Carte Brasserie (.PDF) - Restaurant La Dez'Alp

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Nos douceursFromage blanc .......................................................... 6,20 €

Fromage blanc aux myrtilles ou aux framboises .................. 6,90 €

Fromage blanc et crème de marrons ................................ 6,90 €

Fromage blanc au caramel beurre salé ............................. 6,90 €

Assiette des 4 fromages............................................... 8,90 €

Griottes au kirch ....................................................... 6,90 €

Nos desserts maisonTiramisu (demandez notre parfum du jour) ......................... 6.90 €

�� Café gourmand de la Dez’Alp ..................................... 7.90 €

�� Grand café gourmand de la Dez’Alp = grande tasse ! .......... 8.10 €

�� Thé gourmand de la Dez’Alp ...................................... 8.10 €

Trilogie de crème brûlée (frambroise, myrtille, vanille) .......... 6.90 €

Tarte maison ............................................................ 6,90 €Citron meringuée, Myrtille... selon la fabrication du jour, accompagnée d’une boule de glaceTarte tatin et sa boule de glace ....................................... 6,90 €

Traditionnelle crème brûlée à la vanille ............................ 6,90 €Servi avec son chocolat chaud.Moelleux chocolat, cœur caramel beurre salé et sa boule de glace 6,90 €

�� Dessert du jour ...................................................... 6,50 €

+ Supplément glace ................................................... 2,00 €

Nos crêpes maisonSucre ..................................................................... 3,90 €

Citron ..................................................................... 4,60 €

Confiture framboise ou myrtille ..................................... 4,90 €

�� Chocolat maison ou Nutella ....................................... 4,90 €

�� Crème de Marrons .................................................. 4,90 €

�� Miel .................................................................... 4,90 €

Canadienne : au sirop d’érable ....................................... 4,90 €

Caramel beurre salé .................................................... 4,90 €

Chocolat + noix ou amandes .......................................... 5,80 €

�� Ninette : M&M’s et chocolat maison ............................ 6,60 €

Flambée au grand Marnier ou Génépi............................... 6,90 €

+ Supplément : chocolat, glace, ou chantilly ..................... 2,00 €

TOUS NOS PLATS SONT ÉLABORÉS SUR PLACE DANS NOS CUISINES SELON NOSRECETTES, À PARTIR DE PRODUITS DE QUALITÉ

Nos saveurs glacées1 boule (3,00 €) 2 boules (4,90 €) 3 boules (6,70 €) Supp.chantilly (2,00 €)

Vanille, Fraise, Chocolat, Café, Nougat, Framboise, Citron, Poire, Rhum Raisin, Marron, Cookies, Caramel Beurre salé, Vanille Macadamia,

Bounty, Double Crème, Cheese Cake, Limoncello

Nos coupes glacéesCoupe Café liégeois .................................................... 8,60 €Deux boules café, une boule vanille, café chaud, chantilly

Coupe Chocolat liégeois ............................................... 8,60 €Deux boules chocolat, une boule vanille, chocolat chaud, chantillyCoupe Grand-Mère ..................................................... 8,60 €Glace vanille, glace caramel, beurre salé, chocolat chaud, chantillyCoupe Gruyère .......................................................... 8,60 €Glace double crème, frambroises au sirop, meringue, chantilly

�� Coupe Fanette ....................................................... 8,60 €Glace vanille, sauce chocolat maison, M&M’s, chantilly

Coupe Babelou .......................................................... 8,60 €Glace nougat, crème de marron, chantilly

Coupe Sapin ............................................................. 8,60 €Glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly

Coupe Montagny ....................................................... 8,60 €Glace vanille Bourbon, glace vanille Macadamia, sauce caramel, biscuit, chantilly

Coupe Myrtille ou Framboise melba ................................. 8,60 €

Coupe Colonel .......................................................... 8,60 €Sorbet citron et vodka

�� Limoncello glacé .................................................... 8,60 €Sorbet limoncello, limoncello

Coupe William .......................................................... 8,60 €Sorbet poire et alcool de poire

Coupe Framboisine .................................................... 8,60 €Sorbet framboise et liqueur de framboise

Coupe Mont-Chéry ..................................................... 8,60 €Glace vanille, griottes au kirsch, copeaux de chocolat

Coupe Marronnier ..................................................... 8,60 €Glace de marron, liqueur de châtaigne

�� Irish coffe (whisky) et Italian coffee (amaretto) .............. 8,60 €

Nos eaux minérales 33cl 75clEvian .............................................. 3,50 € .............. 5,90 €

Badoit Verte ............................................................. 5,90 €

Badoit Rouge «Intensément Pétillante» ..... 3,50 € .............. 5,90 €

Perrier ............................................. 3,50 €

PENSEZ À DEMANDER NOTRE CARTE DES VINS !

Nos cocktails• Sans alcool •

Le Grab ................................................................... 6,90 €Tourbillon exotique au jus d’orange, parfums mangue, fruits de la passion, papaye et kiwiLe Salto................................................................... 6,90 €Expédition sauvage au jus d’orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé veraPeace & Love ............................................................ 6,90 €Evasion intense au jus d’orange, parfum jasmin, violette et ibiscus

• Avec alcool •

Piña Colada .............................................................. 8,90 €Rhum, jus d’ananas, lait de cocoSex on the Snow ........................................................ 8,90 €Vodka, jus d’orange, jus d’ananas, parfum fruits de la passion, papaye, pêcheL’Avalanche ............................................................. 8,90 €Tequila, jus d’ananas, parfum pastèque, framboise, citronEdelweiss ................................................................ 8,90 €Evasion intense au jus d’orange, parfum jasmin, violette et ibiscus, genepy 2cl

J’ADORE, le premier cocktail à paillettes ! ................ 9,10 €Giboulé de paillettes et fines bulles aux saveurs de pêche de vigne et vanille bourbon

Nos apéritifsAPÉRO DE L’HIVER • Crème de châtaigne, cidre ................... 4,80 €

Kir gourmand, servi avec ses mignardises salées ................ 8,90 €

Kir de Savoie ............................................................ 4,00 €Cassis, Myrtille, Framboise, Châtaigne, Pêche, Griotte, MûreKir pétillant ............................................................. 4,30 €

Apérol Spritz ............................................................ 6,90 €

Coupe de Champagne (Nicolas Feuillatte) ........................... 9,00 €

Ricard, Pastis (5cl) ..................................................... 3,60 €

Martini rouge, rosé ou blanc (5cl) ................................... 3,90 €

Américano, Campari, Porto blanc ou rouge, Suze (5cl) ........... 3,90 €

Bitter ..................................................................... 4,20 €

Nos vinsVerre de Chardonnay (Blanc, Pays d’Oc) ............................ 4,30 €

Verre de Moelleux (Blanc sucré) ...................................... 4,30 €

Verre de Mondeuse Blanche (Savoie) ................................ 4,30 €

Verre de Gamay Jongieux (Rouge, Savoie) .......................... 4,10 €

Verre de Saint-Chinian (Rouge, Languedoc-Roussillon) .......... 4,30 €

Verre de Côte du Rhône, La Dezalp (Rouge, Vallée du Rhône) ... 4,10 €

Verre de Rosé (vin de pays) ............................................ 4,10 €

LA CAÏPIRINHA, apéro du soleil à la montagne ! ........ 7,90 €Cachaça, citron vert et cassonnade

* TOUS NOS TARIFS AFFICHÉS SONT DES PRIX NETS TTC,SERVICE COMPRIS

Nos bières pression 25cl 50cl

Stella ...........................................3,50 € ................. 6,50 €

Leffe ............................................3,90 € ................. 6,90 €

Bière de saison ................................3,90 € ................. 6,90 €

Nos bières bouteillesPeroni (33cl) ............................................................ 4,00 €

Heinekein (33cl) ........................................................ 4,30 €

Desperados (33cl) ...................................................... 5,50 €

Corona (33cl) ............................................................ 5,50 €

1664 (33cl) .............................................................. 3,90 €

Carlsberg (33cl)......................................................... 3,90 €

Pelforth Brune .......................................................... 4,30 €

Bière sans alcool « Buckler» ........................................ 3,90 €

Leffe Ruby (33cl) ....................................................... 4,60 €

Bière artisanale Bivouak IPA (33cl) ................................. 5,40 €

Bière au Génépi .............................................. 5,40 €Bière Artisanale «Les Brasseurs Savoyards»

Bière à la Myrtille ........................................... 5,40 €Bière Artisanale «Les Brasseurs Savoyards»

Guinness (50cl) ......................................................... 7,90 €

Cidre Magners (56,7cl) ............................................... 7,90 €

Nos alcools (5cl)Génépi, Chartreuse, Poire, Framboise, Armagnac, Amaretto 6,80 €

Manzana, Limoncello, Calvados .................................... 5,60 €

Get 27, Malibu, Rhum, Bailey’s, Jaggermeister, Cointreau ... 6,20 €

Chivas .................................................................... 7,50 €

Jack Daniels ............................................................. 7,50 €

J&B ........................................................................ 6,70 €

Ballantines .............................................................. 7,50 €

Johnnie Walker ......................................................... 6,70 €

Baby ...................................................................... 4,20 €

+ Soda .................................................................... 3,40 €

Nos ChocktailsCocktail de chocolat chaud maison !Poire/Amande, Cookie/Noisette ouCaramel/Vanille (4,80 €) • Supp. chantilly (1,00 €)

Nos boissons chaudesCafé ....................................................................... 1,90 €

Café allongé ............................................................. 2,00 €

Café noisette ............................................................ 2,00 €

Décaféiné ................................................................ 1,90 €

Cappuccino .............................................................. 4,00 €

Grand café ............................................................... 3,60 €

Thé ou infusion ......................................................... 3,50 €

Chocolat au lait ......................................................... 3,60 €

Lait chaud................................................................ 3,50 €

Vin chaud ................................................................ 4,40 €

Grog ...................................................................... 4,30 €

Ours Blanc (lait chaud, miel, rhum) ................................ 4,70 €

Viennois ................................................................. 4,60 €

�� Café gourmand de la Dez’Alp ...................................... 7,90 €

�� Grand café gourmand = grande tasse ! ........................... 8,10 €

�� Thé gourmand de la Dez’Alp ...................................... 8,10 €

Irish Coffee (Whisky) .................................................. 7,90 €

Italien Coffee (Amaretto) ............................................. 7,90 €

BrasserieCoca-Cola (33cl) ou Coca-Cola Zero (33cl) .......................... 3,50 €

Orangina ................................................................. 3,50 €

Schweppes/Agrumes .................................................. 3,50 €

Jus de fruits ............................................................. 3,40 €Ananas, Poire, Pomme, Raisin, Abricot, Pamplemousse, Tomate, Framboise, Orange

�� Diabolo (limonade artisanale) ..................................... 3,50 €

Ice Tea (25cl) ............................................................ 3,20 €

Sirop à l’eau (33cl) ..................................................... 2,00 €Fraise, Grenadine, Citron, Pêche, Menthe, Cassis, Framboise, Orgeat, KiwiSirop eau minérale ..................................................... 3,40 €

Cacolac (boisson chocolatée fraîche) ................................ 3,40 €

1/4 cidre, doux ou brut ................................................ 3,50 €

Cidre Magners (56,7cl) ............................................... 7,90 €