactantes y preparados de continuación; los alimentos elaborados a base de cereales y alimentos infantiles; los alimentos para usos médicos especiales y los sustitutivos de la dieta completa para el control del peso.

proDuCToS LáCTEoS

Decisión 686/2013 por la que se modifica la Decisión 2009/861, sobre medidas transitorias con arreglo al Reglamento 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a la transformación de leche cruda no conforme en determi-nados establecimientos de transformación de leche de Bulgaria.La presente Decisión establece la lista de establecimientos lecheros de Bulgaria autorizados a transformar leche conforme y no conforme tal y como establece el artículo 2 de la Decisión 2009/861.

Decisión 302/2013 por la que se modifica el anexo II de la Decisión 2009/861, sobre medidas transitorias con arreglo al Reglamento 853/2004 en lo relativo a la transformación de leche cruda no conforme en determinados establecimientos de transformación de leche de Bulgaria.La presente Decisión modifica la lista establecida en el anexo II de la Decisión 2009/861.

oTroSADITIvoS

Reglamento 1274/2013 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento 1333/2008 y el anexo del Reglamento 231/2012 en lo que concierne a determinados aditivos alimentarios.Con la publicación de este Reglamento se establecen las especificaciones para determinados aditivos alimentarios, que figuran en los anexos II y III del Reglamento 1333/2008.

Reglamento 1069/2013 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo al uso de fosfatos de sodio (E 339) en tripas naturales para embutidos.Con la publicación de este Reglamento, se inserta en la parte E del anexo II del Reglamento 1333/2008 una entrada correspondiente al aditivo Fosfatos de sodio (E 339) en la categoría de alimentos 08.2.3 «Tripas, recubrimientos y decoraciones para carne».

Reglamento 1068/2013 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo al uso de Difosfatos (E 450), Trifosfatos (E 451) y Polifosfatos (E 452) en el pescado salado en húmedo.Con la publicación de este Reglamento se modifican las entradas correspondientes a los aditivos Difosfatos (E 450), Trifosfatos (E 451) y Polifos-fatos (E 452) en la categoría de alimentos 09.2 «Pescado y productos de la pesca elaborados, incluso moluscos y crustáceos».

Reglamento 913/2013, por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización de edulco-rantes en determinadas frutas y hortalizas para untar.Con la publicación de este Reglamento se modifican las entradas correspondientes a los aditivos Acesulfamo K (E 950), Ácido ciclámico y sus sales de sodio y calcio (E 952), Sacarina y sus sales de sodio, potasio y calcio (E 954), Sucralosa (E 955), Neohesperidina DC (E 959) y Glucósidos de esteviol (E 960) de la subcategoría alimentaria 04.2.5.3, «Otras frutas u hortalizas similares para untar».

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Legislación

Reglamento 818/2013, por el que se modifica el anexo III del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización de sucroés-teres de ácidos grasos (E 473) en aromas para bebidas aromatizadas claras a base de agua.Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso de Sucroésteres de ácidos grasos (E 473) en aromas para bebidas aromatizadas claras a base de agua.

Reglamento 817/2013, por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento 1333/2008 y el anexo del Reglamento 231/2012 por lo que se refiere a la goma arábiga modificada con ácido octenilsuccínico.Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso de la goma arábiga modificada con ácido octenilsuccínico y se inserta en determinadas categorías alimentarias de Reglamento 1333/2008, así como en el anexo del Reglamento 231/2012.

Reglamento 816/2013, por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización del copolí-mero de metacrilato neutro y del copolímero de metacrilato aniónico en complementos alimenticios sólidos, y el anexo del Reglamento 231/2012 en lo relativo a las especificaciones del copolímero de metacrilato básico (E 1205), del copolímero de metacrilato neutro y del copolímero de metacrilato aniónico.Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso del copolímero de metacrilato neutro y del copolímero de metacrilato aniónico en com-plementos alimenticios sólidos, insertando sus entradas correspondientes en el Reglamento 1333/2008 y en lo relativo a las especificaciones del copolímero de metacrilato básico (E 1205), del copolímero de metacrilato neutro y del copolímero de metacrilato aniónico; insertando sus entradas correspondientes en el anexo del Reglamento 231/2012.

Reglamento 739/2013, que modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización de fitosteroles ricos en estigmasterol como estabilizadores de cócteles con alcohol listos para congelar, y el anexo del Reglamento 231/2012 en lo que respecta a las especificaciones de los fitosteroles ricos en estigmasterol como aditivo alimentario.Con la publicación de este Reglamento se autoriza la utilización de fitosteroles ricos en estigmasterol como estabilizador en cócteles con alcohol listos para congelar y se les asigna el número E 499 como aditivo alimentario.

Reglamento 738/2013 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización de determi-nados aditivos en los sucedáneos de huevas de pescado a base de algas.Con la publicación de este Reglamento se autoriza la utilización de determinados aditivos en los sucedáneos de huevas de pescado a base de algas dentro de la subcategoría alimentaria 04.2.4.1, «Preparados de frutas y hortalizas, excepto compota».

Reglamento 724/2013 por el que se modifica el Reglamento 231/2012 en lo que respecta a las especificaciones sobre varios polialcoholes.Con la publicación de este Reglamento se adoptan las especificaciones sobre varios aditivos polialcoholes.

Reglamento 723/2013 que modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización de extractos de ro-mero (E 392) en determinados productos de carne y de pescado con bajo contenido en grasa.Con la publicación de este Reglamento se modifican las autorizaciones de uso del aditivo Extractos de romero (E 392) en las categorías de alimen-tos 08.2.1 «Carne elaborada no tratada térmicamente», 08.2.2 «Carne elaborada tratada térmicamente» y 09.2 «Pescado y productos de la pesca elaborados, incluso moluscos y crustáceos».

Reglamento 510/2013 por el que se modifican los anexos I, II y III del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización de óxidos e hidróxidos de hierro (E 172), hidroxipropil-metil-celulosa (E 464) y polisorbatos (E 432-436) para marcar de-terminadas frutas.Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 1333/2008 para permitir la utilización de los óxidos e hidróxidos de hierro (E 172) y la hidroxipropil-metil-celulosa (E 464) en la categoría de alimentos 04.1.1, «Frutas y hortalizas enteras frescas».

Reglamento 509/2013 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo relativo a la utilización de diversos aditivos en determinadas bebidas alcohólicas.Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 1333/2008 respecto a la utilización de diversos aditivos en determinadas bebidas alcohólicas reguladas por la Ley polaca de productos vitivinícolas.

Reglamento 497/2013 que modifica y corrige el Reglamento 231/2012, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento 1333/2008.Con la publicación de este Reglamento se modifican y corrigen las especificaciones para los aditivos E 222; E 442, E 556, E 559, E 627 y E 628.

Reglamento 438/2013 por el que se modifica y corrige el anexo II del Reglamento 1333/2008 en lo que respecta a la utiliza-ción de determinados aditivos alimentarios.Con la publicación de este Reglamento se modifica la lista de aditivos alimentarios de la Unión y sus usos en diferentes categorías de alimentos.

Reglamento 256/2013 por el que se modifica el anexo III del Reglamento 1333/2008 en lo que se refiere al uso del ascorbato sódico (E 301) en preparados de vitamina D destinados a lactantes y niños de corta edad.Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso del Ascorbato sódico (E 301) como antioxidante en preparados de vitamina D destinados a lactantes y niños de corta edad.

Reglamento 244/2013 que modifica el anexo III del Reglamento 1333/2008 en lo que respecta al uso de fosfato tricálcico (E 341 (iii)) en preparados nutritivos destinados a ser utilizados para lactantes y niños de corta edad.Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso de Fosfato tricálcico (E 341 (iii)) como antiaglomerante en preparados nutritivos desti-nados a ser utilizados en preparados para lactantes y preparados de continuación.

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Reglamento 25/2013 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento 1333/2008 y el anexo del Reglamento 231/2012 en lo que concierne al aditivo alimentario diacetato de potasio.Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso del Diacetato de potasio de la misma manera que el acetato de potasio. Por consiguiente, en los anexos del Reglamento 1333/2008, el nombre anteriormente utilizado para el aditivo E 261, que era «acetato de potasio», se sustituye por la expresión «acetatos de potasio», que abarca tanto al acetato de potasio como al Diacetato de potasio.

AroMAS

Reglamento 1321/2013, por el que se establece la lista de la Unión de productos primarios autorizados para la producción de aromas de humo utilizados como tales en los productos alimenticios o en su superficie, o para la producción de aromas de humo derivados.Con la publicación de este Reglamento se establece la lista de productos primarios autorizados para la producción de aromas de humo en la Unión, con exclusión de todos los demás, para ser utilizados como tales en los productos alimenticios o en su superficie o para la producción de aromas de humo derivados.

Reglamento 985/2013 por el que se modifica y corrige el anexo I del Reglamento 1334/2008 en lo que se refiere a determi-nadas sustancias aromatizantes.Con la publicación de este Reglamento se modifica y corrige el anexo I del Reglamento 1334/2008 en lo que se refiere a determinadas sustancias aromatizantes.

Reglamento 545/2013 que modifica el anexo I del Reglamento 1334/2008 en lo que respecta a la sustancia aromatizante 3-acetil-2,5-dimetiltiofeno.Con la publicación de este Reglamento se suprime de la lista del anexo I del Reglamento 1334/2008 la sustancia aromatizante 3-acetil-2,5-dimetiltiofeno.

CoNTAMINANTES

Recomendación 2013/711 relativa a la reducción de los niveles de dioxinas, furanos y PCB en los piensos y los productos alimenticios.Con la publicación de esta Recomendación se refuerza la vigilancia de los niveles de dioxinas, PCB similares a las dioxinas y PCB no similares a las dioxinas en los huevos de gallinas camperas, los huevos orgánicos, el hígado de cordero y de oveja, el cangrejo chino, las especias secas y los complementos alimenticios a base de arcillas.

Recomendación 2013/647 relativa a la investigación de los niveles de acrilamida en los alimentos.Con la publicación de esta Recomendación y partiendo de los resultados de las actividades de control realizadas en 2011 y 2012 y de los obtenidos a tenor de las Recomendaciones 2007/331 y 2010/307, se modifican determinados valores indicativos establecidos en el anexo de la Recomendación de 2011.

Recomendación 2013/165 sobre la presencia de las toxinas T-2 y HT-2 en los cereales y los productos a base de cereales.Con la publicación de esta Recomendación se procede a la realización de una evaluación de información acerca de la presencia de las toxinas T-2 y HT-2 en una amplia gama de productos a base de cereales, los factores que conducen a niveles superiores y las medidas que podrían tomarse para evitar o limitar la presencia de las toxinas T-2 y HT-2, incluso a través de factores agronómicos y a través de la transformación.

Reglamento 91/2013 por el que se establecen condiciones aplicables a la importación de cacahuetes de Ghana y la In-dia, quingombó y hojas de curry de la India, y semillas de sandía de Nigeria, y se modifican los Reglamentos 669/2009 y 1152/2009.Con la publicación de este Reglamento, se establecen las condiciones aplicables a la importación de todas las remesas de cacahuetes procedentes de Ghana y la India, de semillas de sandía procedentes de Nigeria, y de quingombó y hojas de curry procedentes de la India con el objetivo de que vayan acompañadas de un certificado conforme los productos se han muestreado y analizado para detectar la presencia de aflatoxinas o residuos de plaguicidas, según corresponda, y de que cumplen la legislación de la Unión.

CoNTroL oFICIAL

Reglamento 1355/2013 que modifica el anexo I del Reglamento 669/2009, por el que se aplica el Reglamento 882/2004 en lo que respecta a la intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal.Con la publicación de este Reglamento se suprimen los controles oficiales en importaciones de nueces de Azerbaiyán, macis, jengibre y cúrcuma de la India, macis de Indonesia y hortalizas del género Brassica de Tailandia.

Reglamento 1079/2013 por el que se establecen medidas transitorias para la aplicación de los Reglamentos 853/2004 y 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo.Con la publicación de este Reglamento se establecen disposiciones transitorias para la aplicación de los Reglamentos 853/2004 y 854/2004, durante un período transitorio comprendido entre el 1 de enero de 2014 y el 31 de diciembre de 2016.

Reglamento 925/2013 que modifica el anexo I del Reglamento 669/2009 por el que se aplica el Reglamento 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal.Con la publicación de este Reglamento se suprimen los controles oficiales en importaciones de sandía de Brasil y tomates de Turquía.

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Legislación

Reglamento 618/2013 que modifica el anexo I del Reglamento 669/2009 por el que se aplica el Reglamento 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal.Con la publicación de este Reglamento aumenta la frecuencia de los controles oficiales en importaciones de Brassica oleracea («brécol chino») procedentes de China, se reduce la frecuencia en hortalizas del género Brassica de Tailandia y se suprimen los controles oficiales en importaciones de cacahuetes de Sudáfrica y granadas de Egipto.

Reglamento 270/2013 que modifica el anexo I del Reglamento 669/2009 por el que se aplica el Reglamento 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal.Con la publicación de este Reglamento se reduce la frecuencia de los controles oficiales en importaciones de hojas de cilantro y albahaca de Tailandia.

Reglamento 211/2013 relativo a los requisitos de certificación aplicables a las importaciones en la Unión de brotes y semillas destinadas a la producción de brotes.Con la publicación de este Reglamento se establecen los requisitos de certificación aplicables a las partidas de brotes o semillas destinadas a la producción de brotes que se importen en la Unión, excepto los brotes que hayan sido sometidos a un tratamiento de eliminación de los riesgos microbiológicos compatible con la legislación de la Unión Europea.

Recomendación 93/13 del órgano de vigilancia de la AELC relativa a un plan coordinado de controles a fin de establecer la prevalencia de prácticas fraudulentas en la comercialización de determinados alimentos.Con la publicación de esta Recomendación se propone un plan de controles que consta de dos acciones: la primera de ellas debería constar de controles apropiados efectuados a nivel minorista, en alimentos destinados al consumidor final o a colectividades, comercializados o etiquetados indicando que contienen carne de vacuno y la segunda acción debería constar de controles en los establecimientos que manipulan carne de caballo destinada al consumo humano, incluidos los alimentos procedentes de terceros países, para detectar residuos de fenilbutazona.

Recomendación 2013/99 sobre un plan coordinado de control para establecer la prevalencia de prácticas fraudulentas en la comercialización de determinados alimentos.Con la publicación de esta Recomendación se establece que los Estados miembros deben aplicar un plan coordinado de control sobre productos alimenticios destinados al consumidor final o a las colectividades, comercializados o etiquetados como de carne de vacuno y controles oficiales de carne de caballo destinada al consumo humano para detectar residuos de fenilbutazona.

Reglamento 91/2013 por el que se establecen condiciones aplicables a la importación de cacahuetes de Ghana y la India, quingombó y hojas de curry de la India, y semillas de sandía de Nigeria, y se modifican los Reglamentos 669/2009 y 1152/2009 Con la publicación de este Reglamento se establecen los requisitos de certificación aplicables a las remesas de cacahuetes procedentes de Ghana y la India, de semillas de sandía procedentes de Nigeria, y de quingombó y hojas de curry procedentes de la India.

ETIquETADo Y puBLICIDAD

Corrección Reglamento Delegado 1363/2013, por el que se modifica el Reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, en lo relativo a la definición de “nanomaterial artificial”.Con la publicación de este Reglamento se anula y deja sin efecto el Reglamento Delegado 1363/2013, que establece la definición de “nanomaterial artificial”.

Reglamento 1337/2013 por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento 1169/2011 en lo que se refiere a la indicación del país de origen o del lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y aves de corral.Con la publicación de este Reglamento se establecen normas sobre la indicación, en la etiqueta, del país de origen o el lugar de procedencia de la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y aves de corral de los códigos de la nomenclatura combinada enumerados en el anexo XI del Reglamento 1169/2011.

Reglamento 1066/2013 por el que se deniega la autorización de determinadas declaraciones de propiedades saludables en los alimentos, distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.Con la publicación de este Reglamento se deniega el uso de determinadas declaraciones de propiedades saludables relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.

Reglamento 1018/2013 que modifica el Reglamento 432/2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.Con la publicación de este Reglamento se añade la siguiente declaración nutricional: “Los hidratos de carbono contribuyen a mantener una función cerebral normal”.

Reglamento 1017/2013 por el que se deniega la autorización de determinadas declaraciones de propiedades saludables en los alimentos, distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.Con la publicación de este Reglamento se deniega el uso de declaraciones de propiedades saludables distintas a las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.

Reglamento 907/2013 por el que se establecen las disposiciones de aplicación relativas al uso de descriptores genéricos (de-nominaciones).Con la publicación de este Reglamento se establecen los principios y permisos para que las asociaciones comerciales que representan a sectores alimentarios específicos presenten solicitudes en nombre de sus miembros, a fin de evitar que se multipliquen las solicitudes relativas al mismo descriptor genérico (denominación).

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Reglamento 851/2013 por el que se autorizan determinadas declaraciones de propiedades saludables en los alimentos, distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños, y se modifica el Reglamento 432/2012.Con la publicación de este Reglamento se añaden diferentes declaraciones de propiedades saludables.

Reglamento 1155/2013 por el que se modifica el Reglamento 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al con-sumidor, en lo referente a la información sobre la ausencia o la presencia reducida de gluten en los alimentos.Con la publicación de este Reglamento, y tras la derogación del Reglamento 41/2009, procede modificar el artículo 36, apartado 3, del Reglamento 1169/2011 a fin de permitir a la Comisión establecer condiciones uniformes respecto a la información alimentaria que faciliten los operadores de empresas alimentarias sobre la ausencia o la presencia reducida de gluten en los alimentos.

Reglamento 718/2013 por el que se modifica el Reglamento 608/2004, relativo al etiquetado de alimentos e ingredientes alimentarios con fitosteroles, ésteres de fitosterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol añadidos.Con la publicación de este Reglamento se garantiza la coherencia de la información facilitada en el etiquetado de los alimentos y los ingredientes alimentarios con fitosteroles, ésteres de fitosterol, fitostanoles y ésteres de fitostanol añadidos, al modificar la indicación obligatoria que figura en el Reglamento 608/2004 con la mención «el producto no está destinado a las personas que no necesitan controlar su colesterolemia».

Reglamento 536/2013 que modifica el Reglamento 432/2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.Con la publicación de este Reglamento se añaden diferentes declaraciones de propiedades saludables.

Decisión 2013/63 por la que se adoptan directrices para la aplicación de las condiciones específicas relativas a las declara-ciones de propiedades saludables establecidas en el artículo 10 del Reglamento 1924/2006.Con la publicación de esta Decisión se establecen las directrices para la aplicación de las condiciones específicas relativas a las declaraciones de propiedades saludables establecidas en el artículo 10 del Reglamento 1924/2006.

HIgIENE

Reglamento 1019/2013 que modifica el anexo I del Reglamento 2073/2005 en lo relativo a la histamina en los productos de la pesca.Con la publicación de este Reglamento se establece un criterio de seguridad alimentaria específico para la salsa de pescado producida por fermen-tación de productos de la pesca.

Directiva 2013/51 por la que se establecen requisitos para la protección sanitaria de la población con respecto a las sustan-cias radiactivas en las aguas destinadas al consumo humano.Con la publicación de esta Directiva se establecen los requisitos para la protección de la salud de la población con respecto a las sustancias radiacti-vas en las aguas destinadas al consumo humano. En ella se fijan valores paramétricos, frecuencias y métodos de control de las sustancias radiactivas.

Reglamento 786/2013 por el que se modifica el anexo III del Reglamento 853/2004 en lo relativo a los límites autorizados de yesotoxinas en moluscos bivalvos vivos.Con la publicación de este Reglamento se procede a aumentar el límite actual de yesotoxinas a 3,75 miligramos de equivalente de yesotoxina por kilogramo.

Reglamento 210/2013 sobre la autorización de los establecimientos que producen brotes en virtud del Reglamento 852/2004.Con la publicación de este Reglamento establecen los requisitos para la autorización de los establecimientos que producen brotes.

Reglamento 209/2013 que modifica el Reglamento 2073/2005 en lo que respecta a los criterios microbiológicos para los bro-tes y las normas de muestreo para las canales de aves de corral y la carne fresca de aves de corral.Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 2073/2005 en lo que respecta a los criterios microbiológicos para los brotes y las normas de muestreo para las canales de aves de corral y la carne fresca de aves de corral.

MEDIo AMBIENTE

Decisión 2013/808 por la que se determinan los límites cuantitativos y se asignan cuotas de sustancias reguladas de confor-midad con el Reglamento 1005/2009 sobre las sustancias que agotan la capa de ozono, para el período comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2014.Con la publicación de esta Decisión se determinan los límites cuantitativos y se asignan cuotas de sustancias reguladas de conformidad con el Reglamento 1005/2009 sobre las sustancias que agotan la capa de ozono.

Decisión 2013/799 relativa a la notificación por parte del Reino de España del plan nacional transitorio a que se refiere el artículo 32 de la Directiva 2010/75 sobre las emisiones industriales.Con la publicación de esta Decisión se notifica por parte del Reino de España del plan nacional transitorio sobre las emisiones industriales.

Decisión 1359/2013 que modifica la Directiva 2003/87 con objeto de precisar las disposiciones sobre el calendario de las subastas de derechos de emisión de gases de efecto invernadero.Con la publicación de esta Decisión se establece que, para garantizar el buen funcionamiento del mercado, la Comisión puede, en circunstancias excepcionales, adaptar el calendario de las subastas en aplicación del artículo 10, apartado 4, de la Directiva 2003/87.

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Legislación

Decisión 2013/732 por la que se establecen las conclusiones sobre las mejores tecnologías disponibles (MTD) para la produc-ción de cloro-álcali conforme a la Directiva 2010/75 sobre las emisiones industriales.Con la publicación de esta Decisión se establecen las conclusiones sobre las mejores tecnologías disponibles (MTD) en la producción de cloro-álcali.

Decisión 2013/727 por la que se establece el formato para la notificación de la información sobre la adopción y las revisiones sustanciales de los planes de gestión de residuos y de los programas de prevención de residuos.Con la publicación de esta Decisión se establecen los formatos para la notificación de información sobre la adopción y las revisiones sustanciales de los planes de gestión de residuos y de los programas de prevención de residuos.

Reglamento 1143/2013 que modifica el Reglamento 1031/2010, sobre el calendario, la gestión y otros aspectos de las subastas de los derechos de emisión de gases de efecto invernadero con arreglo a la Directiva 2003/87, por la que se establece un régi-men para el comercio de derechos de emisión de gases de efecto invernadero en la Comunidad, en particular para registrar una plataforma de subastas designada por Alemania.Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 1031/2010, sobre el calendario, la gestión y otros aspectos de las subastas de los derechos de emisión de gases de efecto invernadero.

Decisión 2013/644 por la que se modifica la Decisión 2006/944 para incluir el nivel de emisión asignado a la República de Croacia con arreglo al Protocolo de Kioto.Con la publicación de esta Decisión se establecen los valores definitivos del nivel de emisión para Croacia con arreglo al Protocolo de Kioto.

Reglamento 1087/2013 por el que se modifica el Reglamento 1005/2009 en lo relativo a la obligación de informar acerca del bromuro de metilo.Con la publicación de este Reglamento se anula la exigencia a los Estados miembros de presentar información anual sobre las cantidades de bromu-ro de metilo autorizadas para aplicaciones de cuarentena o previas a la expedición, ya que la obligación de informar puede incluirse directamente en cada decisión específica.

Decisión 2013/634 relativa a los ajustes de las asignaciones anuales de emisiones de los Estados miembros para el período 2013-2020 de conformidad con la Decisión 406/2009.Con la publicación de esta Decisión se establecen los ajustes de las asignaciones anuales de emisiones de cada Estado miembro para cada año del período 2013-2020.

Directiva 2013/39 por la que se modifican las Directivas 2000/60 y 2008/105 en cuanto a las sustancias prioritarias en el ámbito de la política de aguas.Con la publicación de esta Directiva se modifican las Directivas 2000/60 y 2008/105 en cuanto a las sustancias prioritarias en el ámbito de la política de aguas.

Decisión 2013/425 que modifica la Decisión 2012/782 por la que se determinan los límites cuantitativos y se asignan cuotas de sustancias reguladas de conformidad con el Reglamento 1005/2009, sobre las sustancias que agotan la capa de ozono, para el período comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2013.Con la publicación de esta Decisión se tienen en cuenta a las empresas croatas a la hora de determinar los límites cuantitativos y designar cuotas de sustancias reguladas; modificando en consecuencia la Decisión 2012/782 por la que se determinan los límites cuantitativos y se asignan cuotas de sustancias reguladas de conformidad con el Reglamento 1005/2009.

Reglamento 389/2013 por el que se establece el Registro de la Unión de conformidad con la Directiva 2003/87 y las Decisio-nes 280/2004 y 406/2009 y por el que se derogan los Reglamentos 920/2010 y 1193/2011.Con la publicación de este Reglamento se establecen requisitos generales, de funcionamiento y mantenimiento relativos al Registro de la Unión para el periodo de comercio que comienza el 1 de enero de 2013 y para los periodos posteriores, y a su vez contempla un sistema de comunicación entre el Registro de la Unión y el DIT.

Recomendación 2013/179 sobre el uso de métodos comunes para medir y comunicar el comportamiento ambiental de los productos y las organizaciones a lo largo de su ciclo de vida.La presente Recomendación promueve el uso de los métodos de huella ambiental en las políticas pertinentes y en los sistemas relacionados con la medición o comunicación del comportamiento ambiental de los productos u organizaciones en el ciclo de vida.

Decisión 2013/163 por la que se establecen las conclusiones sobre las mejores técnicas disponibles (MTD) para la fabricación de cemento, cal y óxido de magnesio conforme a la Directiva 2010/75, sobre las emisiones industriales.Con la publicación de esta Decisión se establecen las conclusiones sobre las mejores técnicas disponibles (MTD) para la fabricación de cemento, cal y óxido de magnesio.

Reglamento 255/2013 por el que se modifican para su adaptación a los avances científicos y técnicos los anexos IC, VII y VIII del Reglamento 1013/2006, relativo a los traslados de residuos.Con la publicación de este Reglamento se modifican para su adaptación a los avances científicos y técnicos los anexos IC, VII y VIII del Reglamento 1013/2006.

Decisión 2013/131 por la que se establece la Guía del usuario en la que figuran los pasos necesarios para participar en el EMAS con arreglo al Reglamento 1221/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la participación voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMAS).Con la publicación de esta Decisión se proporciona una Guía del usuario que aporta información adicional que aclara los pasos necesarios para participar en el sistema comunitario de gestión y auditorías medioambientales (EMAS).

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Directiva 2013/2 que modifica el anexo I de la Directiva 94/62 relativa a los envases y residuos de envases.Con la publicación de esta Directiva se modifica el anexo I de la Directiva 94/62 en lo que respecta a la interpretación de la definición de «envase».

NuEvoS ALIMENToS E INgrEDIENTES ALIMENTArIoS

Decisión 2013/705 por la que se autoriza la comercialización de extracto de cresta de gallo como nuevo ingrediente alimen-tario, con arreglo al Reglamento 258/97. Con la publicación de esta Decisión se podrá introducir en el mercado el extracto de cresta de gallo como nuevo ingrediente alimentario.

Decisión 2013/50 por la que se autoriza una extensión de los usos de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo ingrediente alimentario con arreglo al Reglamento 258/97.Con la publicación de esta Decisión se autoriza una extensión de los usos de las semillas de chía (Salvia hispanica) como nuevo ingrediente ali-mentario en productos de panadería, cereales de desayuno, mezclas de frutas, frutos secos y semillas, así como semillas como tales preenvasadas.

Decisión 2013/49 por la que se autoriza la puesta en el mercado de la zeaxantina sintética como nuevo ingrediente alimen-tario con arreglo al Reglamento 258/97.Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de zeaxantina sintética para su utilización como nuevo ingrediente alimentario con una ingesta recomendada por el fabricante de hasta 2 mg diarios.

orgANISMoS MoDIFICADoS gENéTICAMENTE

Decisión 2013/650 por la que se autoriza la comercialización de productos que contienen, se componen o se han producido a partir de maíz modificado genéticamente (MG) MON 89034 × 1507 × MON88017 × 59122 (MON-89Ø34-3 × DAS-Ø15Ø7-1 × MON-88Ø17-3 × DAS-59122-7), cuatro maíces MG relacionados que combinan tres eventos únicos MG diferentes [MON89034 × 1507 × MON88017 (MON-89Ø34-3 × DAS-Ø15Ø7-1 × MON-88Ø17-3), MON89034 × 1507 × 59122 (MON-89Ø34-3 × DAS-Ø15Ø7-1 × DAS-59122-7), MON89034 × MON88017 × 59122 (MON- 89Ø34-3 × MON-88Ø17-3 × DAS-59122-7), 1507 × MON 88017 × 59122 (DAS-Ø15Ø7-1 × MON-88Ø17-3 × DAS-59122-7)] y cuatro maíces MG relacionados que combinan dos eventos únicos MG diferentes [MON89034 × 1507 (MON-89Ø34-3 × DAS-Ø15Ø7-1), MON89034 × 59122 (MON-89Ø34-3 × DAS-59122-7), 1507 × MON88017 (DAS-Ø15Ø7-1 × MON-88Ø17-3), MON 88017 × 59122 (MON-88Ø17-3 × DAS-59122-7)] con arreglo al Reglamento 1829/2003.Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de productos de maíz modificado genéticamente.

Decisión 2013/649 por la que se autoriza la comercialización de polen producido a partir de maíz MON 810 (MON- ØØ81Ø-6) con arreglo al Reglamento 1829/2003.Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de polen producido a partir de maíz modificada genéticamente.

Decisión 2013/648 por la que se autoriza la comercialización de productos que contienen, se componen o se han produci-do a partir de maíz modificado genéticamente MON 89034 × 1507 × NK603 (MON-89Ø34- 3 × DAS-Ø15Ø7-1 × MON-ØØ6Ø3-6), con arreglo al Reglamento 1829/2003.Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de productos de maíz modificado genéticamente.

Decisión 2013/327 por la que se autoriza la comercialización de alimentos que contienen o están compuestos por colza olea-ginosa modificada genéticamente Ms8, Rf3 y Ms8 × Rf3 o de alimentos y piensos producidos a partir de estos organismos modificados genéticamente, de conformidad con el Reglamento 1829/2003.Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de productos compuestos por colza oleaginosa modificada genéticamente.

Decisión 2013/287 por la que se modifica la Decisión 2011/884 sobre las medidas de emergencia relativas al arroz modificado genéticamente no autorizado en los productos a base de arroz originarios de China.Con la publicación de esta Decisión se modifica la Decisión 2011/884 sobre las medidas de emergencia relativas al arroz modificado genéticamente no autorizado en los productos a base de arroz originarios de China.

Reglamento 503/2013 relativo a las solicitudes de autorización de alimentos y piensos modificados genéticamente de confor-midad con el Reglamento 1829/2003 y por el que se modifican el Reglamento 641/2004 y el Reglamento 1981/2006.Con la publicación de este Reglamento se establecen los requisitos de las solicitudes de autorización de alimentos y piensos modificados genética-mente presentadas de conformidad con los artículos 5, 11, 17 y 23 del Reglamento 1829/2003.

orgANISMoS Y proCEDIMIENToS EuropEoS

Reglamento 1021/2013, por el que se modifican las Directivas 1999/4 y 2000/36 y las Directivas 2001/111, 2001/113 y 2001/114 en lo que respecta a las competencias que se atribuyen a la Comisión.Con la publicación de este Reglamento se ajusta la actual atribución de competencias a la Comisión y modifica las Directivas 1999/4, 2000/36, 2001/111, 2001/113 y 2001/114 en consecuencia.

Reglamento 565/2013 por el que se modifican los Reglamentos 1731/2006, 273/2008, 566/2008, 867/2008, 606/2009, y los Reglamentos 543/2011 y 1333/2011 en lo que atañe a las obligaciones de notificación en el ámbito de la organización común de mercados agrícolas y se deroga el Reglamento 491/2007.Con la publicación de este Reglamento se modifican los Reglamentos 1731/2006, 273/2008, 566/2008, 867/2008, 606/2009, y los Reglamentos 543/2011 y 1333/2011 en lo que atañe a las obligaciones de notificación en el ámbito de la organización común de mercados agrícola.

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Legislación

Reglamento 208/2013 sobre requisitos en materia de trazabilidad de los brotes y de las semillas destinadas a la producción de brotes.Con la publicación de este Reglamento se establecen las normas sobre la trazabilidad de lotes de brotes y semillas destinadas a la producción de brotes. El presente Reglamento no se aplicará a los brotes que hayan recibido un tratamiento que elimine los riesgos microbiológicos, compatible con la legislación de la Unión Europea.

SEgurIDAD

Reglamento 1272/2013 por el que se modifica, con relación a los hidrocarburos aromáticos policíclicos, el anexo XVII del Reglamento 1907/2006, relativo al registro, la evaluación, la autorización y la restricción de las sustancias y mezclas quími-cas (REACH).Con la publicación de este Reglamento se restringe el uso de los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP).

Decisión 2013/5050 por la que se autoriza la medida provisional tomada por la República Francesa, de conformidad con el artículo 129 del Reglamento 1907/2006 relativo al registro, la evaluación, la autorización y la restricción de las sustancias y mezclas químicas (REACH), para restringir el uso de sales de amonio en materiales de aislamiento de guata de celulosa.Con la publicación de esta Decisión se autoriza la medida provisional adoptada por Francia consistente en una restricción de comercialización o de uso de las sales de amonio contenidas en los materiales de aislamiento de guata de celulosa.

Decisión 2013/492 por la que se autoriza a Alemania a mantener los valores límites para el antimonio, el arsénico, el bario, el mercurio y el plomo más allá de la entrada en vigor de los valores límites para las sustancias químicas con arreglo a la segunda frase del artículo 55 de la Directiva 2009/48/CE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la seguridad de los juguetes, en aplicación del Auto del Presidente del Tribunal General de 15 de mayo de 2013 (T-198/12 R).Con la publicación de este Decisión y de conformidad con el Auto del Tribunal de 15 de mayo de 2013 en el asunto T-198/12 R, se autoriza que se mantengan las disposiciones nacionales notificadas por la República Federal de Alemania en las que se establecen los valores límite para el antimo-nio, el arsénico, el bario, el mercurio y el plomo en los juguetes.

Reglamento 944/2013 que modifica, a efectos de su adaptación al progreso científico y técnico, el Reglamento 1272/2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas.Con la publicación de este Reglamento se modifica, a efectos de su adaptación al progreso científico y técnico, el Reglamento 1272/2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas.

Reglamento 758/2013 que corrige el anexo VI del Reglamento 1272/2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas.Con la publicación de este Reglamento se corrige el anexo VI del Reglamento 1272/2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas.

Reglamento 681/2013 por el que se modifica la parte III del anexo II de la Directiva 2009/48, sobre la seguridad de los juguetes.Con la publicación de este Reglamento se modifica la entrada correspondiente al bario en la parte III del anexo II de la Directiva 2009/48.

Reglamento 487/2013 que modifica, a efectos de su adaptación al progreso científico y técnico, el Reglamento 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas.Con la publicación de este Reglamento se modifica a efectos de su adaptación al progreso científico y técnico, el Reglamento 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas.

Reglamento 348/2013 por el que se modifica el anexo XIV del Reglamento 1907/2006, relativo al registro, la evaluación, la autorización y la restricción de las sustancias y mezclas químicas (REACH).Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso de varias sustancias.

Reglamento 254/2013 por el que se modifica el Reglamento 340/2008 relativo a las tasas que deben abonarse a la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas con arreglo al Reglamento 1907/2006, relativo al registro, la evaluación, la au-torización y la restricción de las sustancias y mezclas químicas (REACH).Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 340/2008 relativo a las tasas que deben abonarse a la Agencia Europea de Sus-tancias y Mezclas Químicas.

Reglamento 126/2013 por el que se modifica el anexo XVII del Reglamento 1907/2006, relativo al registro, la evaluación, la autorización y la restricción de las sustancias y preparados químicos (REACH) Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo XVII del Reglamento 1907/2006 en relación a los colorantes azoicos y los tintes azoicos.

Recopilación de legislación alimentaRia elaboRada poR

Tania Gavilán FernándezResponsable Área Técnico Legal y Nutrición

Paloma Marca MetolaÁrea Técnico Legal y Nutrición

[email protected]

www.grupobonmacor.com/index.asp

-36-


Las citas feriales internacionales son una excelente herramienta para entrar en contacto con los

nuevos desarrollos en tecnología para la industria alimentaria, desde los aditivos, ingredientes y

materias primas, hasta los equipos y maquinaria de proceso y packaging. A lo largo de los

próximos doce meses, oferta y demanda tendrán la oportunidad de compartir experiencias en cerca de una treintena de encuentros profesionales que

se celebran en todo el mundo

Calendario Ferial 2014/2015

Trade Fair CalendarIInternational trade shows are an excellent tool for entering into contact with the new technological developments for the food industry from additives to

ingredients and raw materials and even processing and packaging equipment and machinery. Over the next twelve months, offer and demand will have

the opportunity to share experiences in nearly thirty professional events held throughout the world.

FITHEP EXPOALIMENTARIA NORDESTE 2014

Feria Internacional de Tecnología, Materias Primas e Insumos para Helados, Panificados, Pastas, Productos

Gourmet y Food ServiceChaco - Argentina - Recinto: Centro de Exposiciones Gala de la ciudad de

Resistencia 28 al 30 de julio de 2014 (Bienal)

FI & HI SOUTH AMERICA 2014Feria Internacional de Ingredientes Alimentarios,

Nutracéuticos y FarmacéuticosSão Paulo, Brasil – Recinto: Expo Centre

Norte5 al 7 de agosto de 2014 (Bienal)

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Calendario Ferial

WORLDFOOD ISTANBUL / INGREDIENTS TURKEY 2014

Feria Internacional de Alimentación y Tecnologías e Ingredientes para su Procesamiento

Estambul - Turquía - Recinto: Istambul Expo Center / CNRExpo

4 al 7 de septiembre de 2014 (Anual)

EAST AFRIPACK 2014Feria Internacional de Procesos y PackagingNairobi - Kenia - Recinto: Kenyatta

International Conference Center9 al 12 de septiembre de 2014

EURASIA PACKAGING FAIR/ISTANBUL FOOD TECH FAIR 2014

Salón Internacional del Packaging y la Tecnología Alimentaria

Estambul - Turquía - Recinto: Tüyap Fair Convention and Congress Center

18 al 21 de septiembre de 2014

FI & HI INDIA 2014 /FOOD TECHNOLOGY

Feria Internacional de Ingredientes Alimentarios y Tecnología de Procesos y Packaging

Bombay - India - Recinto: Bombay Exhibition Centre

29 de septiembre al 1 de ocubre de 2014 (Bienal)

EXPOQUIMIA 2014Encuentro Internacional de la Química

Barcelona - España - Recinto: Gran Vía Fira de Barcelona

30 de septiembre al 3 de ocubre de 2014 (Trienal)

HI JAPAN 2014Feria Internacional de Ingredientes Saludables

Tokio - Japón - Recinto: Tokio Big Sight Exhibition Center

8 al 10 de octubre de 2014 (Bienal)

FI ASIA INDONESIA 2014Feria Internacional de Ingredientes AlimentariosYakarta - Indonesia - Recinto: Jakarta

International Expo15 al 17 de octubre de 2014 (Bienal)

CIBUS TEC 2014/ FOOD PACKFeria Internacional de Procesos y Packaging

Parma - Italia - Recinto: Fiere di Parma28 al 31 de octubre de 2014 (Trienal)

EMPACK MADRID 2014 / PACKAGING INNOVATIONS /

LOGISTICSSalón del Envase y Embalaje y Plataforma de

Manutención y LogísticaMadrid – España – Recinto: IFEMA Feria

de Madrid5 al 6 de noviembre de 2014 (Anual)

BRAU-BEVIALE 2014Feria Internacional de Tecnología para Bebidas

Nuremberg - Alemania- Recinto: Exhibition Centre Nuremberg

11 al 13 de noviembre de 2014 (Bienal)

SWEET & SNACKTEC INDIA 2014 /DAIRY UNIVERSE / FOODTEC /

PAKEXFeria Internacional de Tecnología de Procesos y

Packaging y Proveedores para la Industria del Dulce y Snacks

Bombay –India – Recinto: Bombay Exhibition Centre

14 al 16 de noviembre de 2014 (Anual)

EMBALLAGE 2014 / MANUTENTION

Feria Internacional del Envase y Embalaje París -Francia - Recinto: Paris Nord

Villepinte17 al 20 de noviembre de 2014 (Bienal)

HI & NI EUROPE 2014Feria Internacional de Ingredientes Saludables y

NaturalesÁmsterdam - Países Bajos - Recinto:

Amsterdam RAI2 al 4 de diciembre de 2014 (Bienal)

PROSWEETS COLOGNE 2015 / ISM 2015

Feria Internacional de Proveedores para la Industria de Confitería

Colonia – Alemania – Recinto: KoelnMesse1 al 4 de febrero de 2015 (Anual - Salvo años en

coincidencia con Interpack)

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ANUGA FOODTEC 2015Feria Internacional de Tecnología Alimentaria

Colonia – Alemania – Recinto: KoelnMesse24 al 27 de marzo de 2015 (Trienal)

INTERSICOP 2015Salón Internacional de Panadería, Confitería e Industrias

AfinesMadrid - España - Recinto: IFEMA

13 al 16 de abril de 2015 (Trienal)

BTA - HISPACK 2015Barcelona Tecnologías de la Alimentación / Salón

Internacional del EmbalajeBarcelona - España - Recinto: Gran Vía

Fira de Barcelona 21 al 24 de abril de 2015 (Trienal)

VITAFOODS INTERNATIONAL 2015 Feria Internacional de Ingredientes Nutracéuticos

Conjuntamente con Finished Products EuropeGinebra - Suiza - Recinto: Geneva Palexpo

5 al 7 de mayo de 2015 (Anual)

BAKERY CHINA 2015 Exhibición Internacional de Panificados, Pastelería y Confitería, Ingredientes, Tecnología y Servicios

Relacionados Shanghai - China - Recinto: Shanghai New

International Expo Centre (SNIEC)12 al 15 de mayo de 2015 (Anual)

IPACK- IMA 2015/ FRUITECH INNOVATION / MEAT-TECH /

DAIRYTECH /INTRALOGISTICA ITALIA / CONVERFLEX

Feria Internacional de Tecnología y Materiales de Proceso y Packaging

Milán – Italia – Recinto: Fieramilanocity 19 al 23 de mayo de 2015 (Trienal)

IFIA JAPAN 2015Exhibición Internacional de Ingredientes y Aditivos

Tokio - Japón - Recinto: Tokyo International Exhibition Center Tokyo Big

Sight (Ariake)20 al 22 de mayo de 2015 (Anual)

IPACK CASPIAN 2015Exposición Internacional de Packaging, Codificación y

MarcajeBakú - Azerbaiyán - Recinto: Baku Expo

Exhibition and Convention Center21 al 23 de mayo de 2015 (Anual)

FITHEP EXPOALIMENTARIA MERCOSUR 2015

Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas Alimentarios

Buenos Aires - Argentina - Recinto: Centro Costa Salguero

1 al 4 de junio de 2015

SNACKEX 2015Exhibición y Conferencia Internacionales de Aperitivos

y Frutos SecosEstambul – Turquía – Recinto: Istanbul

Congress Center10 al 11 de junio de 2015 (Bienal)

FI ASIA 2015Feria Internacional de Ingredientes Alimentarios

Bangkok – Tailandia – Recinto: International Trade and Exhibition Centre

9 al 11 de septiembre de 2015

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DirectorioAromas, aditivos e ingredientes

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Índice general de empresas de Aromas, Aditivos e Ingredientes

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Índice general

Aromas, Aditivos e Ingredientes

Flavours, additives and ingredients

Alimentación y Farmacia, S.A.Polígono Industrial Agro-Reus - Joaquim Ruyra, 8 - 43206 REUSTlf.: 977 317 111- Fax: 977 310 247e-mail: [email protected] - www.alifarma.com

ANTONIO VILLORIA, S.A.Ana María del Valle, s/n. - P. I. Los Robles - 28500 ARGANDA DEL REY (Madrid)Tlf.: 918 716 314 – Fax: 918 716 514e-mail: [email protected] - www.anvisa.com

PREPARADOS Y COADYUVANTESTECNOLÓGICOSPARA LA INDUSTRIAALIMENTARIA

AROMAS Y SABORES, S.A. Partida Capsaes - Polígono 34Apdo. 237 - 12500 VINAROZ (Castellón)

Tlf: 964 400 817 - Fax: 964 400 929e-mail: [email protected]

Limpieza y desinfección en industrias aLimentarias

www.betelgeux.es @Betelgeux_esE-mail: [email protected]

C/ Jarama, 27-A - 45007 TOLEDOTel: +34 925 23 19 29 - Fax: +34 925 23 41 32e-mail: [email protected] - www.biowellcome.es

BRENNTAG QUÍMICA, S.A.U. - C/ Tuset, 808006 BARCELONA - Tlf.: 932 184 404 - Fax: 932 181 590e-mail: [email protected] - www.brenntag.es

ALTAQUÍMICA, S.A. - Caspe, 86 - 08010 BARCELONATlf: 932 656 012 - Fax: 932 657 352e-mail: [email protected] - www.altaquimica.com

-42-


CHR. HANSEN, S.L. - La Fragua, 10 - 28760 TRES CANTOS (Madrid)Tlf.: 91 806 09 30 - Fax: 91 804 95 01 - e-mail: [email protected]

CHR. HANSEN, S.L. - C/ Llull, 321-329; 1ª planta; módulo B - 08019 BARCELONATlf.: 934 904 466 - Fax: 933 306 362 - e-mail: [email protected]

COSMOS AROMÁTICA INTERNACIONAL, S.A.C-17 (Autovia de l’Ametlla), Km. 25,1 - 08480 L’AMETLLA DEL VALLÈS (Barcelona)Tlf: 938 430 000 - Fax: 938 432 061e-mail: [email protected] - www.cosmosaromatica.es

Camino de Jayena, s/n - 18620 ALHENDÍN (Granada)Tlf: 958 576 486 - Fax: 958 576 389e-mail: [email protected] www.domca.com

DOSBIO 2010 - C/ Rafael Alberti s/n (antigua azucarera)41300 SAN JOSÉ DE LA RINCONADA (Sevilla)Tlf.: 954 793 827e-mail: [email protected] - www.herbaingredients.com

DSM Food SpecialtiesGran Via de Les Corts Catalanes, 872; 2ª planta08018 Barcelona

Tlf: +34 93 377 48 84Fax: +34 93 377 84 10www.dsm.com

Preparados de frutas y otros ingredientes para yogures y postres lácteos, así como salsas para rellenos y topping para helados, pastelería o bollería industrial.

Políg. Ind. Las Salinas - C/ Castellón, núm. 708830 SANT BOI DE LLOBREGAT (Barcelona)Tlf: 936 402 690 - Fax: 936 302 [email protected] - www.expafruit.com

EXTRACTOS VEGETALES, S.A. (EVESA)Políg. Ind. de CampamentoAvda. de las Industrias 13, 14 y 1511300 LA LÍNEA DE LA CONCEPCIÓN (Cádiz)

Tlf. +(34) 956 698 070 - Fax +(34) 956 698 006E-mail: [email protected]

Ctra. Barcelona, km. 546132 ALMACERA (Valencia)Tlf.: 961 85 00 51 - Fax: 961 851 017e-mail: [email protected] - www.arrozdacsa.com

Arroz redondo, vaporizado,integral, semilargo, partidos.Sémolas y harinas de maíz.

mezclas Funcionales para la industria alimentaria - doscadesaPolíg. Ind. La Polvorista M.I. - C/ Ricote, núm. 3930500 MOLINA DE SEGURA - Tlf.: 968 389 567 - Fax: 968 389 488e-mail: [email protected] - www.doscadesa.es

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LLUCH ESSENCE, S.L. - C/ Lo Gaiter, 16008820 PRAT DE LLOBREGAT (Barcelona) Tlf: 933 793 849 - Fax: 934 782 754e-mail: [email protected]

IMCD España Especialidades Químicas, S.A. Av. Diagonal 197, planta 16 - 08018 BARCELONATlf.: 932 413 858 - Fax: 932 000 789 - e-mail: [email protected] - www.imcd.es

INNOVAFOOD 2005, S.L.Sicilia, 160, entl. 4, esc. A - 08013 BARCELONATlf.: 93 265 49 51 - Fax: 93 265 91 57e-mail: [email protected] - www.innovafood.net

Ideas naturales para laalimentación saludabledel futuro

KERRY INGREDIENTS & FLAVOURSPlaça Francesc Macià 4, 4rt-2ª08021 BARCELONA

Tlf.: 933 105 403 - Fax: 933 104 635www.kerry.com

LANXESS CHEMICALS S.L.MPP Business line beverages technologyMóvil: 606 035 331 - E-mail: [email protected] www.velcorin.com

C/ Lorenzo González, 9 bajo - 28017 MADRIDTels.: 91 408 30 68 - Fax: 91 407 86 74e-mail: [email protected]

Un concepto integral parala industria alimentariaLácteos - Cárnicos - Zumos y concentrados

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METAROM IBÉRICA, S.A.Políg. Ind. Rosanes - Avda. Europa, núm. 23-25 - 08769 CASTELLVÍ DE ROSANES (BARCELONA) Tlf.: 937 735 453 - Fax: 937 750 868E-mail: [email protected] - www.metarom.es

Oficina de Madrid: Ctra Fuencarral 24 - Edificio Europa I Portal 2, Plta.1 – 3 - 28108 Alcobendas (Madrid)Tlf:916 574 370 - Fax: 916 61 3 361

Oficina de Barcelona:Avda Diagonal 431 bis - Planta 1008036 BarcelonaTlf: 934 098 082 - Fax: 934 097 711

[email protected]

Autovía A-3 Madrid-Valencia, km 343Tlf.: +34 961 597 380 - Fax: +34 961 920 65946930 QUART DE POBLET (Valencia)e-mail: [email protected] - www.taberner.es

TECNOLOGÍA PARASABORES PERSONALIZADOSPARA LA INDUSTRIA CÁRNICA

C/ Independencia, 1 DR, 7ºB01001 VITORIA-GASTEIZ (Álava)

Tlf.: 945 125 002 - Fax: 945 124 807e-mail: [email protected]

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Pharmafoods, S.LAvda. del Valles 45708226 Terrassa (Barcelona)

Tel. 93.736.25.58 - Fax: 93.736.25.29e-mail : [email protected]

PROAL COSMÉTICA Y ALIMENTACIÓN, S.LEmilio Vargas 20, Dpdo. - 28043 MADRIDTlf.: 911 861 000 - Fax: 911 861 003E-mail: [email protected] - www.proal-sl.com

importación y distribución dematerias primas alimenticias,cosméticas y envases

Berlin, 3 - Políg. Ind. Can Torrella08233 VACARISSES (Barcelona)Tlf.: 938 280 673 - Fax: 938 280 676e-mail: [email protected] - www.proquimac.com

Colorantes SintéticosColorantes NaturalesLacas Colorantes

SAFIC-ALCAN ESPECIALIDADES, S.A.U. - Rocafort, 241-243, 3ª08029 BARCELONA - Tlf. +34 933 220 453 – FAX +34 934 106 978e-mail: [email protected] - www.safic-alcan.es

SOLCHEM NATURE, S.L.U.Consell de Cent, 153 – 08015 BARCELONATlf.: 934 518 844 - Fax: 934 512 096E-mail- [email protected] – www.solchem.es

ingredientes Funcionales para las industrias de dietética, cosmética y alimentación

TINTA Y SALSA DE SEPIASALSA PAELLA MARISCO

SALSA VERDESALSA DE ALGAS

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AB AZUCARERA IBERIA, S.L. (GRUPO ABF)

AB MAURI FOOD, S.A. (GRUPO ABF)

ABARÁN MATERIAS PRIMAS, S.L.

ACOR & TEREOS IBERIA, S.A.

ACTIVA FOOD TEC, S.A.

ADITIVOS INTELIGENTES, S.A. (AISA)

ADPAN EUROPA

ADVANT NETWORK, S.L.

AGRAZ, S.A.U.

AGUSTÍN ROIG, S.A.

AIT INGREDIENTS

ALIMENTACIÓN Y FARMACIA S.A (ALIFARMA). Ver módulo en página 41

ALIMENTARIA ADIN, S.L.

ALIMENTOS ARTESANALES LOZANO

ALMACENES USABIAGA ARTUKOLUKE, S.L.

ALMENDRAS LLOPIS, S.A.

ALTAQUÍMICA, S.A. Ver módulo en página 41

ÁLVAREZ CAMACHO, S.L.

AMAHER, S.L.

ANDERS & ANDERSEN, S.L.

ANGEL BALDOMA, S.A.

ANTONIO PINA DÍAZ, S.L.

ANVISA (ANTONIO VILLORIA, S.A.). Ver módulo en página 41

APLICACIONES BIOLÓGICAS A LA NUTRICIÓN, ABN SPAIN, S.L.

APLIENA, S.A.

AQUAPORINS & INGREDIENTS, S.L.

ARANDI ILLESCAS, S.L.

ARMENGOL HERMANOS, S.A.

AROCIVAL

AROMAS Y SABORES, S.A.. Ver módulo en página 41

AUROMER, S.L.

AVÍCOLA ARBARAITZ, S.L.

AVÍCOLA LLOMBAY, S.A.

AVICULTORES DEL CENTRO, S.A.T.

AVICULTORES MALAGUEÑOS ASOCIADOS (HUEVOS AMA)

AZELIS ESPAÑA, S.A.

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L.

BARRY CALLEBAUT

BASF ESPAÑOLA, S.L. Ver módulo en página 41

BASTET, S.L.U.

BAYOGAR, S.L.

BDF NATURAL INGREDIENTS, S.L.

BENEO IBÉRICA, S.L.

BEST BIOPHARM, S.L.

BETELGEUX, S.L. Ver módulo en página 41

BEVERAGE TECHNOLOGIES, S.L.

BIOGOLDEN SOLUTIONS, S.L.

BIOIBÉRICA, S.A.

BIOSEARCH, S.A.

BIOWELLCOME, S.L. Ver módulo en página 41

BLENDHUB CORP. Ver módulo en página 41

BOAYA, S.L.

BOIX & DOMENECH, S.L.

BONDERALIA MONTOIL, S.A.

BRENNTAG QUÍMICA, S.A.U. Ver módulo en página 41 y publicidad en página 43

BTSA, BIOTECNOLOGÍAS APLICADAS, S.L. Ver módulo en página 41

BUDENHEIM IBÉRICA, S.L.

BUNGE IBÉRICA, S.A.U.

CAFOSA GUM, S.A.U.

CALAF NUANCES, S.L.

CARBONNEL, S.A. Ver módulo en página 41

CARGILL S.L.U. Ver módulo en página 42

CARINSA (CREACIONES AROMÁTICAS INDUSTRIALES, S.A.)

CAROB, S.A.

CATALANA BRASILEIRA COMERCIAL, S.L.

CENTRAL BORNE

Vitae NaturalsC/ Gutemberg Parc. 356P.I. Torrehierro45614 Talavera de la Reina (Toledo)T: +34925851013

F: [email protected]

Aditivos, Antioxidantes, Fitoesteroles, Ingredientes funcionales, Isoflavonas, Vitaminas

VITAFOODS, S.L. - Ríos Rosas 44 - 08006 BARCELONATlf.: +34 932 531 947 - Fax: +34 934 342 079E-mail: [email protected] - www.vitafoods.info

aditivos e ingredientes para la industria alimentaria

BARCELONESA DE DROGAS Y PRODUCTOS QUÍMICOS, S.A.C/ Crom, núm. 14 - 08940 CORNELLÀ DE LLOBREGAT (Barcelona) - Tlf.: 933 770 208

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CHEMITAL, S.A.

CHIASA 2F

CHOVI, S.L.U.

CHR HANSEN, S.L. Ver módulo en página 42

CIA GRAL. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES, S.A.

CITAF, S.L. (CENTRO DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICO EN ALIMENTACIÓN Y FARMACIA)

COMCO, S.A.

COMERCIAL MADRILEÑA FRÍAS, S.L.

COMERCIAL QUÍMICA MASSÓ, S.A. Ver módulo en página 42

COMPAÑÍA ESPAÑOLA DE ALGAS MARINAS, S.A. (CEAMSA)

COMPTE & RIVERA, S.A.

CONCENTROL, S.A.

CONDIMENTOS SANCAN, S.L.

COSMOS AROMÁTICA INTERNACIONAL, S.A. Ver módulo en página 42

COVEX, S.A.

CROP IBÉRICA, S.A.

CROP SALSA, S.A.

CURT GEORGI, AROMAS Y ESENCIAS, S.A.

CUSARY & FEMA

DACSA MAICERÍAS ESPAÑOLAS, S.A. Ver módulo en página 42

DALLANT, S.A.

DAUPER, S.A.

DE LUQUE, S.L.

DESTILACIONES BORDAS CHINCHURRETA, S.A.

DESTILLERIES DEL MONTSENY, S.L.U.

DIASA INDUSTRIAL, S.A.

DISPROQUIMA. Ver módulo en página 42

DÖHLER ESPAÑA (NATURAL BEVERAGE INGREDIENTS, S.L.)

DOMCA, S.A. Ver módulo en página 42

DOSBIO 2010. Ver módulo en página 42

DOSCADESA 2000, S.L. Ver módulo en página 42

DSM FOOD SPECIALTIES. Ver módulo en página 42

DUPONT NUTRITION AND BIOSCIENCES IBÉRICA, S.L.

ECOAROME ALIMENTARIA, S.A.

EL DÚO HARINERO, S.A.

EL VIEJO ALMENDRO, S.L.

EMULIFT IBÉRICA, S.L.

EPSA EMILIO PEÑA, S.A. Ver módulo en página 42

ESPECIALIDADES PUMA, S.LA.U.

EUROFRAGANCE, S.L.

EURONUTRA

EXCLUSIVAS PERDIZ

EXPAFRUIT, S.A. Ver módulo en página 42

EXTRACTOS VEGETALES, S.A. (EVESA). Ver módulo en página 42

FAI BERTI, S.L.

FERREIRO ROUCO, S.L.

FERRER ALIMENTACIÓN, S.A.

FERRER HEALTH TECH

FIRMENICH, S.A.

FLAVORIX AROMÁTICOS, S.A.

FMC FORET

FRANMOSAN, S.L.

FTM FOOD TECNOLOLOGY MACHINES, S.L.

FUNCTIONAL INGREDIENTS, S.L.

GALENICUM SPECIAL INGREDIENTS, S.L. Ver módulo en página 44

GARLÁN SOCIEDAD COOPERATIVA

GASCÓN VERMUYTEN, S.L.

GB PLANGE SPAIN, S.A.

GENTEC, S.A.

GIVAUDAN IBÉRICA, S.A.

GLOBAL NATUR S.L.

GNT IBÉRIA, S.L.

GRACOMSA ALIMENTARIA, S.A.

GRAMA ALIMENT, S.L.

GRANJAS LLEONART Y SUBIRANA, S.A. (AVÍCOLA LLEONART)

GRIFFITH LABORATORIES, S.A.

GRUPO COMERCIAL QUÍMICA SARASA, S.L.

GRUPO FRASAN

GUZMÁN SEGUÍ S.L.

H&F ESPAÑA

HARINAS ARGANDA Y SALVANÉS, S.L.

HARINAS Y SÉMOLAS DEL NOROESTE, S.A. (HASENOSA)

HARINERA MEDITERRÁNEA S.A. (HARIMSA)

HARINERAS VILLAMAYOR, S.A.

HAUSMANN, S.A.

HELM IBÉRICA, S.A. Ver módulo en página 44

HIJOS DE JAVIER GARCÍA DEL VALLE, S.A.

HISPANAGAR, S.A.

HUEVOS INMACULADA, S.A.

HUEVOS MARYPER, S.A.

IBERCERAS

IBERCHEM AROMAS, S.L.

IBERFRUTA, S.A.

IGH FLAVOURS & TECHNOLOGY. Ver módulo en página 44

IMCD ESPAÑA ESPECIALIDADES QUÍMICAS Ver módulo en página 44 y publicidad en página 45

INCOLTEC

INDCRE, S.A.

INDUKERN, S.A.

INDULLEIDA, S.A.

INDUSTRIA QUÍMICA RÍO BLANCO

INDUSTRIAS CÍTRICAS DIANA, S.L.

INDUXTRA DE SUMINISTROS LLORELLA, S.A.

INN FLAVOURS

INNOVAFOOD 2005, S.L. Ver módulo en página 44 y publicidad en contraportada

INQUIAROMA (INTERNACIONAL QUÍMICA AROMÁTICA, S.A)

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO PANADERO, S.L.

IPROA, S.L.

IREKS ESPAÑA, S.A.

ISANATUR

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JESÚS NAVARRO, S.A.

JOCAMAK

JUAN JOSÉ ALBARRACÍN, S.A.

JUAN MARTÍNEZ PÉREZ, S.L.

JUNCÀ GELATINES, S.L. (SOCIEDAD UNIPERSONAL). Ver módulo en página 44

KEMIN IBÉRICA, S.L.

KERRY INGREDIENTS & FLAVOURS. Ver módulo en página 44

LA MORELLA NUTS, S.A.

LA TREINTA, S.A. (HASENOSA)

LABORATORIO DPA, S.L.

LABORATORIO FISH&TECH, S.L.

LABORATORIOS AMEREX, S.A.

LABORATORIOS ARROYO, S.A.

LABORATORIOS LA CAMPANA, S.L.

LABORATORIOS MIRET, S.A. (GRUPO LAMIRSA)

LACTALIS INGREDIENTS IBÉRICA S.A.

LACTOTECNIA, S.L.

LAFFORT ESPAÑA

LALLEMAND HEALTH INGREDIENTS

LANXESS CHEMICALS, S.L.. Ver módulo en página 44

LARBUS, S.A.. Ver módulo en página 44

LASENOR EMUL, S.L.

LEAG EUROGERM, S.L.

LECHLER, S.A.

LESAFFRE IBÉRICA, S.A.

LÍPIDOS SANTIGA, S.A.

LIPOFOODS. Ver módulo en página 44

LIVEN AGRO, S.A.

LLUCH ESSENCE, S.L. Ver módulo en página 44

LONZA IBÉRICA, S.A. (UNIPERSONAL)

LTCM, S.L. - LACADÉE AGRO INDUSTRIE

LUCTA, S.A.

MANUEL VILASECA, S.A.

MANUFACTURAS CEYLÁN, S.L.

MANUFACTURAS TABERNER, S.A. Ver módulo en página 44

MAPRYSER, S.L.

MARBYS LOGICAL FOOD PROCESS, S.L.

MARTIN BAUER GROUP Ver módulo en página 44

MARTÍN BRAUN, S.A.

MATERIAS QUÍMICAS, S.A.

MERCK, S.L.

METAROM IBÉRICA, S.A. Ver módulo en página 44

MONER COCOA, S.A.

MONTELOEDER, S.L.

MONTESOL, S.A.

NATRA CACAO, S.L.

NATRA, S.A.

NATUREX

NEDERLAND, S.A.

NEO MIX

NORTINDAL SEA PRODUCTS, S.L. Ver módulo en página 46

NOVOZYMES SPAIN, S.A.

NUTRAFUR , S.A. Ver módulo en página 46

OMYA CLARIANA, S.L.

ORDESA FOOD SOLUTIONS

OREXPORT, S.L.

PANDOCK

PANREAC QUÍMICA, S.L.U. Ver módulo en página 46

PASCUAL DE ARANDA, S.A.

PEVESA BIOTECH, S.A. Ver módulo en página 46

PHARMAFOODS, S.L. Ver módulo en página 46

PIMURSA, S.L.

PLANTATION FOODS REPRESENTACIONES, S.L.

PLIMON, S.A. Ver módulo en página 46

POLIFENOLES NATURALES, S.L.

PRATS NADAL, S.L.

PREMIUM INGREDIENTS, S.L. Ver módulo en página 41

PRINOVA SPAIN, S.L.

PROAL COSMÉTICA Y ALIMENTACIÓN, S.L. Ver módulo en página 46 y publicidad en página 47

PROANDA, S.L.

PRODUCTOS ADITIVOS, S.A.

PRODUCTOS PILARICA, S.A.

PRODUCTOS QUÍMICOS GONMISOL, S.A.

PRODUCTOS RUCA, S.L.

PRODUCTOS SUR, S.A.

PROLIANT MEAT INGREDIENTS, S.A. (APC EUROPA)

PROQUIMAC PFC, S.A. Ver módulo en página 46

PROTEIN, S.A.

PURAC BIOQUÍMICA,S.A.

QUIMIDROGA, S.A.

QUIMIVITA

RAMÓN SABATER, S.A.U.

RAVETLLAT AROMATICS, S.L. Ver módulo en página 46

RETENMAYER IBÉRICA, S.L. Y CIA. S. COM.

RICARDO MOLINA, S.A.U.

ROBERTET ESPAÑA, S.A.

ROHA EUROPE, S.L.U.

ROQUETTE LAISA ESPAÑA, S.A.


ROUSSELOT GELATIN, S.L.

ROYAL PROTEIN, S.L.

SAFIC-ALCAN ESPECIALIDADES S.A.E. Ver módulo en página 46

SANCOLOR, S.A.

SECNA, S.A. (SOCIEDAD ESPAÑOLA DE COLORANTES NATURALES Y AFINES)

SENSIENT FLAVORS

SENSIENT FOOD COLORS IBERIA

SERPROQUIM FOOD S.L.U.

SKI COMERCIAL I, S.A.

SOCIEDAD ARAGONESA DE ESPECIALIDADES QUÍMICAS, S.A.

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SOCIEDAD COOPERATIVA AGROPECUARIA ACOR

SOLCHEM NATURE S.L.U. Ver módulo en página 46

SOLUCIONES TÉCNICAS EN ALIMENTACIÓN, S. L.

SOSEL, S.A. (SUCESORES JOSÉ ESCUDER, S.L.)

SUMINISTROS ALIMENTARIOS F&M, S.L.

SUPER EXTRACTOS, S.L.

SYMRISE IBÉRICA, S.L.

T-500 PURATOS, S.A.

TÉCNICAS QUÍMICAS INDUSTRIALES, S.A.

TECNO BAKERY, S.L.

TECNUFAR IBÉRICA, S.L. Ver módulo en página 46 y publicidad en página 49

TECOM INGREDIENTS, S.L. Ver módulo en página 46

TEREOS SYRAL IBÉRICA, S.A.U.

TRADES, S.A. Ver módulo en página 46

UNIVAR IBERIA, S.A.

VEDEQSA. Ver módulo en página 48

VICENTE BRAVO, S.L.

VICENTE SIFRES, S.L.

VICORQUIMIA, S.A.

VITAE NATURALS, S.A. Ver módulo en página 48

VITAFOODS. Ver módulo en página 48

VITATENE, S.A.

WACKER QUÍMICA IBÉRICA, S.A.

WILD VALENCIA

ZEELANDIA PRODUCTOS ALIMENTARIOS, S.A.

ZEUS QUÍMICA, S.A. Ver módulo en página 48

ZUKÁN, S.L.

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Índice general de empresas por producto

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LACTOTECNIA, S.L.

Índice

aceite / oil

aceites esenciales / essential oils

Aromas, Aditivos e Ingredientes

Flavours, additives and ingredients

PLIMON, S.A. - C/ Gerona, 34 – 5ª y 6ª planta - 08402 GRANOLLERS (Barcelona)Tlf.: 938 604 500 - Fax: 938 791 417 - e-mail: [email protected] - www.plimon.com

SOLCHEM NATURE, S.L.U. - Consell de Cent, 153 – 08015 BARCELONA - Tlf.: 934 518 844 - Fax: 934 512 096e-mail: [email protected] – www.solchem.es

CARBONNEL, S.A. FLAVOURS DIVISION - Políg. Ind. Molí dels Frares, C/B núm.1008620 SANT VICENÇ DELS HORTS (Barcelona)- Tlf.: 936 569 355 - Fax: 936 567 608 - e-mail: [email protected]

EPSA EMILIO PEÑA, S.A. - C/ Dels Llibrers, 19 - Pol. Ind. Masía del Juez46900 TORRENTE (Valencia) - Tlf.: 961 567 168 - Fax: 961 567 176 - e-mail: [email protected] - www.epsa.net

EXTRACTOS VEGETALES, S.A. (EVESA) - Políg. Ind. de Campamento - Avda. de las Industrias 13, 14 y 15 - 11300 LA LÍNEA DE LA CONCEPCIÓN (Cádiz) - Tlf. +(34) 956 698 070 - Fax +(34) 956 698 006 - e-mail: [email protected] - www.evesa.com

GALENICUM SPECIAL INGREDIENTS, S.L. - Diagonal 123, planta 11 - 08005 BARCELONATlf.: 932 011 750 - Fax: 932 011 751 - e-mail: [email protected] - www.galenicum.com

LLUCH ESSENCE, S.L. - C/ Lo Gaiter, 160 - 08820 PRAT DE LLOBREGAT (Barcelona) - Spain Tlf: 933 793 849 - Fax: 934 782 754 - e-mail: [email protected] - www.lluche.com

AROCIVAL


DALLANT, S.A.


NATUREX


PROAL COSMÉTICA Y ALIMENTACIÓN, S.L - Emilio Vargas 20, Dpdo. - 28043 MADRIDTlf.: 911 861 000 - Fax: 911 861 003 - e-mail: [email protected] - www.proal-sl.com

TECNUFAR IBÉRICA, S.L. - Antonio López, 249 - 1º - Edificio Vértice - 28041 MADRIDTlf. 915 001 026 – Fax 915 000 995 - e-mail: [email protected] - www.tecnufar.com


Ácido encapsulado / encapsulated acid

ALIMENTACIÓN Y FARMACIA, S.A. (ALIFARMA) - Políg. Ind. Agro-Reus - Joaquim Ruyra, 8 - 43206 REUSTlf.: 977 317 111- Fax: 977 310 247 - e-mail: [email protected] - www.alifarma.com



PEVESA BIOTECH, S.A. - Avda. de la Industria s/n- P.I. Poliviso - E-41520 EL VISO DEL ALCOR (Sevilla)Tlf: 955 946 024 - Fax: 955 945 620 - www.pevesa.com - E-mail: [email protected]

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aditivos / additives

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. PURAC BIOQUÍMICA,S.A.

Ácido lÁctico / lactic acid

acidulantes / acidulants

Ácido linoleico / linoleic acid

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. MONTELOEDER, S.L.

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. INDUKERN, S.A.


HELM IBÉRICA, S.L. - Ctra Fuencarral 24 - 28108 ALCOBENDAS (Madrid) - Tlf: 916 574 370 / Avda. Diagonal 431 bis,- 08036 BARCELONA - Tlf: 934 098 082 - [email protected] - www.helmiberica.com




BRENNTAG QUÍMICA, S.A.U. - C/ Tuset, 8 - 08006 BARCELONA - Tlf.: 932 184 404 - Fax: 932 181 590e-mail: [email protected] - www.brenntag.es

DISPROQUIMA - Políg. Ind. Els Bellots - C/ Terra, 42 - 08227 TERRASSA (Barcelona)Tlf: 937 310 808 - Fax: 937 414 914 - e-mail: [email protected] - www.disproquima.com

DOMCA, S.A. - Camino de Jayena, s/n - 18620 ALHENDÍN (Granada) - Tlf: 958 576 486 - Fax: 958 576 389e-mail: [email protected] - www.domca.com



PANREAC QUÍMICA, S.L.U - C/ Garraf, 2 - Políg. Pla de la Bruguera - 08211 CASTELLAR DEL VALLÈS (Barcelona)Tlf: 937 489 400 - Fax: 937 489 401 - e-mail: [email protected] - www.panreac.com / www.applichem.com



ALTAQUÍMICA, S.A. - Caspe, 86 - 08010 BARCELONA - Tlf: 932 656 012 - Fax: 932 657 352e-mail: [email protected] - www.altaquimica.com

ANTONIO VILLORIA, S.A. - Ana María del Valle, s/n. - P. I. Los Robles - 28500 ARGANDA DEL REY (Madrid)Tlf.: 918 716 314 – Fax: 918 716 514 - e-mail: [email protected] - www.anvisa.com

BLENDHUB CORP. - Polígono Industrial Oeste - C/ Cardenal Belluga - Parcela 23-24 - 30169 SAN GINÉS (Murcia)Tlf.: 968 826 666 - Fax: 968 826 667 - e-mail: [email protected] - www.blendhumb.com


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BTSA, BIOTECNOLOGÍAS APLICADAS, S.L. - Parque Tecnológico Tecnoalcalá - C/ Arroba, núm. 428805 ALCALÁ DE HENARES (Madrid) - Tlf.: 918 305 860 - Fax: 918 305 936 - e-mail: [email protected] - www.btsa-es.com

CARGILL, S.L.U. - Ctra. Molins de Rei a Sabadell, km.13,3 - 08191 RUBÍ (Barcelona)Tlf.: 935 881 221 - Fax: 935 881 881 - e-mail: [email protected] - www.cargill.es

CHR. HANSEN, S.L. - C/ Llull, 321-329; 1ª planta; módulo B - 08019 BARCELONATlf.: 934 904 466 - Fax: 933 306 362 - e-mail: [email protected] - www.chr-hansen.es

C.Q. MASSÓ, S.A. - Viladomat, 321, 5º - 08029 BARCELONATlf.: 934 95 2 503 - Fax: 934 952 502 - e-mail: [email protected]





IMCD ESPAÑA ESPECIALIDADES QUÍMICAS - Av. Diagonal 197, planta 16 - 08018 BARCELONATlf.: 932 413 858 - Fax: 932 000 789 - e-mail: [email protected] - www.imcd.es

LARBUS, S.A. - C/ Lorenzo González, 9, bajo - 28017 MADRID - Tlfs.: 914 083 068 - Fax: 914 078 674e-mail: [email protected] - www.larbus.com

NUTRAFUR S.A. - Camino Viejo de Pliego, km.2 - 30820 ALCANTARILLA (Murcia) EspañaTlf. +34 968 892 855 - e-mail: [email protected] - www.nutrafur.com


PHARMAFOODS, S.L - Avda. del Valles 457 - 08226 TARRASA (Barcelona) - Tel. 93.736.25.58 - Fax: 93.736.25.29e-mail : [email protected] - www.pharmafoods.es




PROQUIMAC FOOD & FHARMA, S.A. - Berlín, 3 - Políg. Ind. Can Torrella - 08233 VACARISSES (Barcelona)Tlf.: 938 280 673 - Fax: 938 280 676 - e-mail: [email protected] - www.proquimac.com


TRADES, SA.- Tarragona, 106 - 08015 BARCELONA - Tlf.: 932 260 802 - Fax: 932 262 128 - www.trades-sa.com

VEDEQSA - C/ Géminis, 4 - Políg. Ind. Can Parellada - 08228 TARRASA (Barcelona)Tlf.: +34 937 315 094 - Fax: +34 937 835 887 - e-mail: [email protected] - www.vedeqsa.com

VITAE NATURALS, S.A. - C/ Gutemberg, Parc. 356 - Políg. Ind. Torrehierro - 45614 TALAVERA DE LA REINA (Toledo)Tlf: +34 925 851 013 - Fax: +34 925 851 021 - e-mail: [email protected] - www.vitaenaturals.com

ZEUS QUÍMICA, S.A. - C/ Santaló, núm. 152-154, bajos - 08021 BARCELONA - Tlf.: 932 402 222 - Fax: 932 402 223e-mail: [email protected] - www.zeusquimica.com

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ADITIVOS INTELIGENTES, S.A. (AISA)

ADPAN EUROPA

AMAHER, S.L.





BEST BIOPHARM, S.L.


BOAYA, S.L.


BUDENHEIM IBÉRICA, S.L.

CHEMITAL, S.A.



CUSARY & FEMA





FAI BERTI, S.L.


FERRER HEALTH TECH

FMC FORET

FRANMOSAN, S.L.

GLOBAL NATUR S.L.

GNT IBÉRIA, S.L.

GRACOMSA ALIMENTARIA, S.A.

GRUPO COMERCIAL QUÍMICA SARASA, S.L.

GUZMÁN SEGUÍ S.L.

H&F ESPAÑA

HARINAS Y SÉMOLAS DEL NOROESTE, S.A. (HASENOSA)

HISPANAGAR, S.A.








LEAG EUROGERM, S.L.

MANUFACTURAS TABERNER, S.A.

MERCK, S.L.

MONTELOEDER, S.L.


PRATS NADAL, S.L.

PRINOVA SPAIN, S.L.

PRODUCTOS PILARICA, S.A.

PRODUCTOS SUR, S.A.

ROHA EUROPE, S.L.U.

ROYAL PROTEIN, S.L.


SOCIEDAD ARAGONESA DE ESPECIALIDADES QUÍMICAS, S.A.

SOSA INGREDIENTS, S.L.



UNIVAR IBERIA, S.A.

VICORQUIMIA, S.A.

VITATENE, S.A.

agar agar / agar agar

HISPANAGAR, S.A.

algas / algae




INNOVAFOOD 2005, S.L. - Sicilia, 160, entl. 4, esc. A - 08013 BARCELONATlf.: 932 654 951 - Fax: 932 659 157 - e-mail: [email protected] - www.innovafood.net

SAFIC-ALCAN ESPECIALIDADES, S.A.U. - Rocafort, 241-243, 3ª - 08029 BARCELONATlf. +34 933 220 453 – Fax: +34 934 106 978 - e-mail: [email protected] - www.safic-alcan.es



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INNOVAFOOD 2005, S.L.

MONTELOEDER, S.L.




almidones / starches

alginatos / alginates





CARGILL SLU - Ctra. Molins de Rei a Sabadell, km.13,3 - 08191 RUBÍ (Barcelona)Tlf.: 935 881 221 - Fax: 935 881 881 - e-mail: [email protected] - www.cargill.es




KERRY INGREDIENTS & FLAVOURS - Plaça Francesc Macià 4, 4rt-2ª - 08021 BARCELONATlf.: 933 105 403 - Fax: 933 104 635 - www.kerry.com







DOSBIO 2010 - C/ Rafael Alberti s/n (antigua azucarera) - 41300 SAN JOSÉ DE LA RINCONADA (Sevilla)Tlf.: 954 793 827 - e-mail: [email protected] - www.herbaingredients.com





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aloe vera / aloe vera



ESPECIALIDADES PUMA, S.LA.U.




UNIVAR IBERIA, S.A.

VICORQUIMIA, S.A.

MONTELOEDER, S.L. NATUREX


MARTIN BAUER GROUP - C/ Independencia, 1 DR, 7ºB - 01005 VITORIA-GASTEIZ (Álava)Tlf.: 945 125 002 - Fax: 945 124 807 - e-mail: [email protected]





aminoÁcidos / amino acids



MONTELOEDER, S.L.













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antiadherentes / anti-stick agents


TECOM INGREDIENTS, S.L. - Políg. Ind. El Pla - C/ Miquel Torelló i Pagès, núm. 43-4508750 MOLINS DE REI (Barcelona) - Tlf.: 936 024 900 - Fax: 936 024 910 - www.tecom.es

antiFúngicos / antiFungal agents

antiapelmazantes / anti-caking agents

antiespumantes / anti-Foam agents




GRUP BARCELONESA

QUIMIDROGA, S.A.

UNIVAR IBERIA, S.A.






GRUP BARCELONESA










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antioxidantes / antioxidants



BIOWELLCOME, S.L. - C/ Jarama, 27-A - 45007 TOLEDO - Tlf: +34 925 23 19 29 - Fax: +34 925 23 41 32e-mail: [email protected] - www.biowellcome.es




















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BIOSEARCH, S.A.





GNT IBÉRIA, S.L.

GRUP BARCELONESA

HAUSMANN, S.A.



MAPRYSER, S.L.


MERCK, S.L.

MITSUI & CO DEUTSCHLAND GMBH

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

PRINOVA SPAIN, S.L.

QUIMIDROGA, S.A.

UNIVAR IBERIA, S.A.





arÁndano rojo / cranberry

aromas / Flavours

BIOSEARCH, S.A. MONTELOEDER, S.L.











AROMAS Y SABORES, S.A. - Partida Capsaes - Polígono 34 - Apdo. 237 - 12500 VINAROZ (Castellón)Tlf: 964 400 817 - Fax: 964 400 929 - e-mail: [email protected]

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COSMOS AROMÁTICA INTERNACIONAL, S.A. - C-17 (Autovia de l’Ametlla), Km. 25,1 - 08480 L’AMETLLA DEL VALLÈS (Barcelona) - Tlf: 938 430 000 - Fax: 938 432 061 - e-mail: [email protected] - www.cosmosaromatica.es




IGH FLAVOURS & TECHNOLOGY - Avda. Príncipe, 78 - 38820 ALCANTARILLA (Murcia) Tlf: 968 892 666 / 902 820 095 - Fax: 968 807 631 - e-mail: [email protected] - www. igharoma.com




ADVANT NETWORK, S.L.


AROCIVAL

AROMATIC

AUROMER, S.L.

BASTET, S.L.U.



CALAF NUANCES, S.L.

CARINSA (CREACIONES AROMÁTICAS INDUSTRIALES, S.A.)

CHEMITAL, S.A.

CROP IBÉRICA, S.A.


MANUFACTURAS TABERNER, S.A. - Autovía A-3 Madrid-Valencia, km 343 - Tlf.: +34 961 597 380 - Fax: +34 961 920 65946930 QUART DE POBLET (Valencia) - e-mail: [email protected] - www.taberner.es

METAROM IBÉRICA, S.A. - Políg. Ind. Rosanes - Avda. Europa, núm. 23-25 - 08769 CASTELLVÍ DE ROSANES (BARCELONA) Tlf.: 937 735 453 - Fax: 937 750 868 - E-mail: [email protected] - www.metarom.es




RAVETLLAT AROMATICS, S.L. - Políg. Ind. Bon Pastor - C/ Lima, núm. 9 - 08030 BARCELONATlf.: 933 450 137 - Fax: 933 117 126 - e-mail: [email protected] - www.ravetllat.com



VITAFOODS, S.L. - Ríos Rosas 44 - 08006 BARCELONA - Tlf.: +34 932 531 947 - Fax: +34 934 342 079E-mail: [email protected] - www.vitafoods.info



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ucto

CURT GEORGI, AROMAS Y ESENCIAS, S.A.

DALLANT, S.A.

DAUPER, S.A.

DE LUQUE, S.L.


DESTILLERIES DEL MONTSENY, S.L.U.


DÖHLER ESPAÑA (NATURAL BEVERAGE INGREDIENTS, S.L.)




EUROFRAGANCE, S.L.

FIRMENICH

FIRMENICH, S.A.


GIVAUDAN IBÉRICA, S.A.


HAUSMANN, S.A.

IBERCHEM AROMAS, S.L.

IMCD ESPAÑA ESPECIALIDADES QUÍMICAS

INDENA S.p.A.

INDUKERN, S.A.

INDULLEIDA, S.A.

LACTOTECNIA, S.L.

LUCTA, S.A.



MARTÍN BRAUN, S.A.

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

PROAROMA IND. Y COMERCIO LTDA.



ROBERTET ESPAÑA, S.A.

SENSIENT FLAVORS


SOLUCIONES TÉCNICAS EN ALIMENTACIÓN, S. L.


SYMRISE IBÉRICA, S.L.

WILD VALENCIA


arroz / rice

azúcares / sugars

azaFrÁn / saFFron

DACSA MAICERÍAS ESPAÑOLAS, S.A. - Ctra. Barcelona, km. 5 - 46132 ALMACERA (Valencia)Tlf.: 961 85 00 51 - Fax: 961 851 017 - e-mail: [email protected] - www.arrozdacsa.com


BENEO GmbH



GIUSTO FARAVELLI S.p.A. (FARAVELLI GROUP)


WILD VALENCIA







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bacterias lÁcticas / lactic bacteria

bases de Frutas / Fruit-based ingredients

betacaroteno / beta-carotene

biológicos / biological agents

BETELGEUX, S.L. - Paseo Germanías, núm. 22, piso 4º, 6º - 46701 GANDÍA (Valencia)Tlf.: 962 871 345 - Fax: 962 875 867 - E-mail: [email protected] - www.betelgeux.es

DSM FOOD SPECIALTIES - Gran Via de Les Corts Catalanes, 872; 2ª planta - 08018 BARCELONATlf: +34 93 377 48 84 - Fax: +34 93 377 84 10 - www.dsm.com




DALLANT, S.A. IBERFRUTA, S.A.

EXPAFRUIT, S.A. - Políg. Ind. Las Salinas - C/ Castellón, núm. 7 - 08830 SANT BOI DE LLOBREGAT (Barcelona) - Tlf: 936 402 690 - Fax: 936 302 147 - [email protected] - www.expafruit.com





FRANMOSAN, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

ROHA EUROPE, S.L.U.











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cacao / cocoa

carragenatos / carrageens


BARRY CALLEBAUT

DAUPER, S.A.

FRANMOSAN, S.L.

INDCRE, S.A.

LA MORELLA NUTS, S.A.

MONER COCOA, S.A.

NATRA, S.A.

NATUREX

NEDERLAND, S.A.




LACTOTECNIA, S.L.










cartílago de tiburón / shark cartilage

MONTELOEDER, S.L.








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caseína-caseinatos / casein- caseinates

cereales / cereals

chitosÁn / chitosan



LACTOTECNIA, S.L.









ORDESA FOOD SOLUTIONS







BIOGOLDEN SOLUTIONS, S.L. MONTELOEDER, S.L.







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coadyuvantes / coadjuvants

coberturas / covers

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. CONCENTROL, S.A.







LANXESS CHEMICALS S.L. - Moll de Barcelona, s/n - World Trade Center - Edifici Nord - 7ª planta - 08039 BARCELONATlf: +34 933 415 200 - Fax: +34 933 415 295 - Móvil: 606 035 331 - e-mail: [email protected] - www.velcorin.com

BARRY CALLEBAUT

DALLANT, S.A.

EXCLUSIVAS PERDIZ

NATRA, S.A.






colÁgeno / collagen



JUNCÀ GELATINES, S.L. - C/ Blanquers, 84-106 - 17820 BANYOLES (Gerona)Tlf.: 972 570 408 - Fax: 972 573 354 - e-mail: [email protected] - www.gelatinesjunca.com





-70-


colina / choline

colorantes / Food colourings

MONTELOEDER, S.L.



AROCIVAL




CROP IBÉRICA, S.A.



GLOBAL NATUR S.L.

GNT IBÉRIA, S.L.

GUZMÁN SEGUÍ S.L.

IMCD ESPAÑA ESPECIALIDADES QUÍMICAS


VITATENE, S.A.

WILD VALENCIA




CHR. HANSEN, S.L. - C/ Llull, 321-329; 1ª planta; módulo B - 08019 BARCELONATlf.: 934 904 466 - Fax: 933 306 362 - e-mail: [email protected] - www.chr-hansen.es





METAROM IBÉRICA, S.A. - Políg. Ind. Rosanes - Avda. Europa, núm. 23-25 - 08769 CASTELLVÍ DE ROSANES (BARCELONA) Tlf.: 937 735 453 - Fax: 937 750 868 - E-mail: [email protected] - www.metarom.es









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ucto

compounds / compounds

DALLANT, S.A.







concentrados / concentrates


DALLANT, S.A.

GNT IBÉRIA, S.L.

INDULLEIDA, S.A.


NATUREX








conservantes / preservatives







-72-


cuscús / couscous

control microbiano / microbial control















MERCK, S.L.

NATUREX

PRODUCTOS SUR, S.A.

QUIMIDROGA, S.A.

VICORQUIMIA, S.A.













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Aro

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ucto

cremas / creams

cultivos microbianos / microbial cultures

derivados de la garroFa / carob derivatives

CROP SALSA, S.A. NATRA, S.A.






CHR. HANSEN, S.L. - La Fragua, 10 - 28760 TRES CANTOS (Madrid)Tlf.: 91 806 09 30 - Fax: 91 804 95 01 - e-mail: [email protected] - www.chr-hansen.es



VICENTE SIFRES, S.L.



derivados lÁcteos / dairy products


PURAC BIOQUÍMICA,S.A.

UNIVAR IBERIA, S.A.










-74-


destilados naturales / natural distillates

dextrinas / dextrins

dextrosas / dextroses

dha / dha





BDF NATURAL INGREDIENTS, S.L. ESPECIALIDADES PUMA, S.LA.U.











MONTELOEDER, S.L.


BASF ESPAÑOLA, S.L. - Can Rabia, núm. 3-5 - 08017 BARCELONATlf.: +34 93496 4180-4180 - Fax: +34 93496-4069 - www.newtrition.basf.com





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ucto

edulcorantes / sweeteners

ACOR & TEREOS IBERIA, S.A.





CARGILL, S.L.U.





FERRER HEALTH TECH



H&F ESPAÑA

INDUKERN, S.A.

INDUXTRA DE SUMINISTROS LLORELLA, S.A.



MERCK, S.L.

MONTELOEDER, S.L.


QUIMIDROGA, S.A.

RICARDO MOLINA, S.A.U.



VICORQUIMIA, S.A.

WILD VALENCIA

ZUKÁN, S.L.
















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emulsionantes / emulsiFiers






HAUSMANN, S.A.















emulsiones / emulsions

DALLANT, S.A. IBERCHEM AROMAS, S.L.






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ucto

encapsulados / encapsulated agents

enzimas / enzymes




LIPOFOODS, S.L. - Políg. Ind. Camí Ral - c/ Isaac Peral, 17 - 08850 GAVÀ (Barcelona)Tlf.: 936 388 000 - Fax: 936 389 393 - e-mail: [email protected] - www.lipofoods.com



APLIENA, S.A.








LAFFORT ESPAÑA

LEAG EUROGERM, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

TECNO BAKERY, S.L.

UNIVAR IBERIA, S.A.





CHR. HANSEN, S.L. - La Fragua, 10 - 28760 TRES CANTOS (Madrid)Tlf.: 91 806 09 30 - Fax: 91 804 95 01 - e-mail: [email protected] - www.chr-hansen.es









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esencias / essences

especias / spices

AROCIVAL

BASTET, S.L.U.






AGRAZ, S.A.U.

ANTONIO PINA DÍAZ, S.L.





GRUPO FRASAN

JESÚS NAVARRO, S.A.

JOCAMAK

JUAN JOSÉ ALBARRACÍN, S.A.



NATUREX

NEO MIX

PIMURSA, S.L.

PROANDA, S.L.

PRODUCTOS RUCA, S.L.

RAMÓN SABATER, S.A.U.

SUPER EXTRACTOS, S.L.

VICENTE BRAVO, S.L.







DOSCADESA 2000, S.L. - Políg. Ind. La Polvorista M.I. - C/ Ricote, núm. 39 - 30500 MOLINA DE SEGURATlf.: 968 389 567 - Fax: 968 389 488 - e-mail: [email protected] - www.doscadesa.es



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espesantes y geliFicantes / thickeners and gelling agents









H&F ESPAÑA


QUIMIDROGA, S.A.

VICORQUIMIA, S.A.


















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estabilizantes / stabilizers

estevia / stevia







H&F ESPAÑA

INDUSTRIA QUÍMICA RÍO BLANCO

MAPRYSER, S.L.

NATUREX

QUIMIDROGA, S.A.

VICORQUIMIA, S.A.




















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uctoextractos / extracts


BIOSEARCH, S.A.


DALLANT, S.A.


GNT IBÉRIA, S.L.

H&F ESPAÑA

HAUSMANN, S.A.


MONTELOEDER, S.L.

PRINOVA SPAIN, S.L.


ROHA EUROPE, S.L.U.

SENSIENT FOOD COLORS IBERIA

WILD VALENCIA

AB AZUCARERA IBERIA, S.L. (GRUPO ABF)



MONTELOEDER, S.L.

WILD VALENCIA







AROMAS Y SABORES, S.A. - Partida Capsaes - Polígono 34 - Apdo. 237 - 12500 VINAROZ (Castellón)Tlf: 964 400 817 - Fax: 964 400 929 - e-mail: [email protected]












-82-


extractos de té y caFé / tea and coFFee extracts

Fermentos / Ferments

Fibras / Fibres

MONTELOEDER, S.L.

DUPONT NUTRITION AND BIOSCIENCES IBÉRICA, S.L. LABORATORIOS ARROYO, S.A.




















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ucto







H&F ESPAÑA

INDULLEIDA, S.A.

MONTELOEDER, S.L.


QUIMIDROGA, S.A.

RETENMAYER IBÉRICA, S.L. Y CIA. S. COM.


Fitoesteroles / phytoesterols

MONTELOEDER, S.L.

Flavonoides / Flavonoids


BIOSEARCH, S.A.

GNT IBÉRIA, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX















-84-


Fluidos reFrigerantes de procesos / process cooling/reFrigeration Fluids

Frutas y vegetales, deshidratados y lioFilizados / Fruits and vegetables, dehydrated and lyophilised (Freeze-dried)

FosFatos / phosphates

ANGEL BALDOMA, S.A.




LACTOTECNIA, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

Frutas urc / urc Fruits

UNIVAR IBERIA, S.A.


LACTOTECNIA, S.L.

UNIVAR IBERIA, S.A.

NATUREX

















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Aro

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ucto

FtnF / FtnF

gasiFicantes / raising agents

AROCIVAL

EMULIFT IBÉRICA, S.L. QUIMIDROGA, S.A.

COMCO, S.A.


GELITA AG



gelatina / gelatine

germen de trigo / wheat germ

















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germen y salvado / germ and bran

ginseng / ginseng

glucosamina / glucose-saline

glucosas / glucoses

gluten de trigo / wheat gluten

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. HARINERAS VILLAMAYOR, S.A.






BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. ROQUETTE LAISA ESPAÑA, S.A.















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goma arÁbiga / gum arabic






grasas vegetales / vegetable Fats

goma guar / guar gum

goma xantana / xanthan gum






harinas / Flours









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harinas de maíz / cornFlour

harinas de malta / malt Flours

harinas de soja y derivados / soybean Flour and products


APLIENA, S.A.




EL DÚO HARINERO, S.A.



HARINAS ARGANDA Y SALVANÉS, S.L.



HIJOS DE JAVIER GARCÍA DEL VALLE, S.A.

IREKS ESPAÑA, S.A.

LA TREINTA, S.A. (HASENOSA)


NOVOZYMES SPAIN, S.A.



















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harinas de trigo / wheat Flour





harinas micronizadas / micronized Flour

harinas ecológicas / ecological Flour

harinas pregelatinizadas / pregelatinized Flour














harinas tratadas térmicamente / heat treated Flour






-90-


humectantes / moisturizers

humo en polvo / smoke powder

humo líquido / liquid smoke


MERCK, S.L.

QUIMIDROGA, S.A.

VICORQUIMIA, S.A.


hidrocoloides / hydrocolloids


FMC FORET

NATUREX

UNIVAR IBERIA, S.A.

















hidrolizados / hidrolysates


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ucto



ingredientes Funcionales / Functional ingredients

ACTIVA FOOD TEC, S.A.




CHIASA 2F


INDENA S.p.A.

ISANATUR

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

PRINOVA SPAIN, S.L.



















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inulina / inuline

BENEO IBÉRICA, S.L. MONTELOEDER, S.L.

BAYOGAR, S.L.


GRAMA ALIMENT, S.L.


PROTEIN, S.A.






BIOSEARCH, S.A.


MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

isoFlavonas / isoFlavones

jarabes / syrups
















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Aro

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CROP SALSA, S.A.

jugos / juices

lacas / lacquers

lactosa / lactose









leche en polvo / powdered milk

lecitina / lecithin










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levaduras / yeasts

licopeno / lycopene




LAFFORT ESPAÑA



NATUREX




LASENOR EMUL, S.L.

MERCK, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

NOVASTELL


















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e prod

ucto

luteína / lutein

maíz y derivados / corn/maize and corn products


BIOSEARCH, S.A.

GNT IBÉRIA, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

PRINOVA SPAIN, S.L.

KEMIN IBÉRICA, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

PRINOVA SPAIN, S.L.

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. LIVEN AGRO, S.A.














maltodextrina / maltodextrin






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masa madre / sourdough

materias primas sin alérgenos / raw materials without allergens

materias primas sin gluten / raw materials without gluten

mejorantes panarios / bakery improver agents

mentol / menthol

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO PANADERO, S.L. T-500 PURATOS, S.A.

ADPAN EUROPA

ADPAN EUROPA EMULIFT IBÉRICA, S.L.

AIT INGREDIENTS

LEAG EUROGERM, S.L.

TECNO BAKERY, S.L.















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minerales / minerals


MONTELOEDER, S.L.

NATUREX










mixes paniFicación / bakery/bread-making mixes


AIT INGREDIENTS




LEAG EUROGERM, S.L.


nutracéuticos / nutraceutical products


CHIASA 2F

MONTELOEDER, S.L.




nutricosméticos / nutricosmetics

CHIASA 2F MONTELOEDER, S.L.



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omega 3 y 6 / omega 3 and 6

ovoproductos / egg products



BEST BIOPHARM, S.L.


BIOSEARCH, S.A.

MONTELOEDER, S.L.

AGUSTÍN ROIG, S.A.

ÁLVAREZ CAMACHO, S.L.

ANGEL BALDOMA, S.A.


ARANDI ILLESCAS, S.L.

AVÍCOLA ARBARAITZ, S.L.

AVÍCOLA LLOMBAY, S.A.

AVICULTORES DEL CENTRO, S.A.T.

AVICULTORES MALAGUEÑOS ASOCIADOS (HUEVOS AMA)

BEST BIOPHARM, S.L.


CENTRAL BORNE

DEROVO GROUP

GRANJAS LLEONART Y SUBIRANA, S.A. (AVÍCOLA LLEONART)

HUEVOS INMACULADA, S.A.

HUEVOS MARYPER, S.A.

PASCUAL DE ARANDA, S.A.















pan rallado / breadcrumbs

ADPAN EUROPA BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L.

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pectina / pectin

COMCO, S.A.



MONTELOEDER, S.L.







péptidos / peptides





plasma / plasma

pigmentos / pigments

MONTELOEDER, S.L. NATUREX

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. PROLIANT MEAT INGREDIENTS, S.A. (APC EUROPA)




poliFenoles / polyphenols



BIOSEARCH, S.A.

GNT IBÉRIA, S.L.

MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

POLIFENOLES NATURALES, S.L.





-100-


potenciadores del sabor / Flavour enhancers

prebióticos / prebiotic agents




MERCK, S.L.

QUIMIDROGA, S.A.

VICORQUIMIA, S.A.

MONTELOEDER, S.L.



















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preparados cÁrnicos / meat preparations

ALIMENTARIA ADIN, S.L.




NEO MIX











preparados de Fruta / Fruit preparations







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preparados para panadería / bakery preparations

preservación de quesos / cheese preservation

probióticos / probiotic agents



LACTALIS INGREDIENTS

VICORQUIMIA, S.A.



NATUREX

BIOSEARCH, S.A.


MONTELOEDER, S.L.


















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productos lÁcteos en polvo / powdered milk products

proteínas / proteins

MONTELOEDER, S.L.





















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recubrimientos / coatings

reemplazantes de grasas / Fat & replacers

regaliz / licorice

reguladores de ph / ph regulators





MONTELOEDER, S.L.



ROYAL PROTEIN, S.L.


VICORQUIMIA, S.A.







CONCENTROL, S.A. LECHLER, S.A.












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resveratrol / resveratrol

rellenos de pastelería / pastry Filling

sales / salts



MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

INDUKERN, S.A.







salsa de Fondo de paella / paella sauce

salsa de soja / soy sauce

salsa verde / green sauce

salsa de calamar / squid sauce

NORTINDAL SEA PRODUCTS, S.L. - Irunzubi Industrialdea, 4 y 5 -20490 LIZARTZA (Guipúzcoa)Tlf.: 943 697 588 - Fax: 943 674 701 - e-mail: [email protected] - www.nortindal.com





-106-


salsas / sauces

salvado / bran

salvado de avena / oat bran

seasoning / seasoning



CHOVI, S.L.U.

CROP SALSA, S.A.


H&F ESPAÑA

MERCK, S.L.




















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ucto

BARENTZ CAMPI Y JOVÉ, S.L. GRIFFITH LABORATORIES, S.A.





semillas / seeds

sémolas / semolina







ALIMENTOS ARTESANALES LOZANO





setas / mushrooms




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soja / soya

suplementos nutricionales / nutritional supplements

sucralosa / sucralose



LASENOR EMUL, S.L.

THE SOLAE COMPANY

siropes / syrups


















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ucto


BIOIBÉRICA, S.A.

CHIASA 2F

LACTALIS INGREDIENTS

MONTELOEDER, S.L.





sustitutos del azúcar / sugar substitutes

tés / teas





EMULIFT IBÉRICA, S.L. MONTELOEDER, S.L.











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transglutaminasa / transglutaminase

tratamiento poscosecha / post-harvest treatment

vanillina / vanillin

vitaminas / vitamins

topping para helados / topping ice cream



















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MONTELOEDER, S.L.

NATUREX

PRINOVA SPAIN, S.L.








DirectorioMaquinaria yEquipos

Maq

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Índice general de empresas de Maquinaria y Equipos

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Índice general

Maquinaria y Equipos

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CAMPAK, S.A.Pol. Ind. La Bovila, nave 30 - 08232 VILADECAVALLS (Barcelona)Tlf.: 937 217 930 - Fax: 937 212 287e-mail: [email protected] - www.campak.es

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GRUPO EPELSA, S.L.

GRUPO EUCON

GRUPO EXAKTA PACK

GRUPO LLEAL, S.A.

GRUPO ROTOFLEX, S.L.

GRUPO TIMENTA

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INDUSTRIAS MECÁNICAS FABREGAT, S.L.

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INGENIERÍA Y MAQUINARIA PARA LA INDUSTRIA LÁCTEA, S.L. (IMPROLAC)

INGERSOLL - RAND IBERICA, S.L.U.

INILAB, S.L.

INMASA - INGENIERíA Y MAQUINARIA PARA LA ALIMENTACIÓN, S.A.

INNOENVAS, S.A.L.

INNOVACIONES MECÁNICAS CAMPOLLANO

INOXPA, S.A.

INSTALACIONES MECÁNICAS LA SELVA, S.A.

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TALLERES LUMA, S.L.

TALLERES MANSUR, S.L.

TALLERES MAYMA, S.L.

TALLERES PERABEL, S.L. Ver módulo en página 118

TALLERES PUPAR, S.A.

TALLERES RAMÓN, S.L.

TAPFLO IBÉRICA, S.L.

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TAVIL-INDEBE, S.A.U.

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TÉCNICAL TECNOLOGÍA APLICADA, S.L.L.

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TÉCNICAS MECÁNICAS ILERDENSES, S.L. (TMI, S.L.)

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TEYVI, S.L.

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TRANSFER TRADE LABEL SPAIN S.L.

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TREBOL GROUP PROVIDERS, S.L.

ULMA HANDLING SYSTEMS

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ULMA SAFE HANDLING EQUIPMENT S. COOP.

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URTASUN TECNOLOGÍA ALIMENTARIA, S.L.

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VAESSEN-SCHOEMAKER INDUSTRIAL, S.A.U.

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VALCO MELTON, S.L.

VARPE CONTROL DE PESO, S.A.

VIDEOJET TECHNOLOGIES, S.L.

VIMAX, S.A.

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VOLPAK, S.A.

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VULCANO SADECA, S.A.

VWR INTERNACIONAL EUROLAB, S.L.

VYC INDUSTRIAL, S.A.

WEIGHING MACHINE, S.L.

WISTERDAM, S.L.

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YASKAWA IBÉRICA S.L.

YERAY MAQUINARIA, S.L.

ZETES MULTICOM, S.A.

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Índice general de empresas por tipos de maquinaria

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ctorio

por

tipo

s

Índice

aFiLadores / sharpeners

agitadores / agitators

aMasadoras / Mixers

Maquinaria y Equipos de Producción

production Machinery and equipMent

SACOPISA, S.L.

MULTIVAC Packaging Systems España, S.L. - Avda. Sot de les Vernedes, 22-26 - 08396 SANT CEBRIÀ DE VALLALTA (Barcelona) - Tlf. 93 763 20 10 Fax 93 763 08 85 - e-mail: [email protected] - www.multivac.com




AXFLOW, S.A.

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INOXPA, S.A.


SETEC, S.A.

LINK INDUSTRIAL, S.L. - Polígono Industrial Ca n’Alzamora - C/ Alt, núm. 25 - 08191 RUBÍ (BARCELONA)Tlf.: 935 862 300 - Fax: 935 862 301 - e-mail: [email protected] - www.linkindustrial.es

VAK KIMSA, S.A. - C/ Pagesia, 8-10 - Políg. Ind. Molí de la Bastida - 08191 RUBI (Barcelona)Tlf.: 936 990 000 - Fax 935 882 575 - e-mail: [email protected] - www.vakkimsa.com

VORKAUF, S.A. - C/ Comandante Franco, núm. 3 - 28016 MADRIDTlf: 913 591 712 - Fax: 913 500 431 - e-mail: [email protected] - [email protected]

ADILASA, S.L.

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BACHILLER B, S.A.



CARBOMAC, S.L.


COYMA, S.L.

DORDAL, S.A.



FRIGUAL, S.L.

GESAME, S.L.

GRUPO TIMENTA




RADAR PROCESS, S.L.

SIA, S.L.



TECNOFOODS, S.L.

TECNOTRIP, S.A.

FORMEX MAQUINARIA, S.A. - C/ Alfonso XII, núm. 605 - 08918 BADALONA (Barcelona)Tlf.: 933 984 350 - Fax: 933 984 600 - e-mail: [email protected] - www.formex.es

L. E. JACKSON, S. L. - Platón, 6; 2º-5ª - 08021 BARCELONATlf.: 932 003 966 - Fax: 932 023 287 - e-mail: [email protected] - www.lejackson.com

TRAINOMAQ, S.L. - C/ Torres del Bierzo, 28 - 28947 FUENLABRADA (Madrid)Tlf.: 916 420 605 - Fax: 916 423 417 - e-mail: [email protected] - www.maquinaria.alimentacion.es

-130-


ateMperadores / teMperature controL units

atoMizadores / sprayers

autocLave / autocLave

bandas transportadoras / conveyor beLts

autoMatización / autoMation


TOOL TEMP


GEA Process Engineering, S.A. - Edificio Amura - C/ Cantabria, 2 - 28108 ALCOBENDAS (Madrid)Tlf.: +34 916 618 267 - Fax: +34 916 619 636 - e-mail: [email protected] - www.geape.es



EZMA

FISHBAM, S.L.





LECHLER, S.A.

M. SERRA, S.A.


MAQUINARIA FERLO


ANISOL EQUIPOS, S.L.Módulo GT2014


BERNECKER & RAINER AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL, S.L.U. (B & R)

CARUGIL, S.L.

GRUPALIA PACK, S.L.

HÖRMANN ESPAÑA, S.A.




M. TORRES, DISEÑOS INDUSTRIALES. S.A.

MECALUX, S.A.


NORD MOTORREDUCTORES

OMRON ELECTRONICS, S.A.


RADAR PROCESS, S.L.


SERFRUIT, S.A.



STEP LOGÍSTICA Y CONTROL, S.L.





DNC, S.A.

FISHBAM, S.L.

FLEXLINK SYSTEMS ESPAÑA, S.L.

AUTOMATISMOS TEINCO, S.L. - Manuel Costas Bastos, 38 - 36317 CANDEAN - VIGO (Pontevedra)Tlf.: +34 986 373 329 - Fax: +34 986 251 217 - e-mail: [email protected] - www.teinco.es

BAUMER BOURDON HAENNI (P.I. PROCESS INSTRUMENTATION) - C/ Aribau 195, 7º D - 08021 BARCELONATlf.: +34 93 254 78 64 - Fax: +34 93 254 78 79 - e-mail: [email protected] - www.baumer.com

JOSÉ BORRELL, S.A. - Partida Madrigueres - Carretera Denia-Ondara, km 2,5 - Apartado de correos 7603700 DENIA (Alicante) - Tlf.: 966 427 070 - Fax: 966 426 058 - e-mail: [email protected] - www.jborrell.com

INDUSTRIAS FAC, S.L. - Carretera de Sils, C-63, Km 23 - 17430 SANTA COLOMA DE FARNERS (Gerona) Tlf: 972 842 065 - Fax: 972 842 742 - e-mail: [email protected] - www.industriasfac.com

ANISOL EQUIPOS, S.L. - C/ Rascafría, 3 - Polígono Industrial Ventorro del Cano28925 ALCORCÓN (Madrid) - Tlf.: 913 528 307 - Fax: 913 527 003 - e-mail: [email protected] - www.anisol.es

ENDRESS Y HAUSER, S.A. - C/ Constitució, 3A - 08960 SAN JUST DESVERN (BARCELONA)Tlf: 934 803 366 - Fax: 934 733 839 - [email protected] - www.es.endress.com

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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

batidoras / bLenders




M. SERRA, S.A.


boMbas / puMps



ATLAS COPCO S.A.E.

AXFLOW, S.A.

BECKER


BOMBAS GRUNDFOS ESPAÑA, S.A.

BOMBAS Y EQUIPOS DE BOMBEO, S.L.

BOMBAS YUNK

BOMINOX, S.A.

BORNEMANN PUMPS



CODOLS

COMAQUISA

FRISTAM IBÉRICA, S.L.



INOXPA, S.A.

INTERBOMBA, S.L.

KSB ITUR SPAIN, S.A.

LEWA ESPAÑA


MARPA VACUUM, S.L.



OERLIKON LEYBOLD VACUUM, S.A.

PLASTOQUÍMICA

QUILINOX, S.L.

RAIMABER, S.L.

SPIRAX SARCO, S.A.

STERLINGFLUID SYSTEMS, S.A.

TAPFLO IBÉRICA, S.L.

TÉCNICA DE FLUIDOS, S.L.

TECNOTRIP, S.A.

TELSTAR TECHNOLOGIES, S.L.

TERMOFRIGER

VACÍO PIAB, S.L.U.

BUSCH IBÉRICA, S.A. - Políg. Ind. Coll de la Manya - C/ Jaume Ferran, 6-8 - 08403 GRANOLLERS (Barcelona)Tlf.: 938 616 160 - Fax: 938 409 156 - e-mail: [email protected] - www.buschvacuum.com


MOOG Cleaning Systems - Avenida Marqués de Sotelo, 3, 6º - 46002 VALENCIATlf.: 655 729 482 - e-mail: [email protected] - www.moog.ch

TALLERES PERABEL, S.L. - Políg. Ind. Les Ferrerias - C/ de les Feixes Magres, 8 - 17459 CAMPLLONG (Gerona)Tlf.: 972 495 015 - Fax: 972 462 162 - e-mail: [email protected] - www.perabel.com

FORBO SIEGLING IBÉRICA, S.A.

INTRALOX L.L.C. Europe

INVEMA, S.L.

MECALUX, S.A.

MK KITZ HISPANIA, S.L.

NIKAI, S.L.

PMZ COMATRANS, S.A.

RODANT


XUCLA, S.A.

boMbos / druMs

IPIAL 2000, S.L.





-132-


caLderas / boiLers

caMpanas de vacío / vacuuM chaMbers

cargadores / Loaders

ANINGAS-ERGOS, S.A.


BACHILLER B, S.A.

BIGAS ALSINA, S.A.



M. SERRA, S.A.


PIROBLOC, S.A.

TEYVI, S.L.

VULCANO SADECA, S.A.

VYC INDUSTRIAL, S.A.


centríFugas / centriFuges

coMponentes de Maquinaria y ManipuLación / Machinery and handLing coMponents

coMpresores / coMpressors

coMpactadores / coMpactors



CIMA COMERCIAL BARCELONA, S.L. - Gran Via Corts Catalanes, 774; 7a. - 08013 BARCELONATlf.: 932 469 405 - Fax: 932 316 062 - e-mail: [email protected] - www.cimasa.com


ABAMANFIX


AMENDUNI IBÉRICA, S.A.


CENTRÍFUGAS & DECANTER, S.L.

FISHBAM, S.L.



PMZ COMATRANS, S.A.

DNC, S.A. EURO BEARINGS SPAIN S.L.

ATLAS COPCO S.A.E.

BECKER

INGERSOLL - RAND IBERICA, S.L.U.

J. BONALS, S.A.


LÖDIGE ESPAÑA, S.A. - Centro Industrial Santiga - C/ Flassaders, 14-16 - 08130 SANTA PERPÈTUA DE MOGODA (Barcelona)Tlf.: 937 181 700 - Fax: 937 189 602 - e-mail: [email protected] - www.lodige.es



cocedores / cookers



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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

concentradores / concentrators

cortadoras / cutters


BARNIGRADO, S.L.


HERPASA

ABAMANFIXBRAHER INTERNACIONAL S.A.CARBOMAC, S.L.COMÍN IMPORT, S.A.CRUELLS TALLERES, S.L.DANMIX, S.L.DORDAL, S.A.EMO - EQUIPOS PARA MANUTENCIÓN Y OBRAS, S.A.EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. (MAINCA)FATOSA, S.A.FISHBAM, S.L.H.J.M. MARRODAN, S.A.HERFRAGA, S.A.HERMANOS RODRÍGUEZ GÓMEZ, S.L.LAINT, ABAD MAQUINARIA INDUSTRIAL, S.L.

LUCIANO AGUILAR, S.A.MAQUINARIA CONSERVERA TOMÁS GUILLÉNMAQUINARIA INDUSTRIAL TORRAS, S.L.MEDOC, S.A.PALINOX INGENIERÍA Y PROYECTOS, S.L.PORCIVACU, S.L.PUJOLÀS, S.L.RADAR PROCESS, S.L.REPRESENTACIONES MASIDE SACOPISA, S.L.TÉCNICAL TECNOLOGÍA APLICADA, S.L.L.TECNOTRIP, S.A.TEYCOMUR MAQUINARIA, S.L.URSCHEL ESPAÑA, S.L.



AIT- Políg. Ind. Las Labradas - Nave 5 - 31500 TUDELA (NAVARRA)Tlf.: 948 847 448 - e-mail: [email protected] - www.aitenet.com



cribas / screens


desviadores con edegh / shunt with edegh

dosiFicadores / dispensers



EQUIPOS DE ENVASADO, S.L. - Políg. Ind. Can Carner - C/ Montsiá, 85 - 08210 CASTELLAR DEL VALLÉS (Barcelona)Tlf.: +34 937 472 648 - Fax: 937 472 357 - e-mail: [email protected] - www.equipenvas.com


ROVEMA SPAIN AND PORTUGAL, S.L. - C/ Filadors 35-41 - E-08208 - SABADELL (Barcelona)Tlf.: +34 93 715 46 08 - +34 93 715 46 03 - Fax:34 93 715 46 38 - e-mail: [email protected] - www.rovema.de

MABECONTA, S.L. - Avenida de la Albufera, núm. 323 - Edificio Vallausa - 28031 MADRIDTlf.: 913 328 272 - Fax: 913 327 783 - e-mail: [email protected] - www.mabecont.net

-134-


BÜHLER, S.A.

CAIPLA S.L.


CRYOGAS, S.L.

FISHBAM, S.L.

INDOVE, S.L.

IRTA GROUP

LECHLER, S.A.



SCHENCK PROCESS IBÉRICA, S.A.

SOJET LDA


eLevadores / eLevators

eMbutidoras / sausage FiLLers


IRTA GROUP

M.J. ANDRÉS

PUJOLÀS, S.L.


ROURE TECTOSA, S.L.

SIA, S.L.

SOMER CONTROL, S.A.





WISTERDAM, S.L.

ADILASA, S.L.

ANDHER

CARBOMAC, S.L.

CRUELLS TALLERES, S.L.

DORDAL, S.A.



FATOSA, S.A.


GESAME, S.L.


METALQUIMIA, S.A.

PUJOLÀS, S.L.

SERRANO MAQUINARIA CÁRNICA COMERCIAL, S.L.

SIA, S.L.


TECNOTRIP, S.A.

VAESSEN-SCHOEMAKER INDUSTRIAL, S.A.U.

EQUIPOS DE ENVASADO, S.L. - Políg. Ind. Can Carner - C/ Montsiá, 85 - 08210 CASTELLAR DEL VALLÉS (Barcelona)Tlf.: +34 937 472 648 - Fax: 937 472 357 - e-mail: [email protected] - www.equipenvas.com



equipos para carga y descarga / Loading and unLoading equipMent

espoLvoreadoras / dusters

BÜHLER, S.A.


RADAR PROCESS, S.L.

FISHBAM, S.L.

CAIPLA S.L.

eMuLsionadoras / eMuLsiFiersEMO - EQUIPOS PARA MANUTENCIÓN Y OBRAS, S.A.





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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

excLusas rotativas / rotary Locks

extrusoras / extruders



HEAT AND CONTROL

HELMUT ROEGELE

PACKAGING APPLICATIONS, S.L. (PACKAP)




XAVIER VALLMITJANA



FerMentadores / FerMenters


ELKOMA, S.A.

EUROFOURS

FRIGUAL, S.L.



TALLERES LUMA, S.L.



FiLtros / FiLters



ESTERYFIL, S.L.

FILTRA VIBRACIÓN, S.L.

FILTROS B. MARTEN, S.L.U.



RUSSELL FINEX LTD



Freidoras / Fryers

ABAMANFIX

FA.MA.SUR. S.L.

HEAT AND CONTROL

M. SERRA, S.A.





-136-


Frío industriaL / industriaL reFrigeration

generadores / generators

guías LineaLes / Linear guides

guiLLotinas corte ManuaL y autoMáticas / ManuaL guiLLotine cutting and autoMatic

hoMogeneizadores / hoMogenisers

goLpeadores neuMáticos / tire kickers

granuLadoras / crushers

A+P ESPAÑA

APC PALAU

DANFOSS, S.A.

ELKOMA, S.A.

GRUPO CHEVIKA

GRUPO TIMENTA

INDUSTRIAL LERIDANA DEL FRÍO (ILERFRED)

MAYEKAWA

PECOMARK, S.A.


ATLAS COPCO S.A.E.


COSEMAR OZONO

ESTERYFIL, S.L.


J. BONALS, S.A. M.J. ANDRÉS





RADAR PROCESS, S.L.

PASCH & CIA, S.A. - C/ Gran Via Corts Catalanes, núm. 645 - 08010 BARCELONATlf.: 934 817 150 - Fax. 934 125 477 - e-mail: [email protected] - www.pasch.es






hornos / ovens




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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

instaLaciones coMpLetas / coMpLete instaLLations




COMÍN IMPORT, S.A.


DORDAL, S.A.

EUROFOURS

FA.MA.SUR. S.L.

FRIGUAL, S.L.


GRUPO TIMENTA

HORNOS DE LEVANTE, S.L. (HORVAL HORNOS)

HORNOS TAYSO, S.A.


INVEMA, S.L.


SALVA INDUSTRIAL, S.A.

SETEC, S.A.

TECFOOD

TECNOFOODS, S.L.

WOLVERINE PROCTOR & SCHWARTZ

XAVIER VALLMITJANA

BACHILLER B, S.A.

BIGAS ALSINA, S.A.

BLENDHUB, S.L.U.


BÜHLER, S.A.

CAIPLA S.L.

COYMA, S.L.

DANMIX, S.L.

DNC, S.A.

FISHBAM, S.L.


GRUPO VENTO




MAQUINARIA FERLO


RADAR PROCESS, S.L.

ROURE TECTOSA, S.L.

TRANSITUBE

XAVIER VALLMITJANA








LiMpiadoras / cLeaners

CABINPLANT, S.L.

FA.MA.SUR. S.L.

LECHLER, S.A.


MASETO, S.L.






-138-


Líneas de Frito / Frying Lines

Líneas de saLazón / saLted Lines

Líneas de jaMón curado / coMpLete Lines oF cured jaM

Líneas de pesado y cLasiFicado / weight and cLassiFied Lines

T.PACK, S.L.

Líneas para Fabricación de conFitería de azúcar /sugar conFectionery ManuFacturing Lines

Líneas para Fabricación de paniFicación y gaLLetas /bakery/bread-Making and cookie ManuFacturing Lines

LocaLizadores de Fugas / Leak Locators

Loncheadoras / sLicers

CARUGIL, S.L.


RADAR PROCESS, S.L.

RAYMOND TRAVEL MACHINERY, LTD


XAVIER VALLMITJANA

BÜHLER, S.A.

MAQUINARIA VIÑAS, S.L.


RADAR PROCESS, S.L.

SANDOR


CFS INTERNATIONAL B.V. IBERIA SUCURSAL EN ESPAÑA (GEA FOOD SOLUTIONS)

DANMIX, S.L.


GROTE FOOD PROCESSING EQUIPMENT


PUJOLÀS, S.L.










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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

MezcLadores / Mixers


BARNIGRADO, S.L.

BÜHLER, S.A.

CABINPLANT, S.L.

CODOLS


GRUPO LLEAL, S.A.

RADAR PROCESS, S.L.


VIMAX, S.A.


VAK KIMSA, S.A. - C/ Pagesia, 8-10 - Políg. Ind. Molí de la Bastida - 08191 RUBI (Barcelona)Tlf.: 936 990 000 - Fax 935 882 575 - e-mail: [email protected] - www.vakkimsa.com


Micronizadores / Micronizers

MoLienda / MiLLing equipMent

MoLinos de rodiLLo / roLLers MiLLs

RADAR PROCESS, S.L.







pasteurizadoras / pasteurizers

DANMIX, S.L.


FISHBAM, S.L.

HIPERBARIC, S.A.




INVEMA, S.L.


MAQUINARIA FERLO

PERINOX, S.A.


TALLERES LUMA, S.L.

TETRA PAK IBERIA




-140-


peLadoras / peeLers

picadoras / grinders

ABAMANFIX


M. SERRA, S.A.

MASETO, S.L.



ADILASA, S.L.

BRAHER INTERNACIONAL S.A.

CARBOMAC, S.L.

DORDAL, S.A.



FATOSA, S.A.

GESAME, S.L.



REPRESENTACIONES MASIDE SACOPISA, S.L.

SIA, S.L.


TECNOTRIP, S.A.

prensas / presses

presión / pressure

reactores / reactors

sandwichadoras para gaLLetas / sandwiching cookies

DANMIX, S.L.


HAKO ESPAÑA, S.A.

M. SERRA, S.A.

MIL-TEK GLOBAL SPAIN

PERINOX, S.A.

PUJOLÀS, S.L.



TERMOFRIGER

MÁQUINAS NEUMÁTICAS ROTATIVAS, S.A. (MAPNER) NUOVA FIMA, S.A.





JUMO CONTROL, S.A. - C/ Berlín, núm. 15 - 28813 TORRES DE LA ALAMEDA (Madrid)Tlf: 918 863 153 - Fax: 918 308 770 - e-mail: [email protected] - www.jumo.net






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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

secaderos / drying rooMs

secadoras / dryers


FA.MA.SUR. S.L.



MASETO, S.L.


SETEC, S.A.

FISHBAM, S.L.


XAVIER VALLMITJANA



separación Magnética / Magnetic separation

siLos / siLos

BIGAS ALSINA, S.A.

BÜHLER, S.A.

CAIPLA S.L.

FRIGUAL, S.L.

GRUPO TIMENTA


HERPASA


POSIMAT, S.A.


RADAR PROCESS, S.L.

SAHIVO, S.A.


SOMER CONTROL, S.A.

TECNOFOODS, S.L.

TRANSITUBE





sinFín FLexibLe / FLexibLe endLess screw

sisteMa antiheLadas / antiFreeze systeM

sisteMa de aLiMentación autoMática / autoMatic Feeder systeM

CARUGIL, S.L. FISHBAM, S.L.

AMPAMAR S.C.A

IRTA GROUP TRANSITUBE



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sisteMas de vacío / vacuuM systeMs

sisteMa de Manejo de sóLidos estancos / soLids handLing systeMs waterprooF


CAIPLA S.L.

ELECTRO GRAU, S.L.U.




MÁQUINAS NEUMÁTICAS ROTATIVAS, S.A. (MAPNER)

MARPA VACUUM, S.L.

METALQUIMIA, S.A.



SIEMENS, S.A.

VACÍO PIAB, S.L.U.

taMizadoras / sieves

tecnoLogía de FLuido / FLuid technoLogy

tostadores / toasters

transportadores / conveyors

toLvas / hoppers

AVE TRANSMISIONES MECÁNICAS, S.A. CAIPLA S.L.

MASETO, S.L. ROURE TECTOSA, S.L.

EZMA



BARNIGRADO, S.L.

BÜRKERT CONTROMATIC ESPAÑOLA, S.A.U.


PARKER HANNIFIN ESPAÑA



BACHILLER B, S.A.

COMAQUISA


GRUPO LLEAL, S.A.

M.J. ANDRÉS



FESTO PNEUMATIC, S.A.U. - Avda Gran Via, 159 - 08908 Hospitalet de Llobregat (Barcelona) Tlf.: 901 243 660 - Fax: 902 243 660 - e-mail: [email protected] - www.festo.es





TALLERES PERABEL, S.L. - Políg. Ind. Les Ferrerias - C/ de les Feixes Magres, 8 - 17459 CAMPLLONG (Gerona)Tlf.: 972 495 015 - Fax: 972 462 162 - e-mail: [email protected] - www.perabel.com

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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

transportadores de vacío / vacuuM conveyors

transporte neuMático / pneuMatic transport

BÜHLER, S.A.

CAIPLA S.L.

CODOLS



RADAR PROCESS, S.L.


VIMAX, S.A.

VACÍO PIAB, S.L.U.



túneLes de congeLación / Freezing tunneLs

ABELLÓ LINDE, S.A.

INVEMA, S.L.

MAYEKAWA





CARBUROS METÁLICOS S.A. - C/ Aragón, 300 - 08009 BARCELONA - Tlf.: 902 130 202e-mail: [email protected] - www.carburos.com


DNC, S.A.

FISHBAM, S.L.


HEAT AND CONTROL



MECALUX, S.A.


POSIMAT, S.A.

RADAR PROCESS, S.L.

REXNORD FLATTOP EUROPE B.V.




TRANSITUBE

VACÍO PIAB, S.L.U.

WISTERDAM, S.L.

ventosas / suction cups

INTERCOMERCIAL AOG 1962, S.L. VACÍO PIAB, S.L.U.

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Equipos de Instrumentación

anaLítica de agua / water anaLysis

anaLizadores de aLiMentos / Food anaLysers

instruMentation equipMent




PERKINELMER ESPAÑA, S.L. - Ronda de Poniente, 19 - 28760 TRES CANTOS (Madrid)Tlf: 918 061 200 - Fax: 918 040 414 - e-mail: [email protected] - www.perkinelmer.com

ANALAB, S.A.


ANAME, S.L.

BARNIGRADO, S.L.


EUROFINS

GOMENSORO, S.A.


INILAB, S.L.


IZASA



LABORATORIOS MICROKIT, S.L.





SUGELABOR, S.A.




VWR INTERNACIONAL MAT LABORATORIO, LDA.



anaLizadores de gases / gas anaLysers



WITT TECNOLOGÍA DE GAS, S.L. - C/ Simón Cabarga, núm. 2 A - 39005 SANTANDER (Cantabria)Tlf.: 942 835 142 - Fax: 942 835 143 - e-mail: [email protected] -www.wittgas.com

INSTRUMENTOS WIKA, S.A. - Josep Carner, 11-17 - Apartado de Correos 1140 - 08205 SABADELL (Barcelona)Tlf.: +34 933 938 630- Fax: +34 933 938 666 - e-mail: [email protected] - www.wika.es

Maq

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s

Dire

ctor

io g

ener

al

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baLanzas de precisión / precision scaLes

caudaLíMetros / FLow Meters

controL de caLidad / quaLity controL

ANALÍTICA DE PRECISIÓN, S.L.



COBOS PRECISIÓN, S.L.


INILAB, S.L.


DIBAL, S.A. - Polígono Industrial Neinver - C/ Astintze, núm. 24 - 48160 DERIO (Vizcaya)Tlf.: 944 521 510 - Fax: 944 523 658 - e-mail: [email protected] - www.dibal.com


METTLER TOLEDO, S.A.E. - Miguel Hernández, 69 - 08908 HOSPITALET DE LLOBREGAT (Barcelona)Tlf.: 902 320 023 - Fax: 902 320 024 - e-mail: [email protected] - www.mt.com

SARTORIUS INTEC SPAIN, S.L. - Polígono Industrial Fuencarral - C/ Isabel Colbrand, 10; oficina 70 - 28050 MADRIDTlf: 902 123 367 - Fax: 913 589 623 - e-mail: [email protected] - www.sartorius-intec.com



AQUATEKNICA, S.A.

BARNIGRADO, S.L.


INFAIMON

METROTEC, S.A.

NIRCO, S.L.

QUIMICRAL







controL de sóLidos y Líquidos / soLids and Liquids controL

BARNIGRADO, S.L.

FILSA







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Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

AGGREKO IBERIA, S.A.


DANFOSS, S.A.

STEF INFORMATION

evaporadores / evaporators

instruMentación / instruMentation

controL de teMperatura / teMperature controL




BARNIGRADO, S.L. HERPASA


BARNIGRADO, S.L.


BIO-RAD LABORATORIES, S.A.

CONSULTORES CEREALISTAS, S.A.


CRISON INSTRUMENTS, S.A.

CRN TECNOPART, S.A.

DANFOSS, S.A.

DOSIM, S.L.

EUROFINS ANALYTICS

GEBER-LAB, S.A.



INFAIMON

INILAB, S.L.




100 GRAUS ALIMENTÀRIA, S.L. - Passeig de les Lletres núm. 108, 2n, 1ª - 08221 TARRASA (Barcelona)Tlf.: 931 594 120 - Fax: 937 350 473- e-mail: [email protected] - www.100graus.net









INSTRUMENTOS TESTO, S.A. - Zona Industrial c/B nº2 - 08348 CABRILS (Barcelona)Tlf: 93 753 95 20 - Fax: 93 753 95 26 - E-mail: [email protected] - www.testo.es

-148-


Medidores de caudaL / FLow MeasureMent units

Medidores de punto de rocío / dew point MeasureMent units

Microscopios / Microscopes

Medidores de huMedad / Moisture Meter

GRUPO EUCON GUADARRAMA FLOW, S.L.


APARATOS NORMALIZADOS, S.A. (ANORSA) BITMAKERS


IZASA

LABNOVA


METROTEC, S.A.

NUOVA FIMA, S.A.

SUGELABOR, S.A.

TECHNIDOR



TECNOSA NUEVAS TECNOLOGÍAS, S.A.


pesas / weights

registro / register











-149-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

sensores / sensors

sisteMa de registro de teMperatura / teMperature recording systeM

terMóMetros / therMoMeters

BARNIGRADO, S.L.

BITMAKERS

COGNEX INTERNATIONAL

INFAIMON


ROCKWELL AUTOMATION

SICK OPTIC - ELECTRONIC, S.A.


ANALAB, S.A.


LANA SARRATE, S.A.

NUOVA FIMA, S.A.









váLvuLas / vaLves



INOXPA, S.A.

INVEMA, S.L.

NEUMO-EGMO SPAIN, S.L.

NOCADO ESPAÑOLA


QUILINOX, S.L.

SETEC, S.A.

SPIRAX SARCO, S.A.





-150-


Maquinaria de E+E y Equipos de Embotellado

cerradoras / seaLers

packing and packaging Machinery and bottLing equipMent

coMprobadores de peso / checkweighers

detectores de Fugas / Leak detectors

detectores de gases / gas detectors

detectores de MetaLes / MetaL detectors

BEMASA CAPS, S.A.

DNC, S.A.



GRUPO TIMENTA



J. ESQUERDA, S.A.

MONTAJES CONSERVEROS DE GALICIA, S.L.

ROVEBLOC, S.A.

SOMMETRADE, S.L.






BIZERBA IBERIA ESPAÑA, S.A.U. VARPE CONTROL DE PESO, S.A.


APARATOS NORMALIZADOS, S.A. (ANORSA) GRUPO EUCON









-151-


Maq

uin

aria

y eq

uipo

s

Dire

ctorio

por

tipo

s

BELCA, S.A.

GRUPO EXAKTA PACK

IBERCASSEL


MAREL

MASETO, S.L.

OCS CHECKWEIGHERS

SETEC, S.A.

VARPE CONTROL DE PESO, S.A.







eMboLsadoras / bag-FiLLing Machines

eMboteLLadoras / bottLing Machines

encajadoras y encajonadoras / case packing Machines and box packing Machines

IBERTEC, S.A. PER-PACK

COYMA, S.L.

DOSIMAQ, S.L.

MAQUEMBO, S.L.L.





CONTROLPACK


DNC, S.A.




EQUIPOS DE ENVASADO, S.L. - Políg. Ind. CAn Carner - C/ Montsiá, 85 - 08210 CASTELLAR DEL VALLÉS (Barcelona)Tlf.: +34 937 472 648 - Fax: 937 472 357 - e-mail: [email protected] - www.equipenvas.com


CAMPAK, S.A. - Políg. Ind. La Bovila, nave 30 - 08232 VILADECAVALLS (Barcelona)Tlf.: 937 217 930 - Fax: 937 212 287 - e-mail: [email protected] - www.campak.es



ROVEMA SPAIN AND PORTUGAL, S.L. - C/ Filadors 35-41 - 08208 - SABADELL (Barcelona)Tlf.: +34 93 715 46 08 - +34 93 715 46 03 - Fax:34 93 715 46 38 - e-mail: [email protected] - www.rovema.de

-152-




MAQUEMBO, S.L.L.







SERFRUIT, S.A.


VOLPAK, S.A.

encartonadoras / cartoners

enceLoFanadoras / ceLLophane wrapping Machines

enFardadoras / baLers

enjuagadoras / rinsers

ensacadoras / sack-FiLLing Machines

COYMA, S.L.




BELCA, S.A.

CONTROLPACK

DNC, S.A.






REISOPACK, S.L.


SERFRUIT, S.A.




IRUNDIN, S.L.


MANUEL BOU, S.L.

AND & OR, S.A.

CONTROLPACK

GRUPO LLEAL, S.A.

IRTA GROUP









BILDU, S.L.

COMAQUISA




-153-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

envasado aséptico / aseptic packaging

BOSSAR PACKAGING, S.A.GEA PROCESS ENGINEERING, S.A.Módulo GT2014GEMINA PROCESOS ALIMENTARIOS

NUTRIPACK IBÉRICA, S.L.PROASEPTIC TECHNOLOGIESTEYCOMUR MAQUINARIA, S.L.


envasado atMósFera protectora / protective atMosphere packaging

envasadoras aL vacío / vacuuM packagers

envasadoras FLow pack / FLow pack packagers

envasadoras de bLíster y stick pack / bListers packaging

envasadoras horizontaLes / horizontaL packagers

ABELLÓ LINDE, S.A.

EDV PACKAGING


ENVASADORAS EGARVAC, S.L.FRES-CO SYSTEM ESPAÑA, S.A.U.GUASCH VAC, S.L.MAQUINARIA DE ENVASE Y EMBALAJE PARIS, S.A.

SORETRAC, S.A.TALLERES RAMÓN, S.L.TECNOTRIP, S.A.VAESSEN-SCHOEMAKER INDUSTRIAL, S.A.U.




BOSSAR PACKAGING, S.A.COYMA, S.L.DOSIMAQ, S.L.EFFYTEC - EFICIENCIA Y TECNOLOGÍA, S.A.FRES-CO SYSTEM ESPAÑA, S.A.U.INDUSTRIAL FUERPLA, S.L.INDUSTRIAS RAELMA, S.L.INGENIERÍA Y MAQUINARIA PARA LA INDUSTRIA LÁCTEA, S.L.

INNOENVAS, S.A.L.J. ÒLIVA SPECIAL PROJECTS, S.L.MAQUINARIA DE ENVASE Y EMBALAJE PARIS, S.A.NUTRIPACK IBÉRICA, S.L.PROASEPTIC TECHNOLOGIESREPRESENTACIONES IMCO, S.A.ROURE TECTOSA, S.L.ROVEBLOC, S.A.

REYNOLDS FOOD PACKAGING SPAIN, S.L.U. - Nicaragua, núm. 48; 2º, 2ª - 08029 BARCELONA Tlf.: 933 637 010 - Fax: 933 637 015 - e-mail [email protected] – www.pactiv.es


AIT- Políg. Ind. Las Labradas - Nave 5 - 31500 TUDELA (NAVARRA)Tlf.: 948 847 448 - e-mail: [email protected] - www.aitenet.com




CRYOGAS, S.L.GRUPPO FABBRI ILPRA SYSTEMS ESPAÑA, S.L.

LUCIANO AGUILAR, S.A.NUTRIPACK IBÉRICA, S.L.PACK SERVICE, S.A.

envasado atMósFera controLada / controLLed atMosphere packaging



-154-


envasadoras verticaLes / verticaL packagers

envoLvedoras / wrapping Machines

envoLvedoras de paLés / paLLet wrapping Machines

envoLvedoras FLow pack / FLow pack wrapping Machines


COYMA, S.L.


INNOENVAS, S.A.L.





PAYPER, S.A.




ROURE TECTOSA, S.L.

ROVEBLOC, S.A.

T.PACK, S.L.


BELCA, S.A.

CARUGIL, S.L.


DNC, S.A.

FILMWRAP, S.A.L.







RGD MAPE, S.L. (MAQUINARIA PARA EMBALAJE, S.L.)




DNC, S.A.

FLEJINSA, S.A.




CARUGIL, S.L.











-155-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

equipos de controL / controL equipMent

envoLvedoras horizontaLes / horizontaL wrapping




BARNIGRADO, S.L.

BITMAKERS

BÜHLER, S.A.


GOMENSORO, S.A.


INFAIMON


MAREL

PAYPER, S.A.

RADAR PROCESS, S.L.

SAHIVO, S.A.










equipos de controL de pesaje eLectrónico / eLectronic weight controL equipMent

PAYPER, S.A.






-156-


equipos de proceso / process equipMent

estuchadoras / cartoning Machines

extrusión para sopLado / extrusion to bLow

FLejadoras / strapping Machines

ForMadoras / shaping Machines

AIRPLAN, S.A.

AURUM PROCESS TECHNOLOGY

BARNIGRADO, S.L.

INDOVE, S.L.


SIG COMBIBLOC, S.A.

TETRA PAK IBERIA

XAVIER VALLMITJANA


BILDU, S.L.

COMAQUISA


COYMA, S.L.

J. ESQUERDA, S.A.

PACK SERVICE, S.A.



CONTROLPACK

ETIROL, S.L.

ITALDIBIPACK IBÉRICA, S.L.



PER-PACK

PLASTICBAND

REISOPACK, S.L.

SABAU STRAPPING

SERFRUIT, S.A.

SORETRAC, S.A.

SORSA, S.A.

BELCA, S.A.


DANMIX, S.L.

DNC, S.A.

GEMINI SISTEMAS DE EMBALAJE, S.A. GRUPO TIMENTA

INDUSTRIAS GASER, S.L.



IPIAL 2000, S.L.

IRTA GROUP








UROLA, S.C. - Urola Kalea, s/n - Apartado de Correos 3 - 20230 LEGAZPI (Guipúzcoa)Tlf.: 943 737 003 - Fax: 943 730 926 - e-mail: [email protected] - www.urola.com


-157-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

Líneas coMpLetas para bandejas / coMpLete Lines For trays

LLenadoras / FiLLing Machines

MOVITEC WRAPPING SYSTEMS, S.L. NUTRIPACK IBÉRICA, S.L.



CABINPLANT, S.L.

COMAQUISA

COMATEC, S.A.


DNC, S.A.

ELOPAK b.v.

ENVASTRONIC, S.L.




HERFRAGA, S.A.


INVEMA, S.L.

IRUNDIN, S.L.

J. ESQUERDA, S.A.



MAQUEMBO, S.L.L.

MAQUINARIA FERLO



PERINOX, S.A.




SOMMETRADE, S.L.


TETRA PAK IBERIA







MezcLadores de gases / gas Mixers

paLetización / paLLetisation Machines







ALCAMAR, S.A.

AND & OR, S.A.



BELCA, S.A.

-158-


pesadoras / weighing Machines

CARUGIL, S.L.

CHEP ESPAÑA, S.A.



CONTROLPACK


DNC, S.A.

FILMWRAP, S.A.L.

FLEJINSA, S.A.


GEMINI SISTEMAS DE EMBALAJE, S.A. GRUPALIA PACK, S.L.


IBERTEC, S.A.



INFAIMON


LA FERRETERA VIZCAÍNA, S.A.


LOGISTIC PACKAGING RETURN IBÉRICA, S.A.

MANUEL BOU, S.L.


MECALUX, S.A.

MOLINERO LOGÍSTICA


PORTES BISBAL, S.L.




REISOPACK, S.L.

SCHENKER LOGISTICS, S.A.U.


SERFRUIT, S.A.


SISTEPLANT, S.L.


STEF INFORMATION








VOCOLLECT EMEA


BELCA, S.A.

CABINPLANT, S.L.

GRUPO EXAKTA PACK




MASETO, S.L.

OCS CHECKWEIGHERS


PAYPER, S.A.


ROURE TECTOSA, S.L.

ROVEBLOC, S.A.

SERMAX SCALES, S.L.

T.PACK, S.L.



WEIGHING MACHINE, S.L.








-159-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

pesaje industriaL / industriaL weighing Machines

ARISERVIS, S.A.



PROYECTOS MECÁNICOS LEVANTE, S.L. (PROYMEC)




pesaje LineaL / Linear weighing Machines

retractiLadoras / shrink-wrapping Machines

pLataForMas / pLatForMs

rayos x / x-rays

T.PACK, S.L. VARPE CONTROL DE PESO, S.A.







MULTISCAN TECHNOLOGIES OCS CHECKWEIGHERS

BILDU, S.L.




PER-PACK



SACOPISA, S.L.

SORETRAC, S.A.

TECNOTRIP, S.A.


robots / robots



-160-


secado de boteLLas y envases / drying bottLes and containers

sopLadoras / bLowers

tapadoras y taponadoras / pLugging and capping Machines




DNC, S.A.

FANUC ROBOTICS IBÉRICA, S.L.

HELMUT ROEGELE


KUKA ROBOTS IBÉRICA, S.A.




REIS ROBOTICS ESPAÑA, S.L.


STÄUBLI ESPAÑOLA, S.A.

TECFOOD

TECNOLÁCTEA, S.L.


YASKAWA IBÉRICA S.L.





LECHLER, S.A.

LUXBER



SIDE, S.A (SERVICIO INDUSTRIAL DE ELECTRÓNICA)


UROLA, S.C. - Urola Kalea, s/n - Apartado de Correos 3 - 20230 LEGAZPI (Guipúzcoa)Tlf.: 943 737 003 - Fax: 943 730 926 - e-mail: [email protected] - www.urola.com

ANTONIO MENGÍBAR, S.A.


BIANCHI CARLO

ENVASTRONIC, S.L.



INVEMA, S.L.

PACK SERVICE, S.A.



TEDELTA - TÉCNICA DEL TAPADO, S.A.



terMoForMadoras / therMoForMer packaging Machines



CANDEA INDUSTRIAS PLÁSTICAS, S.A.

HAMER PACKAGING TECHNOLOGY


PACK SERVICE, S.A.




-161-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

terMoseLLadoras / therMoseaLers

visión artiFiciaL / artiFiciaL vision equipMent

visores / viewers


DOSIMAQ, S.L.


EMPRESA DE FABRICACIÓN INDUSTRIAL, S.L.


GRUPPO FABBRI

HELMUT ROEGELE





SORETRAC, S.A.


BITMAKERS

INFAIMON


MULTISCAN TECHNOLOGIES

SIVART, S.L.

TECNOLÁCTEA, S.L.


INFAIMON




-162-


Maquinaria y Equipos para el Etiquetado,Codificación y Marcaje

apLicadoras / appLicators

codiFicadores / coding Machines

Machinery and equipMent For LabeLLing, coding, and Marking

equipos de radioFrecuencia / radio Frequency equipMent

etiquetado por Láser / Laser LabeLLing

etiquetadoras / LabeLLing Machines


IPI S.R.L.







BLUE STAR

CODABAR, S.L.



IGORLE, S.L.


KIC KRONES




R.C. ELECTRÓNICA

SINEL SYSTEMS, S.A.

SISTEMAS ETIQUETAJE Y EMBALAJE, S.L.


SOLGE SYSTEMS, S.L.

TECNIPESA





MECALUX, S.A.


MACSA ID, S.A.


OSNOVA, S.L.


MARCOPACK, S.L.- Polígono Industrial El Saladar 1 - Avda Central S/N - 30564 LORQUÍ (Murcia)Tlf.: 968 692 265 - Fax: 968 692 053 - e-mail: [email protected] - www.marcopack.com





-163-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s







CODABAR, S.L.

COMET-PACK, S.L.



ETIQUETADORAS MECATRONIC, S.A.

ETIROL, S.L.

FINE PACK SERVICES, S.L.

FLEJINSA, S.A.


GERMARK, S.A.

GRUPALIA PACK, S.L.

KIC KRONES


LABELMARKET

LOGOPAK


MAQUEMBO, S.L.L.









RUSÁN CONSTRUCCIONES DE MAQUINARIA S.L.


SINEL SYSTEMS, S.A.



SOLGE SYSTEMS, S.L.

SORETRAC, S.A.

TALLERES PUPAR, S.A.


TECNIPESA



iMpresoras / printers




COMET-PACK, S.L.




ESPALLARDO, S.A.

GERMARK, S.A.

GRUPO ROTOFLEX, S.L.


LABELMARKET

LOC ESPAÑA, S.A.




ROVEBLOC, S.A.

SINEL SYSTEMS, S.A.







ink-jet / ink-jet


MACSA ID, S.A.




-164-


Lectores / readers

Marcadores / Marking equipMent

terMotransFerencia / heat transFer


BITMAKERS


INFAIMON




ARDEL, S.L.



BITMAKERS

BLUE STAR

ESPALLARDO, S.A.

IGORLE, S.L.


SINEL SYSTEMS, S.A.



SIVART, S.L.

SOLGE SYSTEMS, S.L.

TECNIPESA




MACSA ID, S.A.



-165-


Maq

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Dire

ctorio

por

tipo

s

Manipulación, Almacenamiento y Distribución

carretiLLas Láser guiadas / Laser guided ForkLiFts

dispensadores de paLés / paLLet dispensers

equipos de apiLado en aLtura / height stacking equipMent

equipos de ManipuLación / handLing equipMent

Líneas de Manutención / handLing Lines

handLing, storage and distribution

transportación y ManipuLación de paLés / transportation and paLLet handLing


DNC, S.A.



IBERTECNIC, S.L. ULMA SAFE HANDLING EQUIPMENT S. COOP.

BASTOS Y CIA, S.A.

DNC, S.A.




DNC, S.A.

IBERTECNIC, S.L.

INTERROLL ESPAÑA, S.A.




DNC, S.A.




túneLes de retractiLado / shrink tunneLs


-166-


aspiradores industriaLes / industriaL vacuuM cLeaners

barredoras / sweepers

equipos uLtravioLeta / uLtravioLet equipMent

Fregadoras / scrubbing equipMent

Lavadoras / washing Machines

Maquinaria y Equipos de Limpieza e Higiene Industrial

industriaL hygiene and cLeaning Machinery and equipMent

túneLes de Lavado y secado / washing and drying tunneLs

KÄRCHER, S.A. - Políg. Ind. Font del Radium - C/ Josep Trueta, núm. 6-7 - GRANOLLERS (Barcelona) Tlf.: 902 170 068 - Fax: 938 465 505 - e-mail: [email protected] - www.karcher.es

HAKO ESPAÑA, S.A.


TENNANT SPAIN S.A.


UV-CONSULTING PESCHL ESPAÑA, S.L. - C/ Enrique Tarancón, núm. 38 - 46100 BURJASSOT (Valencia)Tlf.: 961 826 276 - e-mail: [email protected] - www.uvcp-es.com

HAKO ESPAÑA, S.A.


TENNANT SPAIN S.A.





DINOX

DORDAL, S.A.


LECHLER, S.A.

MILLA MASANAS, S.L.


XUCLA, S.A.



equipos de higienización / sanitizing equipMent


Serv

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alDirectorioServicios

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Índice general de empresas de Servicios

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Índice general

Servicios

ServiceS

BASF Construction Chemicals España, S.L. Ctra. del Mig, 219 - 08907 L’Hospitalet de Llobregat [email protected]

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Baumer Bourdon Haenni ( P.I. Process Instrumentation)C/ Aribau 195, 7º D - 08021 Barcelona - EspañaTlf.: +34 93 254 78 64 - Fax: +34 93 254 78 79 [email protected] - www.baumer.com

BDN, Ingeniería de Alimentación S.L.C/ Pallars, 141 5ºA - 08018 Barcelona (Spain)Tlf y Fax: (+34) 933 003 418http://bdnhome.com - [email protected]

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DSM Food SpecialtiesGran Via de Les Corts Catalanes, 872; 2ª planta08018 Barcelona

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STRAW, S.A.Polígono Industrial Can SunyerC/ Química, núm. 16-30 08740 SANT ANDREU DE LA BARCA (Barcelona)

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FESTO PNEUMATIC, S.A.U. - Avda Gran Via, 15908908 Hospitalet de Llobregat (Barcelona) Telf.: 901 243 660 - Fax: 902 243 660 e-mail: [email protected] - www.festo.es

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CESFER 2002


CHEP ESPAÑA, S.A.

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CINTRANSFER, S.L.

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COEXPAN, S.A.

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CONAL TECNOLOGÍA, S.L.

CONGOST PLASTIC, S.A.

CONOTAINER, S.L.

CONSTANTIA TOBEPAL, S.L.U.

CONSTRUCCIONES Y AISLAMIENTOS JUDAS

CONSTRUCCIONES Y OBRAS FRIGORÍFICAS (COF)

CONSULTORÍA DE CALIDAD DE CASTILLA LA MANCHA, S.L.


CONTROLPACK

CONTROLSA

CONVER AUTOADHESIVOS, S.A.

CORETI

CORVALL, S.L.

COSEMAR OZONO

COVINIL, S.A.

CRC INDUSTRIES IBÉRIA, S.L.U.

CREACIONES Y DISEÑO IBENSE, S.L.

CROWN EMBALAJES ESPAÑA S.L.

CSB CISABA, S.L.

CSB-SYSTEM ESPAÑA, S.L. Ver módulo en página 169

CUALITAS INDUSTRIAL, S.A.

CUBIL, S.L.

CURIEL CONSULTORES

CYCOBOX

DANFOSS, S.A.

DART BAGS, S.L.

DATALOGIC ADC



DAVID RECIO, S.L.

DECOEXSA MADRID

DEKRA CERTIFICATION, S.L.U.

DEMCO, S.A.

DENIOS, S.L.

DIMANLAB, S.L.

DINOTEC

DIODE ESPAÑA

DISAYT

DISEÑO DE CONTENEDORES Y EMBALAJES (DICESA)

DISEÑO GRÁFICO DEL ENVASE, S.L.

DIVERSEY ESPAÑA, S.L. Ver módulo en página 169

DNC, S.A.

DNV BUSINESS ASSURANCE ESPAÑA, S.L.

DOMCA, S.A. Ver módulo en página 169

DSM FOOD SPECIALTIES Ver módulo en página 169

DURERO PACKAGING

DYNAPLAST

E & G VINALOPO

ECOEMBALAJES ESPAÑA, S.A.

ECOLAB HISPANO-PORTUGUESA, S.A.

EDV PACKAGING

EGAVIC

EISENMANN INGENIERÍA, S.A.

ELOPAK b.v.

EMAN INDUSTRIAS GRÁFICAS, S.A.

EMBALAJES FERNÁNDEZ, S.A.

EMBALAJES LICAR, S.L.

EMBALAJES PLÁSTICOS DE SOPELANA, S.L.

EMBALAJES SANAHUJA, S.A. (EMBASA)

EMBAMAT EU, S.L.

EMSUR MACDONELL, S.A.

ENAC

ENPLATER, S.A.

ENVAPLASTER, S.A.

ENVASADOS IBI

ENVASE GRÁFICO INDUSTRIAL, S.A. (EGISA)

ENVASES DURÁ

ENVASES METÁLICOS EUROBOX

ENVASES METÁLICOS HIJOS DE ÁNGEL BALLESTER, S.L.

ENVASES SOPLADOS (ENYSO)

EQUIPOS Y REPUESTOS AZAHAR, S.L.

ERLAB, S.L.

ESCAP CÁPSULAS S.A.

ESKA GRAPHIC BOARD IBÉRICA, S.A.

ESPAÑOLA DE I+D, S.A.


ESTAL PACKAGING, S.A.

ESTUCHADOS RAMPE, S.L.

ETICOLL

ETIQUETAS MACHO, S.A.

EUN SISTEMAS, S.L.

EURO - QUALITY SYSTEM

EUROFINS ANALYTICS

EUROPAC

EUROPALET

EUROPEAN QUALITY ASSURANCE SPAIN

EXCELLENT CORK

EXCLUSIVES CASTELLS

ÉXITO CONSULTORES TÉCNICOS, S.L.

EXTRUSIÓN DE RESINAS VINÍLICAS, S.A.

FABRICACIÓN DE ENVASES INDUSTRIALES, S.A.

FEDINSA ENVASES, S.A.

FERROVIAL AGROMAN, S.A.

FESTO PNEUMATIC, S.A.U. Ver módulo en página 170

FIKE IBÉRICA

FILMWRAP, S.A.L.


FINE PACK SERVICES, S.L.

FISHBAM, S.L.

FOILSAN, S.L.

-175-


Serv

icio

S

Dire

ctor

io g

ener

al

FOLGUERA CINTAS Y FANTASÍA

FOSS IBERIA, S.A.

FRANCISCO HURTADO PORTELA, S.L.

FRANCISCO OLLER, S.A.

FRÍO BURGOS, S.A.U.

FUCHS LUBRICANTES, S.A.

G.B. CONSULTING

GAEZ

GAVIPLÁS, S.A.

GE & PE, S.L.

GEBER-LAB, S.A.

GERMARK, S.A.

GIROMAX INT. SAU

GLOBAL DISPLAY

GOMENSORO, S.A.

GRÁFICAS SALAET, S.A.

GRÁFICAS VARIAS, S.A.

GRAFOPACK, S.A.

GREEN BOX, S.L.

GRUMETAL, S.A.

GRUPO EUCLIDES

GRUPO IBERMÁTICA , S.A.

GRUPO INOLOGY

GRUPO L&R

GRUPO MANIPULADOR DE BOLSAS Y ENVASES, S.L. (GRUMBE, S.L.)

GRUPO SETA

GUALA CLOSURES IBÉRICA

GUILLIN ESPAÑA

HERPLAS METACRILATO, S.L.

HEWLETT PACKARD

HIDROLAB

HITARES

HSM GmbH + Co. KG

HUECOFINA

HUECOPACK, S.A.

HUECOPRINT

HUURRE IBÉRICA

HYPRED IBÉRICA, S.L. Ver módulo en página 170

IBERTECNIC, S.L.

ICG INICIATIVES DE COMUNICACIÓN GÉMINIS, S.L.

IDAGUA, S.A.

IFCO SYSTEMS ESPAÑA

IGT MICROELECTRONICS, S.A.

IMA - INGENIERÍA MAGNÉTICA APLICADA

IMPORCASH, S.A.

IMPRENTA MODERNA DE LOGROÑO, S.A.U. (IMSA)

INAR INGENIEROS CONSULTORES, S.L.P.

INDUS INGENIERÍA Y ARQUITECTURA, S.A.

INDUSTRIAL BOLSERA GRANADINA, S.A.


INDUSTRIAL PLASTIGRÁFICA, S.A.

INDUSTRIAS CERÁMICAS BRANCOS

INDUSTRIAS GRÁFICAS RAMENTOL, S.L.

INDUSTRIAS PARGON, C.B.

INDUSTRIAS PLÁSTICAS TRIANA, S. A.

INDUSTRIAS SANZ, S.L.

INFAIMON

INFIA IBÉRICA, S.L.

INFORGES

INFORMÁTICA 3

INFRISA


INGENIERÍA DÍEZ CISNEROS, S.A.

INGENIERÍA Y CONSULTING, S.L. (INGAL)

INGESER

INKA PALET, S.L.


INNOFOOD BY NEURON

INNOVACIONES PARA ETIQUETAJES, S.L.


INTERACTIVA IBERGEST S.L.U.


INTERNATIONAL PAPER CARTONAJES UNIÓN


INYSER S.A. DE INGENIERÍA Y SERVICIOS

IONISOS IBÉRICA (IONMED ESTERILIZACIÓN, S.A.U.)

IPI S.R.L.

IPROMA

ISO ENVAS, S.A.

ISOBOX SYSTEMS, S.L.

ITC PACKAGING

ITRAM HIGIENE

IVAC INSTITUTO DE CERTIFICACIÓN

JOHN BAN TECHNOLOGIES FOODTECH, S.L.

JOSÉ COLLADO, S.A.

JOSÉ COMBALIA

JUNGHEINRICH DE ESPAÑA, S.A.U.

KAEFER AISLAMIENTOS, S.A.

KIDE, C.O.O.P.

KLOCKNER PENTAPLAST ESPAÑA S.A.U.

KÖTTERMANN SYSTEMLABOR, S.A.


LABAQUA, S.L.

LABELMARKET


LABORATORIO DE ANÁLISIS DR. ECHEVARNE

LABORATORIO DOCTOR OLIVER-RODES



LAMIPOL, S.L.

LANA SARRATE, S.A.


-176-


LECHLER, S.A.


LEWA ESPAÑA

LIFE TECHNOLOGIES

LINDE MATERIA HANDLING IBÉRICA, S.A.

LINK INDUSTRIAL, S.L. Ver módulo en página 170

LINPAC PACKAGING PRAVIA, S.A.U.

LINSER

LITOCHAP, S.L.

LLAUTEC, S.A.

LLOYD’ S REGISTER ESPAÑA, S.A. Ver módulo en página 170

LLOYD’ S REGISTER QUALITY ASSURANCE

LOC ESPAÑA, S.A.


LOGÍSTICA REFRIGERADA, S.A.

LOGOPLASTE ESPAÑA

LOGOPOST SEÑALIZACIÓN

LOTUM

LTK GRUPO

MACRESAC, S.A.

MAKESOFT TECHNOLOGIES, S.L.

MANIPLASTIC, S.L.

MANUFACTURAS CYPSA

MANUFACTURAS INPLAST, S.A.

MARIN’S ESPAÑA Y PORTUGAL, S.L.


MARTÍNEZ Y GASCÓN

MECALUX, S.A.


MENSHEN IBER, S.L.


METACRILAT, S.L.

MICROSOFT IBÉRICA

MIRALLES CARTONAJES, S.A. (GRUPO MIRALLES)

MIVISA ENVASES, S.A.U.

MODULABO ,S.L.

MOLDO, S.A.

MOLINERO LOGÍSTICA

MONDI CONSUMERS WOODS PACKAGING

MOTOROLA SOLUTIONS, Inc.

MOVILGES INTERSOFT, S.L.

MP MEDIO AMBIENTE

MPS SPAIN, S.A.U.

MULTIVAC PACKAGING SYSTEMS ESPAÑA, S.L. Ver módulo en página 170

MUNTERS SPAIN, S.A.

MURCIANA DE EXPOSITORES, S.A.L.

NALCO ESPAÑOLA, S.A.

NAPISA (NAVES Y PARQUES INDUSTRIALES, S.A.)

NAVEKO SERVICIOS INMOBILIARIOS, S.L.

NEDERMAN IBÉRICA

NEKICESA PACKAGING

NEO GRUP MANAGEMENT, S.L.


NÍTIDA CLEANNING AND HEALTH, S.A.

NOTSON ACÚSTICA, S.L.

NOVAPET

NOVEMBAL EMBALAJES PLÁSTICOS, S.L.

NUTRARESEARCH


OBLEAS QUINTÍN, S.L.

OBRIST IBERIA, S.L. Ver módulo en página 172

OCA INSTITUTO DE CERTIFICACIÓN, S.L.U.

OMADISA INDUSTRIAS DEL LABORATORIO, S.A.

OSNOVA, S.L.

OVELAR

OVERTEL

OXOID, S.A.

PACKSTUDIO

PAMIAS SERVICIOS DE INGENIERÍA

PAPELERA DEL EBRO

PAPIER-METTLER IBERIA, S.L.U.

PARCITANK, S.A.


PATRIA PLAST, S.L.

PER-PACK

PERKINELMER ESPAÑA, S.L. Ver módulo en página 170


PIERA CANALS, S.L.


PIGMEA, S.L.

PLASTICBAND

PLASTICOS CASTELLÁ, S.A.

PLÁSTICOS DE BENAMA

PLÁSTICOS FLETA, S.A.

PLÁSTICOS GONZÁLEZ, S.A.

PLÁSTICOS GUADALAVIAR, S.A.

PLÁSTICOS LEMA, S.L.

PLÁSTICOS ROMERO, S.A.

PLÁSTICOS TORRIJOS, S.L.

PLASTIGAUR

PLASTOQUÍMICA

POLIBOL, S.A.

POLIPROPILENO DE GALICIA, S.A.

PORTES BISBAL, S.L.

PRAXAIR ESPAÑA, S.A.

PRIMER CANAL, S.A.

PROCAP

PROFESIONAL ASCONSULTING APLICACIONES, S.L.

PROMENS

PROMINENT IBERIA, S.A.

PROQUIMIA, S.A.

-177-


Serv

icio

S

Dire

ctor

io g

ener

al



QUIMICRAL

RAIMABER, S.L.

RAMONDÍN CÁPSULAS, S.A.

RB GROUP

RECUBRIMIENTOS BINÉFAR, S.A.


REPLI, S.L.

RESILUX IBÉRICA PACKAGING BADAJOZ

REVESTIMIENTOS COBERPLAST, S.L.

REYNOLDS FOOD PACKAGING SPAIN, S.L.U. Ver módulo en página 170

RIEUSSET, S.A.

RINOL ROCLAND SUESCO, S.L.U.

RITTAL DISPREL, S.A.

RÖCHLING PLÁSTICOS TÉCNICOS S.A.U. Ver módulo en página 170

ROCKWELL AUTOMATION

RÓDENAS & RIVERA, S.A.


RPC ENVASES, S.A.

RPC SUPERFOS PAMPLONA, S.A.

S.A.E. DE CARTÓN ONDULADO

SACOME

SAGE ESPAÑA

SAICA PACK, S.L.

SAINT-GOBAIN VICASA, S.A. (VERALLIA) Ver módulo en página 170

SANCA

SAP ESPAÑA

SCHÄFER SISTEMA INTERNACIONAL, S.A.


SCHOELLER ARCA SYSTEMS

SEAQUIST CLOSURES SPAIN, S.A.

SEFILTRA, S.A.

SEPARACIONES INTERNAS Y CABINAS, S.A.

SERCOSOFT, S.L.

SERESCO, S.A.

SERIGRAFÍA MARGI, S.A.

SERIPAFER, S.L.

SGS ICS IBÉRICA

SIC SISTEMAS INTEGRALES DE CALIDAD

SICOPACK, S.L.U.

SIG COMBIBLOC, S.A.

SIGMA BIOTECH, S.L.

SIKA, S.A.U. Ver módulo en página 170

SILGAN WHITE CAP HOLDING SPAIN, S.L.

SILLIKER IBÉRICA

SILVALAC, S.A.

SINEL SYSTEMS, S.A.

SISTEC - SISTEMAS Y TECNOLOGÍA RIBAS, S.L.

SISTEMAS AZUD, S.A.



SISTEPLANT, S.L.

SIVART, S.L.

SMURFIT KAPPA

SOCIEDAD ENVASES ALIMENTARIOS, S.A.

SOFTVIC, S.A.


SOLTEKIN, S.L.

SP BERNER PLASTIC GROUP

STEF INFORMATION

STILL, S.A.

STILLBORNS, S.L.

STOCK UNO

STORA ENSO ESPAÑA

STOROPACK ESPAÑA, S.L.

STRAW, S.A. Ver módulo en página 170

SÜDPACK ESPAÑA, S.L.

SUPERCAP

SURDRY, S.L.

SWEET I+DEA

SYLCON INGENIERÍA DE PROCESO

T Y D TRANSPORTES Y DISTRIBUCIÓN


TALLERES PERABEL, S.L. Ver módulo en página 170

TAMAYO Y CÍA, S.A.

TANÉ HERMETIC, S.L.

TAPÓN SPAIN, S.L.U.

TECNICARTON, S.L. Ver módulo en página 170

TÉCNICAS Y MATERIALES ANTIADHERENTES DE CÓRDOBA, S.L.

TECNOCAP-MET, S.L.

TECNOCAR, S.A.

TECSIDEL SISTEMAS LOGÍSTICOS

TENNANT SPAIN S.A.

TERCOMPLAS, S.L.

TERMOFORMADO TERMOPACK, S.L.

TERMOFORMAS DE LEVANTE, S.L.

TETRA PAK IBERIA

TIPSA

TOMAS & DESCONTACTORES INDUSTRIALES, S.A.

TOOLS GROUP

TOP1 NUEVAS TECNOLOGÍAS, S.L.

TOTAL ESPAÑA, S.A.U. (NEVASTANE) Ver módulo en página 170

TOYBE, S.A.

TRACE TECH - ID SOLUTIONS


TRANSPARENT PAPER IBÉRICA, S.L.

TRANSPORTES GARCÍA VILLALOBOS, S.A.


TRELLEBORG SEALING SOLUTIONS ESPAÑA, S.A.

TÜV INTERNACIONAL GRUPO TUV RHEINLAND, S.L.

-178-


TUV RHEINLAND IBÉRICA INSPECTION, CERTIFICATION & TESTING, S.A.

TÜV SUD IBERIA, S.L.


UNIÓN DE EMBALAJES DEL CENTRO, S.A.

UNIT 4 BUSINESS SOFTWARE IBÉRICA, S.A.


USACD SYSTEM

VALLES PLASTIC FILM, S.L.

VENAIR IBÉRICA, S.A.

VEOLIA WATER

VERTISUB

VESTILAB, S.A.

VIDRALA

VIDRIERAS CANARIAS (VICSA)

VIDRIERÍA MONTILLANA, S.L.

VIDUCA, S.L.U.

VINCLE INTERNACIONAL DE TECNOLOGÍA Y SISTEMAS, S.A.

VISCOFAN, S.A.

VITROVAL, S.L.

VORKAUF, S.A. Ver módulo en página 172


W.K. THOMAS PACKAGING, S.A.

WANZL EQUIPAMIENTO COMERCIAL, S.L.

X-MANIPULADOS LÁSER, S.L.

ZARZUELA FILTRACIÓN INDUSTRIAL, S.L.

ZEDIS, S.A.

ZELLER PLASTIK ESPAÑA, S.L. Ver módulo en página 172

ZERMATT, S.A.

ZESTAN, S.A.


ZEU INMUNOTEC, S.L.

-179-

Serv

icio

S

Dire

ctorio

por

tipo

s

Índice general por tipos de servicios



AIPLAST, S.L.


ANDORRANA DE CAJAS DE CARTON ONDULADO, S.A.


ARGRAF, S.A.

ARMANDO ÁLVAREZ GROUP ARTENIUS PET PACKAGING IBERIA, S.A.

ATS - TANNER SISTEMAS DE ENFAJADO, S.A.


BA VIDRIO, S.A.


BADRINAS, S.A.

BAGUIBO

BELCA, S.A.

BEMASA CAPS, S.A.


BERICAP, S.A.

BETAPACK

BIG DRUM IBÉRICA, S.A.

BLIBOX PACK, S.A.


BULTEAU SYSTEMS PACKAGING IBERIA S.L.

CAIBA, S.A.

CARCANO ANTONIO S.p.A.


CARTOBOL, S.A.

CARTOLOT, S.A.



CARTONAJES ERABIL







CARTONAJES PANS, S.A.



CEBAL ENTEC, S.A.


CESFER 2002


CIDEYEG, S.A. (COMPAÑÍA INDUSTRIAL DE ESTUDIOS Y ENVASES GRÁFICOS)


Índice

acceSorio y materiaLeS para envaSe y embaLaje /acceSSorieS and materiaLS for packing and packaging

Servicios

ServiceS

ZELLER PLASTIK ESPAÑA, S.L. - Políg. Ind. El Marital - Camino del Cementerio, s/n - 08440 CARDEDEU (Barcelona)Tlf.: 938 460 661 - Fax: 938 460 703 - e-mail: [email protected] - www.gcs.com


VERALLIA - Príncipe de Vergara, 132 - 28002 MADRIDTlf.: 913 972 942 - Fax: 913 972 911- e-mail: [email protected] - www.verallia.es


RÖCHLING PLÁSTICOS TÉCNICOS S.A.U. - Carretera de Villena, s/n - Apartado 34 - 46880 BOCAIRENTE (Valencia)Tlf.: 962 350 165 - Fax: 962 351 025 - e-mail: [email protected] www.roechling-plastics.es

TECNICARTON, S.L. - Parque Industrial Juan Carlos I - C/ Canal de Crespo, núm. 13 - Parcela 17.8 y 17.946440 ALMUSSAFES (Valencia) - Tlf.: 961 226 080 - 961 226 084 - e-mail: [email protected] - www.tecnicarton.com

STRAW, S.A. - Políg. Ind. Can Sunyer - C/ Química, núm. 16-30 - 08740 SANT ANDREU DE LA BARCA (Barcelona)Tlfs.: 936 820 166 / 936 828 510 - Fax: 936 533 608 - e-mail: [email protected] - www.sct-straw.com

-180-


COEXPAN, S.A.



COMERCIAL IBENSE, S.L.


CONOTAINER, S.L.

CONSTANTIA TOBEPAL, S.L.U.


CORETI

CORVALL, S.L.

COVINIL, S.A.

CREACIONES Y DISEÑO IBENSE, S.L.


CUBIL, S.L.

CYCOBOX

DART BAGS, S.L.


DAVID RECIO, S.L.

DEMCO, S.A.


DURERO PACKAGING

DYNAPLAST

E & G VINALOPO

ECOEMBALAJES ESPAÑA, S.A.

EDV PACKAGING

ELOPAK B.V.




EMBALAJES SANAHUJA, S.A. (EMBASA)

EMBAMAT EU, S.L.

EMSUR MACDONELL, S.A.

ENPLATER, S.A.

ENVAPLASTER, S.A.

ENVASADOS IBI

ENVASE GRÁFICO INDUSTRIAL, S.A. (EGISA)

ENVASES DURÁ


ENVASES METÁLICOS HIJOS DE ÁNGEL BALLESTER, S.L.





ESTUCHADOS RAMPE, S.L.

ETICOLL


EUROPAC

EXCELLENT CORK

EXCLUSIVES CASTELLS



FEDINSA ENVASES, S.A.

FOILSAN, S.L.


GAEZ

GAVIPLÁS, S.A.

GERMARK, S.A.

GIROMAX INT. SAU



GRAFOPACK, S.A.

GREEN BOX, S.L.

GRUMETAL, S.A.

GRUPO MANIPULADOR DE BOLSAS Y ENVASES, S.L.


GUILLIN ESPAÑA

HUECOFINA

HUECOPRINT

IFCO SYSTEMS ESPAÑA

IMPORCASH, S.A.


INDUSTRIAL BOLSERA GRANADINA, S.A.


INDUSTRIAS GRÁFICAS RAMENTOL, S.L.





INNOVACIONES MECÁNICAS CAMPOLLANO


INNOVIA FILMS Ltd.



ISO ENVAS, S.A.

ITC PACKAGING

JOSÉ COMBALIA


LAMIPOL, S.L.



LITOCHAP, S.L.

LLAUTEC, S.A.

LOC ESPAÑA, S.A.

LOGOPLASTE ESPAÑA

LOGOPOST SEÑALIZACIÓN

MACRESAC, S.A.

MANIPLASTIC, S.L.

MANUFACTURAS CYPSA


MARIN’S ESPAÑA Y PORTUGAL, S.L.


MENSHEN IBER, S.L.

-181-

Serv

icio

S

Dire

ctorio

por

tipo

s


METACRILAT, S.L.

MIRALLES CARTONAJES, S.A. (GRUPO MIRALLES)


MOLDO, S.A.


MURCIANA DE EXPOSITORES, S.A.L.

NEKICESA PACKAGING

NOVAPET




OBRIST IBERIA, S.L.

PACKSTUDIO

PAPELERA DEL EBRO

PAPIER-METTLER IBERIA, S.L.U.

PATRIA PLAST, S.L.

PER-PACK

PIERA CANALS, S.L.

PIGMEA, S.L.

PLASTICBAND




PLÁSTICOS GUADALAVIAR, S.A.




PLASTIGAUR

POLIBOL, S.A.


PROCAP

PUSA-PACK, S.L.


RECUBRIMIENTOS BINÉFAR, S.A.

REPLI, S.L.


RIEUSSET, S.A.


RPC ENVASES, S.A.

RPC SUPERFOS PAMPLONA, S.A.


SAICA PACK, S.L.


SERIGRAFÍA MARGI, S.A.

SERIPAFER, S.L.

SICOPACK, S.L.U.

SIG COMBIBLOC, S.A.


SILVALAC, S.A.


SMURFIT KAPPA



STILLBORNS, S.L.

STORA ENSO ESPAÑA

STOROPACK ESPAÑA, S.L.


SUPERCAP

TAMAYO Y CÍA, S.A.


TECNOCAP-MET, S.L.

TERCOMPLAS, S.L.


TERMOFORMAS DE LEVANTE, S.L.

TOYBE, S.A.




VALLES PLASTIC FILM, S.L.

VIDRALA



VIDUCA, S.L.U.

VISCOFAN, S.A.

VITROVAL, S.L.



ZERMATT, S.A.


bandejaS / trayS

BELCA, S.A.


LITOCHAP, S.L.

MANIPLASTIC, S.L.






-182-


boLSaS / bagS

boteLLaS y tarroS / bottLeS and jarS

cajaS / boxeS

cartón / cardboard






CONOTAINER, S.L.

CORVALL, S.L.

DART BAGS, S.L.

EASYPACK

ESTAMPACIONES PLÁSTICAS KADISA, S.L.

GAVIPLÁS, S.A.


PIERA CANALS, S.L.

PIGMEA, S.L. (GRUPO DISEÑOS NT - DISEÑO Y APLICACIONES DEL No-Tejido, S.L.)


PLASTIGAUR


TIMBRADOS VALENCIA, S.L.



ZERMATT, S.A.

BA VIDRIO, S.A.





VIDRALA



VITROVAL, S.L.

CABKA SPAIN S.L.U



ELOPAK B.V.


GREEN BOX, S.L.

LITOCHAP, S.L.


ANDORRANA DE CAJAS DE CARTON ONDULADO, S.A. (ANDOPACK)


BAGUIBO

CARTOBOL, S.A.

CARTOLOT, S.A.



CARTONAJES ERABIL









CESFER 2002

COEXPAN, S.A.

DAVID RECIO, S.L.

DEMCO, S.A.


ELOPAK B.V.

ENVASES DURÁ


EUROPAC


GRAFOPACK, S.A.


IPI S.R.L.


LANTERO EMBALAJE, S.L.

PAPELERA DEL EBRO


SAICA PACK, S.L.

STILLBORNS, S.L.

STORA ENSO ESPAÑA

TAMAYO Y CÍA, S.A.


TECNICARTON, S.L. - Parque Industrial Juan Carlos I - C/ Canal de Crespo, núm. 13 - Parcela 17.8 y 17.946440 ALMUSSAFES (Valencia) - Tlf.: 961 226 080 - 961 226 084 - e-mail: [email protected] - www.tecnicarton.com

-183-

Serv

icio

S

Dire

ctorio

por

tipo

s


contenedoreS y depóSitoS / containerS and depoSitS

envaSadoS atmóSfera protectora / protective atmoSphere packaging

envaSeS doypack / doypack packageS

envaSeS metáLicoS / metaL packageS


CCR IBERIQUE, S.L.

CHEP ESPAÑA, S.A.


HITARES

PARCITANK, S.A.

PROMENS

SCHOELLER ARCA SYSTEMS

ABELLÓ LINDE, S.A.

EDV PACKAGING


CELLOGRÁFICA GEROSA, S.A. MONDI CONSUMERS WOODS PACKAGING

ACTEGA ARTÍSTICAS, S.A.U.


CEBAL ENTEC, S.A.


GRUMETAL, S.A.

IMPORCASH, S.A.


LITOCHAP, S.L.

LLAUTEC, S.A.



STILLBORNS, S.L.



envaSeS microondabLeS / microwave packageS

envaSeS papeL / paper packageS

EDV PACKAGING




DAVID RECIO, S.L.




envaSeS pLáSticoS / pLaStic packageS

ARMANDO ÁLVAREZ GROUP

BELCA, S.A.

BLIBOX PACK, S.A.

CASADO ENVAPLAST, S.A.

CUBIL, S.L.

EDV PACKAGING

EMBAMAT EU, S.L.

ENVAPLASTER, S.A.






LOGOPLASTE ESPAÑA

MACRESAC, S.A.

OVELAR


RÖCHLING PLÁSTICOS TÉCNICOS S.A.U. - Carretera de Villena, s/n - Apartado 34 - 46880 BOCAIRENTE (Valencia)Tlf.: 962 350 165 - Fax: 962 351 025 - e-mail: [email protected] www.roechling-plastics.es

-184-





PROMENS

PUSA-PACK, S.L.

REPLI, S.L.


TERCOMPLAS, S.L.

VIDUCA, S.L.U.



etiquetaS / LabeLS

fiLmS / fiLmS

envaSeS recerrabLeS / reSeaLabLe packageS

CELLOGRÁFICA GEROSA, S.A. MONDI CONSUMERS WOODS PACKAGING





ARGRAF, S.A.


BADRINAS, S.A.

CCL LABEL GmbH

CINTRANSFER, S.L.


CORETI


E & G VINALOPO


ETICOLL


FOLGUERA CINTAS Y FANTASÍA

GAEZ

GERMARK, S.A.






LOC ESPAÑA, S.A.

MECALUX, S.A.

OVELAR


RIEUSSET, S.A.

SINEL SYSTEMS, S.A.





BELCA, S.A.


COVINIL, S.A.

DERIVADOS DEL PROPILENO





GAVIPLÁS, S.A.

HUECOFINA



PATRIA PLAST, S.L.

PER-PACK


PLASTIGAUR

POLIBOL, S.A.




TOYBE, S.A.




opS / opS

BELCA, S.A. SOCIEDAD ENVASES ALIMENTARIOS, S.A.


-185-

Serv

icio

S

Dire

ctorio

por

tipo

s


papeL / paper




DAVID RECIO, S.L.





poLieStireno / poLyStyrene

poLipropiLeno / poLypropyLene

SLeeveS / SLeeveS

pet / pet

ARTENIUS PET PACKAGING IBERIA, S.A.

BELCA, S.A.


CAIBA, S.A.


NOVAPET





E & G VINALOPO




MANUFACTURAS CYPSA MOLDO, S.A.


BELCA, S.A.

COVINIL, S.A.



tapaS / LidS


BEMASA CAPS, S.A.






PROCAP

TECNOCAP-MET, S.L.

taponeS / capS

BERICAP, S.A.

BETAPACK







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ARÉVALO CONSTRUCCIONES METÁLICAS, S.A.

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CONSTRUCCIONES Y OBRAS FRIGORÍFICAS (COF)


DANFOSS, S.A.

HUURRE IBÉRICA

INFRISA

INVEMA, S.L.

KIDE, C.O.O.P.

MECALUX, S.A.


CABKA SPAIN S.L.U



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BASF CONSTRUCTION CHEMICALS ESPAÑA, S.L. - Carretera del Mig, 219 - 08907 L’HOSPITALET DE LLOBREGAT (Barcelona) - Tlf: 932 616 100 - Fax: 932 616 100 - [email protected] - www.master-builders-solutions.basf.es

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certificacioneS para La induStria aLimentaria /certificationS for the food induStry

conSuLtoríaS / conSuLting firmS

AENOR - ASOCIACIÓN ESPAÑOLA NORMALIZACIÓN CERTIFICACIÓN



SGS ICS IBÉRICA

TÜV INTERNACIONAL GRUPO TUV RHEINLAND, S.L.

ABELLÓ LINDE, S.A.

ALICONTROL

AROCIVAL

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CESCE, COMPAÑÍA ESPAÑOLA DE SEGUROS DE CRÉDITO EXPORTACIÓN

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CURIEL CONSULTORES

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G.B. CONSULTING

GEBER-LAB, S.A.


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ITRAM HIGIENE



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LRQA BUSINESS ASSURANCE - Princesa 29, 1º - 28008 MADRIDTlf.: 902 103 208 - Fax: 915 416 268 - e-mail: [email protected] - www.lrqa.es

CSB-SYSTEM ESPAÑA, S.L. - Camí de Corbins, 7 - 25005 LÉRIDATlf.: 973 282 738 - Fax: 973 281 505 - e-mail: [email protected] - www.csb-system.com


BDN, INGENIERÍA DE ALIMENTACIÓN S.L. - C/ Pallars, 141 5ºA - 08018 BARCELONATlf y Fax: (+34) 933 003 418 - e-mail: [email protected] - http://bdnhome.com


diSeño y enSayo de productoS / product deSign and teSting


100 GRAUS ALIMENTÀRIA, S.L. - Passeig de les Lletres núm. 108, 2n, 1ª - 08221 TARRASA (Barcelona)Tlf.: 931 594 120 - Fax: 937 350 473- e-mail: [email protected] - www.100graus.net

BDN, INGENIERÍA DE ALIMENTACIÓN S.L. - C/ Pallars, 141 5ºA - 08018 BARCELONATlf y Fax: (+34) 933 003 418 - e-mail: [email protected] - http://bdnhome.com


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extruSión de pLáSticoS / pLaStic extruSion

gaSeS induStriaLeS y de aire de caLidad / induStriaL gaSeS and air quaLity

formación / training

geStión de aLmaceneS / warehouSe management

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DEKRA CERTIFICATION, S.L.U.

DNV BUSINESS ASSURANCE ESPAÑA, S.L.

ENAC

EURO - QUALITY SYSTEM

EUROPEAN QUALITY ASSURANCE SPAIN

GERMANISCHER LLOYD CERTIFICATION GmbH


IVAC INSTITUTO DE CERTIFICACIÓN


TÜV SUD IBERIA, S.L.

ABELLÓ LINDE, S.A.

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AIRMATIC, S.A.


ATLAS COPCO S.A.E.





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APLICACIONES Y SISTEMAS DE GESTIÓN, S.L.

ASSESSORS NOUS PROFESSIONALS S.XXI, S.L.

ASTI (AULTOMATISMOS Y SISTEMAS DE TRANSPORTE INTERNO, S.A.U.)


BCN NEW LOGISTICS

BG LOGISTICS

BITMAKERS


BOFILL ARNAN, S.A.

CEL (CENTRO ESPAÑOL DE LOGÍSITICA)


CHEP ESPAÑA, S.A.

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DATALOGIC ADC


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DIODE ESPAÑA

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GRUPO EUCLIDES

GRUPO INOLOGY








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informática / it SyStemS

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APTEAN IBÉRICA, S.A.

AQUA ESOLUTIONS, S.A.


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DIODE ESPAÑA

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MICROSOFT IBÉRICA



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OVERLAY, ASESORAMIENTO Y SERVICIOS INFORMÁTICOS, S.A.

OVERTEL


ROCKWELL AUTOMATION

SAGE ESPAÑA

SAP ESPAÑA


SERCOSOFT, S.L.



INFORGES

INFORMÁTICA 3

INFOSER SISTEMAS, S.A.





LINDE MATERIA HANDLING IBÉRICA, S.A.


LTK GRUPO




MECALUX, S.A.

MOLINERO LOGÍSTICA




OVERLAY, ASESORAMIENTO Y SERVICIOS INFORMÁTICOS, S.A.

OVERTEL

PORTES BISBAL, S.L.


ROCKWELL AUTOMATION

SAGE ESPAÑA



SISTEPLANT, S.L.

SOFTVIC, S.A.

STEF INFORMATION


TECNOCAR, S.A.

TIPSA




USACD SYSTEM



VOCOLLECT EMEA





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SERESCO, S.A.

SISTEPLANT, S.L.

SOFTVIC, S.A.

SYSTEL INTERNATIONAL SPA.

TIPSA



UNIT 4 BUSINESS SOFTWARE IBÉRICA, S.A.

UNITECH EUROPE


USACD SYSTEM



ingenieríaS / engineering firmS

LaboratorioS / LaboratorieS


BUROTEC, SERVICIOS INTEGRALES DE INGENIERÍA


CRYOGAS, S.L.

DANFOSS, S.A.

DNC, S.A.

EGAVIC

FISHBAM, S.L.

GE & PE, S.L.

INAR INGENIEROS CONSULTORES, S.L.P.



INGENIERÍA DÍEZ CISNEROS, S.A.

INGENIERÍA Y CONSULTING, S.L. (INGAL)

INGESER


INYSER S.A. DE INGENIERÍA Y SERVICIOS


LEWA ESPAÑA


PAMIAS SERVICIOS DE INGENIERÍA


SACOME


SYLCON INGENIERÍA DE PROCESO



ALICONTROL

ALKEMI, S.A.

ANALAB, S.A.



AQUATEKNICA, S.A.


BARNIGRADO, S.L.

BIMOLECULAR TECHNOLOGIES, S.L.U

BIOMEDAL, S.L.


BIOSER, S.A.

BIOTECON DIAGNOSTICS GmbH


CORPORACIÓN LABER - MICROAL

DIMANLAB, S.L.

ERLAB, S.L.

EUROFINS

FOSS IBERIA, S.A.

GEBER-LAB, S.A.

GOMENSORO, S.A.

HIDROLAB


LABAQUA, S.L.

LABNOVA

LABORATOIRES PHOSPHOTECH



LABORATORIO DOCTOR OLIVER-RODES



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Limpieza e higiene / cLeaning and hygiene

NOVÉAL LABORATOIRE

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OXOID, S.A.


SILLIKER IBÉRICA


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ZEU INMUNOTEC, S.L.

AQUATEKNICA, S.A.

BARNIGRADO, S.L.

BIOMEDAL, S.L.

DIMANLAB, S.L.

ERLAB, S.L.

FOSS IBERIA, S.A.

GEBER-LAB, S.A.

GOMENSORO, S.A.

INILAB, S.L.


LABNOVA

MODULABO ,S.L.





AEB IBÉRICA, S.A.

AIRPLAN, S.A.

BIOSER, S.A.


SILPAR INOX, S.L.


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JOSÉ COLLADO, S.A.

LECHLER, S.A.

NEDERMAN IBÉRICA



COSEMAR OZONO

PROQUIMIA, S.A.

REVESTIMIENTOS COBERPLAST, S.L.


SEFILTRA, S.A.

SISTEMAS AZUD, S.A.


TENNANT SPAIN S.A.

VESTILAB, S.A.

TÉCNICAS Y MATERIALES ANTIADHERENTES DE CÓRDOBA, S.L.


BIMER SYSTEMS, S.L.U.



RPC ENVASES, S.A.

SOJET LDA

INTERACTIVA IBERGEST S.L.U.

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HYPRED IBÉRICA, S.L. - Pol. Arazuri-Orcoyen - Calle C núm. 32 - 31160 ORCOYEN (Navarra)Tlf.: 948 324 532 - Fax: 948 324 026 - e-mail: [email protected] - www.hypred.com

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deSinfección / diSinfection

detergenteS / detergentS

deSinfectanteS / deSinfectantS

detección y eLiminación de biofiLm / detection and eLimination of biofiLm

productoS enzimáticoS / enzyme productS



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JOSÉ COLLADO, S.A.


PROQUIMIA, S.A.





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paLéS / paLLetS

LogíStica y tranSporte / LogiSticS and tranSport

AGENCIA TRANSPORTS TROTA, S.A.

ALCAMAR, S.A.


APC PALAU



BCN NEW LOGISTICS

BERGÉ MANUTENCIÓN IBÉRICA

BG LOGISTICS


CABKA SPAIN S.L.U

CHEP ESPAÑA, S.A.


DECOEXSA MADRID

DIODE ESPAÑA

DISAYT

DNC, S.A.


EUN SISTEMAS, S.L.

FILMWRAP, S.A.L.


IBERTECNIC, S.L.






LINSER


LOGÍSTICA REFRIGERADA, S.A.

LTK GRUPO


MECALUX, S.A.

MOLINERO LOGÍSTICA


MPS SPAIN, S.A.U.

PORTES BISBAL, S.L.






SISTEPLANT, S.L.


STEF INFORMATION

STOCK UNO

T Y D TRANSPORTES Y DISTRIBUCIÓN


TECNOCAR, S.A.

TECSIDEL SISTEMAS LOGÍSTICOS

TRANSPORTES GARCÍA VILLALOBOS, S.A.



VOCOLLECT EMEA




CABKA SPAIN S.L.U

CHEP ESPAÑA, S.A.


DNC, S.A.

EMBAMAT EU, S.L.

EUROPALET

INKA PALET, S.L.




LubricanteS / LubricantS

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CRC INDUSTRIES IBÉRIA, S.L.U.

FUCHS LUBRICANTES, S.A.

LECHLER, S.A.

ROCOL LUBRICANTS



TOTAL ESPAÑA S.A.U. - Ribera del Loira, 46 - 28042 MADRIDTlf.: 917 220 840 - e-mail: [email protected] - www.total.es

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paLitoS de pLáStico para carameLoS / pLaStic StickS for SweetS

Seguridad aLimentaria / food Safety

SoLucioneS de trazabiLidad / traceabiLity SoLutionS

SueLoS induStriaLeS / induStriaL fLoorS

teSt inhibidoreS de antibióticoS en Leche / antibiotic inhibitorS in miLk teSt

3M ESPAÑA



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ZEU INMUNOTEC, S.L.

BASF CONSTRUCTION CHEMICALS ESPAÑA, S.L. - Carretera del Mig, 219 - 08907 L’HOSPITALET DE LLOBREGAT (Barcelona) - Tlf: 932 616 100 - Fax: 932 616 100 - [email protected] - www.master-builders-solutions.basf.es


SIKA, S.A.U. - Polígono Industrial de Alcobendas - Ctra. de Fuencarral, núm. 72 - 28108 - ALCOBENDAS (Madrid)Tlf.: 916 572 375 - Fax. 916 621 938 - e-mail: [email protected] - www.sika.es





ATHELIA


INFAIMON

OVERTEL

SIVART, S.L.

TRACE TECH - ID SOLUTIONS







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Dire

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tratamiento de aire / air treatment

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BARNIGRADO, S.L.

DANFOSS, S.A.

DINOTEC

FERROVIAL AGROMAN, S.A.

GRUPO SETA

GRUPO VENTO

HIDROLAB

IDAGUA, S.A.



MP MEDIO AMBIENTE

NALCO ESPAÑOLA, S.A.


RAIMABER, S.L.

SISTEMAS AZUD, S.A.

TOMAS & DESCONTACTORES INDUSTRIALES, S.A.

VEOLIA WATER

ZARZUELA FILTRACIÓN INDUSTRIAL, S.L.

AIRPLAN, S.A.


DANFOSS, S.A.


MUNTERS SPAIN, S.A.




Innovafood,donde nacen y crecen las ideas

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La Guía de la Tecnología Alimentaria 2014

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